网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 拉丝的日式年糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-12
    idea来自珊胖胖,可能太简单吧她没有传入下厨房。原做法是用的面包机,我用的是厨师机,用面包机是对的,虽然最终结果都一样,但因为面包机的内胆是不沾涂层,做完直接取出就好了,而我的厨师机盆就...
  • 会拉丝的炸年糕 猪油年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的会拉丝的炸年糕 猪油年糕方法
    发表于:10-04
    王家沙买了一盒猪油年糕据说要炸着才好吃~用料年糕克鸡蛋个面粉会拉丝的炸年糕猪油年糕的做法猪油年糕切小块~打两个鸡蛋,面粉可加可不加,有糯米粉的话是最好的年糕均匀裹上粉和鸡蛋液的混...
  • 「日式烤年糕/火锅年糕」手工做法食谱大全及做法,烹饪好吃的「日式烤年糕/火锅年糕」手工做法方法
    发表于:12-21
    前几天给大家写了日式麻薯年糕的做法,今天就把之前做了几次日本烤年糕的做法也整理写了一下。比起日本麻薯年糕,烤年糕的口感更硬质扎实,所以一般都用来烤着吃,或者在日式火锅里煮。而麻薯...
  • 日式年糕如何做才美味,怎么做日式年糕简单又好吃
    发表于:06-02
    拉丝的年糕,糯糯的用料糯米450g日式年糕的做法糯米浸泡一夜蒸锅上铺纱布,铺上糯米,蒸40分钟乘热放进面包机里,设置2个揉面模式,大概30分钟搅打成表面光滑,里面有点小颗粒没关系。拿出糯米团,...
  • 不用烤箱的日式芝士年糕      还会拉丝~食谱大全及做法,烹饪好吃的不用烤箱的日式芝士年糕      还会拉丝~方法
    发表于:12-19
    元宵节想做一些汤圆吃结果做着做着画风有点歪了哈哈用料糯米粉用量比较随意哈哈开水芝士生抽蚝油糖不用烤箱的日式芝士年糕还会拉丝~的做法找个盆装糯米粉倒入开水,为什么要用开水呢?我也...
  • 日式烤年糕如何做才美味,怎么做日式烤年糕简单又好吃
    发表于:05-02
    在一个代购朋友哪里入手了一包迪士尼卡通年糕,本想着约上闺蜜们弄一顿烤肉吃掉的😌偏偏天不遂人愿,约不上时间,我只好先自己尝尝咯😋用料日本迪士尼卡通年糕随意红糖粉两勺熟黄豆粉少许水...
  • 拉丝年糕Pizza食谱大全及做法,烹饪好吃的拉丝年糕Pizza方法
    发表于:06-23
    一款双重拉丝的pizza,软软糯糯的口感。不一样的味蕾!就算放凉了,拉丝效果也是有的哦!用料拉丝年糕200g马苏里拉芝士80g左右(喜欢的可以添加多些)香肠适量番茄1个或者你喜欢的食材都行番茄酱...
  • 自製 Q彈年糕 Chinese Rice Cake & 拉絲麻糬日式年糕 Mochi Rice Cake (木薯➕糯米)附日式烤爆漿年糕&日式紅豆年糕湯食谱大全及做法,烹饪好吃的自製 Q彈年糕 Chinese Rice Cake & 拉絲麻糬日式年糕 Mochi Rice Cake (木薯➕糯米)附日式烤爆漿年糕&日式紅豆年糕湯方法
    发表于:07-20
    好久沒去中超冰箱裡的年糕存貨也都已經被消滅光但特別想吃就自己動手順便把剩餘的flour都處理掉No.1Q彈年糕粘米粉(大米粉):糯米粉:木薯粉=12:4:1比例是我為了更有嚼勁琢磨出來的No.2日...
  • 日式年糕汤如何做才美味,怎么做日式年糕汤简单又好吃
    发表于:03-28
    用料日式年糕2块青菜半颗蘑菇5颗耗油1勺酱油半勺麻油适量日式年糕汤的做法年糕放入平底锅煎,不放油,煎到两面金黄青菜切小块,蘑菇切片,丢进小奶锅煮煮好的汤里放耗油,酱油,香油把汤倒到碗里,...
  • 正宗美味的拉丝红糖糍粑~堪比日式年糕的软糯糯怎么做
    发表于:01-17
    本来是想做那种方方正正的日式年糕,后来加了芝士碎,又撒了黄豆粉,淋了红糖浆,就彻底变成拉丝红糖麻薯了~但是这个放在红豆汤里就是日式年糕啊!!相信我!!自己做好了放在冰箱里,想吃就拿出来~用料...
  • 生酮 煎芝士拉丝卷饼 炸芝士拉丝年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的生酮 煎芝士拉丝卷饼 炸芝士拉丝年糕方法
    发表于:11-09
    用料芝士片代糖适量克椰子面粉/杏仁粉洋车粉燕麦纤维粉随意蛋白粉适量水130克生酮煎芝士拉丝卷饼炸芝士拉丝年糕的做法这是我用的分量,吃的很撑,因为燕麦纤维粉没热量,就没记录,自己看着加...
