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  • 爆炒鹵水鴨腸的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-15
    用料鴨腸青,紅椒薑末蒜末鹵水汁爆炒鹵水鴨腸的做法鴨腸洗淨切大段。青,紅椒去籽切塊。薑末,蒜末爆香油鍋,放鴨腸快速翻炒,加鹵水汁,糖,酒,生抽調味,最後下青,紅椒炒到斷生即可。...
  • 酸筍炒鴨腸如何做才美味,怎么做酸筍炒鴨腸简单又好吃
    发表于:10-07
    用料酸筍鴨腸薑末蒜末小紅椒酸筍炒鴨腸的做法鴨腸清洗乾淨後切段,小紅椒椒切段,酸筍稍微沖水洗淨切成寬一點的絲,用白鍋炒干水分備用油鍋爆香薑末,蒜末,小紅椒,放入酸筍和鴨腸爆炒,加鹽,糖,雞粉...
  • 臘腸如何做才美味,怎么做臘腸简单又好吃
    发表于:01-10
    用料1(原味臘腸)肉1500克鹽25克糖80克紅葡萄酒60克生姜一大塊用料2(麻辣香腸)肉1500克辣椒粉25克(我用韓國辣椒粉,如果用國產的辣椒粉比較辣,可以適當減少份量)鹽25克糖80克紅葡萄酒60克生...
  • 子姜鴨如何做才美味,怎么做子姜鴨简单又好吃
    发表于:05-21
    我爸爸的拿手菜用料子姜200g鴨子一隻沙葛2個八角適量桂皮適量啤酒一罐鹽適量柱侯酱一勺子姜鴨的做法先将鸭子炒干水,炒出油,过程大概十分钟,捞起(切记不可放油!)这个步骤很重要,先炒干水能去...
  • 辣鴨腸如何做才美味,怎么做辣鴨腸简单又好吃
    发表于:11-08
    用料鸭肠100克酱油1勺盐5克油10克小米辣6個蔥段5根辣鴨腸的做法準備材料小米辣斜刀切蔥切蔥段鴨腸切長段條起鍋熱油先放鴨腸爆炒幹水份放小米辣蔥段一起翻炒熟放醬油,雞精就可以起鍋...
  • 蠟鴨肶臘腸窩蛋煲仔飯食谱大全及做法,烹饪好吃的蠟鴨肶臘腸窩蛋煲仔飯方法
    发表于:11-13
    用料大米蠟鴨肶臘腸青菜雞蛋薑絲蠟鴨肶臘腸窩蛋煲仔飯的做法大米提前清洗浸泡1小時。蠟鴨肶斬大塊。臘腸切片。青菜切段,提前水灼熟。煮一點水,加蠔油,生抽,糖煮一個豉油汁。小砂鍋底部和...
  • 醬鴨如何做才美味,怎么做醬鴨简单又好吃
    发表于:06-09
    又到一年春鴨上市時……用料當年新鴨1只生抽200克花雕50克蔥15克姜5克老抽50克桂皮3克冰糖120克清水450克醬鴨的做法將鴨子洗淨,曆幹水分。蔥切段,桂皮掰成小塊,姜,冰糖60克及生抽老抽花雕...
  • 辣味啤酒鴨「大盤鴨」食谱大全及做法,烹饪好吃的辣味啤酒鴨「大盤鴨」方法
    发表于:11-25
    辣辣辣的大盤鴨哈哈哈!用料鴨子塊400g啤酒500ml土豆胡蘿蔔各一些青椒青菜少許蔥薑蒜酌情辣椒八角桂皮酌情橄欖油50g鹽和糖糖比較多辣味啤酒鴨【大盤鴨】的做法萬年不變的料酒泡血水!開水...
  • 腸粉如何做才美味,怎么做腸粉简单又好吃
    发表于:09-01
    出門在外,想要吃家鄉味道的腸粉,只能自己做了,口味也是自己喜歡吃的用料粘米粉240克玉米淀粉30克盐5克水1200克澄粉100克油適量香油配料油適量糖5-10克廚邦醬油適量大概40克水半碗大概20...
  • 地道的鹵鴨貨怎么做,如何烹饪鹵鴨貨才更好吃
    发表于:11-15
    完败周黑鸭,老公再也不用出去吃啦用料料酒2勺生抽3勺老抽3勺香叶5片桂皮2块干辣椒25克姜5片冰糖30克啤酒1瓶花椒22克麻椒22克红糖10克鹵鴨貨的做法先把鸭货加料酒、生姜焯水洗净,然后冷...
  • 土匪鴨如何做才美味,怎么做土匪鴨简单又好吃
    发表于:11-29
    就喜歡啤酒煮的鴨子,啦啦啦~用料鴨子半只胡蘿蔔1根啤酒一罐乾辣椒3-4個八角2~3個桂皮一小塊香葉幾片薑,蒜適量老抽,生抽適量鹽,糖適量土匪鴨的做法準備好所有材料,薑蒜切片,胡蘿蔔削皮切滾刀塊...
  • 鴨五件如何做才美味,怎么做鴨五件简单又好吃
    发表于:06-08
    用料鴨頭鴨下巴鴨舌鴨翅鴨掌馬蹄紅蘿蔔大蒜姜片,蒜片,乾蔥鴨五件的做法先燒一鍋水,加鹽,把鴨五件先煮10分鐘左右撈出清洗乾淨。油熱後將鴨五件和姜片充分爆炒,再加入馬蹄,紅蘿蔔,放糖,蠔油,生抽...
