![老爹版宁波烤菜的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "老爹版宁波烤菜的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-03
这道菜是宁波人记忆中的味道，从爷爷奶奶外公外婆传到爸爸妈妈。肥厚碧绿的菜叶吸收了焦盐，酱油的咸香，在浇上热油，加上适量味精和微凉糖，简单好吃。用料叶片肥厚的大青菜500克盐一勺酱油一...
![烤菜年糕「宁波味道」食谱大全及做法，烹饪好吃的烤菜年糕「宁波味道」方法]( "烤菜年糕「宁波味道」食谱大全及做法，烹饪好吃的烤菜年糕「宁波味道」方法")
发表于：12-31
上大学之后才知做烤菜年糕的天菜是不折不扣的宁波特产，每次放假回家外婆高高兴兴做菜招呼我，用刚从地里摘的天菜煮个烤菜年糕搓个汤圆，是我美滋滋的念想。毕业后人在外时，妈妈时常寄来的外...
![老宁波的味道：烤缸豆食谱大全及做法，烹饪好吃的老宁波的味道：烤缸豆方法]( "老宁波的味道：烤缸豆食谱大全及做法，烹饪好吃的老宁波的味道：烤缸豆方法")
发表于：12-21
老一辈的宁波人都知道这道菜，酸甜咸香，配上一碗泡饭，根本停不下来。用料缸豆1斤老抽5勺生抽3勺糖5克陈醋5勺老宁波的味道：烤缸豆的做法长条缸豆洗净切段备菜。热油下锅大火煸炒2分钟左右，炒...
![老宁波芋艿年糕烤青菜食谱大全及做法，烹饪好吃的老宁波芋艿年糕烤青菜方法]( "老宁波芋艿年糕烤青菜食谱大全及做法，烹饪好吃的老宁波芋艿年糕烤青菜方法")
发表于：11-13
老妈是宁波人，所以这个菜是跟老妈学的，好吃，妈妈也说烧的不错，简单下饭～用料年糕2条青菜3大颗芋艿10个生抽2勺老抽1勺糖少许老宁波芋艿年糕烤青菜的做法自己老家的青菜，所以都是虫子洞，准备三...
![宁波盐烤笋如何做才美味，怎么做宁波盐烤笋简单又好吃]( "宁波盐烤笋如何做才美味，怎么做宁波盐烤笋简单又好吃")
发表于：06-30
好吃的宁波人烤毛笋用料盐50克笋500克糖5克宁波盐烤笋的做法先把笋切成一块块的，我喜欢大块的，吃起来爽😋然后水浸个5分钟左右,然后捞起来。干锅放一堆盐，干炒，到盐略黄，放笋，小火翻炒一下，加...
![宁波老蛋糕如何做才美味，怎么做宁波老蛋糕简单又好吃]( "宁波老蛋糕如何做才美味，怎么做宁波老蛋糕简单又好吃")
发表于：10-27
“妈妈，我想吃蛋糕了。”“宝贝，那我就给你做个宁波老蛋糕吧！”用料鸡蛋3个盐少量宁波老蛋糕的做法准备几个碗撒下一点儿盐（不加也行😁）打下几个蛋。我这次用的是刚买来的海鸭蛋再搅拌一下...
![宁波烤麸如何做才美味，怎么做宁波烤麸简单又好吃]( "宁波烤麸如何做才美味，怎么做宁波烤麸简单又好吃")
发表于：03-26
每次离家，婆婆都碎碎念，要不要带点小鱼干，要不要带点海苔，这次是麩干。年关将至，终于觉得需要做点中国味，慰劳这一年辛苦的我们家。用料烤麸块黄花菜克木耳朵香菇朵花生米克老抽勺生抽勺八角...
![宁波熇菜如何做才美味，怎么做宁波熇菜简单又好吃]( "宁波熇菜如何做才美味，怎么做宁波熇菜简单又好吃")
发表于：01-07
用料青菜油糖酱油宁波熇菜的做法将油烧热，青菜倒入油中翻炒加入酱油，加水，焖一会，加糖，小火再焖直到把菜烧成酱色,收干水分就可以出锅啦丢几个泡好的枸杞点缀小贴士咸鲜入味，口感绵软香甜。...
