原有烤盘经历过一次烤奥尔良烤翅后变得面目全非了。另外清洗也是小的方便,新入了一个不粘方形烤盘
用料
小土豆 | 6个 |
茄子 | 一根 |
胡萝卜 | 一根 |
蒜头 | 三瓣 |
盐 | 一小勺 |
黑胡椒粉 | 一小勺 |
孜然粉 | 一小勺 |
油 | 两勺 |
不为注目只为记录的烤蔬菜的做法
洗净蔬菜 切块。
土豆和胡萝卜切好,放在烤盘中撒上一小勺盐,黑胡椒粉,孜然粉。用手抓匀。
茄子对半切,划出数道口 方便烤熟与入味。取一个小碗,一小勺盐,一勺油,三瓣蒜切碎,一起拌入,用刷子均匀刷在茄子上。
乱入了三根香辣鸡腿。烤箱预热至200,入内烤25分钟,上下加热,烤好之后可以留在烤箱内五分钟,待收汁。最后会传出蒜香基本就是烤好了。
小贴士
此烤盘面积小,平铺之后还是很厚,烤制时间会长一点。
趁着烤的时间内把台面擦了 还炒了个菜。