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  • 酥脆蛋散如何做才美味,怎么做酥脆蛋散简单又好吃
    发表于:03-09
    小时候每逢春节前,七大姑八大姨的就会到家里来相互帮衬着开油锅炸美食。这也是广东人过年家里必备的!所以炸蛋散是作为80后的我童年的回忆。现在物质条件好了,有时为了省事直接买就算了懒...
  • 腐乳蛋散如何做才美味,怎么做腐乳蛋散简单又好吃
    发表于:06-30
    用料中筋面粉250克鸡蛋两个腐乳三块盐用手捏着放了5撮糖用手捏着放了2撮猪油液态的三汤匙(小)水适量食用油适量(炸蛋散用)腐乳蛋散的做法称好250克中粉,打入两个鸡蛋,加入猪油。取一个小碗,放...
  • 飞饼蛋散如何做才美味,怎么做飞饼蛋散简单又好吃
    发表于:09-03
    不想用油炸,用了烤箱。用料飞饼2张南乳一些飞饼蛋散的做法用一张飞饼刷一些南乳,另一个飞饼盖上,揉成面团,用擀面杖擀成面片,用刀切成蛋散型状。做成蛋散。180°15-20分钟,临出炉刷一层油。...
  • 牛奶鸡蛋卷,酥酥脆脆食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶鸡蛋卷,酥酥脆脆方法
    发表于:09-25
    无添加,营养健康的一种小零食,关键是简单易做,大人小孩都爱吃!用料面粉110克鸡蛋1个玉米油45克糖40克牛奶130克芝麻适量牛奶鸡蛋卷,酥酥脆脆的做法准备好以上材料将鸡蛋打散,放入白糖,玉米油,...
  • 这样煎豆腐不碎不粘锅,金黄酥脆不会散食谱大全及做法,烹饪好吃的这样煎豆腐不碎不粘锅,金黄酥脆不会散方法
    发表于:06-14
    相信很多人平日里煎豆腐时都会遇到这种情况:豆腐粘锅,或碎掉了卖相不好,又或者是做好的豆腐味道寡淡!教大家一招,学会后,以后做的豆腐既美味又鲜嫩,而且还不粘锅!用料豆腐1盒盐适量这样煎豆腐...
  • 蒸散散如何做才美味,怎么做蒸散散简单又好吃
    发表于:06-14
    这是外婆在我,小时候给我吃的,那个时候我特别喜欢这道菜。尽管外婆不在了。但是我每次做道菜的时候。我都会想起外婆。用料腊香肠一根土豆六个小葱一把豌豆片300克大蒜两瓣盐巴两克鸡精...
  • 酥香嗄吱脆的炸麻叶~蛋散~排叉食谱大全及做法,烹饪好吃的酥香嗄吱脆的炸麻叶~蛋散~排叉方法
    发表于:10-09
    过年必做的麻叶,妈妈的真传,二种口味N种做法🥰用料面粉500克鸡蛋2个水230克盐适量糖30克黑芝麻/白芝麻20克小香葱6根食用油20克酥香嗄吱脆的炸麻叶~蛋散~排叉的做法面粉500克堆放案板上,用...
  • 全蛋蛋散如何做才美味,怎么做全蛋蛋散简单又好吃
    发表于:12-15
    想念儿时爸爸做的小零食,于是就叫爸爸视频教做的,算是处女作吧。用料鸡蛋4个面粉400克花生油少许水少许细砂糖少许全蛋蛋散的做法面粉,鸡蛋,油三样揉成光滑的面团,有厨师机就直接扔下去搅拌...
  • 甜蛋散如何做才美味,怎么做甜蛋散简单又好吃
    发表于:01-11
    怀孕看到别人吃什么自己也想吃,所以看了别人的做法后根据自己的口味研究出了这个配方。首次制作,虽不算十分好吃,但也满足了馋虫挠心,后期会慢慢改进。用料面粉500克面粉一碗备用鸡蛋3个糖...
  • 地道的咸蛋散怎么做,如何烹饪咸蛋散才更好吃
    发表于:01-28
    在广东,蛋散是以香脆著称的过年小食,也有叫脆麻花、扭榄枝的。所谓“馓”,通常被视为一种特定造型的油炸面制食品。“蛋馓”就是加入了鸡蛋的油炸面制食品,咳……又被简写成“蛋散”。论历...
  • 咯吱脆蛋散如何做才美味,怎么做咯吱脆蛋散简单又好吃
    发表于:12-03
    客家人每逢春节必做的一道小吃,充满童年的味道用料鸡蛋2个面粉能吃多少倒多少盐一小勺水适量糖看口味黑芝麻适量苏打粉小许咯吱脆蛋散的做法将所有面料搅拌好和成一个面团,醒半个小时,后...
  • 炸	《油酥角和蛋散》食谱大全及做法,烹饪好吃的炸	《油酥角和蛋散》方法
    发表于:10-14
    小时候每逢新年,家家户户都会做炸油酥角和蛋散。以前临近新年,经常在村里去帮别人做油酥角和蛋散。后来读完书之后,出去城市工作再也没有做过了。今年因应疫情,不能去亲朋戚友家拜年,在家里...
