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发表于:12-17
用料饺子皮猪肉牛肉葱姜末盐糖酱油料酒香油水淀粉五香粉鸡蛋小小锅贴的做法买好的猪肉和牛肉陷混合,加入葱姜末,鸡蛋,适量酱油,盐,糖,五香粉,少许料酒和香油,淋上少量水淀粉搅拌均匀,记着要顺着...
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发表于:08-17
地锅鸡我们以前老家土话都叫小鸡贴膜。农家土灶头,大铁锅,炖上自己家养的土鸡,那叫一个美味!然而现在都是一种奢侈了,随着时代的变迁,我们生活水平虽然提高了,但是却越来越脱离生活的原汁原味...
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发表于:06-19
我们家孩子有点挑食,如果吃饺子🥟吃不了几个,但是他喜欢吃脆的口感的食物,昨天冰箱里有点肉,灵机一动就想到做锅贴饺子,果然他吃了不少:)用料中筋面粉500克盐5克糖5克温热水240克油5克料酒2勺...
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发表于:05-02
用料小黄鱼条姜片葱根锅贴小黄鱼的做法1.摆放小黄鱼。把小黄鱼直接摆在锅里。2.炒料。葱姜蒜,蒜不要剥皮,蒜皮会让肉质快速成熟。干辣椒,八角,黄豆酱有去腥的作用。把锅烧热,放入一锅底油,放...
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发表于:05-30
用料饺子皮1斤。荠菜半斤。猪肉馅半斤。盐,料酒,生抽,胡椒粉,蚝油适量。生粉少许。锅贴小姐。的做法猪肉剁馅,加入第四步的佐料荠菜洗净。焯水。可以加适量的盐,油。拌在一起包锅贴起油锅,下...
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发表于:03-28
老公喜欢钓鱼,野生的小鱼尤其鲜美,可炸、可煮、可红烧、可清炖…家里经常会整上一锅鲜美的小鱼锅贴,快哉!乐哉!用料锅贴面团玉米面粉1碗中筋面粉半碗水适量小草鱼、昂刺鱼数条葱1根姜2片蒜2...
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发表于:03-18
用料鲜鱼800g葱姜蒜若干面粉300g锅贴小鱼的做法准备材料,鲜鱼两条,蘑菇,面粉,葱姜蒜,香菜。将鱼浇上醋,裹上面粉,放油锅里煎熟两面煎的金黄就可以放酱油,加少许醋。加调味料加水大火煮开~我加了...
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发表于:11-13
小时候和外公外婆长大!外公喜欢吃鱼,每次都是小鱼锅贴!长大了以后!老家拆迁,不让搭草锅!所以就自己慢慢摸索用平底锅做锅贴饼!味道和草锅一样哦用料面粉根据家庭人口决定水把面粉调成干糊状筷...
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发表于:11-17
一道永远吃不腻的菜用料鲫鱼数条姜适量香菜适量面粉适量生抽适量盐适量料酒适量葱适量胡椒粉(老家手工研磨的混合黑胡椒)必不可少适量小鱼锅贴(锅围)的做法一看就懂的花刀拍面粉煎至两面金...
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发表于:12-18
用料面皮大白菜猪肉(带肥肉的)葱、姜熟的菜籽油生煎小锅贴的做法大白菜切成碎,放盐,拌匀猪肉切成肉末,切记一定带点肥肉,要不饺子没有油水,再把葱姜切成末用手把刚才用盐拌匀的大白菜里的水挤...
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发表于:12-30
用料饺子皮400g鸡胸肉2块木耳6朵鸡蛋个盐5克生抽2勺蚝油1勺老抽1勺小电锅就可以搞定的锅贴的做法-鸡胸肉、黑木耳剁碎,加入2颗鸡蛋,生抽老抽蚝油盐调味搅拌均匀馅料就可以啦!-饺子皮是买...
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发表于:03-07
让我输入这道美食背后的故事😊好吧,就是我馋了,嘿嘿😁用料馄饨皮250克(2元)土豆1个(大个儿的)胡萝卜1根(中等身材的)火腿肠2根(口味随意)小春卷锅贴的做法胡萝卜,土豆去皮切丝。我是没找到工具,只...
