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  • 蛋挞皮~凤梨酥的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-20
    之前做凤梨酥还剩下少许凤梨馅,所以今天用蛋挞皮做个快手版的凤梨酥下午茶,20分钟搞掂。用料凤梨馅180g迷你蛋挞皮12个蛋黄1个芝麻少许蛋挞皮~凤梨酥的做法蛋挞皮提前解冻凤梨馅分成15g一...
  • 凤梨酥皮如何做才美味,怎么做凤梨酥皮简单又好吃
    发表于:04-07
    用料黄油210克盐3克糖粉50克鸡蛋黄50克牛奶35克奶粉50克低粉280克凤梨酥皮的做法软化的黄油加入盐和糖粉,打发至发白,羽毛状加入蛋黄打匀,再加入牛奶打匀加入低粉,奶粉翻拌均匀,冷藏保存30...
  • 凤梨酥皮(无鸡蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的凤梨酥皮(无鸡蛋)方法
    发表于:10-28
    用料黄油110克糖5-10克中筋面粉100克低筋面粉50克水20-30克奶粉20克杏仁粉10-15克凤梨酥皮(无鸡蛋)的做法黄油室温软化,加糖打到发白,加水,打均匀。剩下材料混合后过筛加入步奏1,保鲜膜封口...
  • 正宗美味的凤梨酥(台湾蛋黄凤梨酥)怎么做
    发表于:12-20
    台湾凤梨酥(添加咸蛋黄)用料凤梨1只咸蛋黄3颗砂糖(馅料)50g麦芽糖50g黄油104g砂糖(表皮)10g盐1g低筋粉90g高筋粉48g脱脂奶粉14g杏仁粉12g凤梨酥(台湾蛋黄凤梨酥)的做法喜欢这个食谱的话欢迎关...
  • 凤梨酥(蛋挞皮版本)食谱大全及做法,烹饪好吃的凤梨酥(蛋挞皮版本)方法
    发表于:02-24
    给儿子做的,希望能喜欢。用料蛋挞皮9只菠萝1个牛奶66克黄油适量鸡蛋一只冰糖适量凤梨酥(蛋挞皮版本)的做法其实是凤梨,切碎,料理机不在身边我用刀剁碎的。凤梨买的很成功,酸甜非常可口,剁碎以...
  • 凤梨的梨&凤梨酥的酥食谱大全及做法,烹饪好吃的凤梨的梨&凤梨酥的酥方法
    发表于:03-09
    答应别人的事情要做到!不就是花时间吗?凤梨馅+凤梨酥全过程,37个的份量用料第一步凤梨馅儿成品550克菠萝6-7个去皮1700克白砂糖120克麦芽糖120克黄油20克第二步酥皮成品约900克黄油230克...
  • 蛋挞凤梨酥🍍的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-10
    用料黄油30克菠萝🍍1个白糖30克鸡蛋黄2个白芝麻吊坠蛋挞凤梨酥🍍的做法菠萝洗净切丁(盐水浸泡)提前拿出来放置微微软菠萝馅儿炒软放进蛋挞皮,表面刷一层蛋黄液,撒上白芝麻烤箱预热上下火18...
  • 凤梨酥、黄梨挞的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-21
    在新加坡过年送黄梨挞是风俗我总觉得凤梨酥和黄梨挞差不多不管怎样自制都是有独一无二的风味此方100%凤梨制作皮酥馅浓孩子们都喜欢第一次做25粒第二天就没了给孩子们吃对熬馅有执念真...
  • 蛋挞皮版飘香凤梨酥食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋挞皮版飘香凤梨酥方法
    发表于:10-26
    从海南邮来三个凤梨,着实有点压力,正好家里有蛋挞皮,那就做个凤梨酥吧用料蛋挞皮6-8个凤梨1只生鸡蛋黄1个淀粉1勺糖6勺黄油少量蛋挞皮版飘香凤梨酥的做法拍照拍少了,我在这详细说一下:图片...
