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发表于:03-28
家里有男宝的麻麻们,一定要试试这个馒头男孩儿,宝贝肯定好喜欢😜用料白面团一个红曲面团一个可可面团一个馒头版阳光男孩的做法40克白面团揉光,整圆。可可面团揉光,擀薄,用刀切出锯齿状,做头...
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发表于:07-11
突然心血来潮,想说很久没有做馒头,做几个早上可以搭配豆浆吃的,结果还蛮不错的用料中筋面粉200克酵母3克水适量,每个面粉吸水性不用,少量多次的加,太干加水,太湿加粉克白砂糖两勺,大概40-50克...
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发表于:02-04
有个小朋友说吃了几天寒冰射手已经不喜欢了[捂脸],所以换一个吧,,会在夜里出太阳的蘑菇🍄[偷笑]。用料黄色面团高筋面粉90克南瓜粉10克细砂糖15克酵母1克水42克白色面团高筋面粉150克细砂...
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发表于:06-29
在原来基础馒头的基础上做了改良作为新美粉,做馒头是第一步可以在新手入门里找到,或者跟着芯片导航做用料中筋面粉500克酵母5克水260克白砂糖或者0糖5-10克或者1小包玉米油或者椰子油20...
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发表于:10-06
松软光滑馒头等着你^ _ ^用料面粉200g绵白糖20g温水90g酵母2g玉米油10g光滑甜馒头的做法准备材料将酵母溶于45g的温水(不烫手)将剩下的水、绵白糖、溶解了的酵母、玉米油与面粉混合揉...
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发表于:07-28
第一次做面粉,提前看了很多方子。失败了3次,最后一次成功啦。后面总结了下原因,发酵温度,酵母粉等都有影响。新手只要敢动手,不怕失败,一定会越做越好的。家里没有电子秤,所有的材料都是备在...
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发表于:01-10
🍉各种馒头食谱见下面👇🏻“步骤图”:🍓1)“北方快速馒头”食谱(见步骤12)🍓2)“南方快速馒头”食谱(见步骤13)🍓3)“北方精蒸馒头”食谱(见步骤14)🍓4)“南方精蒸馒头”食谱(见步骤15)🍓5)“玉米馒...
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发表于:05-19
家有挑食的大朋友小朋友是不是会很头疼呢,特别是有正长身体的孩子,妈妈们是不是更加会绞尽脑汁的想着做各种美食,好让孩子吃多点啊……个人本身也真的挺爱好玩弄面粉的,哈哈!!!用料面粉300克...
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发表于:03-26
馒头也是我嗑了很久的东西,感觉比嗑面包还久,哈哈!但是我很喜欢做卡通馒头,建议大家跟我一样,每次做一点点吃一顿,也不用耗很多的时间。用料中筋面粉100克水50克玉米油5克酵母1克糖5克卡通面...
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发表于:10-12
用料面粉300克酵母3克泡打粉3克糖22.5克水175.5克猪油7.5克以下是黑麦馒头黑麦粉300克糖20克酵母3克猪油15克水170克光光馒头的做法合计:白馒头511.5克,50克/个黑麦馒头508克,62克/个小贴...
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发表于:06-17
做发酵很困难吗?给他一点温度、阳光、还有爱。关于揉面的几种方式和调制注意_4g点击链接查看,里面有详细的介绍和注意事项。用料低筋美玫面粉200克酵母3克糖15克奶粉10克清水100克左右🈚...
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发表于:04-13
宝宝第一次做的水果拼盘。用料苹果、香蕉、橙子。各一个。阳光男孩的做法将苹果洗净,切成条条。将香蕉切片,每个约一厘米。将橙子洗净切片。拼出阳光男孩儿的头发。眉毛、眼睛、鼻子、嘴...
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发表于:02-21
因为儿子特别喜欢太阳系,所以在他6岁生日做了这个蛋糕。这个食谱主要是分享糖霜饼干的制作过程,全程都不用太细致,非常适合新手来制作,各种晕染图案,各有各的美。具体食谱配方大家可以在其...
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发表于:10-14
用料面粉180克南瓜泥90克糖20克油10克酵母1.8克盐少许可可粉10克阳光下的🎃南瓜🎃馒头的做法材料部分除可可粉,其他全部放进面包机揉成光滑的面团。然后取一部分面团和可可粉揉匀。盖保...
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发表于:09-06
@今天份白馒头相貌平平的中筋粉蒸出绵密松软的馒头来[悠闲]我老公不吃牛奶和面的馒头之配方:用料中筋面粉300克水150克玉米油3克酵母2.5克白糖3克水光肌馒头的做法称好所用材料。将水、...
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发表于:03-02
心目中的冠军馒头应该是凉了以后也宣软不实,组织细腻有层次。用料汤种:高筋粉25克牛奶130克面团:低筋面粉180克高筋面粉120克温水80克酵母2克白糖45克玉米油5克奶粉5克水光肌馒头的做法先...
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发表于:08-02
我家的老男孩一辈子爱喝酒,吃了一辈子的米饭,偶尔吩咐老妈烧碗面条,便是一家人调剂口味算是吃面食了。后来我们姐俩移至北方,老男孩难得请来小住,带着逛超市、菜市场,惊叹北方的馒头怎么是大...
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发表于:06-26
用料半球形蛋糕胚2个可可奶油180克巧克力豆若干篮球蛋糕——阳光男孩的最爱!的做法制作两个半球形蛋糕胚用融化的可可豆勾画🏀的黑色线部分用可可奶油或砖红色色素挑过的奶油在黑线内裱...
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发表于:03-23
周末不用早起,也不用赶着上班和赶着去幼儿园。赶上阳光很好的时候,就更愿意在阳光里与宝贝一起吃早餐。厨房冷清的家庭培养不出幸福感强的孩子,我会很努力的为宝贝创造属于他们的妈妈的味...
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发表于:07-24
菜谱以及封面图均来自Sommerkocht博客。原菜谱地址:侵删。原文为德语,用翻译器翻译成英文后由我翻译成中文,翻译部分仅发表于下厨房。男朋友是瑞士门将YannSommer,最近爱他爱得无法自拔。...
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发表于:09-07
太阳花永远面对阳光绽放着自己的笑容。象征着乐观勇敢,自强不息,欣欣向荣。太阳具有向光性,人们称它为「太阳花」,随太阳回绕的花。一个像太阳一样的馒头,大家可喜欢😁用料南瓜白糖面粉牛奶...
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发表于:02-05
每次打豆浆都把豆渣丢了,觉得好浪费,毕竟豆渣是妥妥的粗纤维啊。参考了厨友的配方。记录下来,以后有豆渣了继续。用料不用挤干水分的豆渣220克高筋面粉300克酵母3克盐3克糖25克奶粉50克感...
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发表于:04-20
天气渐渐热起来了白天室温已达30+做包子馒头不需坐温水发酵了沐浴着阳光约40分钟就可发酵完全依然习惯一次发酵菜谱为广式甜馒头,非北方的老面白馒头亲们根据自己喜欢的甜度进行调整⚠️...
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发表于:05-01
这款馒头的原型是来自于偶然看见的一个贴纸娃娃本来想按着那个样子做呢后来捏着捏着就变出来了这两个小可爱看到成品的时候仿佛见到一个羞涩的小男孩准备在对自己喜欢的女孩告白的样子...
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发表于:10-08
用料自发粉500克细砂糖适量奶粉适量温水水光肌小馒头的做法过程要和面,所以也没法拍,只能是做好醒发的时候拍下,蒸好了拍下😂无奈啊水光肌的诀窍,我认为是一定要揉透,我手揉的,差不多一个颜...