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发表于:09-29
于小博超级喜欢国内街边的烧烤,于是借鉴了广大厨友的方子,又加入了甜面酱,做出了堪比街边烧烤的烤茄子!孜然和甜面酱真的是烧烤的灵魂啊!用料茄子4个蒜8瓣干辣椒2个油生抽甜面酱盐(可选)孜...
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发表于:11-30
#BRUNO温暖过冬季#最近一直在想念小时候街边油炸摊的红薯饼,一口下去,酥脆香甜~今天用Bruno多功能锅复刻这一经典怀旧美食~用料红薯2个中筋面粉100g水100ml食用油适量街边红薯饼的做法准备...
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发表于:01-06
下班的傍晚,每每路过一个个街边美食摊,口水都止不住地往肚子里咽了又咽———一阵阵芳香扑鼻而来:炒饭、炸串、炸鸡、凉皮、粢饭团、手抓饼………今天街头爆炒土豆粉来袭,各类素菜的营养搭...
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发表于:12-29
特点:1.普通地瓜即可。2.味道秒杀街边小摊。3.做法超级超级简单。随时吃随时做用料红薯2个烤地瓜(烤箱版)秒杀街边小摊的做法1.地瓜两个,洗干净。在烤盘上垫上锡纸,放上地瓜。210度,60分钟。...
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发表于:11-11
撸串必点之烤茄子配馒头片儿用料长茄子3根蒜1头小米辣2个小葱2根油生抽2勺耗油1勺黑胡椒0.5勺路边烤茄子的做法茄子洗澡。烤盘铺好锡纸,茄子刷花生油。进入烤箱,上下190度,20分钟。等待的...
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发表于:05-08
用烤箱来做这个大饼,因为每个烤箱都有自己不同的脾气,所以如果大饼烤好比较硬了,就要调节自己烤箱的温度,不可一成不变。用料普通面粉200克水110克酵母2克泡打粉2克五香粉葱花盐食用油街边...
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发表于:04-05
用料茄子1个大蒜8瓣葱适量生抽3勺油3勺白胡椒适量孜然粉适量白糖少许小米椒(我没放)适量街边味🔥烤茄子🍆的做法茄子🍆洗干净烤箱200度烤20分钟变软,切开,不要切破茄子皮葱大蒜切碎,加3勺生...
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发表于:02-06
用料土豆2个油适量盐适量鸡精适量花椒粉适量海椒粉适量孜然适量糖适量小葱适量蒜米适量折耳根适量榨菜米适量街边土豆的做法原料准备妥当,土豆切块下锅煮软(筷子可戳穿即可),控干水分油锅...
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发表于:11-21
伪街边蒜烤茄子【微波炉版】用料茄子一根大蒜半个豆豉酱两勺伪街边蒜烤茄子【微波炉版】的做法把茄子洗洗干净扔微波炉高火叮5分钟茄子拿出来切开,按外面烤茄子那样划开,but不要切断大蒜...
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发表于:03-15
用料海带、苹果、香菇、白萝卜盐、糖各1小勺生抽2圈街边关东煮的做法水开下海带、苹果🍎、香菇、白萝卜熬煮20分钟🕰以上然后捞出苹果🍎和海带加一小勺盐🧂、一小勺糖、两圈生抽调味最...
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发表于:10-07
一叶知秋秋天不吃栗子是一大损失🌰用料栗子适量清水一锅食用油或糖水一点点比街边还要好吃的烤栗子的做法用刀在栗子壳上划一刀,或者用专门的开壳工具压个十字花⭐️:这一步是防止后面烤的...
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发表于:06-28
有没有爱吃烤冷面的小朋友?举手我第一次看到这东西,表示深刻的怀疑,能好吃么……吃了一次,欲罢不能……酸酸甜甜,软糯有嚼劲,而且配菜随心所欲,还挺饱腹~多好的小吃啊!在家做又快又简单……还干...
