![葱珠朥如何做才美味，怎么做葱珠朥简单又好吃]( "葱珠朥如何做才美味，怎么做葱珠朥简单又好吃")
发表于：09-17
炒葱珠朥，简单，特别香！油，小香葱，慢火熬就可以，潮汕人的最爱，我家必备！用料油适量小葱适量葱珠朥的做法热油加入葱先中火炒慢火熬继续熬注意要慢火，变色了就要注意看着。差不多了这样就可以关火...
![地道的蒜头朥怎么做,如何烹饪蒜头朥才更好吃]( "地道的蒜头朥怎么做,如何烹饪蒜头朥才更好吃")
发表于：02-09
潮汕人必不可少的蒜头朥用料蒜头油克蒜头朥的做法先把蒜头剁碎，倒点油（油可以稍微多一点，我这里放少了）油温五成热的时候放入蒜头，因为我的蒜头比较少，所以全程是用小火炸的，要不停的搅动，根据...
![中秋的传统味道「潮州（朥饼）月饼」食谱大全及做法，烹饪好吃的中秋的传统味道「潮州（朥饼）月饼」方法]( "中秋的传统味道「潮州（朥饼）月饼」食谱大全及做法，烹饪好吃的中秋的传统味道「潮州（朥饼）月饼」方法")
发表于：04-24
中秋节快到了，又到了社交媒体满屏都是月饼的时候。我前几年做了一次小猪猪月饼后，因为家门前的Costco开始卖台湾产的广式月饼，就一直没有再开工做月饼。今年我想做点不同的月饼，就选择了这...
![潮汕朥饼如何做才美味，怎么做潮汕朥饼简单又好吃]( "潮汕朥饼如何做才美味，怎么做潮汕朥饼简单又好吃")
发表于：07-27
潮式月饼又称潮汕朥饼，潮汕朥饼是广东潮汕一带的传统名点，属于粤菜系。潮汕朥饼早已扬誉中外的潮汕名饼食，色泽金黄，皮酥薄脆，内馅厚润滑，口味清甜；是潮汕人家喻户晓的一种美食。用料水油皮：中...
![万用肥油酥“朥粕”食谱大全及做法，烹饪好吃的万用肥油酥“朥粕”方法]( "万用肥油酥“朥粕”食谱大全及做法，烹饪好吃的万用肥油酥“朥粕”方法")
发表于：02-25
小时候家里炒青菜，煎炸食物都喜欢用肥油炸出来的油，特别青菜炒出来青翠香。肥油酥是万用灵魂食材，变化各种做法和添加料。在潮汕我们叫“朥粕”。用料肥油700克万用肥油酥“朥粕”的做法...
![潮式蒜头朥如何做才美味，怎么做潮式蒜头朥简单又好吃]( "潮式蒜头朥如何做才美味，怎么做潮式蒜头朥简单又好吃")
发表于：03-24
中午吃饺子，必备酱料蒜头朥！用料蒜头1整个花生油4汤勺潮式蒜头朥的做法蒜头切成迷你小粒锅中小火热油，放入蒜粒，不要用铲子搅拌，轻摇锅，摇到蒜粒在油中均匀受热。炸至金黄即可盛出小贴士每次...
![潮州朥饼如何做才美味，怎么做潮州朥饼简单又好吃]( "潮州朥饼如何做才美味，怎么做潮州朥饼简单又好吃")
发表于：12-31
用料饼皮:水皮:低筋面粉500克白糖100克/70克麦芽糖10克猪油225克清水175克酥心:低筋面粉500克猪油230克甜馅适量潮州朥饼的做法按配方称好水油皮与油酥所需的原料，水皮原料与油酥原料分...
![猪朥粿(豆糕粿)的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "猪朥粿(豆糕粿)的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-07
一道潮汕小吃，个人非常喜欢，而且做起来一点也不麻烦，工具简单，而且材料很便宜，一道15个算起来还不到3块钱。用料水2碗米粉500g萝卜干若干小辣椒1个大蒜3瓣食用油200g模具15个猪朥粿(豆糕粿)...
![正宗美味的蒜酥，金蒜，蒜头朥-视频菜谱怎么做]( "正宗美味的蒜酥，金蒜，蒜头朥-视频菜谱怎么做")
发表于：10-20
万搭的蒜酥，蒜头朥~~做法请看视频.~~不要炸糊了，会苦~~油葱酥同样操作就可以，蒜末换红葱头：油葱酥-鹅油、猪油、植物油用料脊背肥猪肉100克蒜末30克蒜酥，金蒜，蒜头朥-视频菜谱的做法脊背肥肉...
