网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 鸡蛋仔面糊如何做才美味,怎么做鸡蛋仔面糊简单又好吃
    发表于:07-11
    用料鸡蛋2个白砂糖75克牛奶100克玉米油50克木薯粉20克低筋面粉140克泡打粉3克鸡蛋仔面糊的做法将全部准备好的材料倒入盆内搅拌均匀即可!...
  • 面糊炸狗杠鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-05
    初见此鱼,便问俺妈这个丑吧啦叽的鱼叫什么?答“gougang!”当时对这个名字有所保留,总觉得她说的肯定不对,还专门去超市看了一下。结果海鲜区这种鱼的标牌上清楚地写着“狗杠鱼”。“狗杠鱼...
  • 松饼面糊如何做才美味,怎么做松饼面糊简单又好吃
    发表于:11-16
    用料牛奶克鸡蛋个面粉克泡打粉克松饼面糊的做法原味面糊:面粉100克,糖20克,泡打粉3.5克,牛奶85克,鸡蛋一个。巧克力面糊:面粉85克,可可粉15克,糖20克,泡打粉3.5克,牛奶85克,鸡蛋一个。抹茶面糊:面...
  • 最简单的炸鸡块,不用调面糊食谱大全及做法,烹饪好吃的最简单的炸鸡块,不用调面糊方法
    发表于:11-16
    鸡块扔进油里谁不会,不会的是调面糊来个不用调面糊版的用料鸡腿肉5个料酒,盐,糖,醋,姜(腌鸡肉用)适量糖浆用量:料酒40ml醋30ml生抽30ml糖300克辣椒粉适量核桃适量自发粉适量最简单的炸鸡块,不用...
  • 棒子面糊饼如何做才美味,怎么做棒子面糊饼简单又好吃
    发表于:09-09
    北方的吃食~调味料只有盐和酱油出来后就是韭菜的清香加上棒子面的口感~用料鸡蛋2只韭菜一把棒子面1杯棒子面糊饼的做法把鸡蛋打散炒碎韭菜切末和鸡蛋拌在一起放一勺盐一勺酱油棒子面加水...
  • 意大利海绵蛋糕面糊Pâte à génoise食谱大全及做法,烹饪好吃的意大利海绵蛋糕面糊Pâte à génoise方法
    发表于:01-06
    Pâteàgénoise皮埃尔·埃尔梅经典配方用料面粉140克黄油40克鸡蛋4个细砂糖140克意大利海绵蛋糕面糊Pâteàgénoise的做法将晒网置于碗上过筛面粉。将黄油慢慢地在小号的平底深锅中...
  • 马德琳面糊的杯子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-11
    没有马德琳的模具就凑合啦用料黄油200g糖200g低筋粉200g橙皮柠檬片少许葡萄干少许泡打粉少许鸡蛋3个马德琳面糊的杯子的做法先把果皮和糖混合可以用力捣一下…使香味充分溢出加入鸡蛋...
  • 家庭版干炸蘑菇 (不用面糊,附图)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版干炸蘑菇 (不用面糊,附图)方法
    发表于:06-19
    这个是最喜欢的菜,作为第一个教程,心中妥妥no.1下酒菜,小朋友大朋友都爱吃的菜。不懂的留言问我。用料面粉150-200克鸡蛋1-2个盐20克十三香1.5勺花椒粉1勺香油2勺食用油800克平菇~500克孜...
  • 土豆面糊饼如何做才美味,怎么做土豆面糊饼简单又好吃
    发表于:12-16
    用料土豆胡萝卜黄油鸡蛋盐葱土豆面糊饼的做法土豆刨丝后用水冲一冲胡萝卜也刨丝放在容器里,加进鸡蛋、少量软化的黄油、盐、葱搅拌平底锅放少许油,文火兼至熟即可小贴士我家早晚都爱喝稀...
  • 梭子蟹面糊酱(硬菜)简单方便,超级下饭,更下酒食谱大全及做法,烹饪好吃的梭子蟹面糊酱(硬菜)简单方便,超级下饭,更下酒方法
    发表于:08-02
    螃蟹面糊酱是家乡秋季家家户户必吃的一道菜,下饭下酒都不错。特别是中秋时节,蟹子肥美,价格实惠。买一提小小的野生河蟹,做成蟹黄蟹膏还有面糊浑然一体的面糊酱,在微凉的夜晚边喝酒边吮咂其...
  • 天妇罗面糊如何做才美味,怎么做天妇罗面糊简单又好吃
    发表于:02-12
    用料低筋面粉25克玉米淀粉75克盐1克凉水150克鸡蛋黄30克天妇罗面糊的做法将备好所有配料放进盆里搅拌成无颗粒状面糊...
  • 简单美味又营养的面糊汤食谱大全及做法,烹饪好吃的简单美味又营养的面糊汤方法
    发表于:01-29
    小时候家里很穷,平时吃饭也没用什么菜,妈妈就会做一碗面糊汤,美味又下放,最近突然说起此事,妈妈就又做了一次,依然是小时候的味道,儿子也特别喜欢吃,所以从妈妈那里学了做法。简单美味,满满的都...
  • 炸万物面糊如何做才美味,怎么做炸万物面糊简单又好吃
    发表于:02-25
    特爱吃炸物的朋友们看过来炸个小酥肉、香椿、带鱼任何蔬菜都可以用料鸡蛋2个低筋面粉20克红薯淀粉80克玉米淀粉80克盐4克胡椒面2克炸万物面糊的做法就是加到一起和匀...
