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发表于:03-30
自己灌香肠用剩下的肉皮,用油炸发了,不管是炒着吃还是烧汤吃,都是非常非常的美味。用料猪皮份量随意自己炸发肉皮的做法新鲜的肉皮洗干净,焯水,拔干净皮上的毛,批干净皮上的油脂,切小块,放太阳...
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发表于:08-06
用料白萝卜适量红萝卜适量小葱适量面粉适量酵母适量炸发面油疙瘩的做法。。。面倒入水搅拌成糊状,酵母放入温水化开倒入面糊,放置温暖处发酵,面发酵开后,不用特别开就可以,如果面糊稀可加入...
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发表于:01-06
这款油炸包制作简单,又不失酥香美味,油炸好吃不完可以放冰箱冷冻,想吃时可以拿出来微波炉叮咚一会,又是原味般香纯用料高筋面粉420克白糖55克水或牛奶250克酵母5克盐3克黄油35克红豆馅适量...
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发表于:02-07
一些黑暗料理,没颜值。吃的比猪多又能保持好身材。用料高蛋白,低脂肪1无米面油炸食品1少女轰炸机导弹发射的做法撑死算了。。小贴士。...
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发表于:04-16
用料绿豆(黄豆)适量无纺布、沙布有孔的容器开发空气炸锅新功能发豆芽的做法第一代发豆芽神器~黑色方形一次性饭盒底部没有打孔,暴力弄裂了两处,冲水的时候手指轻推裂口,水就会很快的留出去了...
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发表于:06-27
📝记录下自己最顺手的方子这个是一次性发酵版。口感是松软型的高粉这个我用了300g新良跟80g白燕的混合用料高粉380g水或牛奶180g(根据面粉吸水性增减鸡蛋1个盐5g白砂糖50g酵母8-9g黄油...
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发表于:06-24
香到炸的椰子奶酪面包,别问我为什么图只有三分之二,因为一出炉就消灭了一大块。用料高筋面粉236克鸡蛋+牛奶160g椰子粉14克金燕子干酵母3克糖25克盐3克黄油25克马苏里拉奶酪丝适量一发香...
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发表于:09-24
小时候的味道,小时候我就不太喜欢吃红糖发糕,除非是刚刚蒸好还有些温温的我才会吃一点,不然我都不爱吃,所以每次家里蒸红糖发糕我都会等它冷了切片再油煎,这样很香很脆很好吃,家里人也都很爱...
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发表于:03-01
提前准备饼底,放冰箱下次用起来方便根据网上达人的方子,将面粉+酵母组合改为自发粉,试了几次都是可行的将步骤记录下来给大家参考,也给自己留个记录,下次再做时找起比例来容易空气炸锅底部...
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发表于:12-15
每次回家都特别喜欢吃妈妈做的炸面鱼,所以自己决定跟妈妈学做,这款特别简单,只需要发一次面就可以,不需要二次发面,不需要泡打粉,不需要小苏打等等,因为自己吃要的就是健康用料面粉500克鸡蛋1...
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发表于:11-29
酥酥QQ的炸红糖发糕条不论大人、小孩、老人阖家团圆欢聚的必备小零嘴~用料发糕些许牛奶些许太白粉些许油些许糖些许炸红糖发糕条的做法将发糕切块沾牛奶,在裹上一层太白粉备用。将油温...
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发表于:10-11
吃腻了面糊硬壳版酥肉,但又对炸酥肉有其他口味的期待,那么来这款川香酥肉准没错,之所以叫川二代,是因为它不是传统四川的酥肉,而是改良过的版本,配料更细腻入味,让人非常有食欲,吃了根本停不下...
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发表于:04-01
以前炸油条都放牛奶和鸡蛋,今天只用了发酵粉用料面粉300克酵母5克盐5克炸油条(只用发酵粉)的做法把发酵粉用40°左右的温水融化,和面,面可以略软一点,一定要多揉一会,面团揉光滑。放到温暖的...
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发表于:07-30
发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发用料猪肉1发发发发发发发发发的做法发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发...
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发表于:11-18
用料黄豆100克西瓜四分之一个小米辣100克香料一份多肉的量香葱2根姜4片甜面酱1代豆瓣酱半袋炸西瓜酱,不用发豆的做法准备小米辣,洗干净切碎。可以自己泡黄豆,我家里没有黄豆,买的现成的豆...
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发表于:06-04
开了一锅油,炸炸炸!油饼炸完了吃不了可以冰箱冷冻,想吃的时候热一下🤤用料中筋面粉400克鸡蛋1个水145克酵母6克蜂蜜50克小苏打2克炸油饼(隔夜发酵)的做法面粉,酵母,小苏打混合取另一个容器...
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发表于:03-31
出租屋条件有限,不想搬烤箱来,只能空气炸锅凑合,为了提高使用率,食谱逐渐开发中用料任何水分少的菜克各种薯类孜然粉或者黑胡椒粉勺盐克辣椒面勺蒜沫瓣杭椒碎个空气炸锅食谱开发中的做法金...
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发表于:01-08
从舅舅手里学到用料腐竹半斤干的油一斤或者自己把握油炸用鸡蛋一个或俩生鸡蛋面粉少许大概30克水一盆炸腐竹(泡发后)的做法干腐竹取五根分别掰成两节泡盆里(因为我的盆小所以掰开了)盆里接...
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发表于:12-04
好的食物是需要多次实验的,不同的用料配比会产生不同的效果,在家实验了很多次才确定这种软炸里脊做法,炸出来的里脊非常软,用新鲜里脊去炸,炸好后撕开会有一种独特的香味!现在分享给大家。用...
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发表于:10-03
油炸甜甜圈好像没人不爱。我家娃好久没吃会想念,想吃的时候会跟我说:麻麻,你好久没给我做油炸甜甜圈了。。然后老母亲就得实现她吃的愿望。。油炸甜甜圈适合当天吃,参考了二狗麻麻的方子(...
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发表于:04-16
小时候早点基本上都是油条烧饼油炸糕,豆浆豆腐脑,好久没吃油炸糕了,凭着记忆的味道试了一下,很成功。用料糯米粉500克白糖少许芸豆馅300克油炸糕少油无发酵粉的做法糯米面加入十克左右的白...
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发表于:03-09
奶香芝士外层比热狗肠更好吃呢(o´艸`)用料去皮土豆410克奶粉30克盐3克砂糖15克黑胡椒碎适量干酪片8片热狗肠8小个全蛋液适量面包屑适量吉士粉适量(混入面包屑,可无)玉米青豆胡萝卜粒适...
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发表于:10-17
年夜饭被我爸这个炸丸子惊艳了!太好吃了!于是过完年还在炸丸子。。。小时候过年,爷爷家会有好大一盆丸子,吃不完的可以复炸,可以烩可以溜炒。相比直接用面粉的丸子,这种发面丸子的优点就是隔...
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发表于:11-25
我家先生爱吃炸鸡块恨不得给他天天做或许日本人天生爱吃炸鸡块吧~日式的炸鸡粉都尝试过总感觉味精太多所以尝试自己做炸鸡块~菜名是:偶然间的发现我怕大家不知道是啥所以还是写关键词:炸...
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发表于:10-04
这算是一个小吃吧,一直很喜欢,本来想从下厨房找菜谱做的可惜没有。让我来造福大家喽用料面粉(也可以用自发面粉省去酵母粉)虾水酵母粉盐炸发面裹虾的做法取适量水与酵母混合将酵母水倒入面...