![正宗潮汕美味朥粕粥食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗潮汕美味朥粕粥方法]( "正宗潮汕美味朥粕粥食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗潮汕美味朥粕粥方法")
发表于：08-11
‘’吃在潮汕‘’已被很多食客认可，潮汕美食数不胜数，有机会请到此一游品尝‘潮汕小吃’。用料五花肉较肥的糯米一杯蚝（海蛎）半斤高汤适量芫荽喜欢可以多放胡椒粉，辣椒酱，鱼露，味精，盐适量正宗...
![潮味蒜头朥如何做才美味，怎么做潮味蒜头朥简单又好吃]( "潮味蒜头朥如何做才美味，怎么做潮味蒜头朥简单又好吃")
发表于：08-27
每一个潮州人都知道有一种调味品叫做蒜头朥🤗不管是滚汤、煮粉等等都可以放蒜头朥，瞬间汤汁美味无比。。哈哈哈用料油克蒜头潮味蒜头朥的做法蒜头拍扁后剥皮。剁碎热锅冷油放蒜头至锅里...
![潮汕童年的味道——猪朥粿&松下JK180蒸烤箱食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕童年的味道——猪朥粿&松下JK180蒸烤箱方法]( "潮汕童年的味道——猪朥粿&松下JK180蒸烤箱食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕童年的味道——猪朥粿&松下JK180蒸烤箱方法")
发表于：01-01
“猪朥粿~买猪朥粿哎~”，一年四季，我们偶尔能听到小贩大喇叭重复这响亮的吆喝声，虽然早就实现吃它自由但是每次一听到叫卖声总是忍不出买上几份吃个够。猪朥是潮汕猪油叫法，猪朥粿不是用猪...
![潮汕猪朥粿如何做才美味，怎么做潮汕猪朥粿简单又好吃]( "潮汕猪朥粿如何做才美味，怎么做潮汕猪朥粿简单又好吃")
发表于：02-07
用料粘米粉1碗（吃饭的碗）萝卜干适量水1.6-1.8碗油适量糖（可不用）少许潮汕猪朥粿的做法猪朥粿盏（容器）上锅蒸热，大约五分钟。期间粉水混合成米浆，然后舀入蒸热的盏中，可以装满点，上面的粉水量刚好...
![潮汕豆糕粿 猪朥粿食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕豆糕粿 猪朥粿方法]( "潮汕豆糕粿 猪朥粿食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕豆糕粿 猪朥粿方法")
发表于：01-31
潮汕豆糕粿在澄海这边比较常见的小吃特别在东里樟林隆都这边比较多莲下莲上也有小时候一块钱4个随着物价上涨一块钱3个然后直到现在一块钱2个了我自己超级喜欢吃一下子可以吃10个哈哈...
![Q弹珍珠-珍珠奶茶の珍珠食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹珍珠-珍珠奶茶の珍珠方法]( "Q弹珍珠-珍珠奶茶の珍珠食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹珍珠-珍珠奶茶の珍珠方法")
发表于：04-11
只需要准备木薯粉和糖，便可在家里自己做珍珠奶茶啦！首先声明下，以下步骤中我使用的是老家自制的木薯粉，所以不够细腻，有很明显的颗粒，但在一个过程中揉搓，会消失。所以，大家还是用那种粉末细腻...
![番茄胸口朥如何做才美味，怎么做番茄胸口朥简单又好吃]( "番茄胸口朥如何做才美味，怎么做番茄胸口朥简单又好吃")
发表于：02-04
胸口朥是潮汕火锅必点菜品，在家不吃火锅，也可以煮一大碗脆爽的番茄锅，之所以选择番茄，是因为娃不吃辣椒，但是番茄酸甜口也很好吃哦用料西红柿2个牛胸口朥150克毛肚100克鱼丸10个豆皮2张葱半...
![地道的潮汕朥饼怎么做,如何烹饪潮汕朥饼才更好吃]( "地道的潮汕朥饼怎么做,如何烹饪潮汕朥饼才更好吃")
发表于：09-10
记录用料油皮低筋面粉300克猪油150克水95克白酒10克麦芽糖30克油酥低筋面粉210克猪油105克麻薯糯米粉50克玉米淀粉10克糖20克水110克奶粉10克玉米油10克潮汕朥饼的做法油皮液体材料+糖...
