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  • 豆腐花家庭版-X的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-07
    步骤请参考紫萱小厨-自制嫩滑豆腐花/豆腐(内酯版),我是按着她的方法做的,很成功。自己的改动/注意点如下:1.内酯我放1.2g左右,1.1-1.3其实都很成功,再多点1.4g会有一点点酸味,但放了料也能接受...
  • 家庭版自制青豆豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版自制青豆豆腐方法
    发表于:08-28
    深度豆腐爱好者,总感觉自己用豆磨出来的豆腐香一点,而且吃惯了酸浆豆腐,干脆自己动手吧用料青豆,青毛豆约一公斤克陈醋约10克,可用鲜柠檬汁代替5滴家庭版自制青豆豆腐的做法剥好洗干净的青...
  • 家庭版「铁板豆腐」食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版「铁板豆腐」方法
    发表于:11-29
    来自烧烤摊儿上的味道,在家也可以拥有了。小时候最爱吃的铁板豆腐,满屋飘香~用料嫩豆腐1块小葱1根豆瓣酱1勺生抽2勺黄豆酱1勺辣椒粉1勺孜然粉1勺白糖1勺蚝油1勺家庭版【铁板豆腐】的做法...
  • 家庭版的豆腐脑(嫩豆花)的做法食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版的豆腐脑(嫩豆花)的做法方法
    发表于:01-07
    为了更好控制2020的新冠肺炎疫情的蔓延,我们宅在了家里,想吃豆腐,自己动手解决!用料黄豆或者黑豆150克内脂3克清水1300−1400毫升家庭版的豆腐脑(嫩豆花)的做法的做法将150克黄豆或者黑豆浸...
  • 家庭版家常豆腐香煎豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版家常豆腐香煎豆腐方法
    发表于:04-26
    简单易做,美味好吃。用料豆腐1块木耳5朵青椒1个盐3勺柱候酱2勺糖2勺家庭版家常豆腐香煎豆腐的做法准备食材豆腐,青椒,木耳,柱候酱建议使用老豆腐或者香豆腐出来,味道会好。锅里倒入适量油,两...
  • 家庭版五花肉豆腐煲食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版五花肉豆腐煲方法
    发表于:03-14
    美味下饭菜用料五花肉250克大蒜5瓣生抽3勺姜4片老抽2勺盐3克料酒3勺葱3根油20克老豆腐1块红辣椒1个青辣椒1香菜2根糖2克胡椒粉2克家庭版五花肉豆腐煲的做法老豆腐切厚块,下油锅煎至两面...
  • 自制家庭版健康豆花(豆腐脑)、内脂豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的自制家庭版健康豆花(豆腐脑)、内脂豆腐方法
    发表于:01-12
    最近爱上了美食,更多的是制作,自己做的虽然累但健康呀,DIY的乐趣也是十足。自从买了个破壁机,就不停的捣鼓,这不双十一,不知道买点啥,无意间看到内脂,就买了点儿,刚到货就开始折腾。PS:家里那位...
  • 地道的家庭版臭豆腐怎么做,如何烹饪家庭版臭豆腐才更好吃
    发表于:05-24
    想吃臭豆腐又怕外面的不卫生?那么我们来自己做吧,简单又好吃,学会了都可以去摆个夜摊了用料老豆腐适量臭腐乳适量蒜末适量葱花适量五香粉适量孜然粉适量盐适量辣椒面适量芝麻适量食用油适...
  • 家庭版豆花如何做才美味,怎么做家庭版豆花简单又好吃
    发表于:11-13
    用料黄豆150克水1200ml内脂3g家庭版豆花的做法准备好食材,黄豆是外婆家自己种的破壁机打豆浆。第一天用五谷豆浆模式做出来不是特别好。今天用果汁模式打三遍,然后自己煮开。拍糊了!!!煮开...
  • 铁板豆腐(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的铁板豆腐(家庭版)方法
    发表于:11-24
    街头的铁板豆腐总是散发着诱人的香味,可是卫生条件令人担忧,忍不住自己试做了下,不小心破解了街头料理的秘密。妈妈以后再也不用担心我吃路边摊啦~用料北豆腐380g小葱一小把香菜一小把盐2g...
  • 「家庭版」麻婆豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的「家庭版」麻婆豆腐方法
    发表于:05-31
    正愁晚饭吃什么的时候,打开冰箱看到了上次吃饺子剩下的一点肉末,就萌生了做麻婆豆腐的念头,果断下楼买了点豆腐回来准备大显身手用料豆腐500g猪肉50g豆瓣酱2勺约40g辣椒酱2勺豆豉1勺大约1...
  • 🥛上海豆腐花/咸豆花「5分钟家庭快手版」食谱大全及做法,烹饪好吃的🥛上海豆腐花/咸豆花「5分钟家庭快手版」方法
    发表于:11-21
    承载了儿时回忆的一道早餐,经过无数次的调整,终于有一个自己的配方了~这是一人份的量,我口味可能比较重一点,而且不太喜欢吃酸的。可以根据自己的喜好增减用量,但是醋只能多不能少!不然豆花...
  • 麻婆豆腐(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻婆豆腐(家庭版)方法
    发表于:09-26
    家人都很喜欢麻婆豆腐!做法很简单,也可根据自家的口味做适当调整,喜欢的朋友也可以试着做做看哦!用料豆腐1块肉末适量豆瓣酱1.5勺生抽一勺糖适量淀粉1勺蒜末、葱末适量花椒粉适量麻婆豆腐(...
