相关生闷鸭的最好吃的做法

生闷鸭

发表于：12-23

这是从我姐夫哥那里学的，这是我吃过最好吃的鸭子了，下面我先将他给我发的做法分享给大家:下点油炒糖，炒至焦黄，下鸭子翻炒至鸭子呈金黄色，下姜蒜末炒至入味，加啤酒和水没过鸭子煮至鸭子五分...
萝卜闷鸭

发表于：10-20

用料鸭1只酱油2勺姜10片盐适量白萝卜1根料酒1勺桂皮2小块八角5个香叶10片辣椒10个大蒜8瓣香菇6朵萝卜闷鸭的做法把番鸭肉买回来洗干净之后焯水，去掉血沫，过冷水沥干水分，放油热锅，把需要放...
笋干闷鸭

发表于：03-22

用料鸭半只笋干100克老抽1勺姜5片料酒2勺生抽1勺盐3克冰糖5克蒜2瓣小米辣2个葱1颗笋干闷鸭的做法笋干最后提前一天晚上泡好。要泡15个小时左右。半只鸭子，剁成块状，洗干净备用。辅料：红椒...
土豆闷鸭

发表于：06-21

用料鸭半只姜5片葱2根生抽1勺土豆2个盐适量油适量柱候酱1勺土豆闷鸭的做法准备配料..洗好土豆切块洗干净鸭肉，热锅，放一点点油炒。放入配料翻炒后，加入土豆翻炒后加一点点水闷出锅～...
莲藕闷鸭

发表于：04-09

工作之后回家不频繁，大部分回家爸爸都会烧这道菜，既能吃到软糯的莲藕，又能吃到香喷喷的鸭肉，吃不完还能打包带走！！！用料鸭1只黄姜几个藕3大节，喜欢多放葱随意八角2个桂皮2块干辣椒能吃辣多放老...
腐竹闷鸭

发表于：09-24

腐竹老鸭青椒，姜，蒜，葱，花椒用料鸭肉半只腐竹300g腐竹闷鸭的做法鸭肉洗净，斩小快。腐竹折段，备用。用猪肉炒出油把姜蒜花椒爆香，放鸭肉炒香放水闷一个小时，鸭肉软滑有汤汁放入腐竹盖盖子闷5分...
木耳闷鸭

发表于：09-20

电压力锅版的木耳闷鸭，简单易做，超香超下饭，可惜图片忘记拍了用料鸭肉只姜片盐克豆瓣酱十三香木耳糖料酒勺木耳闷鸭的做法木耳泡发，鸭肉切块淖水，姜切片、蒜切末备用炒锅热油，入蒜末和豆瓣酱...
紫苏闷鸭

发表于：02-18

紫苏，童年的记忆，妈妈的味道，小时候感冒了，妈妈就会用它熬粥给我们喝，它有种与众不同，特异的芳香，气质很高雅。紫苏是一种香料，长得有点像女人的唇，不遭蚊虫叮咬，不让毒蛇近身。如今紫苏似乎成了...
闷糟鸭

发表于：12-01

这道菜非常简单，每个人都会做成功，而且又好吃，我老公就说特别下饭，香味弥漫，快来试试吧用料鸭肉1/4只蒜2li姜两片糟一勺八角香叶桂皮干辣椒少许盐味精料酒生抽少许闷糟鸭的做法所有佐料放进...
鸭肉闷饼

发表于：01-14

这道菜里饼比鸭肉更好吃，吸收了鸭肉汁的饼，咬一口，饼里有鸭，鸭里有饼，美哉美哉。用料1鸭酱油糖八角香叶葱姜用料2(饼)豆渣面粉鸡蛋鸭肉闷饼的做法1鸭洗净斩成块，焯水后洗去浮沫。（焯水时加几...
黄皮闷鸭

发表于：08-15

黄皮果，原产于两广，含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶，果皮及果核皆可入药，有消食化痰、理气功效，用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症，并可解郁热，理疝痛。黄皮闷鸭，鲜甜中透着微酸，是夏季...
子姜闷鸭

发表于：09-19

用料光鸭半只子姜三块蒜三瓣南乳一瓶调料：盐糖八角老抽料酒子姜闷鸭的做法光鸭子姜鸭洗净斩大块子姜切片蒜切粒焯水：水烧开，下鸭，加两滴料酒。去掉浮沫和血水。捞出流水下清洗干净。烧热锅...
菠萝闷鸭

发表于：06-11

孩子特喜欢的一道菜做出来满屋子菠萝的香味用料只鸭肉半只葱1根料酒1勺冰糖2克盐4克菠萝闷鸭的做法鸭肉过水，倒入懒人锅启动闷肉模式中途还有这么点水时放入菠萝太香了...
闷鸭翅