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发表于:08-16
不想吃小馄饨的时候,可以试试做成锅贴呀用料猪肉150克青菜100克料酒2勺盐4克小馄饨皮若干张小锅贴的做法青菜烫熟,切碎和肉糜拌在一起,加点葱花料酒盐。包锅贴,开口状的锅里加少许油,加热后...
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发表于:02-16
宝宝越来越大,对辅食的要求也越来越高,丰富的颜色可以吸引宝宝胃口大开,考验妈妈的时候到了😂用料菠菜20克面粉40克虾2只胡萝卜1小段猪肉1小块10月龄辅食小清新·菠菜小锅贴的做法先准备...
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发表于:04-14
鲫鱼是先生自己钓的,知道我爱吃所以只有有时间就去钓点小鱼,回来杀好,我来做,分工明确用料鲫鱼4条红辣椒1个青辣椒1个葱姜蒜适量面粉一碗味达美臻品料酒两勺味达美初榨原酿生抽两勺味达美...
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发表于:12-14
发面饼的锅贴😁面皮配比:粉一斤、酵母泡打粉5克、糖10克、水约270克。揉成团醒发半小时、然后放到冷水里浸泡,千万不要搅动,不要洗不然就成面筋了!用料鲫鱼随意其他食材都写在步骤里了仔细...
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发表于:10-01
不知道疫情还能不能回去了,格外想家,连续做了爸爸爱吃的贴饼子,记录一下~来了北京后,才发现在锅边贴饼原来是皖北的特色菜啊,也布吉岛发源于农村的大铁锅,我一直以为是我爸自创的捂脸,,皖北的贴...
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发表于:08-22
小乔同学每天下午上完课喜欢去锅贴店买几个锅贴吃,今天不去锅贴店附近上课,就自己动手吧,味道完美!赶超专业锅贴店![悠闲]用料韭菜克肉克木耳虾仁调料:千禾味极鲜、白砂糖、花生油、香油、...
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发表于:01-19
用料面粉500克猪肉馅250克小白菜500克盐适量料酒适量香油适量生抽适量葱末适量姜末适量色拉油适量糖一点点小白菜锅贴的做法小白菜洗净,放入开水锅中焯水,然后捞出控去水分,切成细末。小...
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发表于:12-24
疫情当前,家里有什么食材就用什么食材。吃腻了饺子馄饨换换口味,小笼包皮子弄起来太麻烦就用饺子皮擀薄了替代,又想吃底脆脆的锅贴口感,那么就想想办法喽!用料饺子皮适量肉糜适量胡萝卜适量...
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发表于:10-16
吃完晚饭,炸些小米锅贴来追剧,美美哒😘用料小米200克鸡蛋1个面粉200克盐一小把黑芝麻一小把小米锅贴的做法把小米蒸到半生熟,大概30分钟,水放小米一半的量。忘了拍图片。把面粉小米,鸡蛋,盐...
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发表于:03-13
爸妈回家之后我独立啦!用料猪肉我没量小葱2根饺子皮18张生抽1勺蚝油1勺盐适量老抽一点点鸡精1勺十三香1勺油适量花椒水一点点猪肉小葱锅贴的做法准备饺子皮、猪肉馅儿、小葱调馅儿:油、...
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发表于:06-07
用料鱼胶适量上海青2颗鸡蛋2个面包糠适量沙拉酱3勺芥辣少量炼奶少量锅贴小棠菜的做法小棠菜我们先来雕朵花❀雕好咯叶子切成丝哈叶子和鱼胶揉在一起咯。揉好之后找这个盘子上面抹点油,...
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发表于:08-03
用料香油勺鸡蛋个饺子皮张生抽勺料酒勺胡椒粉克盐克猪肉克全素锅贴和猪头小葱锅贴的做法包😁煎OK煎焖OK可以吃了...
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发表于:09-06
操作简单,喷香有味用料饺子皮或自擀饺子皮若干猪肉200克香菇泡发若干小锅锅贴的做法猪肉洗净剁碎,香菇泡发后洗净剁碎,加油、盐、鲜酱油、蚝油,鸡蛋、糖等搅拌涨发用饺子皮包好饺子小锅放...