网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 人间美味:蟹黄豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的人间美味:蟹黄豆腐方法
    发表于:01-10
    用料内酯豆腐1盒蟹黄酱2勺小青豆半碗虾仁半碗生姜3-4片葱2根盐1勺料酒2勺味精1勺生抽2勺淀粉1勺人间美味:蟹黄豆腐的做法把豆腐切成块。把虾仁放锅里先用大火炒一炒。再把小青豆和蟹黄...
  • 人间美味~香煎黄米面芋头饼食谱大全及做法,烹饪好吃的人间美味~香煎黄米面芋头饼方法
    发表于:01-20
    做法简单不用蒸,拌好以后直接就可以煎了没有黄米面也可以用糯米粉或粘米粉代替用料芋头小半个腊肠1根干香菇5~6朵冬笋1根大葱半根黄米面适量味极鲜酱油1勺蚝油1勺人间美味~香煎黄米面芋头...
  • 蟹黄豆腐(搞怪做法创新美味)食谱大全及做法,烹饪好吃的蟹黄豆腐(搞怪做法创新美味)方法
    发表于:02-09
    第一次做蟹黄豆腐,真的就只买了咸鸭蛋和豆腐😂那用什么来添色呢——四川人冰箱里常备的——青椒和鲜椒。起锅前蜜汁趋势放了点牛奶,真是点睛之笔,太太太好吃了!咸辣奶味的蟹黄豆腐就此诞...
  • 人间美味秃油黄-蟹黄食谱大全及做法,烹饪好吃的人间美味秃油黄-蟹黄方法
    发表于:08-24
    满满的蟹黄,经过猪油烹制,满屋飘香。虽然过程辛苦,但一切都是值得的。用料大闸蟹(母蟹)10只猪油50克葱2根姜20克蟹醋50克盐2克人间美味秃油黄-蟹黄的做法准备好一口蒸锅,锅中加水和葱姜,大火...
  • KRUPS机器人蟹黄豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的KRUPS机器人蟹黄豆腐方法
    发表于:05-02
    用料内酯豆腐1盒咸蛋黄2个虾仁100g胡萝卜适量玉米粒一小把甜豆适量生姜两片料酒10g淀粉水适量高汤(开水)120ml色拉油25g盐一平小勺KRUPS机器人蟹黄豆腐的做法虾仁去壳去虾线洗净后用料酒...
  • 地道的「蟹黄豆腐」怎么做,如何烹饪「蟹黄豆腐」才更好吃
    发表于:09-03
    蟹黄豆腐,原本是要用到内酯豆腐和蟹黄的。但因为蟹黄成本比较高,所以衍生了一个更家常的版本:用咸蛋黄代替。除了颜色比较相近外,咸蛋黄独特的风味,裹卷上豆腐,拥簇出的咸鲜,浓郁而又热烈,吃起...
  • 味道赛螃蟹的蛋黄豆腐-小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的味道赛螃蟹的蛋黄豆腐-小美版方法
    发表于:07-30
    用料绢豆腐切小块350克咸蛋黄2个油15克盐一小勺米醋1小勺高汤(或水)100克淀粉1小勺水(混合淀粉)20克小葱切末(可省略)1根味道赛螃蟹的蛋黄豆腐-小美版的做法油15克,蛋黄2个放主锅,3分钟120度速...
  • 美善品懒人版蟹黄豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品懒人版蟹黄豆腐方法
    发表于:02-05
    用料嫩豆腐1块咸蛋黄四个油15克小葱两根生抽少许美善品懒人版蟹黄豆腐的做法烧开水嫩豆腐切小块煮十分钟捞出,去掉多余水分。咸蛋黄10秒,速度5打碎。将锅壁上的蛋黄用刮刀刮到底部,油、料...
