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发表于:11-28
把所有材料放在面包机里和面发酵至两倍大后再和面3-5分钟排出空气,然后分成45g左右16个,烤箱放热水把分好的面团发酵20分钟左右,然后刷了牛奶,洒了熟芝麻,烤箱预热,上色差不多即可盖上锡纸,170...
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发表于:08-11
28x28三能金盘一个用料高筋面粉350克细砂糖50克酵母4克(冬天5克)奶粉12克全蛋液42克浓稠无糖酸奶120克牛奶70克黄油35克盐3克馅料奶油奶酪200克糖粉60克蔓越莓50克乳酪小餐包的做法可以...
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发表于:05-04
老妈尝了一次稻香村的雪花酥之后,爱上了乳酪馅,但不太喜欢酥皮。于是,就给老妈做了个乳酪餐包👌📍面皮配方参考并改良于一本日本食谱📍乳酪有些贵,所以连乳酪都是自己做的,详细戳👉用料约6~...
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发表于:08-10
常见的抹茶总要和红豆搭配在一起,对于不爱吃红豆又超爱抹茶的人来说,找点乳酪混搭也很美味。用料高筋面粉250克抹茶粉10克酵母1tsp水140克细砂糖35克椰子油30克盐1/4tsp夹馅:奶油奶酪抹茶...
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发表于:07-20
这是前几年兴起的乳酪包,外面一般卖10元左右吧,我就试着自己做,随时随地都能吃到。记录下材料和配方,方便以后自己查阅~真的简单好吃哦,希望你们也喜欢。我的配方是4块方包的量。用料奶油50...
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发表于:09-02
用料高筋面粉240克牛奶110克细砂糖30克黄油30克酵母5克盐2克小美版奶油乳酪小餐包的做法所有材料除黄油和盐外,放入主锅,30秒速度3-6混合加入盐,揉面模式4分钟加入软化好的黄油,继续揉面模...
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发表于:08-04
家里有些奥利奥饼干碎,就用来做乳酪面包吧,用了波兰种的方法,成品出奇的松软,奥利奥加乳酪的口感真的是太棒了。现在为了不忘记食谱就记录一下配方,没有写详细的制作过程。用料高筋面粉波兰...
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发表于:07-13
面包房卖的乳酪包都比较大块,孩子吃起不方便还弄脏小手。于是自己改将乳酪包做成餐包大小。没有厨师机,没有中种面团主面团,一次揉好两次发酵,味道不输面包房哦用料面团高筋粉300g低筋粉30...
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发表于:03-11
生酮低碳自用记录材料配比营养成分比因为做的时候是清明节,加了点抹茶粉,伪青团。用料鸡蛋1个妙可蓝多奶油奶酪240克(一盒)黄油30克椰子面粉60克洋车前子壳粉30克奇亚籽10克泡打粉5克温水...
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发表于:01-10
喜欢看见这样漂亮的早餐,心动很久,买过外面面包店的,也尝试别的菜谱,都觉得:甜,腻。经过几次尝试借鉴别的方子后,自己稍微改良了一下,孩子们都觉得很好吃,轻盈不腻,喜欢的小伙伴一起做吧。用料芝...
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发表于:09-09
爆浆的奶酪面包啊😊用料奶油芝士150克糖40克鸡蛋1个牛奶125克盐3克黄油60克酵母3克蛋液1个高筋面粉250克糖霜50克乳酪面包的做法将高筋面粉、糖、鸡蛋、牛奶、酵母一起放在面盆里用厨...
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发表于:03-24
储存:3天制作时间:2小时以上成品出:1个8寸或2个6寸制作难度:3颗星使用工具:揉面垫,刮板,打蛋盆,不沾蛋糕模,面包刀,抹刀,擀面杖用料面团高筋粉250g蛋液25g水120g奶粉8g盐2g细砂糖50g酵母3g黄油25g...
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发表于:12-24
给大家安利一款我家制作频率最高的一款餐包,大人小孩都爱吃,营养又丰富,奶味十足的高钙餐包,保证你尝试完,一直对它念念不忘😁用料水或奶220克鸡蛋1个玉米油或黄油40克高筋面粉400克酵母粉5...
