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  • 福鼎瘦肉丸如何做才美味,怎么做福鼎瘦肉丸简单又好吃
    发表于:04-12
    湿冷的雨水天来上一碗热腾腾的肉羹汤,就是幸福的模样。用料猪肉200克红薯粉100克水适量姜2片盐适量耗油一勺紫菜1张福鼎瘦肉丸的做法绞肉加水加粉。(考虑到给孩子吃少加粉,追求Q弹口感加2...
  • 福鼎肉片(猪肉羹)食谱大全及做法,烹饪好吃的福鼎肉片(猪肉羹)方法
    发表于:12-29
    从学生时代跟同学一起吃过一次牛肉羹后,超喜欢吃这个😍小宝贝刚出生的第一年跟第二年,都有试着做过但是做出来都失败了,肉泥煮好就是不Q,这次为了能成功,特意买了个大的绞肉机,做之前还看了...
  • 福鼎肉丸汤如何做才美味,怎么做福鼎肉丸汤简单又好吃
    发表于:03-25
    用料猪肉500克姜4片葱4根蒜4瓣盐2勺鸡精2勺胡椒粉1勺紫菜半张虾皮1把福鼎肉丸汤的做法肉加葱姜鸡精盐胡椒粉放入绞肉机打碎打碎后加入小苏打拌匀分3次加入水至水分被肉充分吸收加入地...
  • 福鼎肉片(瘦肉丸)食谱大全及做法,烹饪好吃的福鼎肉片(瘦肉丸)方法
    发表于:12-06
    吃过一次以后欲罢不能,肉质Q弹、嫩滑,酸辣可口。用料猪瘦肉1斤红薯粉160克冰水300克小苏打4克鸡汁或鸡粉10克盐15克糖10克姜5片香菜适量生菜适量胡椒粉1小勺醋2勺黄灯笼辣酱半勺香油少许...
  • 瘦肉丸!如何做才美味,怎么做瘦肉丸!简单又好吃
    发表于:12-31
    喜欢瘦肉丸的有没有!!买半成品真的很简单!用料瘦肉丸泥80g醋适量调料粉适量瘦肉丸!的做法提前拿出瘦肉泥解冻解冻好的瘦肉泥搅拌均匀!烧一锅水!水开划入瘦肉丸煮3min就可以捞到碗里撒上调料...
  • 福鼎如何做才美味,怎么做福鼎简单又好吃
    发表于:04-07
    用料瘦肉500克盐10克苏打4克淀粉250克福鼎的做法打...
  • 地道的「福鼎肉片」怎么做,如何烹饪「福鼎肉片」才更好吃
    发表于:04-11
    福鼎肉片是福鼎非常有名的特色小吃,从明朝初期流传至今,小铺子开遍了大街小巷。它不同于普通的肉片,是用精瘦肉泥+红薯粉揉制而成,口感Q弹嫩滑,紧致且富有嚼劲。正宗的本土吃法是把肉反复捶...
  • 地道的福鼎肉片怎么做,如何烹饪福鼎肉片才更好吃
    发表于:06-23
    想吃就做!用料全瘦肉500克红薯粉80克鸡粉一点盐一点胡椒粉一点冰水300克福鼎肉片的做法猪肉切块搅烂,加所有调味料,加冰水放面包机按和面功能半个小时。冰水,红薯粉分几次加很漂亮的粉粉的...
  • 福鼎肉片汤如何做才美味,怎么做福鼎肉片汤简单又好吃
    发表于:05-28
    用料猪腿肉500克小苏打1勺盐1勺料酒1勺姜末5克葱花5克白胡椒粉半勺红薯淀粉100克香菜少许紫菜少许虾皮少许陈醋2勺生抽1勺福鼎肉片汤的做法猪腿肉切大片,加入葱花,姜末,1勺盐,半勺胡椒粉;加...
  • 福鼎牛肉片/牛肉羹/牛肉丸食谱大全及做法,烹饪好吃的福鼎牛肉片/牛肉羹/牛肉丸方法
    发表于:11-27
    隔段时间就会想来碗Q弹酸辣的牛肉羹~用料牛肉200克盐适量姜小苏打2克地瓜粉50克白胡椒粉适量干辣椒1个白醋适量福鼎牛肉片/牛肉羹/牛肉丸的做法200g牛肉切小块放绞肉机中搅碎放入少许盐...
  • 福鼎肉片/温州瘦肉丸食谱大全及做法,烹饪好吃的福鼎肉片/温州瘦肉丸方法
    发表于:08-11
    这个菜的起因是睿睿小朋友吃肉塞牙,所以老母亲喜欢研究各种肉丸,Q弹的口感是重点。小朋友连着吃了2天也没够。我们家从怀孕开始就把鸡精味精给戒了,所以做什么菜基本都不放,习惯了其实味道...
  • 福鼎肉燕如何做才美味,怎么做福鼎肉燕简单又好吃
    发表于:05-22
    想起读大学那会,学校的西门有一条美食街。大概每个大学附近都有存在这么一条让人亲切的小街吧~兰州拉面、温州炒粉干、东北烧烤、安徽炒面、江西瓦罐汤、上海小笼包……各地美味都有,花...
