![沙县扁食如何做才美味，怎么做沙县扁食简单又好吃]( "沙县扁食如何做才美味，怎么做沙县扁食简单又好吃")
发表于：01-22
用料盐适量冰水适量鸡精适量小苏打适量胡椒粉适量里脊肉250克十三香适量葱花1只葱头油适量沙县扁食的做法准备250克的里脊肉切块，放入绞肉机，加入鸡精盐，胡椒粉，十三香，冰水搅拌三分钟，再加...
![❗沙县扁肉（云吞 | 混沌）食谱大全及做法，烹饪好吃的❗沙县扁肉（云吞 | 混沌）方法]( "❗沙县扁肉（云吞 | 混沌）食谱大全及做法，烹饪好吃的❗沙县扁肉（云吞 | 混沌）方法")
发表于：06-01
想要在家就能吃到福建的一些特色美食吗?在这里我教你两种福建特色美食的做法，简单易学。赶紧跟我学起来吧！（福建扁肉）🍲用料猪瘦肉（猪腿肉）250克猪豚骨（汤底）500克淀粉2勺蛋清1个生抽2勺鸡精1...
![沙县扁肉（馄饨/云吞）食谱大全及做法，烹饪好吃的沙县扁肉（馄饨/云吞）方法]( "沙县扁肉（馄饨/云吞）食谱大全及做法，烹饪好吃的沙县扁肉（馄饨/云吞）方法")
发表于：10-17
还记得小时候一碗扁肉才1元钱，后来慢慢涨价现在小份也要5、6元。然而福建以外基本都吃不到正宗的扁肉。外地有叫云吞、馄饨之类的，但都不是沙县的扁肉，口感也不太一样。不像馄饨那样比较...
![沙县细粉如何做才美味，怎么做沙县细粉简单又好吃]( "沙县细粉如何做才美味，怎么做沙县细粉简单又好吃")
发表于：02-01
封城封小区不知道过了多少天，好想念沙县小吃的炒细粉呀。终于在邻居推荐的美菜里买到了正宗的沙县细米粉，今天就来试着做一下。结果是口感跟沙县小吃的味道一模一样✌️用料细米粉100g鸡蛋...
![沙县扁肉馅如何做才美味，怎么做沙县扁肉馅简单又好吃]( "沙县扁肉馅如何做才美味，怎么做沙县扁肉馅简单又好吃")
发表于：08-12
QQ的肉馅，喜欢的可以试试用料瘦肉500克盐10克白糖10克味精10克鸡粉10克排骨粉10克小苏打5克冰水58克（小的矿泉水瓶子一半的三分之一）蒜头少许沙县扁肉馅的做法瘦肉500克，盐10克，白糖10克，味...
![地道的沙县鸡腿怎么做,如何烹饪沙县鸡腿才更好吃]( "地道的沙县鸡腿怎么做,如何烹饪沙县鸡腿才更好吃")
发表于：10-24
昨天315，瘦肉精羊肉曝光了，引起了不小的轰动。瘦肉精到底是啥呢？说白了就是能让猪牛羊”增肌减脂”的药物，使用瘦肉精，可以让养殖户提高经济效益，但这是违法的！因为瘦肉精会被人体吸收，造成心...
![生酮沙县拌面扁肉的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "生酮沙县拌面扁肉的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-26
1⃣沙县小吃遍布全球，作为福州人，沙县的拌面扁肉这个标配可谓是伴随了一整个青春年华～没命再随意吃它啦～那么，接受现实，然后尽量复刻吧！2⃣拌面：轻宴魔芋面，感觉比较像面条，当然，和面条本人是不能...
![比沙县小吃还要nice还要爽滑的扁食食谱大全及做法，烹饪好吃的比沙县小吃还要nice还要爽滑的扁食方法]( "比沙县小吃还要nice还要爽滑的扁食食谱大全及做法，烹饪好吃的比沙县小吃还要nice还要爽滑的扁食方法")
发表于：04-19
搬楼，并根据实际调整用料3分肥七分瘦猪肉（剁碎）250克酱油20ml盐（可以先试一个再酌增酌减）1.5g香油（可炸成葱油）2勺扁食皮250g芹菜（或者葱）切0.5厘米小段5棵红薯粉（嫩肉粉）2大勺（约10g）蒜末10瓣葱姜...