![正宗美味的宁波老底子年味菜四喜烤麸怎么做]( "正宗美味的宁波老底子年味菜四喜烤麸怎么做")
发表于：09-05
每到过年，总有一大碗四喜烤麸在锅里咕咚咕咚冒着热气，烤好以后阿姆先留出一碗用来祭祖，剩下的才是我吃的。比起热食，我更喜欢晾凉后下泡饭，热屉拔出的泡饭里。在饭汤浓郁，米粒分明，晶莹剔透的...
![老宁波烤菜年糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "老宁波烤菜年糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-22
用料年糕适量老抽2勺生抽3勺冰糖适量老宁波烤菜年糕的做法买的是矮脚青菜，一般这种大大的青菜，类似这种的都可以，清净年糕实际用了3条，看自己需要吃多少，放多少吧切块热油，放入青菜翻炒，翻炒...
![宁波烤黑鱼如何做才美味，怎么做宁波烤黑鱼简单又好吃]( "宁波烤黑鱼如何做才美味，怎么做宁波烤黑鱼简单又好吃")
发表于：05-18
用料老抽2勺生抽3勺姜3片料酒100ml干辣椒1只醋100ml糖适量葱1斤宁波烤黑鱼的做法先将黑鱼去头处理干净，切片加生姜，酱油腌制1小时将黑鱼片两面煎金黄加料酒，醋。过一会加入开水没过鱼大火...
![宁波名菜～葱烤鲫鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的宁波名菜～葱烤鲫鱼方法]( "宁波名菜～葱烤鲫鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的宁波名菜～葱烤鲫鱼方法")
发表于：06-08
老公是宁波人，我～宁波媳妇，虽生活于江苏，对于宁波美食，我不仅喜欢吃，还想学会，这样自己想吃，可以自己做，还可以让老公重温家乡的美味。老公的外婆做葱烤鲫鱼最地道，最好吃了，可惜我还没来得及跟外...
![宁波烤菜如何做才美味，怎么做宁波烤菜简单又好吃]( "宁波烤菜如何做才美味，怎么做宁波烤菜简单又好吃")
发表于：05-07
用料油25克干辣椒1个，去籽，切段青菜550克老抽20克生抽25克冰糖25克料酒10克麻油适量宁波烤菜的做法油和干辣椒放入主锅，2分/120度/小勺爆香加入青菜、老抽、生抽、冰糖和料酒，20分/V/小勺...
![宁波烤菜（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的宁波烤菜（小美版）方法]( "宁波烤菜（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的宁波烤菜（小美版）方法")
发表于：06-04
下饭必杀菜（谢谢我的美食顾问黄老师的分享与指导。）用料豇豆400克橄榄油20克生抽25克老抽5克香醋50克冰糖30克宁波烤菜（小美版）的做法将豇豆洗净并摘成3-4寸左右的长度备用。小美主锅里插...
![玛捷斯magimix.宁波烤菜食谱大全及做法，烹饪好吃的玛捷斯magimix.宁波烤菜方法]( "玛捷斯magimix.宁波烤菜食谱大全及做法，烹饪好吃的玛捷斯magimix.宁波烤菜方法")
发表于：08-29
最近是吃青菜的季节，上一道广受欢迎的宁波烤菜食谱分享给大家，有玛捷斯的小伙伴一起烤起来哦❤️想加入黄美丽美食群wx：278202553用料青菜600g左右（去除根茎）油30冰糖20g生抽25g老抽25g料酒50...
![宁波烤豇豆如何做才美味，怎么做宁波烤豇豆简单又好吃]( "宁波烤豇豆如何做才美味，怎么做宁波烤豇豆简单又好吃")
发表于：01-27
从小就特别喜欢吃的一道菜。特别是奶奶烧的，配上一碗凉滋滋的豆浆泡饭，能吃好几碗饭。用料豇豆500克生抽适量醋适量冰糖适量宁波烤豇豆的做法开火，一斤的豇豆，我大概放了这么多的油，正常烧...
![烤天菜（宁波特色菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤天菜（宁波特色菜）方法]( "烤天菜（宁波特色菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤天菜（宁波特色菜）方法")
发表于：09-05
这道菜很下饭，咸香甜。配泡饭最适合用料天菜6斤5棵比较粗大的大蒜7-10粒茴香3-5颗辣椒因人而异我没放有些人说放更好吃盐3勺普通的调料勺味精两勺（放鲜酱油可不放）鲜酱油大半碗（乘米饭的碗...
