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  • 「魔术奶冻蛋糕」这款蛋糕的神奇之处在于:烤制之后就自然的分成三层,最上面一层像海绵蛋糕,中间像奶冻,最下面一层像软糖哦! ​ ​​​​食谱大全及做法,烹饪好吃的「魔术奶冻蛋糕」这款蛋糕的神奇之处在于:烤制之后就自然的分成三层,最上面一层像海绵蛋糕,中间像奶冻,最下面一层像软糖哦! ​ ​​​​方法
    发表于:07-14
    用料鸡蛋黄蛋白分离4个黄油125克糖150克低筋面粉115克温牛奶250克香草精5克【魔术奶冻蛋糕】这款蛋糕的神奇之处在于:烤制之后就自然的分成三层,最上面一层像海绵蛋糕,中间像奶冻,最下面一...
  • 「西点中级 乳冻」杏仁冻/椰奶冻/大理石乳冻食谱大全及做法,烹饪好吃的「西点中级 乳冻」杏仁冻/椰奶冻/大理石乳冻方法
    发表于:05-06
    3个乳冻类分成有蛋和无蛋的做法椰奶冻和杏仁冻都是无蛋的,做法大概如下1.除淡奶油和鱼胶外的其他液体烧到可以融化掉砂糖即可,加入鱼胶2.等冷却3.倒入打发6分的淡奶油,混合4.入塑料杯,冷冻...
  • 奶香冰激凌(无需中间搅打)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香冰激凌(无需中间搅打)方法
    发表于:10-05
    我们家的妞饮料基本不给但这种冰棍没有严格控制偶尔给一个彼此都开心何乐而不为腻况且我们自制的冰激凌不含添加剂,品牌和哈根达斯没一毛钱关系,但味道是可以媲美滴~重在货真价实,性价比超...
  • 胡萝卜吐司 (节约时间➕口感像QQ糖!!)食谱大全及做法,烹饪好吃的胡萝卜吐司 (节约时间➕口感像QQ糖!!)方法
    发表于:03-14
    方子自配,起因是手贱榨了胡萝卜汁吃不掉😂因为它的口感,我一定要记录下来😂QQ糖哦~你细品~😂图改天更新,一个人没手拍😂用料砂糖20克牛奶102克鸡蛋47克胡萝卜泥71克酵母3克高筋粉250克胡萝...
  • 中街1946-快手抹茶奶油冻食谱大全及做法,烹饪好吃的中街1946-快手抹茶奶油冻方法
    发表于:01-28
    用冰淇淋做奶油冻就是这么快手~用料中街1946半抹好茶雪糕1支淡奶油100ml吉利丁粉5g中街1946-快手抹茶奶油冻的做法融化雪糕液雪糕液搅匀加入淡奶油,搅匀吉利丁粉温水冲化,搅匀吉利丁液倒...
  • 中种奥利奥奶油餐包-时间灵活的中种法食谱大全及做法,烹饪好吃的中种奥利奥奶油餐包-时间灵活的中种法方法
    发表于:10-03
    收拾柜子发现还有一大罐奥利奥碎,赶紧用起来。中种法看着好像挺麻烦,但是操作起来既快手又省时间。晚上做好中种室温发酵半小时左右,就可以送入冰箱冷藏发酵。或者室温发酵2-3小时就可以...
  • 牛奶草莓果冻(要冰的时间长一点)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶草莓果冻(要冰的时间长一点)方法
    发表于:10-08
    草莓的季节,不要错过,简单好吃。用料草莓15个牛奶600克白糖25克白凉粉50克牛奶草莓果冻(要冰的时间长一点)的做法草莓洗干净,切片。600克牛奶,加25克糖,开大火。加白凉粉,开始搅拌,至烧开,关火。...
  • 「中种+汤中の鲜奶吐司」省时间最佳选择。食谱大全及做法,烹饪好吃的「中种+汤中の鲜奶吐司」省时间最佳选择。方法
    发表于:07-11
    方子改编自自爱和自由老师。此方特别省时间,中种部分只要简单揉匀即可,室温发酵一定时间后移至冷藏,揉面10-15分钟,松弛30分钟左右,分割、松弛和整形约30分钟,最后发酵1小时左右,烘烤30分钟。...