![沙县扁肉如何做才美味，怎么做沙县扁肉简单又好吃]( "沙县扁肉如何做才美味，怎么做沙县扁肉简单又好吃")
发表于：04-25
刷小红书的时候正好看到了，于是记录在这里，方便以后查阅用料里脊肉600克盐5克味精4克糖10克小苏打5克生抽25克蚝油15克冰水100克沙县扁肉的做法里脊肉加所有调料放绞肉机，然后分次加冰水...
![沙县混沌如何做才美味，怎么做沙县混沌简单又好吃]( "沙县混沌如何做才美味，怎么做沙县混沌简单又好吃")
发表于：10-18
用料馄饨皮1斤半猪里脊500克小苏打3克冰水60克沙县混沌的做法猪肉1斤加冰水100克以内，打烂，打得约细约好，打好后，加入3克小苏打，2勺料酒，1勺酱油，2小勺盐，1小勺味精，1小勺白胡椒，1小勺白糖，顺时针...
![Q弹沙县扁食小馄饨食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹沙县扁食小馄饨方法]( "Q弹沙县扁食小馄饨食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹沙县扁食小馄饨方法")
发表于：12-26
一直做的是北方大馄饨或者绉纱小馄饨，对全国遍地开花的沙县小吃也也有感情。但一直不知沙县扁食为何吃起来脆脆的。听说原来是添加了硼砂，感觉不健康。现在学会了一招，在家也能做出Q弹的...
![正宗沙县扁肉的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "正宗沙县扁肉的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-10
我试了下冰块加到100g没问题的机器是摩飞的绞肉机用料盐2.5克糖3克瘦后腿肉200克生抽8克料酒5克小苏打2克冰块75g-100g正宗沙县扁肉的做法肉切块，所有材料放在绞肉机绞打多次搅打打到这...
![沙县扁肉肉馅的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "沙县扁肉肉馅的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-11
用料蒜4瓣（具体个人口味定）糖四分之一勺（以下调料用陶瓷汤匙量）味精半勺盐三分之一勺排骨粉1勺鸡粉1勺精瘦肉500克鸡蛋1个食用碱2克冰水450克沙县扁肉肉馅的做法将精瘦肉洗净，切成小块放入...
![沙县扁肉配方的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "沙县扁肉配方的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-31
做这配方，已霍霍二师兄许多…是不是正宗沙县扁肉，我算抛砖引玉吧，请师傅们指正，不要喷喷！内有配料比例用料姜片8葱两只胡椒粉克2料酒勺1/2糖克18盐克7酱油一勺鸡精勺7里脊克300沙县扁肉配方...
![三步搞定馄饨馅——猪肉虾仁口味，快手美味赛过沙县扁食食谱大全及做法，烹饪好吃的三步搞定馄饨馅——猪肉虾仁口味，快手美味赛过沙县扁食方法]( "三步搞定馄饨馅——猪肉虾仁口味，快手美味赛过沙县扁食食谱大全及做法，烹饪好吃的三步搞定馄饨馅——猪肉虾仁口味，快手美味赛过沙县扁食方法")
发表于：02-21
馄饨真的是绝绝子，营养全面又好下口，娃超爱，秘诀就是加猪油！提升香味的同时，口感也会更好用料猪肉500克虾仁200克冰块5块葱2根姜5片盐巴4克猪肉20克小苏打0.5克芝麻油10毫升生抽10毫升三步...
![地道的沙县拌面怎么做,如何烹饪沙县拌面才更好吃]( "地道的沙县拌面怎么做,如何烹饪沙县拌面才更好吃")
发表于：11-20
记录下土爸做拌面，😄大概步骤是如此用料拌面花生酱适量生适量盐少许葱花适量猪油（或熟油）适量蒜米适量面适量沙县拌面的做法看视频小贴士我觉得面拌好，再烫几片青菜盖上更加有食欲。...
![沙县扁肉具体做法的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "沙县扁肉具体做法的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-16
扁肉馅其实做法很简单，过去是用木硾把肉打成泥，边打边加水，所以肉吃起来很有弹性，很脆。现在大多用机器来打，只不过打的过程是需要用冰块，你不要问我能不能用冰水代替，你可以去试一下，能做出来...