![宁波烤土豆如何做才美味，怎么做宁波烤土豆简单又好吃]( "宁波烤土豆如何做才美味，怎么做宁波烤土豆简单又好吃")
发表于：12-02
用料小土豆2斤糖40克食用油适量老抽1勺美味鲜酱油适量盐口味重的放一点干辣椒茴香可放可不放宁波烤土豆的做法挑小小的土豆，我觉得越小越好吃洗净沥干水分备用放入老式电饭锅里，加美味鲜...
![宁波烤菜年糕（奉化版）转发食谱大全及做法，烹饪好吃的宁波烤菜年糕（奉化版）转发方法]( "宁波烤菜年糕（奉化版）转发食谱大全及做法，烹饪好吃的宁波烤菜年糕（奉化版）转发方法")
发表于：06-27
作为美食爱好者，看到了这篇文章，就想分享给每一位，下厨房的朋友们。❤️在此感谢，🌹宁波美食，小锦，小绿儿的编辑！♨冬日里，宁波市奉化人最爱吃它！老底子的味道……传统的奉化人新年前后都会做上一...
![🍡「老宁波系列」不需要捣年糕的宁波年糕团🥢（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的🍡「老宁波系列」不需要捣年糕的宁波年糕团🥢（简易版）方法]( "🍡「老宁波系列」不需要捣年糕的宁波年糕团🥢（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的🍡「老宁波系列」不需要捣年糕的宁波年糕团🥢（简易版）方法")
发表于：09-29
宁波年糕团，小时候味道的回忆。虽然简单，但是好吃又管饱～😋。虽然没有店里的Q弹，但胜在随时可以吃到。用料粘米粉（大米粉）40克糯米粉20克盐1-2克葱花少许油条半根温水30ml左右🍡【老宁波系列...
![配粥小菜-宁波烤菜食谱大全及做法，烹饪好吃的配粥小菜-宁波烤菜方法]( "配粥小菜-宁波烤菜食谱大全及做法，烹饪好吃的配粥小菜-宁波烤菜方法")
发表于：02-09
用料上海青1.5斤制作香料油的调料：干辣椒2个八角1个桂皮1块大蒜瓣2-3瓣姜3片烤菜的调味料：老抽1勺生抽4勺冰糖30克食用油30毫升料酒1勺配粥小菜-宁波烤菜的做法青菜洗净后汆水，水开后1-2...
![老底子宁波菜烤带豆食谱大全及做法，烹饪好吃的老底子宁波菜烤带豆方法]( "老底子宁波菜烤带豆食谱大全及做法，烹饪好吃的老底子宁波菜烤带豆方法")
发表于：11-25
我是宁波人，我要在传承上创新，酸辣甜的烤带豆会让你欲罢不能，👍👍👍👍用料带豆1000克冰糖10克红辣椒三个蒜头三瓣食用油50克黄酒二勺生抽二勺老抽半勺蚝油大半勺宝鼎康乐醋二勺老底子宁波...
![宁波烤缸豆如何做才美味，怎么做宁波烤缸豆简单又好吃]( "宁波烤缸豆如何做才美味，怎么做宁波烤缸豆简单又好吃")
发表于：05-16
酸甜口味，配泡饭绝佳😃用料豆500克糖6小勺生抽2勺醋2勺老抽1勺盐1勺宁波烤缸豆的做法缸豆洗净摘成小段水烧开后放一小勺盐，绰水约3-5分钟后出锅沥干翻炒5分钟，使缸豆均匀上油老抽1勺，生抽2...
![宁波烤青菜如何做才美味，怎么做宁波烤青菜简单又好吃]( "宁波烤青菜如何做才美味，怎么做宁波烤青菜简单又好吃")
发表于：07-19
用料上海青（最好是冬天霜压过的）一锅宁波烤青菜的做法锅里倒油，冷锅放青菜，盖锅盖开火别看这么多，煮煮就没了青菜已经变成小半锅了，继续煮根据口味放糖酱油收汁起锅...
![宁波烤豇豆-小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的宁波烤豇豆-小美版方法]( "宁波烤豇豆-小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的宁波烤豇豆-小美版方法")
发表于：02-26
顾问的菜谱，记录下，以后可以再做。用料豇豆400克油35克生抽25克老抽5克糖40克醋40克宁波烤豇豆-小美版的做法5分钟，40度，速度5，洗干净豇豆2分钟，温度V，速度小勺，加热油加入豇豆和调料（生抽，老抽，...
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