-
发表于:01-05
这道简简单单的素菜,被我们取名为“炒春盘”,食材都是选用当季具有代表性的蔬菜,既容易购得,又保证新鲜。其实每次的搭配都可以不同,但其中有几样主要食材是一定不可少的:韭菜,“韭”和“久”...
-
发表于:12-29
营养价值:香芹:清热利湿,平肝健胃。可清肝热、养血。此外,芹菜还有清胃热、通血脉、健齿润喉、明目醒脑、润肺止咳的效果。因此,体内热盛、食欲不佳、疲倦无力的湿热体质者可常食用。胡萝卜...
-
发表于:06-11
春天来了,干燥有风的气候总是让我们感觉不舒服,午饭加一盘新鲜的水果,你会发现口腔和胃里都很舒服,心情也会好起来。用料草莓适量半斤香蕉一根芒果一个蒙牛红枣酸奶一袋(或者一盒)苦菊一颗春...
-
发表于:02-07
昨天在菜场买到一捆油菜花,新鲜得像刚采回来的春天。既然今年不能出去赏花,那就把你装进盘子里,吃到肚子里去吧……油菜花茎有淡淡的清甜味,这正是我爱它的原因。要保留食材本身的味道,做法...
-
发表于:10-27
春天的韭菜是最好的补菜,翡翠般的绿色让人食欲大开!配上嫩滑的虾滑,卷上富含满满黄体酮的百叶!啧啧啧……准备好口水吧!最重要的是它不长肉哦!最爱回家吃饭!用料韭菜适量虾400克百叶两张白胡...
-
发表于:03-14
用料芒果1个生菜1片黑芝麻酱迎春花美食拼盘(水果摆盘)的做法1.先用黑芝麻酱画出迎春花的枝干。2.芒果削皮切片,剪成花瓣形状。仔细拼上去就可以了。...
-
发表于:10-06
今天是立春节气,一家人围坐在一起卷春饼吃其乐融融,特意准备了健康春盘,供家人开怀畅吃。春盘里包含9道小菜,蒜肠和肘花火腿算是老北京人最喜欢的熟食,特意加在春盘里面;剩余7个小菜,单独拆出...
-
发表于:10-23
用橙子,香蕉,黄瓜做的摆盘。橙子切半圆,即成一个完美的雨伞形状,加上云加上雨,加上青青草。春天来了~~~用料橙半片香蕉一小段黄瓜几片外皮膨化米粒10几粒春天来了--水果摆盘的做法所见即所得😉...
-
发表于:05-17
如果说哪种蔬菜能够表达春天的味道,我会不假思索的选择春笋。它洁白如玉、味道清淡、肉质鲜嫩,带着春天的芬芳。经过一个冬天的蛰伏,天地精华蕴藏在一枚枚小小的笋尖中,春天“菜王”的美誉...
-
发表于:09-04
大地之上,寒冬未退,已见新绿悄然。第一线春机,就立在冬的最深处。烙香的薄饼,卷起五彩时蔬,以饼为盘,满捧生机,怀念更远,远回最初。上天恩典无所不在,此时,就在我们手中那一握。用料面粉适量香菇...
-
发表于:01-23
三月,春来了,它也从蓬松的土地里拱出,将春天的味道从田埂移到了我的小厨房,和着春天的气息,做一道简单美味的韭菜盒子,“韭菜照春盘,菰白媚秋菜”,韭菜是最根本的慰藉味蕾的“副歌”,虽简单,却包...
-
发表于:12-28
用料油20克盘菜500克生抽15克料酒10克盐3克炒盘菜的做法刚烧好糖醋排骨,没有洗锅,就直接倒20克油,设置3分钟120度小勺把油爆香。你们可以洗干净再开始倒油爆香哦放入盘菜,倒入生抽、料酒、...
