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发表于:12-22
一直喜欢蒜香味的面包,居家观察期间,闲来无事带娃一起尝试做了一下,出炉放上黄油蒜泥后,毫不夸张,满屋蒜香,太太太爱了!!!做起来也很简单,大家一定要试一下。用料高筋面粉350g水192g(夏天要冰箱冷...
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发表于:12-18
用料普通面粉350克鸡蛋1个植物油15ml温水150ml酵母5克盐2克金灿灿油条的做法准备好食材,酵母和盐倒入面粉中将鸡蛋与面粉混合,分次加入温水搅成小面絮将面团揉成像耳垂一样柔软即可静置1...
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发表于:10-27
一道菜道出蒜末金灿灿不糊锅的秘密。用料排骨500克蒜4个盐适量花生油适量料酒2勺生粉适量姜丝少许淀粉5勺生抽2-3勺金灿灿不糊锅的蒜香排骨的做法第一,洗干净排骨和大蒜。第二,将排骨改...
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发表于:04-25
意面用水泡过容易煮熟用料南瓜多一点酱汁浓稠意面看个人吃多少纯牛奶不用太多洋葱半个小的蒜三瓣左右盐尝着放减脂金灿灿奶香南瓜意面的做法南瓜上锅蒸,同时煮着意面锅里爆香:大蒜+洋葱...
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发表于:12-20
用料黄金芝士粉10g高筋面粉250g糖40g盐3克酵母3g水165g蛋24g无盐黄油18g金灿灿の黄金芝士吐司的做法后油发揉至完全阶段,团好放温暖处发至2倍大;排气,分隔成3个同等重量的面团,重新揉成团,...
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发表于:04-19
正是秋天收获的季节,南瓜又多又好,用来做的面包金灿灿软噗噗的。因为那天看见了小柿子感觉蛮萌的,所以造型做成了柿子形状哈哈,可爱又应景。用料南瓜面包面团高筋面粉200克南瓜泥200克黄油...
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发表于:01-03
买了南瓜吃不完,又怕坏了,记得以前看到过南瓜面包的做法,尝试着做一下,没想到大家都说好吃,那就做个笔记存个档吧😄用料高筋面粉280克南瓜泥160克奶粉15克全蛋液30克细砂糖35克盐3克耐高糖...
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发表于:11-28
涨“知识”要不要啦?金灿灿的那种噢!奶香浓郁,体积迷你,软糯口感,一身“金装”,说的就是它!😏这次使用的是具有独特香味的黄金芝士粉,芝士香味浓郁,粉质细腻,成品金黄诱人,靓得很~小小一个芝士球,...
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发表于:09-12
好好看的颜色^^用料隔水蒸熟的胡萝卜90克纯牛奶45克鸡蛋30克细砂糖30克高筋面粉160克低筋面粉40克酵母2克黄油18克金灿灿的胡萝卜蝴蝶结面包的做法将胡萝卜、纯牛奶、细砂糖、鸡蛋打成...
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发表于:11-06
来自孟老师的方子,我孝敬老妈经常做的面包,方子也会随性调整。下面的步骤是标准配方,个人可以根据口味适当增加或减少糖和油的用量,高兴了也可以加些杏仁片、核桃类的。面包不像蛋糕那么娇...
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发表于:03-24
椰蓉包有多好吃还用说吗?只不过改进一下配方,让面包口感更酥软,改变一下形状,比传统椰蓉土司方便拿起,也不用切得到处是屑屑。喜庆的节日,更是手痒时的不二之选。用料高筋面粉(金象)325克鸡蛋1...
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发表于:12-29
今天做一款面包,口感软香甜,还有奶酪芝士南瓜馅,有了奶酪醇厚的味道,用来当早餐外加水果牛奶搭配,是不错的选择,做起来比吐司简单多了,而且外观也漂亮的哦1:风和日丽八角模具12个,你们也可以减...
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发表于:03-16
真的是好吃到哭‼️金灿灿的颜色也非常有食欲。吃了饭又吃了一个面包‼️无法抗拒的魅力!老面的加入,使面包更柔软耐老化~✅奶酥做法:用料🌀面团材料:老面50克|欧包粉220克|黑麦粉30克|熟南瓜90克|...
