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  • 周嫂鱼羹如何做才美味,怎么做周嫂鱼羹简单又好吃
    发表于:07-29
    来自杭州美食节灵感宋嫂鱼羹用料火腿片姜片香菇朵淀粉勺料酒勺鸡蛋个醋勺胡椒粉克白胡椒粉勺盐克葱姜干花椒粉竹笋巴沙鱼周嫂鱼羹的做法泡香菇的同时。蒸鱼,放料酒,葱姜去腥,蒸10分钟准备...
  • 龙嫂红烧黄花鱼——其实很简单食谱大全及做法,烹饪好吃的龙嫂红烧黄花鱼——其实很简单方法
    发表于:05-24
    龙嫂没拍步骤图,但相信爱厨房的友友们一看就能通!龙嫂一直觉得做鱼太麻烦,收拾鱼挺吓人,做起来很繁琐,还容易味道不佳!终于有一天,龙嫂操起婆婆的衣钵,青出于蓝而胜于蓝,鼓起勇气从收拾鱼开始!红...
  • 火了800年的「宋嫂鱼羹」,在家做太简单了!食谱大全及做法,烹饪好吃的火了800年的「宋嫂鱼羹」,在家做太简单了!方法
    发表于:08-18
    800年前,宋朝的宋五嫂,凭借一碗鱼羹摇身变富婆。800年后上海杭州的老牌酒楼,宋嫂鱼羹也是必尝的名菜。不过,它做起来也并不复杂。这样一道快手又名气足的汤羹,不学简直亏大啦!用料鲈鱼/鳜鱼1...
  • 周末辅食记——鸡蛋羹食谱大全及做法,烹饪好吃的周末辅食记——鸡蛋羹方法
    发表于:06-12
    蛋黄中含有丰富的脂肪,包括中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等;也含有丰富的钙、磷、铁等矿物质;同时含有丰富的蛋白质,而且是高生物价的蛋白质;而且含有丰富的维生素,其中以维生素A、维生素D、维生...
  • 「中餐厅3」之宋嫂鱼羹食谱大全及做法,烹饪好吃的「中餐厅3」之宋嫂鱼羹方法
    发表于:09-21
    用料虾头、虾壳、鱼骨适量墨翅鱼(捣碎)1条水、黑木耳、竹笋、蛋液、黄瓜丝适量姜末、盐、生粉、陈醋适量【中餐厅3】之宋嫂鱼羹的做法放油...放入虾头虾壳放鱼翻炒......放姜末............
  • 「热菜--家嫂堂做系列,内脏」家嫂私房烧清肺食谱大全及做法,烹饪好吃的「热菜--家嫂堂做系列,内脏」家嫂私房烧清肺方法
    发表于:10-08
    养阴清肺,指一种治疗肺热阴虚的方法。多用于阴虚咽喉痛及白喉,方如养阴清肺汤。劳伤咳嗽,干咳少痰,偶见血丝,午后低热,胸闷隐痛,口干舌红,脉细数,用四阴煎加减。关注嘉恒公众账号:jiahengjiudian...
  • 中餐厅第三季—宋嫂鱼羹食谱大全及做法,烹饪好吃的中餐厅第三季—宋嫂鱼羹方法
    发表于:09-17
    林大厨新作,顾客好评呦!————————————————————我只是照着看过的视频截频给菜谱码出来,喜欢林大厨所以跟做,大家最好还是看完中餐厅第三季的视频再决定跟做与否,不要盲目...
  • 龙嫂煲仔饭如何做才美味,怎么做龙嫂煲仔饭简单又好吃
    发表于:01-26
    龙嫂也是首次尝试煲仔饭,第一次用陶瓷锅,结果没一会功夫就糊了,只能忍痛倒掉一锅米饭,重新淘米用电饭煲做,成功!龙兄说,好吃😊用料大米两杯香肠两根糖适量盐适量蚝油适量海鲜酱油适量香菇四朵...
