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发表于:12-29
上海疫情,买不到想吃的面包,特别想念蒜香奶酪面包,没有原材料,托邻居辗转采购到了奶油奶酪,太珍贵了,好好利用,不允许失败!当蒜蓉遇上欧芹碎,黄油等食材,在烤箱里融为一体散发香味的时候,是最享受...
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发表于:08-13
姜食堂2开播了,节目里的美妙汉饼干太可爱了!方子的量大概可以做10-12块饼干。妙汉的模具链接🔗会放到我的微博上哦weibo:小春日和-生活志这个方子做出来的饼干是酥酥的口感还有另一个方子...
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发表于:05-10
酸奶中富含益生菌,这种细菌可以“住”在你的消化道里,并有助于消除有害微生物,避免肠道或消化道受损。它还可以提高免疫力促进消化。这可是我养生每天必吃的早餐之一噢。用料原味酸奶、蜜...
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发表于:04-21
每年的这个时间,都觉得咽喉有不适,如鲠在喉。去年中医朋友说这是“梅核气”,给我分享了一个不错的方子,今年继续使用,觉得有效,和朋友们分享。这款茶饮性偏一点寒凉,味带一点苦涩,所以要加入冰...
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发表于:03-09
浓香的咖喱混着椰香,一口鸡肉一口米饭,好棒!PS:这道菜的主厨是喵喵,我是副厨➕记录员。用料咖喱土豆胡萝卜鸡腿肉椰浆姜蒜头椒盐盐糖胡椒粉生粉蚝油小米椒美妙咖喱鸡的做法鸡腿肉洗净,加入佐...
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发表于:04-01
软饼干,吃过没?换换口味吧~😀最近我的香蕉瘾又犯了,总想吃点香蕉味儿的点心,尤其是饼干。很多年前,我刷过最喜欢的香蕉饼干方子就是君之的香蕉软饼干,印象中那款饼干很特别,吃过总念念不忘。...
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发表于:06-06
去了成都才试过所谓的正宗油碟,干碟,忽然很喜欢,介绍给大家用料干碟矜宸•美妙的干碟的做法干碟里已经有了各种混合的香料和调味,打开盖子就是扑鼻而来的香味第一种吃法~搭配香油,拌匀后沾食...
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发表于:04-20
秋天没有理由不吃大闸蟹啊!一直觉得湖蟹比海蟹好吃,感觉淡水蟹肉质偏甜,蟹黄饱满,每年秋天都期待着这一口。因为是昆山人,在阳澄湖大闸蟹还没出名时,我们家每年秋天的餐桌上就必然会出现大闸...
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发表于:10-08
第一次吃到芒果糯米饭是在普吉岛,当然算是正宗吧,我还是挺惊讶的,因为单单从卖相上来看并不像是味道会很丰富的甜品,但是一勺下去,芒果的酸甜和吸饱椰汁的糯米搭配在一起的味道还是让我很惊...
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发表于:04-21
这是栗原晴美非常推荐的一道凉拌菜,金枪鱼和胡萝卜两者搭配的非常完美,有些材料不全,稍做了点改动,没有白葡萄酒醋和颗粒芥末酱,改用了烘煎芝麻口味的沙拉汁,口感变得无比美妙,胡萝卜稍微有点...
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发表于:01-08
多次尝试后,嗯,做出了自己喜欢的奶茶,奶香扑鼻,入口丝滑,最最关键,无任何添加剂,吃得放心。于是,在这么一个下雨天,一首曲子,一本书,还有这么一杯奶茶,美好的时光,美妙的丝袜奶茶!用料大红袍2克纯正...
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发表于:01-07
美妙冬瓜汤,其实只是我起了一个比较美妙的名字罢了!它就是冬瓜丸子汤!!用料冬瓜猪肉馅酱油味精香油食用油五香粉胡椒粉盐美妙冬瓜汤的做法将猪肉馅放在小盆里,放五香粉,酱油,味精,食用油,盐调味...
