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  • 酒鬼小炒如何做才美味,怎么做酒鬼小炒简单又好吃
    发表于:02-26
    比景芝小炒一样下酒的小炒菜用料绿豆芽500克香菜6棵香菇2朵大蒜3瓣葱沫1/3根生姜2片藤椒油1/2勺香醋2勺生抽1勺味极鲜1勺鸡精1/2勺盐1/2勺酒鬼小炒的做法绿豆芽洗干净沥水准备好这些食...
  • 「酒鬼小菜」烧烤味小杂菇食谱大全及做法,烹饪好吃的「酒鬼小菜」烧烤味小杂菇方法
    发表于:09-15
    我家的常备菜之一,调味极其简单、超级快手,带便当、喝小酒儿的标配。小杂菇选用海鲜菇、蟹味菇、白玉菇(也叫白蟹味菇)这类“有腿儿”的菇,口感好!六月香甜辣酱(红盒的那款)可以不用额外添加糖...
  • 岛国酒鬼如何做才美味,怎么做岛国酒鬼简单又好吃
    发表于:06-06
    从空间里看到别人转发的,想想就流口水呢用料草莓10粒白砂糖20g威士忌没过草莓苏打岛国酒鬼的做法取10粒新鲜草莓,放入玻璃罐中,加满威士忌,再放20克砂糖。放冰箱冷藏室困5天,草莓褪色成淡粉...
  • 酒鬼辣椒如何做才美味,怎么做酒鬼辣椒简单又好吃
    发表于:03-20
    用料辣椒1碗白芝麻1大勺生粉1勺酒鬼辣椒的做法把干辣椒去头尾,一开二放入碗中摇出辣椒米开水烫半小时捞出过滤水份放入白芝麻生粉盐鸡粉轻轻抓匀五成油温下锅慢炸红色的辣椒炸成黄色捞...
  • 酒鬼刀鱼如何做才美味,怎么做酒鬼刀鱼简单又好吃
    发表于:06-09
    下酒呢用料姜片葱适量盐适量料酒适量刀鱼淀粉油酒鬼刀鱼的做法备料葱,姜,盐,料酒,腌制10分钟抖淀粉过油炸至金黄出盘...
  • 地道的酒鬼花生怎么做,如何烹饪酒鬼花生才更好吃
    发表于:01-13
    爱吃花生的小娃娃用料花生米300克花椒2克干辣椒两个油300克盐5克糖2克酒鬼花生的做法花生皮很难剥,我们先冷锅放入花生(不需要油)干炒三分钟,最小火慢慢翻炒加入冷水满过花生,最小火慢慢煮...
  • 地道的酒鬼花生米怎么做,如何烹饪酒鬼花生米才更好吃
    发表于:01-07
    用料花生米克花椒粒干辣椒个盐克油克酒鬼花生米的做法花生米泡水后剥皮放冰箱里吧冰上,这是冻好的花生米干辣椒和花椒泡一下水,炒的时候不容易糊凉油放入花生米,无需解冻中小火炒慢慢炒放...
  • 酒鬼吃的酒鬼花生的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-27
    用料花生200g干辣椒50g花椒20g糖,盐,五香粉少许酒鬼吃的酒鬼花生的做法花生泡一天晚上第二天将花生皮搓掉,捏成一半干辣椒切丝糖:盐:五香粉大约1:1:1(按自己喜好可以调整)花生炸至金黄,捞...
  • 「下酒菜小零嘴」酒鬼花生食谱大全及做法,烹饪好吃的「下酒菜小零嘴」酒鬼花生方法
    发表于:12-06
    吃多少泡多少,我泡多了,脱皮好烦...我用的颗粒比较大的花生,小粒的没试过用料花生吃多少用多少干辣椒能吃辣多放小茴香少放一点八角5个花椒适量香叶桂皮【下酒菜小零嘴】酒鬼花生的做法花...
  • 「酒鬼小菜」青豆虾皮炒咸菜食谱大全及做法,烹饪好吃的「酒鬼小菜」青豆虾皮炒咸菜方法
    发表于:10-03
    早餐快手/下酒小菜,随便搭个白粥花卷就很顺口啦~忘了拍图了,回头补吧~但真的很简单~“一学就会,做了不废”的那种😎菜谱量不大,人口多就自己翻倍啊~---------↓【酒鬼小菜系列】不定时更新↓第...
  • 酒鬼鱼排如何做才美味,怎么做酒鬼鱼排简单又好吃
    发表于:11-29
    三文鱼骨这种下脚料,也可以通过点石成金的巧手变成下酒的美味。来自贝太厨房2012年4月刊4人份185千卡/人准备时间:1小时烹饪时间:40分钟用料三文鱼骨400g高粱酒100ml干辣椒末1茶匙(5g)柠檬1...
  • 酒鬼鸡翅如何做才美味,怎么做酒鬼鸡翅简单又好吃
    发表于:03-17
    用料鸡中翅16只盐2勺椒盐粉2勺七味粉3勺生粉适量花雕适量黑胡椒少量酒鬼鸡翅的做法鸡中翅解冻沥干备用加入胡椒粉椒盐七味粉花雕搅拌均匀加入生粉让汁变浓稠腌制40分钟。将多余的汁水...
  • 酒鬼牛肉如何做才美味,怎么做酒鬼牛肉简单又好吃
    发表于:04-24
    好吃到哭的方子当然不哭我也不负责用料牛肉:1000克盐:适量(平时做菜量1.5倍)克白糖:盐的二分之一克味精或者鸡精:盐的四分之一红米椒:8整只八角,桂皮,丁香(三颗),生姜,香味,草果(三颗),花椒,:适量...
