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发表于:10-25
纯手工的面条,自己和面,自己擀面,劲道好吃,特别适合有小孩子的家庭,外面买的面条总觉得没有自己做的健康😂用料面粉4勺酱油1勺盐2小勺老抽1勺红薯一个白菜两片杏鲍菇1个胡萝卜半根西红柿1个...
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发表于:09-06
我家公公婆婆都是西北人,西北面食是我们的家常便饭,但是炒拉面却是极少做的,年轻人还是好这口啊,以后自己动手丰衣足食啦!用料面粉(普通中筋面粉)200g水100g盐1g香菇2个青菜一小把手工炒拉面...
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发表于:02-04
每次都是姑姑用煤气炒,尝试用九阳自动炒菜机也可以。一定要用猪油来炒,猪油是灵魂!用料合艾手工面条500g蒜米/虾米素味鲜颗粒酱油蚝油香菜猪油炒合艾🇹🇭手工面条的做法先把面条剪了分开...
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发表于:06-01
用料新茶若干手工炒茶的做法明前茶,采摘一芽一叶。小火手炒,小心不要碰到锅底。不断翻炒十分钟左右,倒出揉制。这个过程反复5次。关火后余温焙干透。过筛掉碎茶装瓶。小贴士第一次做写来...
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发表于:01-12
用料面粉适量克清水1碗鸡蛋1个盐少许克青菜适量手工手擀面的做法准备食材和成面团擀成一个圆圈折叠成这个长方形形状用刀切,粗细随便自己大功告成...
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发表于:06-18
好吃的面,一定是自己做的以前一直吃外面的面条,但是自从婆婆退休后只要吃面条她都会自己亲自揉面自己擀,结果我们一家人的舌头都变刁了,再也不想吃超市现成的面条。婆婆的揉面方法我学到手...
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发表于:09-24
用料手工面200克娃娃菜切沫100克盐适量3克生抽两勺,老抽一勺快手酱油炒手工普洱茶面的做法普洱茶面面煮八分熟过冷水,娃娃菜切末备用面和菜一同下锅,加调料翻炒3分钟...
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发表于:07-11
家乡的味道用料土豆1个洋葱半个西葫芦1个面粉400克酱油2勺生抽1勺蚝油1勺辣椒1个炒手工炮仗面/节节面的做法凉水把盐化开,和面。建议边倒水边搅拌,使面粉变为絮状加水到这个程度就可以啦...
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发表于:10-25
北方的面食种类很多,在平凉的美食江湖里,鱿鱼海参,南北大菜,不如咥一碗面更让人舒坦、满足、惬意。也许正是缘于此,平凉城里的星级饭店、小馆子、街头小吃摊,面食都是处于当仁不让的霸主地位...
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发表于:09-05
用料面粉125克鸡蛋1个(36克)盐1克水14克手工面🍜的做法除水外,全部倒入大盆中,搅拌依次加入水。最后成型后放入面条机压面,反复重复压面,这样做出来的面有嚼劲。小贴士如果要颜色的可以水和...
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发表于:01-20
用料面粉200克温水适量盐少许炒手工拉面的做法面粉里加入少许盐,温水慢慢加入到面粉中,自己感觉这个面团是偏干的面团就可以了,偏干的面条才好拉长不容易断掉,初步揉面成团。面团静置20分...
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发表于:02-23
和面条杠上了,油泼面,西红柿鸡蛋面,茄子面,想吃啥做啥卤。用料水适量面粉300克盐2克手工扯面的做法水盐面活成不软不硬的面团,不要软的拿不起来,也不要硬的邦邦的碗盖布醒30分钟取出擀成2mm...
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发表于:08-06
用料鸡蛋金枪鱼罐头高筋面粉盐胡萝卜香菇番茄青椒酱油,陈醋炒烩手工面(另自制手工面)的做法将高筋粉加适量盐,冷水和面,略起劲后即可将面团,用保鲜膜覆盖,放入冰箱静置冷藏15分钟此期间可以讲...
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发表于:12-17
老弟专程打来电话,‘姐,我想吃家里做的焖面了。。’,为了却他的心愿,周末就折腾做了,老弟一口气吃了两大碗,哈哈~~用料手工面条250G四季豆250G五花肉200G花椒5G大蒜3-5瓣生姜3-5片小红辣椒2-3...
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发表于:11-14
用料面粉500克水适量手工擀面的做法和面和好的面醒发1小时后擀面切面擀好的面面出锅了,浇上卤开吃。...
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发表于:12-10
用料面粉500克黄瓜一根手工面皮的做法面粉500g揉成面团,加保鲜膜,醒面30min洗面形成淀粉水和面筋淀粉水静置4h面筋淀粉水充分沉淀后倒掉上层水面筋开水蒸15min,放凉后备用沉淀后的淀粉水...
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发表于:08-30
雨天的周末,窝家里就变懒了,不想煮饭不想炒菜,突然想起昨日团购了包好人家酸菜鱼料包,嘿嘿,煮个麦面试试口味,说干就干。用料普通面粉适量细盐适量水适量酸菜鱼料包1份手工麦面的做法普通面...
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发表于:09-14
用料水,面粉(适量)1:和好面。2:锅里炖开水,然后拽面。3:水开把面下里,边拽边下面,看差不多就端锅。炒好菜,捞出来就拌上就可以了。手工拽面的做法拽好的面拌上菜开吃喽...
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发表于:03-28
妞妞喜欢吃刀削面,然后假期没出门,也无聊,就自己学着做面打发打发时光~用料中筋面粉250克冷水125克盐4克手工面的做法所有材料放进面包机😄把面团切成几块,开始擀面切成条。可以的话一条条...
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发表于:11-14
在马来西亚,云吞面分成两种,干捞和清汤。今天做的是干捞云吞面。做法简单,在海外可以吃上一碗云吞是件非常幸福的事。也是一个很好的亲子活动。用料面粉500克鸡蛋3个碱水3/4汤匙盐1/4茶匙...
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发表于:02-12
想吃就做用料面粉92克鸡蛋1个盐1.5克橄榄油4克手工意面的做法1.加入所有材料揉成面团2.醒面30分钟3.撒面粉,擀面杖擀成薄片。...
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发表于:01-14
一家子👨👩👧👦都很喜欢吃面条🍝哈……明明是广东人却吃出了北方人的口味棒棒哒手擀面劲道十足👍用料面粉500克盐3克水适量菠菜适量波菜汁210克酱汁馅料鲜香菇适量肉沫适量荷包...
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发表于:02-09
因为热爱😊用料面粉克水克盐克洋葱个油克风干的猪肉新鲜红椒(微辣)芦笋洋葱家常炒拉条子炒面手工面的做法和面,和面可以加入适量的食用盐,将和好的面表面抹油放至少3小时以上,期间可以几次...
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发表于:02-25
用料高筋面粉280克牛奶150克黄油50克酵母3克鸡蛋1个糖40克手工吐司面包(手工揉面)的做法准备上述如图材料。(黄油放室温软化)在不锈钢盆中反向逐一加入,牛奶、鸡蛋液、糖。(暂不加酵母和黄油...
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发表于:05-09
打面太费劲,吃起来很赞用料鸡蛋1个面粉500克水若干克盐若干克西兰花若干朵豆芽1把牛肉200克火腿1片蒜蓉姜末若干克耗油半勺水淀粉半勺手工面拌面的做法面粉加水加盐巴鸡蛋揉面醒面,然后...