  • 超像棒棒奶酪的冻芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的超像棒棒奶酪的冻芝士蛋糕方法
    发表于:04-05
    配方是1个6寸的量,因为我非常讨厌饼干渣加黄油做的蛋糕底,所以做个了蛋糕底,中间还夹了一层蛋糕片可以很好的解腻,蛋糕片的做法我简写了一下,做的是小四卷。如果喜欢饼干底可以80g消化饼干...
  • 清香扑鼻茉莉奶冻,软嫩顺滑就像奶豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的清香扑鼻茉莉奶冻,软嫩顺滑就像奶豆腐方法
    发表于:11-24
    这款茉莉奶冻真是清新十足了,奶豆腐质地般顺滑,透着淡淡的茉莉花香,真的与夏天太配啦~欢迎大家来看视频呀用料牛奶300毫升淡奶油50毫升干茉莉花10克吉利丁片6克白砂糖25克清香扑鼻茉莉奶...
  • 中街1946玫瑰奶冻食谱大全及做法,烹饪好吃的中街1946玫瑰奶冻方法
    发表于:01-28
    用做樱花冻的方式使用玫瑰味中街做成玫瑰奶冻用料中街1946玫瑰味1支白凉粉50g水1L干玫瑰花瓣少许中街1946玫瑰奶冻的做法准备一支玫瑰味中街1946拿出放碗里化冻拿50g白凉粉放到一升开...
  • 像冰淇淋一样的果冻食谱大全及做法,烹饪好吃的像冰淇淋一样的果冻方法
    发表于:09-02
    用料果冻1个冰箱勺子1个像冰淇淋一样的果冻的做法拆开果冻包装把一个看着舒服的果冻放进冰箱记住,是放冰淇淋的地方哦^_^冻一个晚上拿出你心爱的小勺子拆开包装就可以立刻吃啦...
  • 椰浆奶冻-口感像双皮奶!食谱大全及做法,烹饪好吃的椰浆奶冻-口感像双皮奶!方法
    发表于:04-25
    用料椰浆200ml纯牛奶250ml粘米粉(100ml量杯)半杯或(米杯)三分之一杯砂糖(100ml量杯)半杯或(米杯)三分之一杯椰蓉适量椰浆奶冻-口感像双皮奶!的做法将上面材料全放入锅中,注意粘米粉要先加少量液...
  • 像牛奶颜色的白玉皮冻食谱大全及做法,烹饪好吃的像牛奶颜色的白玉皮冻方法
    发表于:11-30
    皮冻大多是透明的,不过也可以做牛奶色的,可以增添不一样的风情。皮冻美颜提高身体免疫力润肠助消化。水晶皮冻可以放青豆胡萝卜菊花蛋黄等调颜色。用料猪皮1斤(6--7份)矿泉水8斤姜8克葱6克...
  • 口感像双皮奶的牛奶冻~食谱大全及做法,烹饪好吃的口感像双皮奶的牛奶冻~方法
    发表于:11-11
    用料纯牛奶取决于想做多少牛奶冻白糖个人喜好白凉粉多了冻是脆的,第一次最好少点放,掌握一下量凉开水一点点口感像双皮奶的牛奶冻~的做法牛奶加适量白糖在锅中小火加热白凉粉用凉开水冲开...
  • 像松露巧克力的巧克力小方奶冻食谱大全及做法,烹饪好吃的像松露巧克力的巧克力小方奶冻方法
    发表于:09-26
    在椰丝小方基础上改编的用料牛奶250Ml淡奶油100ml淀粉40克糖35-40克炼乳适量也可以不放可可粉一勺(按照个人喜欢调整)像松露巧克力的巧克力小方奶冻的做法将40克淀粉中加入70ml的牛奶搅...
  • Q弹得像果冻像布丁的蒸蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹得像果冻像布丁的蒸蛋方法
    发表于:05-24
    蛋蒸好了,给孩子直接吃,拌饭吃,都行~用料鸡蛋3个水和3个鸡蛋同等体积的水盐适量Q弹得像果冻像布丁的蒸蛋的做法准备一个碗,把蛋打到碗里,鸡蛋壳可以留个这样的,也可以留蛋壳的一半。用蛋壳装...