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发表于:11-25
聊天的时候聊到排骨做什么都好吃,于是就来试试做咸蛋黄蒜香排骨吧~用料熟咸蛋2个排骨1碟生抽适量烧烤汁适量生粉适量蒜适量糖适量油适量金灿灿咸蛋黄蒜香排骨~的做法1.排骨浸泡一会去血水...
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发表于:10-08
天气越来越凉了用冰箱里剩的芝士片加一个红薯烤个暖到心底的美食真的是暖到心底超治愈用料红薯1个芝士片1片软绵又金灿灿的芝士焗红薯(芝士片版)的做法红薯洗净对半切开,蒸熟(筷子可轻松戳...
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发表于:08-30
婆婆家拿回了几个南瓜🎃,有长的,有圆的,接着就是各种造:蒸南瓜、南瓜小米浓汤、南瓜馒头,然后是这个南瓜小面包,一个长长的大南瓜眼看着造完了!这次做南瓜面包本想着在下厨房找个现成的方子来...
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发表于:08-24
八角模的外形特别像一颗胖萌胖萌的小星星🌟,一直想着要将这颗星星做成金黄的颜色,在面团中加入南瓜泥自然是最好的主意啦!配方适用于风和日丽八角模6个。公众号原文戳👉用料南瓜面团熟南...
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发表于:06-01
超简单.用料盐适量油适量鸡蛋(蛋黄)1米饭金灿灿的做法鸡蛋蛋黄打匀后加入米饭里搅匀后放油,炒至粒粒分明再加入喜欢的配料,如玉米,豌豆,火腿肠。最后再加盐ok👌...
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发表于:04-18
⚠️这款面包已经做过很多次了,最近气温有点高,面团和酥皮不太稳定,所以最好还是在空调房里做哦~~~⚠️我的这个配方是两个28*28的金盘,烤出来8个,因为一盘实在不够吃,所以一次烤两盘需要注意发酵时...
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发表于:11-23
大米面粉✖️南瓜✖️燕麦&三能低糖250g✖️2用料臻谷农大米高筋预拌粉260克南瓜泥80克燕麦片40克冰水105克蛋液45克糖42克耐高糖酵母3克盐3克黄油30克金灿灿吐司的做法1.南瓜提前煮熟碾...
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发表于:04-08
用了朋友慧慧给的「盐西有味」咸蛋黄酱,没有额外的调味,天然纯粹的咸蛋黄风味。超级简单又好吃,一起来做吧还可以自己加点料,比如虾仁,青豆或者午餐肉之类的都可以。用料米饭1大碗碗鸡蛋2个...
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发表于:08-17
我拿着一坨老面在想做什么面包~西西蹦跶过来——嘛嘛在做啥?——面包——我好开心!——额,你想吃什么(´・ω・`)?——肉馅派(佩琪里的圣诞节驯鹿的爱)😓哪里有肉——那就不甜咯?(我偷偷引导她说个...
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发表于:03-11
南瓜前段时间4块多一斤,有点贵,前天去超市0.99元一斤,所以做了南瓜馅的包子。用料南瓜300克牛奶180克酵母2.5克糖75克盐4克食用油少许面粉350克+40克金灿灿包子的做法把酵母粉,糖,盐倒进牛...
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发表于:09-24
用料面包粉270克酵母4克南瓜泥80克水125克烘焙奶粉10克细砂糖35克盐3克黄油16克[香兰世家]南瓜土司金灿灿的面包哟的做法1、300克左右的老南瓜,去皮,切成小块,盖上保鲜膜,用微波炉打三到五分钟至熟,取80克备用;2、把...
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发表于:09-21
我婆婆从老家寄来了🐔,所以有鸡胸肉和鸡大腿,寻思做鸡米花或者烤鸡大腿这就需要面包糠,刚好家里高粉很多所以就想着自己捣饬。做金灿灿的面包糠一定得需要金灿灿的南瓜吐司,南瓜吐司阔以参...