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自制新鲜无骨鸡柳

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.21W

自制新鲜无骨鸡柳的做法步骤图

用料

鸡胸肉	2块
鸡蛋	4个
面包糠	1包
淀粉	两勺
盐	3勺
料酒	2勺
耗油	1勺
姜	3片
花椒	3勺
胡椒粉	1勺
奥良蜜汁粉	若干

自制新鲜无骨鸡柳的做法

鸡胸脯肉刀背拍一会，然后切粗条。（我买了三块，有多最后只用了两块的量吃不完）
切粗条
鸡蛋蛋白蛋黄分离蛋黄备用，鸡蛋清和其他调料腌制鸡脯条一小时以上
腌好的条条裹鸡蛋黄液再裹面包糠小火炸至金黄就行了
小孩吃可以不加花椒冬天加点花椒除湿炸的很香
油烧热后油炸一分钟，外酥里嫩，秒杀KFC
配上自己烙的大饼欧哦

Tags：无骨鸡

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