相关蒸碗的最好吃的做法

蒸甜米（山东曹县特色蒸碗）

发表于：01-06

用料糯米一碗蜜枣适量红糖（或白砂糖）适量玫瑰酱适量苹果两到三个蒸甜米（山东曹县特色蒸碗）的做法糯米一碗，淘洗干净加适量水，大火煮开，水开转小火，煮至糯米稍微有点硬心（米不要太硬，太硬了容易发...
米发糕（蒸碗糕）

发表于：07-05

5分钟就能学会的一款材料简单，制作简单，成功率颇高的“米发糕”~用料粘米粉200g糖70g水350g食用油30g干酵母4g米发糕（蒸碗糕）的做法清水30g，放入干净的容器。加入“干酵母”4g。用打蛋器搅...
河南蒸碗豆腐脑

发表于：01-19

没故事俺是河南人用料豆浆＋豆腐王料块1葱姜蒜克1香菜，榨菜，蒜苗末1味极鲜，老抽，红薯淀粉调汁1草鸡蛋1个最主要用猪油克5河南蒸碗豆腐脑的做法卤最主要了，我用的是黑猪肉的猪油。卤最好是大油...
干豆角蒸碗肉

发表于：01-05

之前娘晒了点干豆角，分给我点，一直没吃，主要是想不起来怎么吃~这次回家终于吃到了，做了蒸碗，干豆角蒸肉，香s啦~现在想想还要流口水，肉肉肥而不腻~把肉片放在豆角上面,只蒸不扣,这样蒸的时候肉...
农家蒸碗小酥鸡

发表于：12-14

用料白条鸡1只净重约1.3gk生粉300克葱段6段姜片4片盐5克味精5克鸡粉5克胡椒粉3克生抽5克老抽5克料酒15克十三香3克鸡蛋2枚农家蒸碗小酥鸡的做法鸡肉剁小块加葱段.姜片.盐.鸡精粉.味精....
最简单蒸碗糕

发表于：09-01

大中国很多地方都发糕食俗，今天腊月二十八日蒸面节，这个碗糕经过五次反复做，总结这个方子最好吃，望大伙喜欢用料粘米粉50克低筋面粉250克开水260克红糖150克泡打粉10克最简单蒸碗糕的做法...
陕南名菜蒸碗肉

发表于：03-28

第一次在下厨房发帖，不太会编辑用料五花肉、干辣椒、花椒、生姜、大茴、香叶、桂皮、老干妈风味鸡辣椒、黄豆酱、营口大酱、郫县豆瓣酱、蚝油酱、老抽陕南名菜蒸碗肉的做法👨🏻‍🍳碗子...
红薯蒸碗

发表于：01-26

蒸碗，是西安的传统美食，是食材放入碗中蒸熟，蒸碗因而得名。尤其在过年期间，家家户户都会备上蒸碗，有客人来的时候，端上事先准备好的凉菜，熘上两个蒸碗，就是红红火火的一顿大餐。用料红薯2个冰...
每年过年婆婆必做的年夜饭之一～小酥肉蒸碗

发表于：10-04

08年，我成为了河南的媳妇，从此，每年过年都吃到了二十几年没吃过的当地特色美食，熬大锅菜～炸猪肉丸子，炸酥肉片，炸酥肉丝，炸豆腐，水豆腐，水汆鸡肉丸子，炸猪皮，皮渣（没有用粉条代替），圆白菜，冬瓜，蒜苔，四季...
山药蒸碗

发表于：06-19

用料山药山药蒸碗的做法12...
池记蒸碗（扣肉）

发表于：03-23

这是一道池记（先生家的）秘制家传菜，不同于别家，来历已不可考。据说我们家是从山西大槐树迁来的，没准儿这道菜的根在山西也未可知。用料猪后臀尖或前臀尖（带皮）1000克黄豆酱油50克红烧酱油50克...
肉方蒸碗

发表于：06-06

妈妈教给我的，一顿能吃两方肉。用料肉方两块老抽生抽耗油葱姜盐白糖少许醋（主料）肉方蒸碗的做法葱姜码入盘底，加入上述调料肉方切片码入盘中，上蒸锅，大火蒸ps:肉片越薄越好，加入足量水肉片反...
年夜饭必备蒸碗甜饭（蒸甜饭）

发表于：01-25

甜饭、镜糕这些都是陕西人喜爱的美食，封控在家，想吃甜饭只有自己动手，甜饭的做法是和姥姥学的，从小到大，每年过年的餐桌上总少不了姥姥的甜饭，这是记忆中年的味道。啰嗦一下：江米可以提前泡一...
老北京带鱼蒸碗

