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发表于:09-28
用料棉花糖300克黄油70克奶粉150克各种坚果200克坚果随意搭配就好不用刻意抹茶粉8克其他口味替换就好啦牛扎糖简单版本的做法准备的材料小火乳化黄油加入棉花糖不断翻炒全程小火棉花糖...
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发表于:09-05
棉花糖版本的牛轧糖吃多了,试下熬糖版本的吧,口感很惊艳。用料糖浆部分-海藻糖50克白砂糖100克玉米糖浆480克纯净水30克蛋白部分-蛋清70克糖20克盐2克奶味部分-无盐黄油60克安佳奶粉190...
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发表于:06-19
因为幼儿园下周有个助教活动我报名了给小朋友们做牛轧糖特意拍照片了,真的是简单易上手,零失败用料我都是参考别的方子一个大概但是也很好吃ps我是属于那种烘培入门新手也是入坑2年多了,...
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发表于:04-04
创建这个菜谱的原因就是我怕我下次再做忘记配方比例,这样方便查看。这款花生较多,因家里都喜欢吃花生牛扎糖,其他的配方试过发现花生较少,用了棉花糖做成成品后发现口感较甜,这个比例是试过...
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发表于:03-24
用料棉花糖150克按口味混合果仁50克黄油40克奶粉15克左右多口味牛扎糖(超简单)的做法果仁混合打碎黄油放入锅中融化倒入棉花糖,搅拌直至融化倒入奶粉在锅中搅拌均匀倒入果仁、果干等。继...
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发表于:05-21
儿子吃剩的棉花糖刚好有160克,家里有一点花生,然后奶粉用我儿子在喝的美赞臣!就这样凑在一起变成带回办公室的零嘴~牛轧糖🍬用料棉花糖160克黄油45克奶粉100克去壳花生150克牛轧糖🍬(炒鸡...
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发表于:09-15
棉花糖版本的牛扎糖,非常容易上手,年货必备甜品。用料棉花糖250克安佳黄油50克雀巢全脂奶粉200克混合坚果280克棉花糖版本牛扎糖的做法先把熟坚果放进方太烤箱中调75度风烤(第二个模式)保...
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发表于:05-04
用料棉花糖55g黄油5g奶粉30g花生米35g棉花糖版本的牛扎糖的做法1.准备食材,2.把黄油,融化,在放入棉花糖,切记全程小🔥加入奶粉,搅拌均匀,图片忘记发了,然后加入花生米,拌均匀,这是放好花生拌均...
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发表于:04-09
每年这个时候就开始自己做牛扎糖吃了,做过好多牛扎糖版本。今年想偷个懒,坚果全是现成熟的直接就可以吃的。省略了进烤箱烤熟坚果这一步,为了以后自己方便再做,就把自己所做的量和做的全部...
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发表于:10-29
其实熬糖版的我觉得挺顺手的,大概主要是棉花糖版本的我试了三次都没成功……然后各种去找去研究熬糖的,请大家仔细看说明,这是一款可以做夹心又能做牛轧糖的版本先说明下,做夹心或雪花酥用...
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发表于:10-04
快过年了,好吃的牛扎糖做起来……用料黄油25克棉花糖100克奶粉55克熟花生95克蔓越莓40克自制牛扎糖(简单快手)的做法准备好材料不沾锅小火加入黄油融化再加入棉花糖融化再加入奶粉拌匀,然...
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发表于:03-28
其实没什么故事,就是做点高兴的事情……做牛轧糖,🌺过年了,🌺多做点,🌺开开心心过大年。用料棉花糖180克黄油40克花生米130克奶粉100克各类坚果50克牛扎糖简简单单的做法黄油放入不粘锅,小...
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发表于:05-15
快过年了,做些牛扎糖给客人们吧用料花生130克棉花糖160克黄油35克奶粉100克简单又好吃的牛扎糖的做法准备材料黄油小火融化至全为液体然后加入棉花糖至锅中黄油和棉花糖搅拌均匀并融为...
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发表于:09-25
用料棉花糖200克黄油42克奶粉60克混合坚果160克草莓粉10克简单零失败(棉花糖)版牛扎糖的做法准备好材料黄油小火融化加入棉花糖,小火炒至融化加入奶粉和草莓粉搅拌均匀加入混合坚果,搅拌均...
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发表于:02-03
每年过年必备自制糖果。由于年前糖纸没了,网上买的今才到!这属于年后糖果了吧!用料棉花糖300克奶粉200克黄油80克杏仁250克(花生版同杏仁的用量)250克超简单版牛扎糖的做法黄油小火至全部融...
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发表于:10-25
用料杏仁250g奶粉脱脂全脂都可以200g黄油70g棉花糖300g盐1g不粘锅这个一定要用不粘锅糯米纸60—100张杏仁牛扎糖棉花糖版本的做法杏仁我买的是生的,烤熟。150度十分钟!我的是30L长帝上下...
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发表于:05-13
如果做抹茶味或者可可味的在称材料的时候用8克抹茶粉或者可可粉替换8克奶粉,用蛋抽搅打均匀即可!其他材料不变!用料原味牛轧糖黄油40克棉花糖168克奶粉112克熟花生仁(也可以换成自己喜欢的...
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发表于:03-25
因咀嚼方便而突发奇想费列罗版本牛扎糖,形状大小入口很方便,淡淡的抹茶香很美味儿……大家行动起来吧!用料棉花糖300-400克(左右)奶粉200-230克(左右)黄油115-145克(左右)杏仁100-150克(左右)口感...
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发表于:09-02
给大家送上美味的牛扎糖,建议用不粘锅。因为用普通锅,一定要动作快,不然会糊哦,而且做完后洗锅麻烦用料总统黄油100g棉花糖300g红衣花生300g奶粉200g盐4g棉花糖版本-花生牛扎糖的做法将红...
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发表于:08-24
我也不知道说啥,就是想试着建一个菜谱😁参照别人的方子做了多次然后自己也总结了一点经验。牛扎糖饼干牛扎糖这一类的都比较简单,主要的一点就是掌握好加热的时间就可以得到自己想要的软...
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发表于:08-26
正好是一版的量用料棉花糖200克花生200克黄油50克奶粉140克简单易学花生牛扎糖(棉花糖版)的做法配料图生花生处理:170度烤15分钟,各家烤箱不同,时间可能不一样,第一次注意观察,花生皮裂开,花生...
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发表于:10-25
方子每一步带图,详细,简易、快捷、方便,零失败率。用料棉花糖360克去皮花生300克黄油56克奶粉150克超简单电饭锅版牛扎糖的做法烤熟花生,花生直接放烤盘,中层,130度,20分钟左右。然后去皮备用...
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发表于:01-07
自己创的方子,非常简单易上手(我是用电饭煲制作,工具家家有,所以人人都可做)方子出来的牛扎糖不粘牙,不硬不软正合适,浓郁的奶香,花生香,甜度适中,非常好吃😋至于放抹茶粉、可可粉做抹茶口味、可...
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发表于:06-26
用料棉花糖500克花生500克腰果(不喜欢可以不放)加入同等份的花生200克无糖奶粉250克黄油100克软版牛扎糖的做法花生可以烤箱烤十来分钟一百六十度左右也可以用锅炒熟我更喜欢炒的(东北人...
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发表于:06-13
用料棉花糖100克奶粉50克花生适量简单牛扎糖的做法准备好材料将花生倒出,捣碎和奶粉组合在一起将棉花糖放入碗中,进行融化(我用的铁碗,放在锅上,几分钟就行啦!加入刚才拌好的奶粉花生速度一...