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发表于:12-02
用料黑糖發粿粉500克(2杯)冷水350~400克(1杯)電鍋版黑糖發粿的做法電鍋放入3米杯熱水,放上蒸架,空碗排列均勻,插電源,按開關,預熱。粉放盆中,蛋抽攪幾下,使均勻,邊攪拌邊倒水,攪至粉糊順滑,蛋抽...
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发表于:11-08
健康有營養:)為平實無味的白米飯帶來新鮮感用料番茄1-2顆橄欖油少量鹽少許黑胡椒少許香草隨意(電鍋版)番茄燉飯的做法番茄洗淨去蒂,沖洗白米。燕麥飯為免沖洗式*水位要正常量減1/5,因為番茄...
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发表于:09-24
在台灣南部,有個叫萬巒的地方,整條街都在賣豬腳,饕客絡繹不絕,遠近馳名,是當地特產。不管專程或是路過,隔一段日子總會去朝聖一番。最近在一個美食節目裡,居然有這道菜的教學,趕快的試做一下,果...
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发表于:03-22
吃膩外食,早上又起不來,先備好了料,快速又方便!用料瘦肉適量乾香菇十朵香菇瘦肉粥(電飯鍋版)的做法先將香菇泡發,在剁細小將肉洗凈,剁成肉泥,加少許鹽調味粥煮的七,八分熟,把料放進去,然後加點...
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发表于:12-25
因為疫情只能待在家裡,所以就做點小零食吃,健康又美味快點get起來吧🤨用料鸡蛋4个低筋面粉90克白砂糖适量牛奶50ml白醋/檸檬汁几滴煉奶(可不用)适量電飯鍋蛋糕的做法如圖所示,準備材料注意...
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发表于:12-24
在我常去的台灣菜市場常會有一攤小推車上面擺著2個大木桶一桶油飯一桶炒冬粉偶爾不想煮飯時會叫小孩去買一包油飯$20的一大包油飯可以打發他一餐現在的他可沒這麼好打發了🙀聊天時突然...
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发表于:12-05
用大同電鍋蒸的焦糖布丁!自己做的布丁不像外面賣的布丁,沒有亂七八糟的添加物,安全又簡單~~食譜來自陽光宅男廚房的研究成果!用料細砂糖(焦糖材料)50g熱水(焦糖材料)15g全蛋(布丁體材...
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发表于:08-04
這個食譜是在電視上學的,簡直是簡單到不能再簡單阿!!又超級快捷的就可以食到美味的海南雞飯,不會失敗的食譜。用料雞腿2隻米2量杯雞湯250ml斑蘭葉(打結)3片香茅(拍扁)3枝鹽適量薑4片蒜頭(拍扁)3...
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发表于:09-10
燉銀耳總覺得很需要時間才能爛爛的,這次用了懶人版本,也很不錯用料銀耳(雪耳)半朵杞子一小把雪梨半個紅枣5個冰糖若干懶人電飯鍋版雪耳糖水的做法過程太簡單就沒有拍照,直接上了今天的早餐...
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发表于:10-03
白蘿蔔魔芋絲雞蛋魔芋醬油味醂鰹節用料白蘿蔔適量魔芋絲適量雞蛋適量魔芋適量醬油3勺味醂4勺鰹節適量關東煮(電飯鍋版)的做法準備好材料。用熱水燙出鰹節湯汁。醬油。味醂。按照自己口味...
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发表于:01-22
疫情之下,每天不出門在家做蛋糕用料鸡蛋4个麵粉65克砂糖50克酸奶60克油40克醋几滴電飯鍋蛋糕的做法油我加熱了一下打發蛋白混合攪拌,不能打圈蛋白打到這個狀態電飯鍋按精煮,跳保溫後再按...
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发表于:09-03
用電鍋燉煮兩次後的肉特別軟嫩好吃~用料豬五花肉塊400g蔥段些許蒜頭8顆薑兩片八角兩顆燉料:醬油8大匙酒4大匙糖2大匙水160ml五香粉些許白胡椒粉些許轉:不敗滷肉!(電鍋版)的做法{材料準備}五...
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发表于:11-03
西班牙瑪利亞餅乾低筋麵粉幼砂糖可可粉蔓越莓牛油淡奶雞蛋用料西班牙瑪利亞餅乾3枚低筋麵粉130g幼砂糖50g可可粉適量蔓越莓適量牛油15~30g淡奶50~60g雞蛋4個蔓越莓雙層蛋糕(電飯鍋版)的做...
