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发表于:07-07
用料大米粉100克糯米粉25克大黄米粉25克牛奶240克奶黄馅适量米黄包的做法粉类和牛奶混合均匀,蒸30分钟,趁热用勺子和筷子搅拌均匀,盖上一个盘子,稍凉一会。米团不烫手了就可以包馅儿了,如果...
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发表于:10-04
用料黄米100克新日清大米预拌粉150克高粉150克盐3克蜂蜜20克水166克鸡蛋40克酵母3克黄油30克大黄米米面包的做法稍后更新...
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发表于:11-15
加入玉米粒,不仅口感加分,甜而不腻。怀旧奶黄千层馒头:用料面粉500克白糖50克糖1/2茶匙酵母4-7克水240毫升油3勺奶黄馅:黄油80克面粉50克牛奶500毫升+3勺卡斯大粉/吉士粉/蛋黄粉拌匀糖100...
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发表于:01-01
家里的粘米粉用完了,想做米面包而不得,遂改为黄米面,重新调整配方,老爹老妈极喜,记录以期再做用料高筋粉400克黄米面60克玉米面60克奶粉30克鸡蛋70-80克海盐6克酵母5-6克水看面团吸水性而定...
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发表于:07-03
糯糯的大黄米馅竟然和面包成了绝配用料中种材料高粉270g低粉30g奶粉10g鸡蛋40g纯净水145g左右酵母3g主面团白砂糖40g盐2g黄油30g馅料大黄米100g纯净水300g白砂糖30g小黄米甜包的做法2...
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发表于:02-07
成功率非常高的一款小面包中间夹肉饼蔬菜就是一款小汉堡了也可以直接抹果酱吃单吃面包也很不错小果酱一个人可以吃2个做快手早餐必备哈温度:200°13min分量:10个45克每个用料高筋面粉250...
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发表于:10-20
多买了玉米面,做奶黄包来消耗哈!和面继续用我滴松下105哈用料奶黄馅牛奶250g鸡蛋2个糖50g低筋面粉25g玉米淀粉25g面皮玉米面100g中筋面粉300g水200g糖45g玉米奶黄包的做法玉米面+中筋面粉...
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发表于:04-20
想想自己是怎么掉入烘焙坑的呢?几年前一个冬天的晚上,无意间在微博看到自由姐做的老面包,觉得好好吃的感觉,也不知怎的就鼓起勇气撸了人生中第一个面包,到现在都还记得面包刚出炉那一刻,激动...
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发表于:05-29
之前很喜欢吃妈妈包的黄米包,一到过年妈妈就会包些给我带着,放冰箱里冻着想吃拿出来热热就可以,突然很吃,妈妈又不在身边,刚好家里有过年从婆婆家带回来的大黄米,就尝试自己动手做吧,没想到还...
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发表于:11-10
添加了紫米粉的包子皮有山野的味道也更健康没有紫米粉可以用全麦面粉代替。用料普通面粉220g紫米粉80g酵母2g水(或牛奶)150g糖20g盐2g奶黄馅牛奶125g无盐黄油30g糖50g蛋黄3个普通面粉4...
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发表于:07-06
大黄米,又叫做“软黄米”、“糜子”,是生长于中国北方的一种农作物,由黍加工成的大黄米,含有的人体必需的八种氨基酸的含量均高于大米和小麦,尤其是蛋氨酸含量,几乎是大米和小麦的两倍。各种...
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发表于:03-08
用料具体见视频紫米240克水240克盐3克酵母3克蛋黄紫米面包的做法具体见视频哦...
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发表于:12-08
松软,甜糯,好味道。用料大黄米700面粉1600温水850酵母20糖120豆沙450豆沙黄米包的做法大黄米蒸熟趁热拌糖,放凉后包入豆沙备用温水发酵面团静置十分钟后包入黄米球醒发半小时上屉蒸25分钟...
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发表于:11-16
黄小米不止可以做粥,还可以做面包哦用料高筋面粉375克奶粉15克鸡蛋37克小米粥150克水75克酵母4克盐4克细砂糖15克黄油15克小米饭150克炼乳30克黄小米面包的做法准备材料面团部分材料除...
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发表于:08-24
种面团:用料高粉132克牛奶80克酵母2.5克主面团:高粉68克糯米粉20克牛奶64克盐3克糖20克炼乳10克黄油20克糯米餐包(黄糯米)的做法1.种面团所有材料揉成团2.盖保鲜膜室温28~30度发酵三倍大左...
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发表于:09-11
从8月份注册下厨房,一直是搜别人的食谱给儿子做点好吃的。无意发现堂妈小厨的菜谱,一直很喜欢。也做过好几样,给儿子和老公吃。一直很关注她,还特意注册微博留意她。看见她发的大黄米包照...
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发表于:08-30
用料水180克糖20克酵母4克中粉180克低粉180克猪油20克黄米包的做法黄米加适量水(水量按平常煮饭的水量)。电饭锅按煮饭键煮熟,放入白糖搅拌均匀。和面,用温开水把酵母化开,所有材料放在厨...
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发表于:05-05
一次发酵,用做馒头的时间做的一款健康松软的面包。用料高筋粉180克;小米粉20克;糖30克;酵母2.5克;盐2克;鸡蛋40克;牛奶96克。黄油30克。黄金小米面包的做法20克干小米(必须是干的小米),放入小美...
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发表于:03-15
用料大黄米200g糯米100g水红枣40g糖40g黄油30g松子20g事先把面发好备用红枣黄米包的做法准备大黄米和糯米洗好放入电饭锅里按到煮米饭功能煮好黄米饭准备白砂糖,黄油,松子,红枣(红枣去核切...
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发表于:08-13
黄米是有大黄米和小黄米之区别的,做餐包用的是大黄米,蒸熟后加少许白糖,软糯香甜,补中益气,美味吖!面粉用的是五得利的五星面粉,做面食,棒极了!用料糖一汤匙大黄米3量米杯水250克面粉500克酵母4...
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发表于:04-16
用料黄米适量水适量糖适量发好的面团适量大黄米包的做法准备大黄米用水泡2小时再加适量水蒸熟,和蒸大米一样加白糖,加完自己尝一下甜度,放凉这个面团和蒸包子软硬度一样,把黄米包进面皮包...
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发表于:12-04
大黄米有很高的营养价值,大黄米中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E等这些营养物质,另外,大黄米中的锌、铜、锰等营养元素的含量也是非常高的,大家适当的食用一些大黄米,可...
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发表于:01-04
这个石榴包的做法也相对简单,馅料是黄白相间,软糯香甜,偏粘,想来不能是小米和大米,只能是黍米,也就是黄米了。用料面粉黄米大米温水发酵粉白糖黄米石榴包的做法黄米和大米混合,加入少许清水,放...
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发表于:03-16
软嘟嘟的面包体,糯叽叽的黄米馅,是老少皆宜的一款包呀。ξ(✿>◡❛)用料面团高粉500克牛奶75克水210克糖95克盐5克鸡蛋1个鲜酵母15克黄油60克黄米馅大黄米220克泡黄米的水330克黄油20克糖...
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发表于:08-18
在外地吃过一次一直念念不忘,粘粘的黄米馅儿是前所未有的味蕾体验,软软糯糯的大包子让我这个主食爱好者恨不得顿顿都吃上两个。终于凭借自己对美食孜孜不倦的追求山寨了黄米包子,欢迎大山...