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发表于:10-29
酱油炒饭好香!广式香肠的香甜和裹满酱油香气的米饭相得益彰。一米也不能放过!用料剩米饭鸡蛋酱油干牛肉粒(没有可以不放)小葱美姬家--超美妙的酱油炒饭的做法鸡蛋下锅后马上下米饭。让蛋液...
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发表于:06-24
🧀️TartadeQueso/BasqueBruntCheesecake烧焦的芝士蛋糕起源于西班牙巴斯克地区的一款常见的芝士蛋糕,被纽约时报封为2019年度甜品。制作简单口味纯正。最后特色来自于制作好芝士液入烤盘...
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发表于:08-10
有没有朋友特别爱吃炸火腿肠啊,记得以前路边的小摊贩,支一个炉子,各种炸串可供选择,挑上你爱吃的,放油锅里炸下,刷上酱料,觉得特别美味。每次不管选啥,一定要带上两串炸火腿肠。最喜欢油炸过后...
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发表于:07-14
用料牛腩600克土豆2个西红柿3个姜6片葱2根八角2个桂皮1块冰糖5克香叶2片料酒3勺番茄酱4勺五香粉2勺生抽3勺盐2克美妙~浓郁番茄牛腩(打卤面)的做法牛腩,土豆,番茄备好。番茄十字刀划开用开水...
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发表于:03-06
我知道自己彻底入坑了,一有时间就栽在厨房里玩弄烤箱,终于体验到一入‘烘培’深似海,如今的我更加喜欢待在厨房小世界里,享受它带给我的温暖膨胀。最近爱上了饼干,吃了不过瘾还想吃,啊哈~那...
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发表于:10-20
超爱香蕉牛奶那香甜的美味~超级简单,两人份哦~用料牛奶2杯成熟香蕉2小根超美妙香蕉牛奶的做法牛奶倒入杯中,香蕉剥皮放入保鲜袋。用擀面杖把香蕉捻成果泥,越烂越好。装香蕉果泥的保鲜袋剪个...
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发表于:11-20
随着天气越来越热,很多路边小店都有冷柜开始摆出来,里面塞满了琳琅满目的雪糕。其中有一款是我个人一直特别欣赏的,它就是“梦龙雪糕”,虽说有很多比较类似的款式,但是它还是具有一定的代表...
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发表于:09-13
第一次发菜谱,就从经常做的奶茶开始吧。常常给家人和自己制作各种奶茶,坐在飘窗上、露台上、餐桌旁,吃一点小点心,喝点下午茶,真是美妙的事啊。那就一起做起来吧!用料纯牛奶500毫升饮用水800...
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发表于:03-04
相信大家都吃过便利店的车仔面~但是有些偏咸~有些偏腻~可是就是偏爱!!今天我就给大家介绍一下如何在家做出让老少赞不绝口~让自己怀疑人生的车仔面套餐~保证你会觉得这是史上最美妙的搭配了~而...
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发表于:12-27
用料鸡蛋若干个高粉根据需要低粉根据需要黄油适量糖适量美妙烘焙🌸的做法面包:加料,揉面,醒发造型,醒发,烘烤蛋糕:蛋黄分离,蛋黄与用料搅拌打发蛋白,一起搅拌再烘烤...
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发表于:02-06
虽然月饼种类花样繁多,但中秋不做个广式月饼,总觉得缺了点什么,今年,莲蓉啊五仁啊等比较经典的馅......我们统统...都没做(*/ω\*),做了几种...原料在意料之内,味道却意料之外的四种馅的广式...
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发表于:06-20
Cook'sillustrated的很多方子有个很明显的特色,那就是喜欢折腾,更喜欢在折腾的实验摸索中把某种味道做到极致。经典的比如德州农民之前分享过的一个非常棒的巧克力杯子蛋糕,创造性地...
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发表于:01-18
疫期宅在家,只能家里有什么原料,就做什么好吃的。这只最近很流行的芝士蛋糕特别值得推荐,简简单单,滋味妙极了。一做出来,热热滑滑的,我就忍不住挖了一大块吃。冷藏4小时后更加诱惑,口感浓郁...