  • 正宗美味的简单快手美味的蟹黄豆腐怎么做
    发表于:09-18
    一道懒人快手的菜。用料内酯豆腐一盒葱蒜适量蟹黄酱一勺青豆50克简单快手美味的蟹黄豆腐的做法热油爆炒葱蒜加适量水。加入嫩豆腐。加一勺蟹黄酱。加入青豆加入水淀粉等三分钟左右收汁...
  • 人间美味如何做才美味,怎么做人间美味简单又好吃
    发表于:08-05
    煮茄子油一定要放的多用料四根茄子红烧汁少许酱油人间美味的做法倒油放入茄子油煎一会~然后放水加入酱油➕红烧汁...
  • 蟹黄豆腐 - 美博食谱大全及做法,烹饪好吃的蟹黄豆腐 - 美博方法
    发表于:09-17
    av71311450用料豆腐蟹肉棒火腿咸蛋黄葱蟹黄豆腐-美博的做法豆腐切块,火腿切丁,蟹肉棒切丁,葱切丁盐水烧开,豆腐焯水锅内下油,下咸蛋黄,小火炒散。放入蟹肉棒和火腿翻炒。加水煮沸,放入豆腐,不...
  • 地道的蟹黄豆腐怎么做,如何烹饪蟹黄豆腐才更好吃
    发表于:04-29
    南豆腐细嫩的属性决定了它非常适合用来做蟹黄豆腐。软嫩嫩的南豆腐,配上秋天膘肥体壮的大闸蟹中取下的肥黄和蟹肉,只需简单的烹饪过程,一钵咸中带鲜、香嫩可口的当季鲜滋味就在眼前啦~只是...
  • 蟹黄豆腐(懒人版)食谱大全及做法,烹饪好吃的蟹黄豆腐(懒人版)方法
    发表于:09-12
    不一定买得到纯蛋黄,就用整个咸鸭蛋代替,纯蛋黄比较硬,需要微波炉,整个的就不用这么复杂了。由于咸鸭蛋本来就咸的,炒制过程中不需要另外再加盐了,觉得淡了可以适量加个咸鸭蛋,咸了可减点蛋白...
  • 咸蛋超人的蟹黄豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的咸蛋超人的蟹黄豆腐方法
    发表于:09-21
    一直想做这道菜,但每次都偷懒不想去买咸蛋黄。做了之后觉得惊为天人,想每周都吃一次。用料咸蛋黄1个嫩豆腐250g水淀粉6-7g葱半根速冻豌豆十几颗盐鸡精糖少许咸蛋超人的蟹黄豆腐的做法豆...
  • [风味人]间蟹酿橙食谱大全及做法,烹饪好吃的[风味人]间蟹酿橙方法
    发表于:01-08
    拆蟹粉拆到我都不敢分手.不然怎么对得起我拆了两只螃蟹要抓狂打人.用料大闸蟹2只橙子2个黄油5克玫瑰盐拧5下[风味人]间蟹酿橙的做法两只大闸蟹拆完就这些.热锅化黄油+蟹粉炒香+橙子汁(...
  • 《风味人间》之 麻婆豆腐by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的《风味人间》之 麻婆豆腐by wqy方法
    发表于:04-28
    用料老豆腐500g猪肉糜120g牛肉适量大蒜叶1/3根水淀粉适量花椒适量盐适量糖适量醋适量豆豉酱(酱内有豆豉和香菇)适量辣椒粉适量蒜3、4瓣姜3、4片开洋半汤匙料酒适量干辣椒1个《风味人间》...
  • KRUPS机器人-蟹黄豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的KRUPS机器人-蟹黄豆腐方法
    发表于:06-28
    用料内酯豆腐1盒咸蛋黄2个火腿肠1根香葱1根KRUPS机器人-蟹黄豆腐的做法准备食材。内酯豆腐切块备用。咸鸭蛋留蛋黄备用,火腿肠切小块(大小和豆腐一样)。锅子烧水到是开非开时,倒入豆腐,不要...
