网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 甜辣羊肉如何做才美味,怎么做甜辣羊肉简单又好吃
    发表于:06-05
    猪油是这道菜的灵魂~天冷的日子里,放在小炉子上做成火锅菜,最是暖心暖胃~用料羊肉一些娃娃菜1颗蜜枣(或不放)几个猪油1勺葱姜蒜适量郫县豆瓣酱1勺味淋1勺冰糖、绵白糖适量鸡精1小勺甜辣羊...
  • 酸辣羊肉如何做才美味,怎么做酸辣羊肉简单又好吃
    发表于:11-10
    一人份,十点半做十二点开饭。用料羊肉350克醋一大勺鸡精少许酱油一大勺料酒一大勺盐适量豆腐100克红薯粉适量克葱姜蒜切末适量十三香少许盐适量醋一大勺辣椒末适量花椒适量酸辣羊肉的做...
  • 辣焖羊肉如何做才美味,怎么做辣焖羊肉简单又好吃
    发表于:10-28
    天冷的时候会有想吃羊肉的念头,脑海里挥之不去的是长沙湿冷的街头,偶尔飘出辣椒夹杂着羊汤的味道。用料羊排,羊腩,羊蹄都可共1000-1500g炖料:草果一个,大葱一小段,姜一小块,盐少许(5分味),花椒6...
  • 辣椒炒羊肉如何做才美味,怎么做辣椒炒羊肉简单又好吃
    发表于:06-15
    中午时间太短了,做复杂的菜太费时间了,利用昨天吃手把肉剩下的羊腿肉做一个辣椒炒羊肉,好做、省时,又好吃下饭。用料熟羊肉500克青辣椒8个干辣椒1小把小葱1根大蒜3瓣生姜1片生抽1勺蚝油1勺...
  • 西辣羊肉如何做才美味,怎么做西辣羊肉简单又好吃
    发表于:02-20
    用料羊肉500克圆粉皮一张葱一颗姜六七片八角1个料酒2勺盐若干白胡椒粉若干鸡精或味精若干西辣羊肉的做法羊肉切块,焯水,里面放姜片三四片,料酒一大勺。水开后把羊肉捞出来洗干净。取高压...
  • 辣子羊肉如何做才美味,怎么做辣子羊肉简单又好吃
    发表于:05-06
    根据辣子酱的原理来做这个菜的,晚上做的菜,照片比较黑暗。请大家谅解,白天要带小孩没有时间。平时我们吃的菜,宝宝也要吃,只有晚上偷偷做来吃。本来是做辣子酱的,肉也只有羊肉了,就将就做吧…...
  • 香辣羊肉煲如何做才美味,怎么做香辣羊肉煲简单又好吃
    发表于:10-10
    做过吃过很多次了,这次年夜饭在朋友家又做了一次,记录下食谱方便以后自己在家做菜使用用料羊肉1000克大葱蒜姜片香菜适量桂皮香叶八角草果冰糖适量生抽老抽耗油料酒适量郫县豆瓣酱三大勺...
  • 酸辣羊肉丝如何做才美味,怎么做酸辣羊肉丝简单又好吃
    发表于:12-22
    用料羊肉丝酸萝卜丝红椒泡姜盐葱大蒜植物油淀粉酸辣羊肉丝的做法把羊肉切丝用淀粉和腌料拌匀。辅料切丝。取调料适量勾兑成汁。置炒锅于旺火火至6成熟下羊肉丝炒至变色下辅料翻炒最后...
  • 地道的麻辣羊肉煲怎么做,如何烹饪麻辣羊肉煲才更好吃
    发表于:04-07
    用料羊肉750克姜5片生抽1勺料酒1勺香叶3片桂皮2块八角3个冰糖一小块花雕酒1勺当归1个草果1个丁香5粒山奈2个花椒看你定生花椒1小绰火锅底料任意牌子一点点麻辣羊肉煲的做法忘记拍过程...
  • 甜甜辣辣沙茶羊蝎子锅食谱大全及做法,烹饪好吃的甜甜辣辣沙茶羊蝎子锅方法
    发表于:01-19
    今天讲一个我个人很喜欢的羊蝎子大杂烩锅,做法南不南北不北,奇奇怪怪,但是好吃,吃过的朋友都说好。味道甜甜辣辣很复合。我个人比较爱啃骨头所以选择了羊蝎子,也可以根据喜欢换成羊排、羊肉...
  • 香辣羊肉锅如何做才美味,怎么做香辣羊肉锅简单又好吃
    发表于:06-20
    用料羊肉500克萝卜1根姜4片干辣椒8个洋葱半个料酒适量桂皮适量八角3个土豆1个老抽适量蒜4瓣盐适量生抽适量香辣羊肉锅的做法炒酱,羊肉和佐料全部一起下锅炒,添汤顿一小时,放土豆和胡萝卜,...
  • 香辣羊肉面如何做才美味,怎么做香辣羊肉面简单又好吃
    发表于:04-21
    用料羊肉克80香菜根1胡萝卜1根生抽3勺老抽5勺盐3克香辣金针菇八勺鸡蛋1只面条手擀面香辣羊肉面的做法胡萝卜炒一下把羊肉片和所有的菜放进去水开了以后,把面条和金针菇放进去。小贴士煮...
  • 清甜羊肉汤如何做才美味,怎么做清甜羊肉汤简单又好吃
    发表于:02-04
    用料羊腿600克姜3片甘蔗3节陈皮1片蜜枣2粒党参5克清甜羊肉汤的做法把羊肉洗干净,飞水,把全部材料放进去,加水,水滚之后转小火,煮一个半小时就可以了,汤非常的清甜,而且不骚,赶紧试试看吧!...