  • 冻百香果,像吃雪糕一样食谱大全及做法,烹饪好吃的冻百香果,像吃雪糕一样方法
    发表于:11-10
    冻起来还方便储存用料百香果2斤冻百香果,像吃雪糕一样的做法直接把买来的百香果冷冻起来。这是冻好的样子切开开挖酸酸甜甜很好吃...
  • 网红“烤牛奶”,有点像蛋挞,有点像奶酪🧀️食谱大全及做法,烹饪好吃的网红“烤牛奶”,有点像蛋挞,有点像奶酪🧀️方法
    发表于:06-12
    用料牛奶500ml生蛋黄2个白糖或者炼乳随意玉米淀粉50克芝士片1片网红“烤牛奶”,有点像蛋挞,有点像奶酪🧀️的做法准备食材将500ml牛奶、2个生蛋黄直接倒入锅中,加入5勺玉米淀粉,大约50克,再加...
  • 像豆腐一样嫩滑的红茶奶冻食谱大全及做法,烹饪好吃的像豆腐一样嫩滑的红茶奶冻方法
    发表于:03-11
    不用烤箱的小甜品,简单搅一搅,拌一拌,冷藏三小时以上,或者冷冻一小时就好啦!真的很丝爽顺滑,孩子很爱吃用料牛奶250克糖(代糖)20克吉利丁7-8克红茶包2包像豆腐一样嫩滑的红茶奶冻的做法吉利丁...
  • 像冰淇淋一样的冻番茄食谱大全及做法,烹饪好吃的像冰淇淋一样的冻番茄方法
    发表于:07-28
    春姑娘踏着轻快的步伐走了,活泼开朗的夏姐姐来了。夏天,一定要吃冰淇淋🍦今天,我要介绍的是像冰淇淋🍦一样的冻番茄🍅!用料番茄吃多少买多少像冰淇淋一样的冻番茄的做法准备一堆番茄和一个...
  • 抹茶奶酪冰激凌(冷冻期间无需搅打)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶奶酪冰激凌(冷冻期间无需搅打)方法
    发表于:08-20
    用料抹茶15克奶油奶酪100克牛奶150克淡奶油300克细糖140克抹茶奶酪冰激凌(冷冻期间无需搅打)的做法取15克抹茶粉,筛入75克牛奶中,搅拌均匀。(若担心出现抹茶颗粒,可将牛奶稍稍加热,牛奶变温后...
  • 人间理想·乌龙牛奶冻食谱大全及做法,烹饪好吃的人间理想·乌龙牛奶冻方法
    发表于:04-14
    用料牛奶根据个人喜好添加乌龙茶根据个人喜好添加吉利丁片1片人间理想·乌龙牛奶冻的做法乌龙茶里加一片被冰水泡过的吉利丁片静置之后会变成果冻舀几勺在杯子里杯子里加入乌龙茶冻之...
  • 如何长时间储存Kiri奶油奶酪(冷冻后的Kiri如何还原)?食谱大全及做法,烹饪好吃的如何长时间储存Kiri奶油奶酪(冷冻后的Kiri如何还原)?方法
    发表于:07-22
    Kiri是我最喜欢的奶油奶酪品牌,没有之一。清新的风味,让我自从七八年前第一次使用它后,就再也没有换过其他牌子的奶油奶酪。大家都知道,购买Kiri奶油奶酪的话,1kg装的价格肯定要比200克装划...
  • 「下午茶时间」浓郁顺滑の香草咖啡奶冻食谱大全及做法,烹饪好吃的「下午茶时间」浓郁顺滑の香草咖啡奶冻方法
    发表于:05-27
    感谢@乐葵分享教程!原方子适合乐葵4寸萨瓦林,可根据模具大小按比例调整用量。用料咖啡100克牛奶150克(25g+125g)玉米淀粉30克(15g+15g)糖50克(25g+25g)香草荚1根【下午茶时间】浓郁顺滑の香草...