  • 凤梨酥酥皮如何做才美味,怎么做凤梨酥酥皮简单又好吃
    发表于:08-14
    用料黄油135g糖粉25g高筋面粉30g低筋面粉175g奶粉(椰奶粉)30g鸡蛋1个乳酪粉10g凤梨酥酥皮的做法黄油加入糖粉,打至颜色发白黄油中加入鸡蛋液,打至完全融合所有粉状物混合均匀过筛。加入...
  • 漂亮貌如向日葵的传统娘惹糕点黄梨挞-凤梨饼-凤梨挞-娘惹凤梨酥食谱大全及做法,烹饪好吃的漂亮貌如向日葵的传统娘惹糕点黄梨挞-凤梨饼-凤梨挞-娘惹凤梨酥方法
    发表于:11-12
    这是另外一种的娘惹凤梨挞,和我另外一个娘惹凤梨挞略有不同。这款凤梨挞有着不同的入口即化的质感,有点酥脆后柔软皆有着卡斯达的香味。入口即化的娘惹凤梨酥:用料馅料:凤梨(打泥)1000克糖25...
  • 凤梨酥(凤梨馅+咸蛋黄)食谱大全及做法,烹饪好吃的凤梨酥(凤梨馅+咸蛋黄)方法
    发表于:12-24
    50克月饼模具,成品:25个曲奇皮凤梨酥,参考tangtang瑭瑭的方子,加自己新创作。🧡🟠其他中式面点🔸🔸🔸🔸🔸🔸用料【凤梨酥皮/曲奇皮】成品25个软化的黄油250克低筋粉380克和奶粉40克糖粉70...
  • 蛋黄凤梨酥如何做才美味,怎么做蛋黄凤梨酥简单又好吃
    发表于:08-08
    众所周之,不同的饼皮用料有着不同的口感,饼皮加入杏仁粉,大大凸显出了凤梨酥的那个酥味道真的,不怕麻烦的可以试一试呦😋此配方可以做46块左右凤梨酥(饼皮)凤梨馅另有写菜谱哦用料低筋面粉29...
  • Magimix 玛捷斯 凤梨酥~凤梨酱和酥皮详解~酥滴掉渣食谱大全及做法,烹饪好吃的Magimix 玛捷斯 凤梨酥~凤梨酱和酥皮详解~酥滴掉渣方法
    发表于:02-28
    3月末的杭州~~阴湿~这几天天天下雨☔️把美丽的樱花🌸都要下走了,555555…吃点甜甜酸酸的,心情会不会好一点呢用料凤梨去皮后900克麦芽糖100克白糖100克黄油或者椰子油5克柠檬汁10克酥皮面团...
  • 酥皮凤梨酥如何做才美味,怎么做酥皮凤梨酥简单又好吃
    发表于:10-20
    酥皮凤梨酥,黄油酥皮+酸酸甜甜的凤梨馅,可做12块50克左右的凤梨酥,记录一下,凤梨馅和模具不做推荐。用料黄油100克糖粉30克奶粉20克低粉120克杏仁粉25克全蛋液45克抹茶粉1克凤梨馅300克酥...
  • 凤梨酥皮蛋黄酥的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-24
    用料低筋面粉克黄油克糖克咸蛋黄个豆沙每个22克面皮每个38克凤梨酥皮蛋黄酥的做法准备材料打发黄油筛入粉类用保鲜膜包着擀,包着保鲜膜入馅,这样包出的蛋黄酥表面比较光滑180度到190度中...
  • 凤梨酥蛋挞版的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-06
    爱人一进屋就闻到凤梨的味道!用料黑芝麻少许鸡蛋1个凤梨一个蛋挞皮19个冰糖少许(依个人口味)凤梨酥蛋挞版的做法把凤梨洗净去皮切薄片,切丁,块不要太大。可以把蛋挞皮拿出来软化。凤梨挤出...