  • 人间美味 红烧肉炖土豆食谱大全及做法,烹饪好吃的人间美味 红烧肉炖土豆方法
    发表于:06-06
    自己记录下步骤用料五花肉1斤多土豆1个冰糖几克生抽2勺八角几个姜几片克料酒2勺老抽1勺盐适量克人间美味红烧肉炖土豆的做法1.五花肉切块,用热水焯一下,放入料酒,姜片。2.五花肉捞出,用凉...
  • 蟹黄豆腐如何做才美味,怎么做蟹黄豆腐简单又好吃
    发表于:03-19
    用料胡萝卜蟹柳棒豆腐干葱头,姜盐,生粉浓汤宝蒸熟咸蛋黄蟹黄豆腐的做法胡萝卜加水打成汤,200ml切干葱头和姜把咸蛋黄捣成碎把蟹柳棒捏成碎热锅放油,把干葱头和姜放入炒香放入咸蛋黄碎炒香...
  • 人间美味蛋黄酥的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-29
    我不太喜爱酥类甜品,看到朋友都在撸蛋黄酥,于是试着做。蛋黄我是买氮气包装的丽水蛋黄,个头大,又比较圆,没有喷酒都不觉得腥,比密封包装的要好!12个量,是参考冇你、、、冇我的方子。用料油皮中...
  • 拿手美味 蟹黄豆腐羹食谱大全及做法,烹饪好吃的拿手美味 蟹黄豆腐羹方法
    发表于:05-04
    有面!用内酯豆腐!最后勾芡、放点香油、明亮!虾提前腌制一会更有味!用料豌豆块咸蛋黄2个小葱根内酯豆腐盒盐克虾或蟹棒(玉米粒)可不加拿手美味蟹黄豆腐羹的做法焯豌豆胡萝卜腌制虾锅内下油,炒...
  • 人间美味一一蛤蜊豆腐煲食谱大全及做法,烹饪好吃的人间美味一一蛤蜊豆腐煲方法
    发表于:12-15
    蛤蜊肥活鲜美,加上白玉如脂的嫩豆腐,洒上翠绿欲滴的小葱花,煲一锅清清爽爽的汤,花钱不多,绝对人间美味!用料蛤蜊500g老相食绢豆腐一块葱姜油各少许人间美味一一蛤蜊豆腐煲的做法蛤蜊清洗干净...
  • 人间美味 油炸蟹肉棒食谱大全及做法,烹饪好吃的人间美味 油炸蟹肉棒方法
    发表于:07-12
    蟹肉棒并不是只能涮火锅喔,换个吃法裹蛋液油炸也是很棒的!用料鸡蛋1个淀粉少量蟹肉棒随意人间美味油炸蟹肉棒的做法蟹肉棒能吃多少就取出多少,不用完全解冻,放至表面微软就可以。蟹肉棒微...
  • 蟹黄豆腐-豆腐里面加点它,吃出喷香蟹黄味儿!食谱大全及做法,烹饪好吃的蟹黄豆腐-豆腐里面加点它,吃出喷香蟹黄味儿!方法
    发表于:01-08
    不到10块钱,这一盘能吃3碗饭!用料内酯豆腐1盒火腿1小块咸鸭蛋2个葱少许盐适量蟹黄豆腐-豆腐里面加点它,吃出喷香蟹黄味儿!的做法豆腐脱模,切成小块;火腿切丁备用。锅中烧热水,轻轻倒入豆腐块,...
  • 正宗美味的平民版美味蟹黄豆腐,吃出满口“蟹油”香!怎么做
    发表于:06-19
    由于鸭蛋黄碾碎用油熬制后的味道与蟹油很相似,所以民间也经常用蛋黄豆腐来做蟹黄豆腐。鸭蛋黄版“蟹黄”豆腐做出来的口感与真蟹黄豆腐的差别你还真不一定能看出来吃出来。用料嫩豆腐1...