  • 蓝带法式糕点59:       普罗格雷面糊食谱大全及做法,烹饪好吃的蓝带法式糕点59:       普罗格雷面糊方法
    发表于:09-28
    这种面糊是将细砂糖一点点加入蛋清里充分打发,再加入糖粉、杏仁粉搅匀。用这种面糊制作修雪、达垮司。烤好后的普罗格雷、修雪比较硬,达垮司表面酥脆、里面绵软。用料蛋清170克细砂糖6...
  • 外焦里嫩!鹅油软炸牡蛎(米酒柠汁葱香面糊版)食谱大全及做法,烹饪好吃的外焦里嫩!鹅油软炸牡蛎(米酒柠汁葱香面糊版)方法
    发表于:02-17
    买了几盒现剥牡蛎肉,之前几次都是用薯粉做的牡蛎煎~来来回回竟有点吃腻了~今天想要换个吃法~灵感总是来源于冰箱~翻了翻:有青柠檬朝鲜米酒还有一瓶白若凝脂的鹅油~嗯嗯嗯柠檬为醋~米酒甜鹅油香...
  • 正宗美味的视频「一个面糊烤三层的神奇魔术蛋糕」怎么做
    发表于:05-29
    微博:欢迎提问,欢迎来撩😘😘😘超神奇的魔术蛋糕!只要做一份面糊,烤完自然就会分成口感不同的三层:最底层是布丁,中间层是乳蛋糕,顶层是戚风~奏是这么神奇!方子适合底面积200cm²的模具,面糊可以...
  • 奶油泡芙面糊「闪电泡芙也可参照」食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油泡芙面糊「闪电泡芙也可参照」方法
    发表于:11-15
    这个方子是《幸福的烘焙时光》里的,从原料到准备到制作过程都是书上的,有人让写方子就造福大家吧~千万别说我抄袭,我有写方子出处~制作时千万要把方子仔细看一遍,或许成败就在不经意的地方...
  • 可露丽~面糊的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-22
    小山进大师公益动画用料牛奶500克全蛋100克蛋黄40克糖粉200克低粉100克黄油50克朗姆酒10克香草荚1/2根可露丽~面糊的做法大家好,我是小山进香草荚破开取籽煮牛奶到冒泡,降温全蛋、蛋黄、...
  • 咸食摊面糊如何做才美味,怎么做咸食摊面糊简单又好吃
    发表于:05-07
    做法简单,味美家庭版煎饼,咸香主食,不用吃菜用料面粉200克鸡蛋1个葱花克盐克咸食摊面糊的做法温水和面糊,稀一点,加鸡蛋,加少许葱花,盐,鸡精。搅匀热锅,热油,摊面糊。变金黄色,熟!...
  • 线面糊~家乡味的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-09
    这是一道福建闽南特色菜,记载着我们70后童年的回忆。那是家的味道!奶奶或是妈妈的味道!值得珍藏下来!用料线面一节鸡胗一个鸡心一个鸡肝一个鸡蛋一个葱,蒜,芹菜若干青菜,生姜少许红薯淀粉少许...
  • 萝卜缨面糊如何做才美味,怎么做萝卜缨面糊简单又好吃
    发表于:09-01
    _TLNX86tyBUGHEJw用料萝卜叶根盐克豆面醋勺坚果萝卜缨面糊的做法也可以用别的菜叶做,比如芹菜叶、白菜叶...
  • 泡芙面糊如何做才美味,怎么做泡芙面糊简单又好吃
    发表于:08-02
    泡芙面糊用料水64g牛奶64g黄油64g砂糖3g盐1g低筋面粉77g全蛋128g泡芙面糊的做法锅中倒入牛奶、水、砂糖、盐及黄油,中火加热,用打蛋器搅拌黄油,使黄油融化。黄油溶化后,转大火,用刮刀搅拌,煮...
  • 玉米面华夫饼(面糊版)食谱大全及做法,烹饪好吃的玉米面华夫饼(面糊版)方法
    发表于:12-30
    自用备忘华夫饼机菜谱改自小啦M(thx)用料可做2个用料中筋面粉20克玉米面15克蛋黄2个牛奶40克液体黄油5克盐0.1克酵母0.5克天然代糖7克无铝泡打粉0.2克(可不加)玉米面华夫饼(面糊版)的做法前...
  • 万能面糊如何做才美味,怎么做万能面糊简单又好吃
    发表于:11-15
    用料低筋面粉200克万能面糊的做法低筋面粉和淀粉2比1的比例,加适量胡椒粉,十三香,盐拌匀,打入一个鸡蛋,加适量的清水挑成不挂筷子的稀糊加入少量泡打粉和食用油,鱼用葱姜十三香白胡椒粉盐鸡...
  • 「生酮低碳」敲好吃的芝士条(附低碳炸物面糊方子)食谱大全及做法,烹饪好吃的「生酮低碳」敲好吃的芝士条(附低碳炸物面糊方子)方法
    发表于:02-15
    用料马苏里拉芝士棒10根黄油10克(用来煎芝士条,烤箱版用来刷在芝士条上)杏仁粉/椰蓉(代替面包糠)100克挂糊材料鸡蛋一个椰子粉40-45克水200克【生酮低碳】敲好吃的芝士条(附低碳炸物面糊方子...