  • 家庭版快手豆腐花 简单 易做食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版快手豆腐花 简单 易做方法
    发表于:08-10
    去年老妈寄来家里的黄豆,足足十几斤,那一个月的早餐你们都能想象发生了神马。but哪怕一个月的豆浆也没干掉它,却硬生把老牛给喝伤了“哎呀妈呀,憋再打豆浆了”继豆芽机后get出新技能,家庭版...
  • 地道的家庭版豆腐脑怎么做,如何烹饪家庭版豆腐脑才更好吃
    发表于:08-13
    用料黄豆100克水1000ml木耳4朵淀粉3小勺内脂3克黄花适量葱适量酱油适量老抽适量白胡椒2克鸡蛋1个家庭版豆腐脑的做法黄豆榨成豆浆,过滤煮开煮透,别糊锅内酯温水化开,从上往下倒入煮好的豆...
  • 家庭版自制豆腐花的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-09
    用料清水1200ml黄豆150g内脂3g白糖一勺家庭版自制豆腐花的做法忽略泡豆子的图,忘记拍了,就是提前一晚泡豆子,泡好之后倒掉水,将豆子放在料理机里面打成浆。然后装去这种滤袋过滤,要抓干,挤出...
  • 家庭版臭豆腐(烤豆腐)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版臭豆腐(烤豆腐)方法
    发表于:01-19
    每次去夜市必买臭豆腐!!!完美复刻!神仙小吃!超级简单,经常做!用料豆腐半块蒜末适量香菜末适量甜辣酱2勺辣酱半勺辣椒粉适量盐适量味精适量家庭版臭豆腐(烤豆腐)的做法豆腐切小块刷油摆在空气炸...
  • 家庭版简易版臭豆腐(豆腐泡)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版简易版臭豆腐(豆腐泡)方法
    发表于:03-25
    馋臭豆腐,疫情原因还不敢去夜市,自己在家瞎鼓捣,味道还不错用料大豆腐/豆腐泡适量葱半根蒜5瓣香菜2颗芝麻酱适量王致和豆腐乳适量家庭版简易版臭豆腐(豆腐泡)的做法可以去市场买这种豆腐泡,...
  • 家庭版灰豆腐(魔芋豆腐)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版灰豆腐(魔芋豆腐)方法
    发表于:01-23
    外面买的魔芋豆腐都是做好的成品,今天分享一个最原始的做法。第一次写教程,不好的地方各位友友们多多包涵😉😉,用机器打的话不好掌握水。我家用的擦子。比较简易,废话不多说看👇👇👇👇👇因...
  • 迷你手工作坊——家庭版豆腐豆花豆腐脑食谱大全及做法,烹饪好吃的迷你手工作坊——家庭版豆腐豆花豆腐脑方法
    发表于:03-12
    上小学的时候,妈妈经常带我去路边的早餐摊儿喝豆腐脑,摊主是一位年迈的老奶奶,用一个大肚子的桶状器皿装着豆腐脑,喝起来香香甜甜的,每一次我都不舍得搅碎,哈哈哈,喜欢一块一块的吸溜…那一条...
  • 家庭版土豆豆腐烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版土豆豆腐烧肉方法
    发表于:10-22
    实在想吃烧肉,冰箱里有一小块五花肉,就找妈妈给的配方,自己做一下吧!用料五花肉200克生抽2勺糖1勺姜2片老抽1勺料酒1勺五香粉1勺土豆1个豆腐1块家庭版土豆豆腐烧肉的做法将买来的五花肉冷...
  • 韩国豆腐(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的韩国豆腐(家庭版)方法
    发表于:06-25
    我呢,作为一个超级吃货,对于美食向来勇往直前,有一段时间特别迷恋韩国料理,比如冷面,炒年糕,泡菜火锅等等等等。今天,我就向大家介绍一种类似于韩国石锅豆腐的家庭菜。(虽然比不上正宗的韩国料...
  • 家庭版豆腐花的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-01
    一道小时候就吃到大的甜品,现在太多的甜品花样,豆腐花外面很少卖了,现在自己学着做点用料干黄豆150克水1200mL内脂1袋3克温水(化开内脂)20克家庭版豆腐花的做法干黄豆放冰箱冷藏一晚,取出沥...
  • “宅九时光” 家庭版花椰菜豆腐咖喱食谱大全及做法,烹饪好吃的“宅九时光” 家庭版花椰菜豆腐咖喱方法
    发表于:08-05
    其实就是想自己瞎折腾给自己的黑暗料理菜谱再添一员大将用了些什么配料都是平心情来的这个版本是用花椰菜代替米饭🍚减肥和吃两不误用料米饭材料:花椰菜一碗咖喱食材:咖喱2块鸡胸肉少许...
  • 家庭版自制豆腐脑(豆花)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版自制豆腐脑(豆花)方法
    发表于:08-05
    通过自己多次实践,分享给各位厨友,由于影响因素多,仅供大家参考:豆浆机或破壁机直接打出来的熟豆浆做豆腐脑效果不好,建议大家打生豆浆再做。1.内酯用量很重要,过多成品发酸,过少也会导致凝固...