  • 正宗美味的肉丸肉片分不清的福建名小吃《福鼎肉片》,酸辣滑嫩才够味儿怎么做
    发表于:07-09
    每座城都有一种属于自己的味道,福鼎市是福鼎肉片正宗的发祥地,这里的肉片味道是最地道的。这也是福建最魔幻的一种小吃,原产地叫肉丸,学名叫肉片,其实是肉羹——绝对称得上表里不一、名不副...
  • 福鼎肉片如何做才美味,怎么做福鼎肉片简单又好吃
    发表于:03-19
    用料瘦肉500克盐10克鸡精10克味精10克小苏打4克冰水200毫升地瓜粉250克姜2片福鼎肉片的做法切小块放入搅拌机加入各种调料搅拌水分三次加入柔20分钟左右,柔好加入地瓜粉搅拌均匀完成✅...
  • 瘦肉羹(福鼎肉片)食谱大全及做法,烹饪好吃的瘦肉羹(福鼎肉片)方法
    发表于:11-13
    一定要等水烧开了,在把肉放下去~用料精猪肉适量小苏打适量地瓜粉适量姜丝适量油,盐,味精,料酒瘦肉羹(福鼎肉片)的做法挑一块猪瘦肉,切成一小块一下块,用菜刀剁成肉酱。手腕抹油按压肉酱(不然一手...
  • 地道的瘦肉丸怎么做,如何烹饪瘦肉丸才更好吃
    发表于:02-01
    瘦肉丸真的让人欲罢不能,它Q弹又有嚼劲,配上灵魂汤汁,酸辣且充满香气,时不时就想来一碗解解馋😋用料猪肉700克葱姜水280克地瓜粉200克食用小苏打2克盐18克味精15克糖5克汤汁配料按自己口味...
  • 福建肉丸如何做才美味,怎么做福建肉丸简单又好吃
    发表于:12-09
    这个是福建宁德的特色小吃肉丸用料芋头地瓜地瓜粉(木薯粉)五花肉虾干姜葱酱油鸡精盐福建肉丸的做法五花肉切成丁,虾干剁碎,姜切末,将以上的食材放到较大的容器中,加入酱油鸡精搅拌均匀待用这...
  • 正宗美味的福鼎肉片 Q弹猪肉丸子怎么做
    发表于:05-11
    我们这每到晚上街边的大排档就满是福鼎肉片,大锅里翻滚着粉粉的肉片,翻搅着一股腾腾的香气,总让人忍不住嘴馋。时带着孩子路过,都会缠着要一碗,只是好吃的同时也不免担心里面会有一些其他不...
  • 瘦肉丸如何做才美味,怎么做瘦肉丸简单又好吃
    发表于:05-02
    学校门口的瘦肉丸总是吃不腻,可是又贵,五块钱一小碗还不够吃,于是就决定自己做用料猪肉310克淀粉250克鸡蛋清1个盐10克鸡精8克紫菜少许食用苏打5克水少许瘦肉丸的做法瘦肉搅好(我是用辅食...
  • Q弹瘦肉羹(所谓福鼎肉片)食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹瘦肉羹(所谓福鼎肉片)方法
    发表于:07-01
    自己做的肉片用料都比较放心哈。突发想法,用了面包机揉面功能,使得肉糊更容易搅拌上劲,重要的是省人力哈😜。配方用了木薯粉增加了肉片的Q弹,特别有嚼劲。口感不错哦,不比外面的差。用料猪...
  • 福州肉丸如何做才美味,怎么做福州肉丸简单又好吃
    发表于:12-01
    每到春节,家家都要蒸制红白年糕,和肉丸。其实它更适合叫芋头年糕。妈妈做的肉丸永远都是我春节最爱的食品,没有之一!口感味道甩那些所谓老字号不知道几条街!如今人到中年的我开始将妈妈的手...
  • 温州瘦肉丸(福鼎肉片)食谱大全及做法,烹饪好吃的温州瘦肉丸(福鼎肉片)方法
    发表于:12-18
    用料猪腿肉(前后都可)500克鸡精半勺红薯淀粉180-220克盐半勺小苏打一勺冰水一碗半葱姜若干蒜2瓣(这是灵魂)温州瘦肉丸(福鼎肉片)的做法1.猪肉切小块,葱姜切碎做葱姜水,猪肉丢进绞肉机搅成泥,一...
  • 非正宗福鼎肉片(瘦肉羹)食谱大全及做法,烹饪好吃的非正宗福鼎肉片(瘦肉羹)方法
    发表于:10-21
    前几天发了一篇沙县扁肉的菜谱。沙县扁肉和福鼎肉片的配方有相似的地方,但是一个用的是泡打粉,一个用的是小苏打,千万不要搞混哦,否则味道就不正宗啦。沙县扁肉_title_a福鼎肉片也是我很喜...
  • 瘦肉羹、福鼎肉片的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-03
    用料瘦肉250克小苏打2克盐5克鸡精3克味精2克糖5克冰水25克+100克姜适量地瓜粉130克瘦肉羹、福鼎肉片的做法瘦肉切小块➕适量生姜➕25克冰水打好的瘦肉➕盐、味精等抓匀(抓3-4分钟)后➕小...
  • 家庭版福鼎瘦肉丸的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-24
    每次回中国都要去我们那儿的小吃街必吃瘦肉丸,然后在国外没办法吃又很想念,所以看了视频以后跟着视频今天试做了一下,味道基本上一样,给大家借鉴下,希望大家都能作出好吃的瘦肉丸吖😘😘用料...