  • 凤凰酥-凤梨蛋黄酥食谱大全及做法,烹饪好吃的凤凰酥-凤梨蛋黄酥方法
    发表于:09-08
    吃了台湾的凤凰酥就爱死了,然后吃了蕾蕾的欲罢不能要山寨,做完迫不及待要切开,所以照片很渣,蛋黄看起来都不明显!这个方子可以做10个左右的凤凰酥!我没买到生蛋黄然后坑爹的用了熟蛋黄,真的超...
  • 极简凤梨蛋挞酥的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-06
    用料菠萝2/3个(约350克)黄油30克冰糖25克蛋挞壳10-11个鸡蛋液少许黑芝麻少许极简凤梨蛋挞酥的做法选的台湾金钻凤梨,甜中微酸,葆有凤梨的原果香和口感。开小火,黄油入锅融化,加入冰糖,再放入...
  • 凤梨蛋黄酥如何做才美味,怎么做凤梨蛋黄酥简单又好吃
    发表于:04-26
    为小伙伴改了配方用料凤梨馅凤梨去皮的一只(约700-750个)细砂糖50克麦芽糖50克酥皮黄油130克糖粉15克低筋面粉150克高筋面粉65克杏仁粉15克奶粉35克盐2克(一撮)蛋黄2只咸蛋黄6个朗姆酒少量...
  • 巧用蛋挞皮做各种酥派(榴莲酥 苹果派 凤梨酥 红豆酥 香芋酥 叉烧酥……)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧用蛋挞皮做各种酥派(榴莲酥 苹果派 凤梨酥 红豆酥 香芋酥 叉烧酥……)方法
    发表于:06-28
    想做榴莲酥却觉得做酥皮太麻烦怎么办?做蛋挞的时候挞水不够剩了几个蛋挞皮怎么办?做苹果派等派皮不够却用剩一些馅料了怎么办?咳咳,也许这个方子能帮到你哦~!特别方便,蛋挞皮再也不只是用来做...
  • 入口即化的凤梨酥(黄梨挞)食谱大全及做法,烹饪好吃的入口即化的凤梨酥(黄梨挞)方法
    发表于:07-01
    黄梨挞(凤梨酥)是新马地区华人过春节的传统食物,就像感恩节的火鸡,圣诞节的logcake一样是节日的象征,同时也是东南亚的知名手信。本方翻译自Sonia(NasiLamakLover),图片亦来自原作者。是我尝试...
  • 凤梨挞如何做才美味,怎么做凤梨挞简单又好吃
    发表于:09-13
    用料鸡蛋1个水200克蛋挞皮9个凤梨肉半个冰糖100克芝麻若干凤梨挞的做法凤梨去皮,切半个果肉做馅用,果肉切成小丁,不要切太大块锅内放入水和凤梨肉还有冰糖,煮至收汁将果肉放入蛋挞皮中,不能...
  • 咸蛋黄酥皮的凤梨酥食谱大全及做法,烹饪好吃的咸蛋黄酥皮的凤梨酥方法
    发表于:01-03
    价值3w+配方分享凤梨酥咸蛋黄酥皮超美味!酥香的咸蛋黄外皮加上有着浓郁香气的🍍内馅凤梨酥真的是中国式浪漫啊步骤在⬇️【来源—📕好好】用料凤梨如图酥皮做法如图咸蛋黄酥皮的凤梨酥的...
  • 蛋挞皮版凤梨苹果酥食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋挞皮版凤梨苹果酥方法
    发表于:01-01
    宅家的日子里搜刮冰箱做些好吃的发现还有些蛋挞皮,没有淡奶油那就做成各种酥…用料蛋挞皮6个自制红豆沙适量自制凤梨苹果果酱适量蛋黄液少许黑芝麻少许蛋挞皮版凤梨苹果酥的做法蛋挞皮...