网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 黑麦面包(面包机)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑麦面包(面包机)方法
    发表于:06-03
    用料黑麦面粉180克高筋面粉(面包粉)80克牛奶130克鸡蛋1个盐2克油(家里的食用油)20克酵母5克黑麦面包(面包机)的做法材料放入面包机中,按顺序先放牛奶,鸡蛋,盐,油放面粉,盖住液体放酵母(高效酵母),在...
  • ACA面包机做黑麦面包食谱大全及做法,烹饪好吃的ACA面包机做黑麦面包方法
    发表于:09-05
    用料鸡蛋1个水140克无盐黄油30克盐半小勺高筋面粉250克黑麦粉50克燕麦片适量蜂蜜60克奶粉25克酵母一小勺ACA面包机做黑麦面包的做法面包机的加料顺序,鸡蛋、水、盐、蜂蜜、高粉、黑麦粉...
  • 黑麦黑芝麻豆浆面包「面包机版」食谱大全及做法,烹饪好吃的黑麦黑芝麻豆浆面包「面包机版」方法
    发表于:05-09
    我做面包纯粹是自己吃着健康.方便,没那么太讲究湿度啊,手套膜啊什么的,就是自己要减肥,还要满足我爱吃爱做的心,所以即要让自己吃好,还要不怕胖,才记录下来过程的。而且我家娃也特别爱吃全麦...
  • 柏翠面包机制作黑麦面包食谱大全及做法,烹饪好吃的柏翠面包机制作黑麦面包方法
    发表于:03-14
    用料鸡蛋1个牛奶100毫升橄榄油20克盐2克白糖20克高筋面粉220克酵母1.5克柏翠面包机制作黑麦面包的做法先放一个鸡蛋第二步放牛奶,植物油(黄油用橄榄油代替),盐和糖对角线放置第三步高筋面...
  • 无糖黑麦面包(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖黑麦面包(面包机版)方法
    发表于:07-02
    这是一个无糖,无黄油,无鸡蛋的三无面包。黑麦,枸杞,黑芝麻,核桃仁,南瓜子仁,我特此凑了五样,号称五谷面包😁😁这个面包不用特别揉出膜,通常我用面包机预约功能,早上起来就能吃到热热的面包。用料...
  • 黑麦面包,东菱面包机食谱大全及做法,烹饪好吃的黑麦面包,东菱面包机方法
    发表于:04-06
    为了抗饿,为了减脂用料面130克黑麦粉500克鸡蛋2个牛奶250ml细砂糖15克干酵母5克水100克橄榄油1盖黑麦面包,东菱面包机的做法先放牛奶,鸡蛋,然后黑麦粉,面粉准备坚果,大的切小面包机叫了放坚...
  • 免揉黑巧全麦面包(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉黑巧全麦面包(面包机版)方法
    发表于:12-20
    超级宣软的面包!用料高筋全麦面粉200克酵母2克鸡蛋1个纯牛奶150毫升100%黑巧粉10克椰子油10克免揉黑巧全麦面包(面包机版)的做法酵母喝牛奶混合均匀放置一边,让他们融合全麦粉,黑巧粉,一克盐...
  • 「面包机」德版黑麦核桃面包食谱大全及做法,烹饪好吃的「面包机」德版黑麦核桃面包方法
    发表于:11-11
    放假回国以后心心念念有嚼劲又营养的德国式面包。真是几天也不能忍了。帮爸妈败了一个面包机自己先上手暖暖机器。如果喜欢软软白白嫩嫩吐司的吃客们就不用试这个方子了。因为重口是这...
  • 黑啤黑麦法式面包~松下面包机食谱大全及做法,烹饪好吃的黑啤黑麦法式面包~松下面包机方法
    发表于:10-10
    菜谱创建于2015年6月7日,封面图修改于2016年7月31日,配方略作改进。外皮脆脆,口感扎实,浓浓黑啤焦糖味,如果你也喜欢黑啤,不妨试试!用料冻黑啤200g高筋面粉220g黑麦粉40g全麦面包粉40g海盐5g...
  • 基础版面包机全麦/黑麦面包食谱大全及做法,烹饪好吃的基础版面包机全麦/黑麦面包方法
    发表于:10-19
    1.最基础的全麦或者黑麦面包的制作方法,能不能成功听天由命。2.发酵温度尽量控制在30-50度左右,太热酵母会当场自杀。3.手揉会死星人。有面包机相当简单一些,我爱面包机,希望面包机也爱我...
  • 面包机版减脂黑麦面包食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机版减脂黑麦面包方法
    发表于:04-23
    用料黑麦粉400克面粉80克酵母8克盐1.5克零卡糖12克鸡蛋1个牛奶280克核桃油2克水15克白芝麻10克面包机版减脂黑麦面包的做法新良黑麦粉400g加入面粉80g倒入面包机模具+1.5g盐+7g干酵母(...
  • 面包机无糖无油黑麦面包食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机无糖无油黑麦面包方法
    发表于:11-12
    外面难买到正宗的全麦面包,快自己动手吧,真的很简单哦。我是用的面包机(柏翠基础款),一次成功哦。用料黑麦粉500克鸡蛋1个脱脂牛奶(或水)250ml酵母3克盐3克面包机无糖无油黑麦面包的做法没有...
