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  • 超详细的基础拉花的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-14
    好多人问窝拉花素怎么拉粗来的好像语言解释很麻烦所以来建个菜谱(喂↑这真的有必要建菜谱嘛(﹁"﹁)嘛反正工具很简单手法很简单一切都很简单!高手和大神们掠过就好~!用料双色面糊(这里用炼乳...
  • 红糖糍粑(零基础超详细配图)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖糍粑(零基础超详细配图)方法
    发表于:05-26
    有是半夜看大家分享的美食饿了,来点简单的吧用料糯米粉120克+30克开水100克古法红糖30克红糖糍粑(零基础超详细配图)的做法120克糯米粉加开水搅拌,开水不要一次加完,边搅拌边加因为糯米粉吃...
  • 地道的《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程)怎么做,如何烹饪《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程)才更好吃
    发表于:10-26
    戚风蛋糕是做蛋糕的基础,很多初学烘培的网友很容易在这个环节失败,这期我们就专门来讲讲如何做好一个神奇的戚风蛋糕。本期视频分两部分,第一部分是按正常流程制作一次戚风,第二部分是一些...
  • 零基础撩妹姜撞奶(零失误超详细)食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础撩妹姜撞奶(零失误超详细)方法
    发表于:06-12
    日常直男三连:吃了吗?睡了吗?多喝热水女孩子不舒服,最不想听到“多喝热水”!上回已经教过大家男神炖汤,现在把黄姜的尾料用起来,凑齐生理期暖心两件套!老广州甜品店中奶类甜品深得大女王与小仙...
  • 超详细 0基础 戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的超详细 0基础 戚风蛋糕方法
    发表于:02-19
    封面图片是我做的爆浆蛋糕,在我另一个菜谱下面有完整详细的讲解。它是一款基于戚风蛋糕完成的蛋糕。在今天的配方里,我将详细的介绍的是这个蛋糕底制作方法,也就是戚风蛋糕的做法,希望能对...
  • 零基础、超详细的提拉米苏教程(6寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础、超详细的提拉米苏教程(6寸)方法
    发表于:10-25
    此配方适合做一个6寸圆形的提拉米苏蛋糕,适合新手!用料❤拇指饼干部分❤低粉60g鸡蛋2个细砂糖30g(打发蛋白)细砂糖30g(蛋黄)❤提拉米苏慕斯糊❤水60g细砂糖60g淡奶油120g马斯卡朋奶酪250g咖...
  • 零基础也会做的提拉米苏(超详细)食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础也会做的提拉米苏(超详细)方法
    发表于:11-30
    发了这么多食谱还没有发过烘焙类的对不对,烘焙成败涉及因素众多,但这款提拉米苏就不一样啦,操作简单,每一步就算不那么准确也问题不大呐,不用烤箱不用打蛋白,味道超级赞,颜值超高。用料马斯卡...
  • 地道的咖啡基础拉花怎么做,如何烹饪咖啡基础拉花才更好吃
    发表于:05-11
    咖啡基础拉花打奶萃取用料咖啡杯牛奶克咖啡基础拉花的做法基础郁金香小贴士注意打奶融合最后推心...
  • 板栗焖鸡翅(零基础详细)食谱大全及做法,烹饪好吃的板栗焖鸡翅(零基础详细)方法
    发表于:04-22
    看到一个板栗鸡翅的菜谱,做完超级好吃。用料板栗克鸡翅中个料酒勺蚝油勺生抽勺姜片葱根板栗焖鸡翅(零基础详细)的做法处理板栗。如果买到了生的栗子仁,在水里煮熟,加6粒冰糖。如果买到的是...
  • 基础甜贝果(详细步骤)食谱大全及做法,烹饪好吃的基础甜贝果(详细步骤)方法
    发表于:09-12
    配方来自《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》,做法有参考《最详尽的面包制作教科书》。第一次做成果还比较满意。^_^。不过看图还是可以看出是整形苦手。>_<——表皮非常有韧性,内里松软,弹性十...
  • 「基础知识」制作面包的基本步骤(超详细)食谱大全及做法,烹饪好吃的「基础知识」制作面包的基本步骤(超详细)方法
    发表于:09-05
    摘自《面包大全》,适用于所有面包我是快乐的搬运工,给新手小白一个参考有看不懂,或者看不清的,可以联系我用料1、准备工作2、和面3、基本醒发4、拍打5、分割、搓圆6、松弛(中间发酵)7、造型8...
  • 小葱炒蛋(零基础详细版)食谱大全及做法,烹饪好吃的小葱炒蛋(零基础详细版)方法
    发表于:12-12
    简单易上手,还很下饭,很适合做饭新手。熟练之后全程不超过10分钟,无论是单身狗自己吃还是有对象的拿来糊弄女朋友都不错。用料鸡蛋3-5个小葱多点少点都可以油适量盐一撮儿小葱炒蛋(零基础...
  • 雪花酥万用基础配方——超级详细图解食谱大全及做法,烹饪好吃的雪花酥万用基础配方——超级详细图解方法
    发表于:04-16
    *这里请看完再做!!!像这种小点心,我的菜谱灵活性较高,在此提供基础配方,可以随心变化的,我希望学东西要会举一反三,不要拘于形式。*饼干不推荐品牌,不要用酥脆的比如苏打饼干和好吃点那种,碎屑太...