-
发表于:06-04
其貌不扬的馒头,其实也可以做得香香美美哒!不信你试一下!这个是我好喜欢的菜谱,编写好辛苦哦!只是一个普普通通的馒头,喜欢的欢迎来尝试,不喜欢的请手下留情,潇洒飘过,谢谢!🙏🙏😘😘用料鸡蛋...
-
发表于:12-11
创建菜谱以做记录。用料黄瓜2根胡萝卜1根春节盘饰的做法黄瓜垫筷子切好,撒盐等待片刻。胡萝卜做芯,牙签固定。...
-
发表于:10-11
用料青鱼1条,2000克腌鱼料:葱3根姜8片料酒8勺浸鱼料:大料3个花椒1小把香叶10片桂皮1块冰糖160克花雕30克蚝油25克生抽25克老抽10克蜂糖80克醋25克干桂花适量熏鱼【春节必备冷盘】的做法青...
-
发表于:10-06
看到小辣椒的颜色这么好看,就手痒摆了一个用料小米椒1把香菜茎两三根小米椒的春天(摆盘)的做法把米椒用刀切成均等的段,香菜用剪刀剪去叶子将香菜的茎在盘中摆好,在香菜的枝丫处摆好小米椒...
-
发表于:12-23
用料荠菜利肝气芹菜去风气萝卜缨消食气韭菜行血气香菜通阳气立春的春盘的做法洗净,放盘中,可焯水后,凉拌即可。芹菜,旱芹营养好,鲜嫩的叶子,洗净垫在碗里,把刚烧开的汤倒入,就烫熟了,整碗都是芹...
-
发表于:05-26
用料韭菜豆皮孜然椒盐芝麻植物油烤春盘的做法准备豆皮两张,韭菜一把。韭菜摘洗干净备用,锅中倒入适量冷水,放入一小勺盐、几滴食用油加热,水热后,将韭菜倒入轻烫,立刻捞出过冷水备用豆皮冲洗...
-
发表于:09-01
过年了,各种准备过年喜洋洋~~祝大家新的一年身体健康,万事如意!!用料各种蜜饯干果适量新春果盘的做法各种蜜饯干果适量搭配,一盘分四个角即可~~...
-
发表于:05-16
立春吃“春盘”有什么好处春饼大家现在还在吃,而春盘很多人不懂是什么东西了。春盘,其实就是一盘子青菜----春天新长出来的各种蔬菜,而且必须是辛味的,能帮我们排毒抗毒。辛味的作用是发散。因...
-
发表于:03-26
今儿立春。一早,小盈的老师在群里和大伙儿说:今日立春节气,北方吃萝卜,南方吃春菜,也做“五辛菜”,卷着春饼一起吃,是谓“咬春”。有时间的家长可以和小朋友一起体验这个习俗。在古代还有“鞭...
-
发表于:03-19
阳春三月正是采食香椿的好时节。春天的树梢头弥漫开来特殊香气。都说没有吃过香椿头的春天不算春天。香椿的吃法常见的是拌豆腐或是炒蛋,而我更喜欢炒蛋法,芬芳无比,却又简单质朴,是这个季...
-
发表于:03-09
昨晚临睡前还在倒腾这个作品,最后成品自己还是相当满意的[胜利][胜利][胜利]得意洋洋地去睡觉~~~虽然这个是晚上想要做的,事实上是早餐的好建议呢。[皱眉]最辛苦的是绞尽脑汁在想家里现成的...
-
发表于:10-11
颜值高的摆盘菜系会让人心情愉悦用料黄瓜1根春暖花开—黄瓜摆盘的做法黄瓜头尾先切一小块留着做叶子,用削皮刀刨成薄片,再卷成卷,小兔子是鸡蛋。调一碗凉拌汁,好看又好吃!...
-
发表于:06-15
食材普通,色彩艳丽,中西合璧的味道!用料土豆2个(中等大小)西红柿1个洋葱半个盐适量春色满盘的做法准备食材。土豆切丝洋葱切丝西红柿切块土豆切丝后放到凉水盆中备用锅烧热后,放适量油烧热,先...