发表于：08-07

晚上看电视无聊嘴馋了，想起老妈以前煮的味道，外面又买不到，只好自己动手了用料鸭翅20只姜5片干红葱头10个油2勺柱候酱2勺蚝油2勺酱油半碗米酒3勺老抽1勺水两碗糖20克盐少许闷鸭翅的做法准...
仔姜闷鸭

发表于：12-30

鸭肉洗干净，用厨房纸吸干水，热油爆姜丝，倒入鸭肉翻炒变色，加酱油和几滴老抽上色，倒入一瓶啤酒，放几个拍扁的大蒜，加几颗冰糖，（我这里四分之一的鸭肉放了5个），放入仔姜片，大火盖盖焖，汁水变稠加点耗...
鸭闷蛤蜊

发表于：05-11

用料蛤蜊克料酒勺淀粉油大蒜瓣姜片酱油辣椒圈鸭闷蛤蜊的做法12小贴士鸭提前拿淀粉，料酒，油，腌一小时。蛤蜊稍微过水，怕有沙，但是不要煮熟，怕甜味流失。但是青岛那种蛤蜊一般都没沙，就不用煮了...
卤水闷鸭

发表于：09-23

用料鸭子卤水汁三分之一瓶糖1汤匙水若干干葱头7-8粒沙姜少许姜5片蜜糖少许卤水闷鸭的做法洗干净鸭子，等待干水后全身涂抹蜜糖。放少许油起锅，文火炸涂抹好蜜糖的鸭子，炸到全身没有血水，表...
八角闷鸭

发表于：08-14

客家菜系哦用料鸭肉半只生姜几片蒜头三个八角，桂皮，川椒三两生粉50G葱花海味鲜八角闷鸭的做法首先，先将鸭肉洗干净，沥水，放盐和油调味其次，先在锅里把鸭肉炸油，有点黄金色最佳然后，放姜和蒜头，...
闷鸭

发表于：10-19

用料鸭肉半只盐克酱油勺蒜瓣耗油芹菜蒜苗闷鸭的做法锅里热油加入蒜头把鸭肉炒出油，太多油就舀一些出来然后放入一些水，在加入耗油，酱油，喜欢加八角香叶也行，然后闷它闷到差不多可以收汁了就...
闷鸭掌

发表于：07-26

太太太想吃绝味鸭脖和周黑鸭了，要不自己做点鸭掌来吃用料鸭掌20只卤料1包豆瓣酱2勺盐一小点点克味精1勺子芝麻一把干辣椒一把花椒20粒八角3个闷鸭掌的做法1给鸭掌剪指甲2冷水下锅加料酒...
姜闷鸭

发表于：11-17

用料姜5.6个蒜十几个辣椒八角香叶胡椒粉姜闷鸭的做法鸭过水姜，蒜蓉，辣椒，姜，辣椒，蒜，放进去炒出香味，放进去炒下，然后放料酒，再放柱侯酱然后闷一下，再放水，闷大约35-50，分钟然后水闷干了，再放点胡椒...
菌菇闷鸭

发表于：02-23

用料大葱4段生抽2勺料酒2勺鸭1只蚝油1勺干香菇6朵姜4片冰糖3块杏鲍菇2个小葱2根豆瓣酱1勺香叶2片八角2个盐适量蒜瓣4瓣干辣椒4个菌菇闷鸭的做法锅里放油烧热，加一勺郫县豆瓣酱，香叶八角，...
鸭汤闷饭

发表于：05-08

教培行业，下午2点晚上九点多，晚饭自己解决，全靠自己折腾，这道菜，荤素都有用料鸭大腿2只花椒5-6粒十三香1勺香叶2片桂皮半块干辣椒1个干姜1块葱姜粉半勺青菜若干鸭汤闷饭的做法两个大大的鸭...
酸笋闷鸭

发表于：10-14

用料酸笋20克鸭一只蒜10瓣姜一大片料酒一勺酱油两勺盐30克生抽一勺啤酒一瓶干辣椒5个酸笋闷鸭的做法鸭在冷水中泡半小时，去除血水，洗净准备好配料热锅，把鸭倒进去干煸，直至没有水分，鸭变色...
茨菇闷鸭

发表于：10-13

家里茨菇太多，不煮又浪费，于是就有这道菜。用料姜适量，我个人比较喜欢吃，放的有点多料酒适量生抽适量盐大概冰糖3粒老抽适量鸭半只蒜10瓣葱适量茨菇适量茨菇闷鸭的做法鸭洗干净，倒水。葱姜...