发表于：12-21

用料鸡蛋2个面粉20g盐5g香油1勺食用油半碗料酒2勺带鱼1条葱半根姜5片大料1个胡椒粉1克玉米淀粉20克生抽2勺老抽1勺老北京带鱼蒸碗的做法带鱼洗净，用葱姜蒜，盐，香油（去腥最好），腌15分钟木耳，黄...
蒸碗面包

发表于：12-10

用料鸡蛋3个冰糖粉30克酵母3克油20克柠檬汁（可不放）3-4滴面粉250克葡萄干若干蒸碗面包的做法鸡蛋、冰糖粉、酵母、油放入主锅2分钟/37度/速度3混合。加入250g面粉，30秒/渐速3-6混合，揉面模...
蒸碗鸡

发表于：12-05

用料鸡1只生抽3勺料酒3勺老抽0.5勺盐1.5盐勺葱姜适量五香粉0.5勺胡椒粉0.5勺木薯粉3把鸡蛋1个干辣椒6个生抽料酒蚝油各1勺五香粉白胡椒粉盐十三香各1盐勺蒸碗鸡的做法鸡拆解，洗净血水及...
关中蒸碗

发表于：12-04

2020春节，冠状病毒导致没有回老家。在江南给家人来点家乡味。用料上等五花肉1000克面粉500克土豆2个胡萝卜2根老豆腐1块八角2个桂皮2块大葱1根姜6片蒜6瓣花椒20粒盐50克关中蒸碗的做法...
蒸碗酥肉

发表于：01-30

正定小吃用料鸡蛋2个五花肉3方块淀粉湿淀粉适量姜姜沫适量葱适量花椒水半碗蒸碗酥肉的做法把五花肉连皮炖成肉糜，猪皮不能切透，放适量葱姜沫，花椒水，湿淀粉，五分之一蛋白，一边炖，一点点加这些...
家常炸小酥肉&蒸碗

发表于：12-04

酥肉三吃～1⃣️炸小酥肉2⃣️蒸碗小酥肉3⃣️小酥肉面⚠️花椒面自己干炒捣碎更香哦用料鸡蛋2个盐适量淀粉5勺面粉5勺花椒面适量油适量瘦肉1000克八角5个葱姜蒜适量老抽1勺鸡汤一碗家常炸小酥肉...
河南八大碗之一蒸碗小酥肉，

发表于：10-14

很喜欢吃用料鸡蛋3个八角3个姜适量干辣椒6个水适量油适量淀粉2勺清水适量生抽适量盐适量肉适量花椒适量葱适量葱姜调料辣椒面粉香叶河南八大碗之一蒸碗小酥肉，的做法【1】肉切成条。然...
蒸碗到年就来

发表于：01-01

山西过年必吃的大菜😃用料猪瘦肉面粉淀粉鸡蛋盐味精十三香葱姜蒜蒸碗到年就来的做法猪瘦肉洗净洗净的猪瘦肉切长条形打俩鸡蛋，盐十三香搅拌均匀码味两勺淀粉两勺面粉搅拌均匀锅烧油，六层...
蒸碗糕

发表于：07-11

用料低筋面粉250克水220克糖120克无铝泡打粉8克红枣适量(可不加)蒸碗糕的做法糖加水，搅拌融化。(想做红糖味可以将白糖替换成红糖。)筛入泡打粉和低筋面粉。充分搅拌均匀，至顺滑。边用蒸...
蒸碗小酥肉

发表于：07-13

本来初衷是想把一些简单易做的菜谱心得分享给大家，结果老爸很想吃西安的夜市小吃蒸碗小酥肉，所以今天第一次分享就做了这个超级复杂的菜，不过步骤还是分享给大家。用料里脊肉300g鸡蛋2个...
蒸碗肉

发表于：10-06

在商丘老家，俺姑父是厨子，每逢过年总会吃到他做的碗肉，现在的我远嫁他乡，过年也吃不到了，恰逢闺蜜给了一个她爸爸传下来的方子，于是我也尝试了，又找到了姑父做的碗肉的味道……用料五花肉9斤...
西安特色年菜蒸碗条子肉

发表于：05-14

春节将至，奉献一道西安地方传统名菜：条子肉，以猪五花肉为材料，颜色酱红油亮，汤汁粘稠鲜美，食之软烂醇香。是西安人年夜饭必不可少的一道硬菜！为得到特定的口感和色泽，条子肉传统做法是比较费时...

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