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发表于:02-10
用料甜面酱4勺辣椒粉1勺孜然粉1勺芝麻1勺油克蚝油1勺白糖克五香粉街边炸串的做法首先制作炸串蘸酱,甜面酱加点凉白开稀释,然后倒入五香粉,孜然粉(能吃辣得加辣椒面)泼热油,然后再加入一点白...
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发表于:10-19
超市第二件商品2元,所以整个鸡架才两元,秒杀街边的鸡架几条街用料鸡架1个盐孜然烧烤料烧烤汁秒杀街边小吃烤鸡架的做法鸡架洗净,切除多余油脂,涂抹盐和烧烤料,腌半小时烤箱200度上下火烤半...
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发表于:07-02
今天晚上朋友过来带了一袋地瓜,说是馋地瓜了,正好俺家里有烤箱,所以就来蹭烤箱了,话说这个烤地瓜都是冬天比较多,所以想吃在家里自己烤了,其实也就需要1-2度的电就搞定了,地瓜哪里都可以买到,...
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发表于:02-13
谁说烤冷面一定要在街边制作现吃才能是那个味儿?你不知道的是爱卫生爱钻研美味的小姐姐小哥哥们现在都已经把它搬回家制作品尝喽!下面请跟我一起复制粘贴这款简单操作3分钟的街边烤冷面...
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发表于:12-02
突然想吃烤肠临时兴起就去超市买回来做了自己用油用料比外面做的健康卫生多啦~而且其实制作过程非常简单也快手能大大满足小馋猫们男朋友们学起来做给你们的小公主你的女孩其实也没那么...
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发表于:06-25
用料豆腐街边煎豆腐的做法1.酱料:准备一个小碗,放油,香油,生抽,盐2.粉料:准备一个小碗,放孜然粉,辣椒粉(如果是自己用干辣椒磨的粉会太辣)3.嫩豆腐切片摆盘,刷一面酱料和粉料,然后翻面刷酱料和粉料...
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发表于:09-18
能在加拿大吃到烤冷面太幸福了用料鸡蛋个冷面火腿葱老干妈完美复刻街边烤冷面的做法葱洗好,冷面自带酱料葱花锅内放一点点油打上鸡蛋涂上酱料,可以涂老干妈口味完美撒上葱花卷起来个人更...
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发表于:10-27
每次去烧烤店必点的烤茄子,空气炸锅在家也可以自制了!学会灵魂酱料调法,快速品尝烧烤店的味道~用料茄子生抽1勺油(热油)适量盐适量小米辣适量蒜蓉适量蚝油适量胡椒粉适量辣椒粉适量空气炸锅...
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发表于:03-31
用料主料隔夜米饭配料鸡蛋火腿肠小白菜豆芽调料盐1调味勺鸡精2调味勺豆豉豆豉用油放锅中炒一下备用老抽猪油街边炒饭的做法1,锅留底油烧热下入一个鸡蛋偏炒,下入小白菜豆芽偏炒,下入隔夜...
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发表于:10-02
在四川,很多传统美味小吃,都深受各地人们喜爱,其中的豌豆油糕,油果子、方块油糕、窝子油糕等,也是川西坝子上的人们喜爱的小食。但窝子油糕现在很少有卖,也没看到固定摊位,即便是有,都是流动摊...
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发表于:03-15
用料面条1份街边炒面的做法1、煮熟的面条,过凉水捞出来控干水分。倒入食用油、生抽、少许老抽搅拌均匀上色。备用2、锅里放油,放少许花椒面炒香,放入洋葱丝,胡萝卜丝,翻炒将胡萝卜丝炒软,放...
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发表于:06-12
来西安总想吃老家的烤冷面,这种街头小味在这边有一点不好找,找了几家味道不是很满意,所以还是自己做吧……尽量仿制原版,自己觉得味道差不多啦,就是内味呀😎😎😎不足之处还请各位优质大咖指...
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发表于:10-15
嗷嗷小烤肠一直以来都是我去景区玩的标配前几日和妈妈去家边上一个古城玩买了一根烤肠竟然要9块!!回家的我依然想吃烤肠,途径火锅食材店时看到有卖冰冻烤肠,4根14块Σ(゚д゚lll)还不错的价格当...