  • 羊肉酸辣粉如何做才美味,怎么做羊肉酸辣粉简单又好吃
    发表于:11-24
    用料羊肉辣椒醋羊肉酸辣粉的做法先把羊肉切块,放入少量油,炒至变色,然后放入少许酱油入味,然后加入辣椒和芝麻翻炒,倒入整个锅的一半的水,然后煮沸,加入薯粉,煮上20~30分钟左右,直至薯粉煮熟,倒入...
  • 香辣羊肉如何做才美味,怎么做香辣羊肉简单又好吃
    发表于:05-17
    身为湘妹子,口味一直偏辣,相比淮菜更下饭。这次的羊肉口感确实很不错,除了走开一会,不小心有点焦,老公评价很高,特地记录一下制作过程,以备后用。用料羊肉400克胡萝卜1根花椒数粒料酒2克干辣...
  • 辣炒羊肉如何做才美味,怎么做辣炒羊肉简单又好吃
    发表于:08-11
    自己学做菜,记录一下,选自《名厨手把手教做家常菜》用料羊肉300克油盐克香菜干辣椒个蒜片酱油孜然粉辣炒羊肉的做法123...
  • 甜杏羊肉如何做才美味,怎么做甜杏羊肉简单又好吃
    发表于:06-28
    用料羊肉(切块)430g植物油1汤匙白洋葱(切丁)95g蒜瓣1个茴香籽(碾碎)1/2茶匙孜然粒(碾碎)1/2茶匙黑胡椒1/4茶匙水400毫升茄膏1汤匙姜片1片杏干3片胡萝卜(切块)150g甜杏羊肉的做法油预热,切好的羊肉...
  • 羊肉炒辣椒如何做才美味,怎么做羊肉炒辣椒简单又好吃
    发表于:01-24
    用料羊肉半斤料酒2勺盐少许生抽1勺青椒个油少许羊肉炒辣椒的做法羊肉切片,煮变色捞出。油少许,葱姜蒜爆炒,放入羊肉,料酒,盐🧂,孜然,辣椒粉,青椒,酱油,翻炒几下出锅。鲜嫩可口小贴士羊肉煮变色马...
  • 地道的香辣羊肉锅怎么做,如何烹饪香辣羊肉锅才更好吃
    发表于:05-01
    红汤滚滚,少不了蔬食来当配角。羊肉还没吃尽兴呢,没想到配料浸了羊汤,味道也灵了!腐竹疏松多皱,吸足了羊肉的油脂香,土豆浸润在浓厚的汤料里一含就烂,胡萝卜紧实弹嫩,吭哧吭哧,连吸带吞,一锅羊肉...
  • 胡辣羊肉如何做才美味,怎么做胡辣羊肉简单又好吃
    发表于:07-20
    秋天到了,该贴秋膘啦,羊肉换个吃法,辣辣的超下饭~~用料羊肉400g海带一大片豆腐皮一张木耳花生米白萝卜苹果花椒甘草丁香葱姜黑胡椒白胡椒胡辣羊肉的做法羊肉在清水中揉搓,把血水尽量都洗出...
  • 地道的香辣羊肉煲怎么做,如何烹饪香辣羊肉煲才更好吃
    发表于:09-18
    用料带皮羊肉1000g白萝卜1个胡萝卜1根葱姜蒜蒜苗叶适量桂皮1块肉蔻1个山奈1块白芷5片香叶5片干辣椒6个郫县豆瓣酱1勺生抽30ml老抽15ml蚝油20ml冰糖20g陈醋1勺香辣羊肉煲的做法带皮羊肉...
  • 辣羊肉拌饭如何做才美味,怎么做辣羊肉拌饭简单又好吃
    发表于:01-23
    用料羊肉80克孜然粉15克辣椒粉5克增鲜粉2克盐适量圆葱30克胡萝卜30克青椒30克芹菜30克鸡蛋一个辣羊肉拌饭的做法把羊肉切小丁,用孜然粉,辣椒面,增香粉,盐进行腌制,大约半小时把所用的蔬菜都...
  • 香辣羊肉串如何做才美味,怎么做香辣羊肉串简单又好吃
    发表于:07-04
    蒜,姜,盐,料酒,红油,白糖,花椒摸,自然粉,香油,一品鲜,用料羊肉500g香辣羊肉串的做法先把羊肉切成小片,插入牙签在7到8成的油温里炸羊肉,约1分钟,锅溜底油,放入炸好的羊肉,加入调料即可翻炒,出锅即可...
  • 辣羊肉汤如何做才美味,怎么做辣羊肉汤简单又好吃
    发表于:03-01
    我家基本不吃羊肉,冬至除外。每年冬至,爸妈都会炖一锅又辣又香的羊肉汤。后来接触了北方人,才发现自家羊肉汤的做法挺有意思,蛮不一样的。可能是为了去膻味吧,我家会用陈皮,另外就是辣椒了🌶...
  • 羊肉胡辣汤如何做才美味,怎么做羊肉胡辣汤简单又好吃
    发表于:01-04
    方言应该是羊肉胡辣羹一道孝感人冬日里暖心的汤在父辈那样的年代羊肉作为极其珍贵的食材只有在过年时能够吃得上的美味现在成为了我记忆深处的唤醒味蕾的享受可单独吃也可就饭吃吃完身...