![沙县馄饨如何做才美味，怎么做沙县馄饨简单又好吃]( "沙县馄饨如何做才美味，怎么做沙县馄饨简单又好吃")
发表于：09-14
记得三年前去西安路边发现一家小店沙县小吃店不大要了碗沙县馄饨皮薄馅大很是筋道这几年总是吃馄饨就想起沙县馄饨今天自己试着包了不说全像也有七八分味道是没话说用料面粉（也可用馄饨...
![沙县板鸭如何做才美味，怎么做沙县板鸭简单又好吃]( "沙县板鸭如何做才美味，怎么做沙县板鸭简单又好吃")
发表于：09-25
沙县板鸭，自己养的白鸭，才4个月，有点大了，最好用黑鸭，但是黑鸭我只养了一只，黑鸭要养6个月才能做，不然太小。纯属个人记录一下。(鸭子一定要提前拿出去杀，自己杀不干净)用料鸭子(最好黑鸭，肉不...
![沙县传统食谱:熏兔食谱大全及做法，烹饪好吃的沙县传统食谱:熏兔方法]( "沙县传统食谱:熏兔食谱大全及做法，烹饪好吃的沙县传统食谱:熏兔方法")
发表于：02-01
用料兔子1只蒜1头姜两片盐两汤勺白糖一勺沙县传统食谱:熏兔的做法姜蒜捣成泥加盐混合兔子洗干净，用步骤一的材料腌制后放冰箱冷藏24小时隔水蒸熟兔子锅底铺上250g米，均匀撒一勺白糖，再淋...
![香脆馄饨😍炸扁肉🌹沙县扁肉小吃😁食谱大全及做法，烹饪好吃的香脆馄饨😍炸扁肉🌹沙县扁肉小吃😁方法]( "香脆馄饨😍炸扁肉🌹沙县扁肉小吃😁食谱大全及做法，烹饪好吃的香脆馄饨😍炸扁肉🌹沙县扁肉小吃😁方法")
发表于：07-28
爱生活🌸爱美食🌹每一天都是新的开始😍福建特色小吃沙县扁肉，可以煮汤，可以油炸😊用料馄饨皮适量猪后腿肉600克冰块200g盐适量白糖适量鸡精适量白胡椒粉适量食用小苏打3克香脆馄饨😍炸扁...
![沙县扁肉🌸沙县馄饨🌈沙县小吃手打扁食🌈食谱大全及做法，烹饪好吃的沙县扁肉🌸沙县馄饨🌈沙县小吃手打扁食🌈方法]( "沙县扁肉🌸沙县馄饨🌈沙县小吃手打扁食🌈食谱大全及做法，烹饪好吃的沙县扁肉🌸沙县馄饨🌈沙县小吃手打扁食🌈方法")
发表于：07-28
爱生活🌸爱美食😍记录生活，有限的时间做无限的事🌈福建特色小吃🌸沙县扁肉😁正宗的沙县馄饨都是手打的，现在很多都是机械化，两者的口感是有区别的，比较懒的宝宝可以直接加冰块和调料料理机...
![福建鲜肉馄饨（不同于沙县扁肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的福建鲜肉馄饨（不同于沙县扁肉）方法]( "福建鲜肉馄饨（不同于沙县扁肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的福建鲜肉馄饨（不同于沙县扁肉）方法")
发表于：08-02
今天超想吃馄饨，于是去泰兴路菜市场，买了一斤馄饨皮（3元），在旁边的蓟县土猪肉摊，买了一斤梅子肉。（30元）用料馄饨皮60张或一斤肉馅500克香葱3根生姜1个花椒30粒蚝油2勺生抽1勺盐5克味精3克棒骨...
![沙县扁肉 肉馅的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "沙县扁肉 肉馅的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-23
作为一名三明人早餐少不了拌面扁肉人在福州吃不到正宗的味道咨询沙县朋友的妈妈之后决定自己动手做用料猪前腿肉500克蚝油3勺盐3克鸡精1勺胡椒粉5克冰块数块葱，姜适量拿来泡水沙县扁肉...
![沙县扁肉/馄饨的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "沙县扁肉/馄饨的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-16
从小就爱吃沙县扁肉虽然是福建人但是我们这里都是本地扁肉外面一碗沙县扁肉10颗就要8元看了下做法蛮简单所以想着自己可以动手做一做用料猪瘦肉500g小苏打3克冰水60克料酒2勺酱油1勺盐...
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