  • 正宗美味的中餐厅同款宋嫂鱼羹怎么做
    发表于:09-22
    上周看《中餐厅》第三季,跟林大厨学了这个宋嫂鱼羹,中餐厅里教的美食都是一带而过,超级快,就这个感觉还挺简单的,正好材料都有,做法简单,营养丰富,就做起来啦!宋嫂鱼羹创制于南宋淳熙年间,是浙江...
  • 宋嫂鱼羹如何做才美味,怎么做宋嫂鱼羹简单又好吃
    发表于:04-18
    用料1条鲈鱼,约350克,去骨去皮切丝14个蛋清5克料酒10克玉米淀粉10克油5克姜切丝65克新鲜冬笋,切丝20克火腿片,切丝3个干香菇,泡水3-4小时切丝6-7个新鲜黑木耳,切丝800克鸡高汤1小撮白胡椒粉1...
  • 中餐厅宋嫂鱼汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-30
    用料虾头鱼姜末木耳竹笋盐生粉陈醋鸡蛋中餐厅宋嫂鱼汤的做法倒油放虾头,炒香鱼下锅加姜末提味虾壳煎上色后,加水煲汤过滤虾壳和鱼骨加入切好的木耳和竹笋丝加盐加生粉和陈醋将蒸好的鱼捣...
  • 周岁宝宝餐(菜羹,蛋羹?)食谱大全及做法,烹饪好吃的周岁宝宝餐(菜羹,蛋羹?)方法
    发表于:03-25
    宝宝,很挑食!偶尔去店里吃了道青菜羹,宝宝竟然自己愿意吃,吃了还要吃!回家把家里有的材料拿出来,弄起来,爱吃!!用料香菇1朵海虾半只海银鱼5-10条鸡蛋1个萝卜1小节青菜叶1-2张玉米5-10粒淀粉(番薯...
  • 龙嫂的美味烤鱿鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-02
    用料鱿鱼2只油10克料酒1勺蚝油2勺韩式辣椒酱2勺糖15克生抽2勺白芝麻5克辣椒面2勺孜然粉1勺黑胡椒粉1勺龙嫂的美味烤鱿鱼的做法鱿鱼收拾干净,就是把肚子里的,鱿鱼眼睛,嘴和软骨都抽取掉,反...
  • 实在受不了月嫂的鬼清蒸鱼了食谱大全及做法,烹饪好吃的实在受不了月嫂的鬼清蒸鱼了方法
    发表于:04-16
    清蒸作为南方菜系不可或缺的一种烹饪方式,是保证食物鲜度最好的方法。蒸鱼通常用海鱼,一是有鲜度(大海的味道),二是没有肌间刺(比如草鱼就很多)。家里来了个东北月嫂,贼自信,什么都会做,对自己做...
  • 周周红烧鱼如何做才美味,怎么做周周红烧鱼简单又好吃
    发表于:01-28
    用料鱼条周周红烧鱼的做法红烧鱼通用做法所有材料见图一,包括:一条鱼,几瓣蒜头,两根葱,几片姜,一小把花椒。鳜鱼肚子上斜着来几刀,正反面各撒一点盐,均匀抹开,腌一刻钟到半小时热锅热油放入姜片...
  • 极鲜美嫂嫂私房石鲈鱼汤食谱大全及做法,烹饪好吃的极鲜美嫂嫂私房石鲈鱼汤方法
    发表于:05-29
    好友的先生在多伦多北面湖里,钓鱼到深夜,美味不能辜负,问了嫂嫂,绍兴女子心灵手巧,嫂嫂最善厨艺,道道菜皆是美味,芙宝念念不忘嫂嫂的鱼汤,今儿得了这新鲜的野生石鲈鱼,不能辜负K先生的辛苦,做清...
  • 正宗美味的中餐厅3「宋嫂鱼羹」怎么做
    发表于:10-07
    看中餐厅剪切下来的,留着以后做用料料酒勺盐克中餐厅3【宋嫂鱼羹】的做法宋嫂鱼羹汤底:倒入道道全菜籽油放入虾头,虾壳炒香黑翅鱼下锅翻炒加入姜末提味虾壳煎上色色,加水煲汤宋嫂鱼羹:过滤...