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发表于:03-15
看到@小至_的食譜kiri半熟芝士,真的很饞,無奈宿舍只有電鍋,就做了電鍋版半熟芝士,配方依據宿舍既有食材微調~用料kiri奶油奶酪140克黄油20克鸡蛋3个糖5-6大匙低筋麵粉/鬆餅粉1大匙牛奶或奶...
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发表于:04-22
用料牛奶400克鮮奶油100克雞蛋3個糖50-60克香草半支電鍋布丁的做法1.香草切開挖出香草籽混合在牛奶中(香草梗可放糖罐子內,廢物利用)2.香草牛奶液+糖小火煮溶糖,不要煮沸,鍋邊起小泡即可離...
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发表于:02-04
用料鸡半只米酒500~600cc薑數片麻油2大勺高麗菜或自己喜歡的菜適量盐適量麻油雞(電鍋版)的做法雞腿洗淨,用餐巾紙擦乾。薑洗淨切片。菜洗淨剝成小片狀。雞肉皮朝下,先把雞皮的油逼出。下...
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发表于:11-27
在每個月的特殊日子裡,怎樣讓身體舒適地渡過呢?來點養生的紅糖蒸蘋果當甜食,幫助腹痛鬱滯的mm,平和地排出毒素。此方適合月經遲來,或來前血氣鬱滯,腹部悶痛的妹子們。只要使用電鍋的方便甜...
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发表于:02-24
酸酸甜甜的菠蘿,生津止喝,清熱健脾胃,沒什麼人不愛。但愛吃卻不能多吃。人人以為它濕熱,其實因為菠蘿當中含有菠蘿朊酶,有些人對此敏感,吃後易腹瀉痕癢、口舌發麻,才對此誤解。然而,這種菠蘿酵...
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发表于:07-13
自己做的紅豆沙,簡單方便又好吃,而且又健康用料紅豆300g水適量冰糖適量(按自己的囗味來放)自制紅豆沙(電飯鍋版)的做法把全部材料放入電飯鍋里,水要多點,要不很快乾,按下煲飯鍵,如果水乾了,但是紅...
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发表于:10-08
視頻連結:用料越光米(如沒可用珍珠米,但越光米比較好)100克低筋麵粉200克常溫水260毫升黑糖60克三溫糖60克食用油20克無鋁泡打粉12克小蘇打粉2.5克黑糖發糕的做法洗米,洗乾淨後去水煮熱水直...
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发表于:10-19
板栗南瓜真的是很好吃!值得研究更多菜譜~用料盐適量雜糧米(白米+糙米/黑米)1-1.5杯(三人量)板栗南瓜半隻(400-500g)蝦仁120g(超市買的一包)蒜蓉適量食用油適量板栗南瓜焗飯(電飯鍋版)的...
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发表于:11-27
學生一枚,一口小蒸鍋,做的都是健康小物,簡單又美味。想要減肥又喜歡下午茶的千萬別錯過哦!用料綠豆300g燕麥50g蜂蜜1大勺低筋面粉300g綠豆糕(電飯鍋版)的做法先把綠豆煮爛加入蜂蜜,麵粉,適當...
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发表于:06-06
用料姜10片葱一小把老抽1勺生抽2勺盐少許童子雞一隻十三香少許勺白胡椒粉少許電飯鍋燜雞的做法童子雞去頭去尾,洗凈備用,加入鹽巴摸勻靜止半小時,然後依次加入十三香、白胡椒粉、生抽、老...
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发表于:10-12
在沒有烤箱,沒有稱,沒有打蛋器的情況下,快手做一個看上去很厲害的蛋糕解饞。用料牛奶100ml左右抹茶粉隨意醋幾滴砂糖隨意雜穀隨意牛油隨意巧克力隨意中筋麵粉1勺低筋麵粉3勺黃豆粉隨意雞...
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发表于:09-25
低筋麵粉牛油果豆腐牛奶生粉糖用料低筋麵粉4勺牛油果1/2個豆腐1/4塊牛奶適量生粉1勺糖適量牛油果蛋糕(電飯鍋版)的做法準備好材料牛油果+豆腐+牛奶+糖入榨汁機打成Smoothie4勺低粉+1勺生...