  • 手工揉基础面包,松软拉丝(教程超详细)食谱大全及做法,烹饪好吃的手工揉基础面包,松软拉丝(教程超详细)方法
    发表于:12-21
    最怕夏天揉面,难以控制面团温度,尤其是新手,利用冷藏水合法最适合不过了,具体步骤将会一一道来。以下配方也可以做一个450克的吐司面包,揉面的方法一样,只是整型步骤不一样。用料高筋面粉(白...
  • 超简单、超详细的家庭版零基础焦糖爆米花食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单、超详细的家庭版零基础焦糖爆米花方法
    发表于:10-08
    每次去电影院、游乐园总要买一桶焦糖爆米花之前去迪士尼乐园最最最难忘的就是那里的焦糖爆米花这次终于在家里实现爆米花自由了🍿️全网最详细的教程就在这里!只要你有个带盖的锅无论什么...
  • 零基础超简单详细水煮肉片教程食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础超简单详细水煮肉片教程方法
    发表于:12-25
    最近看抖音.总是给我推荐肖战做水煮肉片的视频.着实给我看饿了.所以今天做一个水煮肉片教程.超级简单.只需要备齐材料就可以水煮肉片这道菜.是相传在北宋时期.四川盐井役牛被淘汰.盐工...
  • 提拉米苏,零基础宝宝的超级详细教程食谱大全及做法,烹饪好吃的提拉米苏,零基础宝宝的超级详细教程方法
    发表于:01-18
    意大利的传说中,最早起源于士兵上战场前,心急如焚的爱人因为没有时间烤制精美的蛋糕,只好手忙脚乱地胡乱混合了鸡蛋可可粉蛋糕条做成粗陋速成的点心,再满头大汗地送到士兵的手中,她挂着汗珠...
  • 基础Q弹贝果(无油低脂超详细)食谱大全及做法,烹饪好吃的基础Q弹贝果(无油低脂超详细)方法
    发表于:08-26
    载自《日本專賣店的話题贝果》加入少许全麥麵粉而香氣馥郁的贝果。质地不会过硬,具有恰到好处的弹性,Q弹的口感令人上瘾。(以下方子为直径8~9cm,4个份)用料A部分高筋面粉(春戀)270克全麦面粉30...
  • 巨详细记录「基础千层酥皮详细攻略」食谱大全及做法,烹饪好吃的巨详细记录「基础千层酥皮详细攻略」方法
    发表于:03-23
    终于等到温度正好,欠了好久的作业可以补上来。这是许久之前某老师布置给我的作业,如今呜已经认认真真地完成。我是有多幸运,烘焙的这一路有那么一双眼睛一直看着守着。以后的以后,即便只是...
  • 溶豆 「零基础」详细食谱大全及做法,烹饪好吃的溶豆 「零基础」详细方法
    发表于:01-22
    宝宝是妈妈的心头肉,健康美味的食品不容忽视。宝宝加辅食,一颗一颗小溶豆,抓起来,既能锻炼抓握能力,又能练习手眼口协调配合能力。做辅食一年多了,把这款无添加的零食方子写给大家,宝妈们动起...
  • 零失败 | 零基础 | 超详细 | 阿胶糕食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败 | 零基础 | 超详细 | 阿胶糕方法
    发表于:02-21
    1.老妈觉得吃了阿胶有助于睡眠,所以她每天吃,我之前一直买山姆的阿胶糕给她,后来老妈想自己尝试做做。其实我不喜欢吃,但是为了满足她,我当然必须参与,辅助她。☺️2.不是原创,主要记录制作过程...
  • 基础白吐司超详细攻略食谱大全及做法,烹饪好吃的基础白吐司超详细攻略方法
    发表于:09-14
    这款白吐司配料简单,操作简单,味道却丝毫不单调。麦香十足的外皮,Q弹绵软的内芯。无论是单吃或是抹上黄油果酱,或是做成三明治都是十分合适的。如果你不喜欢过多辅料的味道,不妨试一下这款...
  • 纯酸奶制作超简单超详细版本基础基础食谱大全及做法,烹饪好吃的纯酸奶制作超简单超详细版本基础基础方法
    发表于:11-19
    用料纯牛奶1000克白糖100克乳酸发酵剂2小包纯酸奶制作超简单超详细版本基础基础的做法铁锅内消毒需要用到的锅子和勺子都煮一煮个人认为此步骤最关键不可省略加奶加糖糖少做好会比较酸...
  • 花见烘焙Hanami——基础版奶香吐司(超详细步骤)食谱大全及做法,烹饪好吃的花见烘焙Hanami——基础版奶香吐司(超详细步骤)方法
    发表于:01-29
    烘焙这么多年,做过很多种面包,最喜欢的还是吐司。也许很多人会不以为然,因为吐司实在是太普通了。尤其是基础的吐司,寻常的方形外观,白白的内里,确实不起眼。但吐司最大的魅力,其实就在于它的...
  • 淡奶油打发(超基础、详细图解、30~100g量)食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油打发(超基础、详细图解、30~100g量)方法
    发表于:07-04
    淡奶油打发虽然很早学过,但总是打发的不那么完美,一个是总会有失败,一个是不敢打到9-10分发,打到7~8分发时成功率还有点自信。这阵因为要出杯子蛋糕,裱花就变得重要,趁五一前花些时间补下课,...