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发表于:10-15
用料鸡蛋黄2个糖40克奶酪200克面包片(厚切型)3片岩烤乳酪面包(厚乳酪)的做法奶酪放入微波炉中打20-30秒,搅拌成糊状。然后加入糖和两个鸡蛋黄继续搅拌,直至砂糖全部融化。1面包片要选择厚一...
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发表于:12-29
用料220克水1/2茶匙乾酵母粉65克全麥面粉300克中筋粉1/4茶匙鹽65克帕瑪森起士,刨成絲狀80克蕃茄乾,切丁75克培根,切丁5克新鮮香菜葉,切碎番茄乳酪餐包,今天是野餐日的做法1將水和乾酵母粉放...
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发表于:08-27
♥浓厚的奶香味,感觉被奶牛包围了一样,吃了长高高哈😄用料★中种面团1.高粉25克2.酵母4.5克3.酸奶(液种)50克(作用让面包更多水分更松软)★主面团1.高粉2252.砂糖45克3.芝士50克4.奶粉12...
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发表于:01-10
在如此的美图面前,所有的语言都会变得苍白无力,所以今天就不罗嗦了,直接送上做法吧(18个小餐包的量)烘烤条件:180度15分钟(请根据自家烤箱的火力调整拿捏)用料1高筋面粉400克低筋面粉100克南瓜...
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发表于:09-06
我是模具控,因为喜欢这玛芬模,就借小德这款巴西乳酪小餐包成为我败家的动力初试巴西乳酪小餐包。借小德的话:“这小餐包比泡芙略大,外壳香脆,内部湿润糯韧,渗透着浓郁鲜咸的乳酪风味,是很有特...
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发表于:07-30
朋友说啥叫有内涵的面包?好吧,我的理解就是面包里有料就叫有内涵,哈哈用料高筋面粉350g奶粉14g全蛋液40g酸奶130g牛奶80g细砂糖50g盐3g酵母4g无盐黄油35g奶酪馅奶油奶酪350g糖粉110g酒渍...
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发表于:07-04
掰开一个乳酪包,浓浓的奶酪溢出来,咬上一口,幸福感爆棚用料高筋面粉125g鸡蛋1个细砂糖2g酵母2g水50g黄油30g奶酪馅奶油奶酪50g淡奶油10g黄油10g奶粉20g细砂糖10g蔓越莓10g乳酪包(会爆浆的...
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发表于:07-06
乳酪控的餐包用料波兰酵种:高粉50g水50g酵母粉1g主面团:高粉450g水215g全蛋54g奶粉30g盐5g蜂蜜20g酵母粉4g无盐黄油50g蛋黄酱40g肉松适量浓味车达奶酪65g波兰酵种-乳酪肉松餐包的做法波...
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发表于:12-04
这是一款简单快手,香气十足的小餐包。参考蒜香吐司片的做法,在大蒜黄油酱中加入了欧芹碎和乳酪粉,香气十足!如果你也喜欢蒜香味,不妨一试。配方可以做12个小餐包,如果小烤箱请减半。用料面包...
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发表于:06-14
用料面包:高筋粉300g糖①30g鸡蛋1颗黄油30g盐3g酵母4g牛奶160g左右涂抹芝士:奶油芝士适量糖②适量奶粉适量乳酪包的做法将面包原料中除黄油以外的原料混合,加牛奶揉面。面团揉至出膜阶段...
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发表于:04-08
参考份量:16个,烘烤时间:12分钟用料烫种展艺面包粉20g开水20g主面团展艺面包粉150g展艺蛋糕粉30g展艺酵母2g展艺细砂糖25g盐2g鸡蛋50g牛奶80g奶粉10g黄油20g夹馅奶油奶酪300g展艺糖霜30g...
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发表于:04-18
参考尺寸:8寸数量:2个用料面团材料展艺高筋粉300克淡奶油50克纯牛奶130克展艺酵母4克展艺细砂糖30克鸡蛋1个盐2克黄油20克内陷材料奶油芝士170克淡奶油35克展艺糖霜25克+适量(表面装饰)活...