  • 宋嫂鱼羹(中餐厅林大厨做法,成功的做了一次)食谱大全及做法,烹饪好吃的宋嫂鱼羹(中餐厅林大厨做法,成功的做了一次)方法
    发表于:10-25
    原谅我没有美丽的照片,但是味道真心好,按林大厨的步骤,一步步完成哒,心心念念的宋嫂鱼羹汤今天终于有机会实现啦!一大锅四口人全部喝光光哈哈,好有成就感!用料虾壳一斤半的虾剥虾的壳鲈鱼一小...
  • 曼步厨房 - 宋嫂鱼羹食谱大全及做法,烹饪好吃的曼步厨房 - 宋嫂鱼羹方法
    发表于:12-01
    材料:鲈鱼,火腿,香菇,木耳,笋,蛋黄2个,姜,葱,酒,酱油,醋,鸡汤故事大家都知道,就不多说了..........用料鲈鱼火腿香菇木耳笋蛋黄姜,葱,酒,酱油,醋,鸡汤曼步厨房-宋嫂鱼羹的做法将火腿切丝,香菇,木耳泡发后洗...
  • 鲜嫩到掉渣的宝宝版宋嫂鱼羹食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜嫩到掉渣的宝宝版宋嫂鱼羹方法
    发表于:02-25
    宋嫂鱼羹一道有名的杭州名菜,我这里用了鲜嫩的巴沙鱼柳,也可以用鳕鱼或者其他鱼代替。喝起来鲜美清香,口感鲜嫩润滑,星星xiuxiu喝了大大一碗还意犹未尽,喝不怕的一道鱼羹汤用料巴沙鱼柳1块...
  • 宋嫂鱼汤如何做才美味,怎么做宋嫂鱼汤简单又好吃
    发表于:05-07
    无意中看到王小丫在电视上做了这道菜,感觉美味、健康又好做,所以爱吃鱼的我试着做了一下。这道菜酸爽开胃,非常适合老人和小孩。用料鲈鱼肉200克姜3片香菇3朵青菜叶5片淀粉1勺盐少许醋2勺...
  • 龙嫂的纯味茄汁儿鲅鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的龙嫂的纯味茄汁儿鲅鱼方法
    发表于:01-05
    春节过后,龙兄几次提到要我做骨头酥软的茄汁儿鲅鱼,就那种鱼罐头。一直怕做不出那个味,一直拖着。今天鼓起勇气,尝试一把,发现这是一道操作简单但味道真心不错的菜,只是龙嫂没用高压锅,鱼骨没...
  • 嫂嫂的味道之烧土豆条食谱大全及做法,烹饪好吃的嫂嫂的味道之烧土豆条方法
    发表于:03-26
    我们家是山西人,自打嫂子嫁到我们家,我们在一起住了十多年,从我8岁起一直到我成人,一家人其乐融融,从来没有过磕磕绊绊,我嫂子不仅长得漂亮,人很大气,是个大大咧咧的山东大妞儿!自从出国以后就...
  • 周日次烤鱼如何做才美味,怎么做周日次烤鱼简单又好吃
    发表于:05-19
    田里采一束香菜茼蒿花,也能过个开心的周末~用料草鱼1条姜3片芹菜1根花椒n粒蒜🧄3瓣小红椒3个洋葱🧅0.5个千张皮2张豆腐1块烤鱼调料一包周日次烤鱼的做法配菜在此~原图最直观,对啦,还有海带...
  • 正宗美味的不一般的鲜美:宋嫂鱼羹怎么做
    发表于:05-30
    作为鱼汤爱好者,这些年喝过的各种鱼汤不在少数,其中不乏味道鲜美的极品。但这道鱼汤,简单容易的操作和鲜美至极的味道都惊艳到我。鱼汤代表着什么?鲜美,浓郁,营养,精致……而这道富含胶原蛋白...