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发表于:07-30
用料牛奶大概100ml咖啡粉4小勺开水糖半小勺香醇手打拉花拿铁咖啡的做法牛奶加热,不要热滚开。速溶咖啡粉加入杯中,加入开水,搅拌均匀,咖啡液体的量大概是1/3杯子的量。加入半小勺砂糖,搅拌...
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发表于:01-01
前几天看到一位百岁老人自创的养生美食“打拨拉”,十分诱人,自己便想为父母做来尝尝。“打拨拉”的味道十分独特,浓浓的面香包裹着清香的米香,美味且营养。“打拨拉”的营养源自于大葱,大葱...
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发表于:08-03
在SCA的道路上,必修课大白心来啦😄请忽略我的小胖手用料牛奶克咖啡豆克咖啡拉花~打基础大白心的做法打奶泡啦打完奶泡,开始准备分缸牛奶与咖啡融合8分满左右。完成...
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发表于:06-12
第一次在下厨房发布菜谱,有点小激动哈哈哈。首先做这个之前想提醒一下大家,要有一个给力的电动打蛋器,因为这个需要打很久,别打着打着半途打蛋器就坏了。配方里的色拉油,可以是大豆油,玉米油...
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发表于:06-26
又到了无花果季啦这个小果子太甜了吧!用它来做沙拉🥗太合适用料无花果2个鸡蛋1个苦菊1把培根1片帕玛森芝士适量沙拉汁10g无花果沙拉|早餐打卡的做法培根煎脆,切小块。鸡蛋水煮,用切🥚神器...
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发表于:03-07
最近撩妹就靠天鹅了,希望今年能够拉会玫瑰。封面图来自于网图,如侵删,先撑一下门面,等我有了美图再替换。欢迎大家提供不错的链接和图解,等我po出来大家一起研究,一起撩妹🙈🙈用料打好奶泡会...
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发表于:04-11
最近好像吃油炸的吃多了,来点烤箱少油健康版小麻花。依旧没有买小苏打泡打粉,就想着用酵母发酵一会模拟酥松的口感。烤箱烤出来的就是小饼干松松的口感。油炸的话,就会像外面卖的很酥脆。...
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发表于:08-04
郁金香🌷来啦😄用料咖啡豆克牛奶克咖啡拉花~打基础郁金香🌷的做法液面融合7分满开始中心点注入先点心,再把第二颗心退去第一颗心里面包住...
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发表于:08-05
超🈶颜值的红茶曲奇来咯!也是各种小资圣地の下午茶必搭款!划重点➿是Ta的味道……无论你配上咖啡☕还是英式红茶又或是奶茶…都妥妥哒美味!茶气怡人奶香浓郁再加上这份酥酥脆的口感…哇噢...
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发表于:09-24
初学练习拉花用料咖啡萃取液30ml牛奶到刻度咖啡拉花打卡☕️的做法从头开始...
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发表于:07-29
用料鸡蛋6只奶油500g奶油打花的做法水果shi liang水果适量...
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发表于:03-07
这面可以叫扯面也可以称拉面,纯手工,无色素,菠菜烫熟打成泥掺到面粉里制作而成的。营养、美味,老少咸宜😋用料面粉适量菠菜适量温水少许盐少许花生油少许牛筋油菜蛋花汤打卤的菠菜扯面/拉...
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发表于:10-07
用料鸡蛋1个打鸡蛋花的做法勺子颠得力道比较重要。...
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发表于:02-24
打奶泡技能是拉花的重中之重状态完美的奶泡能非常容易的拉出漂亮的花型此视频来自ChefSteps简洁的画风和详细的讲解对于不管是入门者还是学有所成的宝宝都有一定的帮助侵删!请大家详细...
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发表于:05-29
北京天热的太快,有风的天气喝杯苏打水简直顺爽,正好看到有做酸梅汤用到的糖桂花,顺手加到苏打水里,好喝,很清新。用料屈臣氏苏打水1听糖桂花1勺冰块适量桂花苏打的做法苏打水倒进去加桂花小...
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发表于:07-27
用来自己记录的。用料咖啡,没有咖啡酱油也行。没有酱油。。。那抹茶粉可可粉也能凑活。。拉花打卡的做法这个是能打出奶泡后的第一杯?就按手机里时间顺序来吧!想努力挽救,结果。。似乎有点...
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发表于:07-06
之前写了一个菜谱,上一个很长的菜谱基本上把拉花各个方面说的比较细了,这几天陆续一天有十来个妹纸咨询,我就搜集了一些照片,顺便把相似问题归纳写了如下菜谱。(下面感谢下面的小伙伴,技术支...
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发表于:04-28
图片上是1.5个小鸡蛋,总重约50g,两人份的汤,看起来已经很丰满了。顺便安利下疙瘩汤的菜谱,超简单。用料鸡蛋个番茄青菜鸡汤面疙瘩(麻食、猫耳朵)如何打蛋花的做法番茄、青菜用开水焯烫。番茄...
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发表于:01-08
希望坚持能够拉出好看的拿铁用料牛奶200克咖啡粉练习拉花打卡的做法嗯,还是不成功,继续努力...
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发表于:04-20
之前拉花东西写的断断续续,现在写个索引,方便大家查找。因为咖啡机要不断磨合什么的,所以没用过的型号光看参数也只能看个大概,所以请大家不要喊我推荐。至于拉花缸我有十多个,倒是有一点参...
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发表于:11-01
冬天喜欢喝一碗热热的蛋酒~用料花雕酒500ml红糖适量鸡蛋一个花雕打蛋的做法取一个合适的锅,将酒倒入锅中再开火小火加热过程中加入适量红糖搅拌一下鸡蛋打入,用筷子搅拌成蛋花鸡蛋花成型...
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发表于:06-09
这个菜谱也是我花了精力认真研究别人手法加上自己测试写出来的,几乎都是干货,请不要随意打低分。写这个也是为了其他有兴趣的已经在玩的妹纸减少测试的次数提高成功率,意式咖啡机打奶泡拉...
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发表于:11-08
家里面有个EXPOBARE61咖啡机,最近新买了一个illy胶囊机X7.1上班喝。鉴于下厨房只有雀巢胶囊机的菜谱,朋友说网上没有用胶囊机拉花的,我就准备折腾一下记录一下拉花心得,顺便写菜谱。因为金...
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发表于:08-04
用料咖啡豆牛奶咖啡拉花~打基础~拿铁大白心2的做法打奶泡完美大白心...
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发表于:03-18
用料坚持纯素拉花打怪中…不会瞎拉存图用的做法争取每日一练!加油!...