  • 拉腸如何做才美味,怎么做拉腸简单又好吃
    发表于:06-30
    只要水、米、料理機和蒸鍋的拉腸!用料米清水油(花生油或菜籽油)酱油拉腸的做法提前一晚泡大米第二天中午米連泡米水倒進攪拌機,米和水一比一,水少了一點不怕,細緻打。打過的米漿用篩麵粉的篩...
  • 鴨脾如何做才美味,怎么做鴨脾简单又好吃
    发表于:01-13
    鸭肉味道虽然重,但只要会得烹煮,它本身淡淡陈皮似的肉香味,其实好特别好味道,不过平时很少买全鸭来吃,因为香港没有活鸭供应,市面可买到的冰鲜鸭,都好肥好多油,煮好后肉都不见了,只见表面浮起的...
  • 咸鴨蛋如何做才美味,怎么做咸鴨蛋简单又好吃
    发表于:03-08
    用料鸭蛋15个鹽100-250克水1200ml左右花椒八角香葉茶葉香料適量爸爸的白酒(50%以上)50ml咸鴨蛋的做法先去找一些鴨子🦆把鴨子下的蛋撿回來~冼乾淨自然風乾偷偷把爸爸私藏多年的茅台倒出來...
  • 素鴨如何做才美味,怎么做素鴨简单又好吃
    发表于:03-04
    用料豆腐衣三張只生抽10克糖30克盐3克生薑三片酱油老抽5克素鴨的做法先將豆腐衣浸泡在溫水中.使豆皮軟.將豆皮折疊成長10cm寬4cm的長方形.放油鍋中煎成淺焦黃。鍋中再加上料酒生抽糖生...
  • 啤酒鴨如何做才美味,怎么做啤酒鴨简单又好吃
    发表于:03-23
    用料鴨肉適量啤酒一罐八角一個桂皮一個姜、蔥、蒜少許紅頭蔥一個小米椒一個黃糖少許生抽、老抽適量啤酒鴨的做法食材準備好鴨肉焯水熱油,放大蒜、薑片、小米椒、紅蔥頭、八角桂皮炒香大...
  • 地道的儿童腸怎么做,如何烹饪儿童腸才更好吃
    发表于:03-04
    为了小朋友不再吃外面的腸仔,还是自己做好,我看到配料写了好多,添加剂之类的东西,我怕了😂😂😂用料猪肉500克玉米淀粉少量盐少量蚝油少量酱油少量羊肠衣少量儿童腸的做法把准备好的调味料...
  • 檸檬鴨如何做才美味,怎么做檸檬鴨简单又好吃
    发表于:12-01
    用料青蒜苗光鴨姜蒜頭泡檸檬檸檬鴨的做法鴨子洗凈,剁成塊;姜、蒜頭切片;檸檬去瓤,切絲。熱鍋放油,下鴨肉煸炒,沿鍋邊白酒去腥提味;再下姜片、蒜片一起翻炒。下檸檬絲炒勻。下各種調味料,一小包...
  • 醬鴨舌如何做才美味,怎么做醬鴨舌简单又好吃
    发表于:10-28
    用的是老湯,味道相當濃郁用料鴨舌批發市場賣的一公斤裝花椒,大料,桂皮,香葉,肉蔻,蔥,姜,白糖,老抽,料酒,鹽,樹椒適量醬鴨舌的做法洗淨,焯水所有調料放料包里,縫好,鍋裡料酒,老抽,白糖,鹽,蔥姜,料包放入湯鍋...
  • 薑鴨煲如何做才美味,怎么做薑鴨煲简单又好吃
    发表于:03-23
    用料鴨肉適量薑片8-10片八角一個冰糖少許小米椒少許香蔥少許薑鴨煲的做法鴨肉焯水熱油,薑片和八角炒香炒香鴨肉,加入少許冰糖、料酒,生抽、幾滴老抽,翻炒加入清水,大火煮開轉小火燜,放蔥段和...
  • 豬腸粉如何做才美味,怎么做豬腸粉简单又好吃
    发表于:04-10
    用料豬腸粉豬肉冬菇蝦米胡蘿蔔豬腸粉的做法料炒好下豬腸粉,下醬油炒...
  • 八寶鴨如何做才美味,怎么做八寶鴨简单又好吃
    发表于:12-16
    八寶鴨的做法先將鴨內臓和內骨拆掉及洗淨穤米加材料炒香在一起,再從鴨股位置塞進內腔,再用線或鐡針縫密.,..放入花椒,八角,桂皮,蔥和薑片在鴨身,明火蒸大約2小時便成芬香撲鼻八寶鴨小...
  • 腸子包如何做才美味,怎么做腸子包简单又好吃
    发表于:08-05
    用料高筋麵粉200克酵母4克牛奶自己調量!不同的麵粉吸水量不一樣砂糖30克蛋液小許黃油20克鹽3克泡打粉5克雞肉腸適量腸子包的做法麵粉➕砂糖➕酵母➕泡打粉➕牛奶➕鹽一起放入打面機攪拌...
  • 齋鴨腎如何做才美味,怎么做齋鴨腎简单又好吃
    发表于:08-18
    齋鴨腎在這個app搜索了自制面筋(不用洗面),簡單又易做,想再找怎麼做齋鴨腎,卻沒有。自己在網上找了一下做的方法,并自己做了多次之後,整理了一下供大家參考。用料自制面筋6个油適量醬汁材料:老...