  • 三色藜麦黑全麦面包ACA面包机食谱大全及做法,烹饪好吃的三色藜麦黑全麦面包ACA面包机方法
    发表于:07-23
    两个蛋➡️90g藜麦(浸泡2h)然后隔水蒸20-30min30g干藜麦90g水➡️120g牛奶➡️40g糖➡️20g盐➡️3g黑全麦粉➡️100g高筋粉➡️200g先搅拌10-15min后再加黄油ACA面包机选高级面包750g烧色浅#晚餐•202...
  • 面包机全麦燕麦黑芝麻面包(无糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机全麦燕麦黑芝麻面包(无糖)方法
    发表于:11-15
    霏霏大人的妈妈血糖偏高,所以我研发的许多都是无糖高纤维的噢。这款无糖面包适合中老年人以及血糖血脂偏高的亲亲们噢~根据配方我改了一下。软硬合适,奶香味十足噢。建议可以牛奶和水各半...
  • 黑小麦面包(柏翠面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑小麦面包(柏翠面包机版)方法
    发表于:12-03
    我用的面包机是柏翠PE8900双管机用料高筋面粉250克黑小麦粉100克黃油25克淡奶油80克牛奶60克水50克鸡蛋1个白砂糖60克盐3克酵母粉3克黑小麦面包(柏翠面包机版)的做法首先放入淡奶油、牛...
  • 面包机版(黑咖全麦面包)食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机版(黑咖全麦面包)方法
    发表于:09-20
    用料酵母3克鸡蛋1个高筋面粉150克咖啡粉10克全麦面粉150克橄榄油(我是没有黄油)3-4ml面包机版(黑咖全麦面包)的做法用食物称(150克全麦粉,高筋面粉150克),10克咖啡粉(我用的尼斯妈妈黑咖啡粉),酵...
  • 面包机版全麦面包(黑芝麻)食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机版全麦面包(黑芝麻)方法
    发表于:08-27
    之前做面包,一直做成面疙瘩,但是还是想再试一下,正好从某宝买了全麦粉。配方借鉴晴天小超人,谢谢方子,还是蛮柔软的。我增加了一些料,然后面包有咸味,可依自己口味增糖。用料水150ml鸡蛋1个黄...
  • 面包机版黑麦杂粮面包食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机版黑麦杂粮面包方法
    发表于:06-02
    新买的烤箱和面包机,面粉也刚刚到货了,手痒先试一下呀用料高筋面粉180克黑麦粉60克燕麦片30克综合谷粉30克牛奶(脱脂)160克鸡蛋1个砂糖两小勺盐1小勺椰子油1勺酵母3克蔓越莓干1小把面包机...
  • 减脂黑麦面包(不用面包机)食谱大全及做法,烹饪好吃的减脂黑麦面包(不用面包机)方法
    发表于:07-09
    减肥的宝宝们🏃,可以尝试做一下减脂面包!(无油无糖全麦)用料黑全麦粉500克鸡蛋一个水(温开水)360克(面粉稀释性不一样)酵母5克盐6克坚果可加可不加减脂黑麦面包(不用面包机)的做法◎把【...
  • 1面包机版纯黑麦面包食谱大全及做法,烹饪好吃的1面包机版纯黑麦面包方法
    发表于:08-31
    用料耐高糖酵母5克黄油10克黑麦面粉410克盐3克蜂蜜4汤匙葡萄干一小把1面包机版纯黑麦面包的做法上述材料添加顺序:水,蜂蜜,盐,粉类,最后挖小坑放入酵母。选择3,全麦面包程序,中度烤色,750g。用...
  • 黑麦葡萄干面包机面包食谱大全及做法,烹饪好吃的黑麦葡萄干面包机面包方法
    发表于:01-20
    记录用量,最近忙坏了,只好买了一个机器人暂时来帮帮忙,拿拿搭配了这款非常软非常好吃,简单又健康的包包~补充:有厨友问拿拿用什么牌子的面包机,拿拿在这里回答:ACA。其实用啥品牌都可以啊,最要...
  • 懒人黑裸麦面包(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人黑裸麦面包(面包机版)方法
    发表于:08-15
    一直非常喜欢裸麦面包,裸麦也的的确确是非常健康的一种食物。这次这里用的是黑裸麦Rye,不是国产农家黑小麦,两个不是一个品种。这种面包也是我给患有糖尿病的爸爸常屯食物。每天早餐吃,偶...
  • 黑麦面包(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑麦面包(面包机版)方法
    发表于:07-27
    只放黑麦是发不起来的。。所以只放了百分之三十。。有点微酸很有嚼劲的面包。。越吃越上瘾。。用料黑麦面粉66g高筋面粉160g盐4g酵母4g牛奶180g蜂蜜12g核桃适量黑芝麻适量燕麦片30g黑...
  • 黑麦面包「松下面包机PY100」食谱大全及做法,烹饪好吃的黑麦面包「松下面包机PY100」方法
    发表于:08-13
    黑全麦粉完整保留了黑小麦中的蛋白质等物质,含有大片麦麸,面香浓郁,营养丰富!用料黑全麦粉50克高筋面粉200克鸡蛋1个(约50克)牛奶130克砂糖20克盐3克酵母4克椰子油20克黑麦面包【松下面包机P...
  • 面包机全麦黑芝麻面包食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机全麦黑芝麻面包方法
    发表于:09-08
    试验过几回调整出了最佳比例,记录下来。用料全脂牛奶145g鸡蛋(较大)1个白砂糖10g,木糖醇10g20g盐5g全麦粉125g,小麦粉125g250g全脂甜奶粉(视面团干湿度)30g耐高糖酵母5g黄油(后加)25g面包机...