![朥饺如何做才美味，怎么做朥饺简单又好吃]( "朥饺如何做才美味，怎么做朥饺简单又好吃")
发表于：09-12
参考「美食潮」的做法。用料材料1面粉250克猪油50克开水160克材料2瘦肉丁150克香菇丁50克熟板栗碎75克葱花10克盐2克十三香3克鸡精2克麻油2克朥饺的做法比材料1混合成团备用。把材料2...
![朥+朥粕（猪油+猪油渣）食谱大全及做法，烹饪好吃的朥+朥粕（猪油+猪油渣）方法]( "朥+朥粕（猪油+猪油渣）食谱大全及做法，烹饪好吃的朥+朥粕（猪油+猪油渣）方法")
发表于：07-27
家里的潮菜用料猪板油朥+朥粕（猪油+猪油渣）的做法板油切细，让市场老板用机器切，自己切要切麻将块如果是直接买来，可以过水后再切过水：冷水下，蟹目水就夹出，冷水冲洗，擦干这一步是为了去血去味--...
![酥到掉渣的潮汕朥饼食谱大全及做法，烹饪好吃的酥到掉渣的潮汕朥饼方法]( "酥到掉渣的潮汕朥饼食谱大全及做法，烹饪好吃的酥到掉渣的潮汕朥饼方法")
发表于：09-09
之前做过几个配方，油皮和油酥全部用低筋面粉，但做出来的饼皮很容易碎，所以请教了做饼老师傅，改良了一下配方，饼皮酥脆又不会容易碎。用料油皮中筋面粉82克低筋面粉82克猪油82克温水58克麦芽...
![焖（朥）饭电饭锅版食谱大全及做法，烹饪好吃的焖（朥）饭电饭锅版方法]( "焖（朥）饭电饭锅版食谱大全及做法，烹饪好吃的焖（朥）饭电饭锅版方法")
发表于：03-14
偶然看到朋友圈转发的一个揭阳卫视采访新闻，说是跟普通的闷饭不一样之处，就再于他们的米，必须淘洗干净后用油扁炒！一个行动派的人看了简单易做的美食怎能受得了，来吧来吧马上动手！用料米饭适...
![潮式月饼 潮汕朥饼食谱大全及做法，烹饪好吃的潮式月饼 潮汕朥饼方法]( "潮式月饼 潮汕朥饼食谱大全及做法，烹饪好吃的潮式月饼 潮汕朥饼方法")
发表于：07-21
1，潮汕传统的月饼，朥饼，其实就是用猪油做的饼（猪油独唱主角，哈哈），很酥，也有点油腻，但是真的很好吃！2，创建这个菜单，只是为了算好所有的比例用料，然后记录下来，以后自己可以用。3，图片是网上的哈，会上...
![小小珠珠如何做才美味，怎么做小小珠珠简单又好吃]( "小小珠珠如何做才美味，怎么做小小珠珠简单又好吃")
发表于：12-21
开辟一个属于自己的小空间，愿生活充满烟火气，这世间唯爱与美食不可辜负~❤️用料爱满满心意满满小小珠珠的做法准备食材用心烹饪食材成功啦～小贴士一定要提前把所有东西准备好啊！...
![猪朥粿（潮汕米豆粿.豆糕粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的猪朥粿（潮汕米豆粿.豆糕粿）方法]( "猪朥粿（潮汕米豆粿.豆糕粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的猪朥粿（潮汕米豆粿.豆糕粿）方法")
发表于：08-01
用料粘米粉100g凉水60ml温水160ml菜脯若干猪朥粿（潮汕米豆粿.豆糕粿）的做法水烧开，模具刷油，上锅蒸煮5分钟粘米粉下适量凉水搅拌，其余温水倒入搅拌均匀过筛后缓缓倒入模具，15分钟后可出锅菜...
![（客来美厨师机版）潮州朥饼食谱大全及做法，烹饪好吃的（客来美厨师机版）潮州朥饼方法]( "（客来美厨师机版）潮州朥饼食谱大全及做法，烹饪好吃的（客来美厨师机版）潮州朥饼方法")
发表于：11-10
这款是潮州的特色小吃，咬一口满口酥香，想想都要流口水了！用料水油皮面粉380克麦芽糖38克猪油190克水130克白酒10克油酥低筋面粉270克猪油140克馅料黑豆沙适量（客来美厨师机版）潮州朥饼的做...
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