  • 年味/咸脆蛋散的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-31
    特别怀念小时候过年那些家家户户做的小零食。今天把配方亮化更好的掌握精准。咸香卜卜脆,超级的棒。用料中筋面粉250克鸡蛋1个南乳8块盐6克糖13克猪油8克香葱适量(可不放)水80克年味/咸脆...
  • 散花炒酥肉如何做才美味,怎么做散花炒酥肉简单又好吃
    发表于:06-23
    用料猪肉1斤鸡蛋2个淀粉5勺适量白兰花散花炒酥肉的做法把酥肉炸好加入白兰花一起翻炒...
  • 冰花蛋散如何做才美味,怎么做冰花蛋散简单又好吃
    发表于:01-20
    用料1.高筋面粉500克、净鸡蛋325克、臭粉15克、泡打粉5克。2.糖胶用料配方:白糖600克、麦芽糖150克、清水300克。冰花蛋散的做法1.面粉泡打过筛,开窝,加入臭粉、鸡蛋和匀,拌入面粉,搓至纯滑有...
  • 地道的麻叶~蛋散怎么做,如何烹饪麻叶~蛋散才更好吃
    发表于:12-29
    为了记录做法,转载别人的视频...
  • 地道的酥脆蛋挞怎么做,如何烹饪酥脆蛋挞才更好吃
    发表于:04-15
    第一次做蛋挞,很成功做法也很简单,做了2种但我还是比较喜欢吃全蛋,少淡奶油的以下是配方用料牛奶250克淡奶油50克全蛋3只细砂糖60克炼奶30克做好的蛋挞皮15个酥脆蛋挞的做法温度230度烤20...
  • 咸蛋散如何做才美味,怎么做咸蛋散简单又好吃
    发表于:02-05
    本方来自《广东点心中级技术教材》。成品色泽黄,质地松脆,表面有小形珍珠泡,味适甘香可口~用料高粉(或中筋面粉)500克净蛋50克(60克鸡蛋1个)清水150克(机压面清水改为125克)生油25克(玉米...
  • 蛋散如何做才美味,怎么做蛋散简单又好吃
    发表于:12-02
    海外党过年想吃蛋散又没有皮卖只能靠自己了,这个方子经过2年的试验跟家里老母亲的经验结合一起做出来跟记忆中的口感味道最相似的,也是身边很多亲戚朋友吃过都好评的方子。用料南乳30克...
  • 酥炸蛋散如何做才美味,怎么做酥炸蛋散简单又好吃
    发表于:10-08
    蒜香蛋散每逢過春節都是必備的零食❗用料面粉250克大蒜2棵南乳2块鸡蛋1个猪油2勺盐适量糖适量鸡粉适量芝麻2勺酥炸蛋散的做法2棵大蒜去根洗干净切粒用搅拌机把大蒜打碎备用用高筋面粉2...
  • 炸蛋散如何做才美味,怎么做炸蛋散简单又好吃
    发表于:09-01
    全国通用的一种小吃,做法和形状略有差异,北方放叫炸排叉,苏北和安徽这种南北交界的地方叫炸麻叶,面片也不扭花,广东人把这个叫炸蛋散,方子来自一个广东师傅的微博@郑志强微博,看到配料觉得很...
  • 地道的酥脆蛋黄酥怎么做,如何烹饪酥脆蛋黄酥才更好吃
    发表于:07-27
    每天中秋节的时候,都特别喜欢食蛋黄酥,原来只要用心,真的能做出又松又酥的蛋黄酥,又健康用料内馅豆沙:25克每个(16个的量共400g)红豆150克水600克糖100克食用油30克10g糯米粉加2匙水调成粉浆...
  • 地道的炸蛋散怎么做,如何烹饪炸蛋散才更好吃
    发表于:03-29
    快过年了,儿时老家这个时候开始油炸各种糯米粉和面粉做的小吃,其中一种叫三家酥和这个做法一样,只不过是切成三角形。广东这边叫蛋散,昨天在街上看到有现炸的卖,想着入乡随,自己试着做一次。...
  • 酥脆酥脆的面条蛋饼食谱大全及做法,烹饪好吃的酥脆酥脆的面条蛋饼方法
    发表于:03-08
    剩面条全部扔掉实在是觉着太罪恶了。所以来下厨房学习了下,做出了这款面条蛋饼。味道还是不错哒!用料鸡蛋4个(根据面量调整)剩面条一碗香菇酱4勺香油半勺盐适量酥脆酥脆的面条蛋饼的做法吃...
  • 焗蛋散如何做才美味,怎么做焗蛋散简单又好吃
    发表于:06-25
    一顿乱煮个人菜单用料鸡蛋1个盐7克米饭2碗洋葱半个番茄2个火腿片n片番茄酱铺满马苏里拉奶酪铺满适量焗蛋散的做法切半个洋葱火腿片鸡蛋番茄饭混合均匀加盐再加一点洋葱炒香+米饭炒匀后...