  • 酒鬼玉米如何做才美味,怎么做酒鬼玉米简单又好吃
    发表于:11-03
    用料甜玉米150克鸡蛋1个面粉50克盐1.5克鸡精1克糖1克食用油适量酒鬼玉米的做法把玉米粒从玉米梗上剥下后洗净来备用鸡蛋打散备用面粉称好备用把打好的鸡蛋倒入装玉米粒的碗中搅拌均匀...
  • 米酒爆小蛤蜊,酒鬼们的最爱食谱大全及做法,烹饪好吃的米酒爆小蛤蜊,酒鬼们的最爱方法
    发表于:04-20
    瑞士太难买到新鲜的海产了用这个方法烘蛤蜊,就不会有腥味噢!用料蛤蜊半斤或一斤米酒半瓶小米辣6和生姜适量大蒜4瓣大葱小半根糖适量生抽1勺米酒爆小蛤蜊,酒鬼们的最爱的做法备料~用盐和酒(...
  • 酒鬼花生米(夏天配酒小菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的酒鬼花生米(夏天配酒小菜)方法
    发表于:07-01
    但凡吃多几个花生米,也不至于醉成这样哈。酒鬼花生配冰啤酒,好吃不易醉。平时吃零嘴也是不错的用料花生米250克辣椒干10个花椒10克糖一小勺盐三小勺酒鬼花生米(夏天配酒小菜)的做法花生米...
  • 倍量酒酿雪纺蛋糕[小酒鬼]食谱大全及做法,烹饪好吃的倍量酒酿雪纺蛋糕[小酒鬼]方法
    发表于:03-20
    酒酿,是汉族传统的特产酒,简单的用糯米与酒曲发酵成为一种甘甜微醺的美味而我热爱酒酿,执着于花式让它消灭的更快,这个戚风将是我酒酿系列的开端大量酒酿米加入使口感非常有趣,时不时抿到一...
  • 下酒菜小零食酒鬼花生六步曲食谱大全及做法,烹饪好吃的下酒菜小零食酒鬼花生六步曲方法
    发表于:02-12
    小时候就最爱吃炸花生米,那会儿都是加白糖,每次妈妈做完了,我都要挑里面的白糖吃。长大了,觉得加点盐也不错呀。现在最爱的是酒鬼花生,当下酒菜,当零食,都是妥妥的C位。做法六步曲:洗,泡,冻,炸,炒,...
  • 酒鬼鸡爪如何做才美味,怎么做酒鬼鸡爪简单又好吃
    发表于:04-30
    去阳朔的时候吃过啤酒鸭,啤酒鱼,觉得味道好极了。那啤酒鸡是不是也可以?不是有酒鬼花生吗,那那酒鬼鸡爪应该也是美味的。没想到加啤酒风味真好,下酒菜棒极了!用料小米辣椒2个八角2个冰糖7粒...
  • 酒鬼鸡胗如何做才美味,怎么做酒鬼鸡胗简单又好吃
    发表于:12-12
    一口一个,酥香爽口;这个酒鬼鸡胗真的太太太好吃啦,你们一定要做一次!用料鸡胗15只生姜几片葱段几段料酒1勺生抽1勺蚝油1勺盐适量糖适量胡椒粉适量酒鬼鸡胗的做法1️⃣鸡胗加生粉➕盐抓匀洗干...
  • 地道的酒鬼花生🥜怎么做,如何烹饪酒鬼花生🥜才更好吃
    发表于:01-27
    用料无皮花生米480克白糖10克干辣椒5个盐少许油500克花椒少许粒草果一个丁香少许八角一个桂皮酒鬼花生🥜的做法草果桂皮八角丁香辣椒全部放入煮20分钟,然后冻冰箱一夜冰箱拿出来冷油炸...
  • 酒鬼豌豆如何做才美味,怎么做酒鬼豌豆简单又好吃
    发表于:01-22
    出去吃烤鱼啊吃火锅啊很常见的小配菜啦,自己买了在家里下酒也很不错啦!用料豌豆克酒鬼豌豆的做法一次不要吃太多,还是挺油的...
  • 酒鬼 | 尖椒炒鸡杂食谱大全及做法,烹饪好吃的酒鬼 | 尖椒炒鸡杂方法
    发表于:03-14
    “有梅无雪不精神,有雪无诗俗了人。”昨夜的南京悄然下了一场雪。本来想整点儿小词儿感慨感慨,但是一觉睡醒,印着这景儿我只想温一壶酒,炒一碟下酒菜慢慢悠悠的度过这个今年的最后一场雪。...
  • 酒鬼花生如何做才美味,怎么做酒鬼花生简单又好吃
    发表于:03-16
    用料花生米随意花椒随意盐随意油随意干辣椒随意辣椒粉随意糖随意花椒粉随意酒鬼花生的做法容器中放入花椒,辣椒,然后倒入热水,把花生米放进去,泡10分钟,然后把花生米去皮晾干水份,锅中放入油...
  • 酒鬼田螺如何做才美味,怎么做酒鬼田螺简单又好吃
    发表于:05-09
    有好酒怎能没有好菜,酒鬼田螺来了起锅,菜籽油烧热,放入葱姜蒜炸香。放入少量火锅底料烧出红油。放入花椒10克,八角3颗,干辣椒段炒香。放入螺丝进行炒制。加入约30克味极鲜,少量老抽上色添入...