  • ❤️日式炒年糕❤️食谱大全及做法,烹饪好吃的❤️日式炒年糕❤️方法
    发表于:04-04
    用了类似日式炒乌冬的方法来炒年糕,顺便消灭下冰箱库存用料黄芽菜(也可以用包菜、娃娃菜什么的,我用的是剩下的半颗菜)半个洋葱半个香菇4朵培根1包诸暨年糕4条(两人份)日式酱油2-3勺味淋2-3...
  • 炸年糕,超级拉丝!食谱大全及做法,烹饪好吃的炸年糕,超级拉丝!方法
    发表于:07-03
    第一次做真的惊艳到我了!外酥里嫩,又香又软会拉丝,一口一个不为过🥰制作简单,再配杯冰果汁,感觉一天都圆满了ε-(´∀`;)用料旺仔牛奶1罐(245ml)糯米粉125克木薯淀粉30克炼乳20克黄油21克鸡蛋2...
  • 烤日式年糕如何做才美味,怎么做烤日式年糕简单又好吃
    发表于:08-16
    看完木下視頻就深深種草,就在淘寶買了一包花福牌的年糕試一下,價格便宜到有點令人難以相信才27.5包郵因為沒吃過正品難以判斷是真是假.最近碰巧有東西在日本要海淘回來就順便買了包回...
  • 日式烤年糕(甜咸)食谱大全及做法,烹饪好吃的日式烤年糕(甜咸)方法
    发表于:11-25
    咸甜口感谁不喜爱!用料日式年糕2只鲣鱼汁4g糖一小撮枫糖浆适量拌饭料一小撮日式烤年糕(甜咸)的做法日式年糕进烤箱200度烤至膨胀;鲣鱼汁和糖搅拌均匀,刷在年糕上,再继续烤1-2min,出炉淋一点枫...
  • 地道的日式蜜豆年糕怎么做,如何烹饪日式蜜豆年糕才更好吃
    发表于:08-07
    时间:约25-35分钟难度:零厨艺✌️份量:8个用料糯米粉160g温水150g蜜豆180g植物油适量日式蜜豆年糕的做法糯米粉中加入温水,捏成光滑的面团,然后平均分成8份。取一份面团揉圆,再按扁,包上蜜豆,包...
  • 自制泡泡年糕|日式红豆烤年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的自制泡泡年糕|日式红豆烤年糕方法
    发表于:06-15
    想吃糯叽叽的年糕啦,所以用糯米粉做了年糕,做好的年糕现烤或者冷冻起来,想吃的时候烤一烤外脆里嫩非常好吃!我用了ACA北美电器的空气炸烤箱做的,用了空气炸的功能,放进去10分钟一个个圆乎乎...
  • 「韩式炒年糕」三步快手|粘糯拉丝|极简调料食谱大全及做法,烹饪好吃的「韩式炒年糕」三步快手|粘糯拉丝|极简调料方法
    发表于:12-17
    用料年糕半袋韩式辣酱两勺大葱半根香油1勺酱油2勺白砂糖1勺【韩式炒年糕】三步快手|粘糯拉丝|极简调料的做法热锅煎炒年糕和大葱。大葱炒出香味,变色即可混合所有调料,加少许水稀释。将...
  • 超快手日式拉丝年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的超快手日式拉丝年糕方法
    发表于:12-18
    看电视突然想到这个东西了,这个时期快递又不通,只好自己做几个解解馋。用料糯米粉50克水(温水较宜)40克芝士等馅料适量TIPS:夹心用芝士片或者马苏里拉都可以如果用马苏里拉碎的话,提前压...
  • 日式红豆烤年糕(年年“糕”升)食谱大全及做法,烹饪好吃的日式红豆烤年糕(年年“糕”升)方法
    发表于:05-15
    冬天需要暖暖糯糯的食物来温暖胃,年糕无论是配红豆还是粘糖吃都是一级赞的。用料红豆300克水700ML海盐一小搓冰糖适量城北年糕1包日式红豆烤年糕(年年“糕”升)的做法红包提前泡一晚,加入...
  • 懒人面包机版日式年糕/拉丝麻薯食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人面包机版日式年糕/拉丝麻薯方法
    发表于:09-13
    灵感来自电影小森林。女主人公家里有个做年糕的机器,通过振动来做年糕。那个机器让我想到了我的小面包机,说不定也可以?于是试了下,还真的像回事!更新:我发现这个方子也可以做各式月饼和酥...
  • 芝士年糕,软糯拉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的芝士年糕,软糯拉丝方法
    发表于:07-03
    用料糯米粉100克红糖30克芝士片3片芝士年糕,软糯拉丝的做法这些料我一共做了三个;首先红糖用半碗开水化开,先将一半红糖水慢慢倒入糯米粉,一边倒入一边搅拌;两糯米粉揉成面团,分成三份用手压...
  • 日式年糕汤——清汤食谱大全及做法,烹饪好吃的日式年糕汤——清汤方法
    发表于:07-21
    今日白露挺凉爽的...看了一下家里现成的食材,来做两种不同的日式年糕汤吧~在日本,年糕通常属于年菜之一,而且不同地区的年糕汤,用料不同味道也不同;清汤版年糕汤,多见于关东、东北和九州地区,...
  • 地道的日式年糕汤怎么做,如何烹饪日式年糕汤才更好吃
    发表于:03-27
    在日本在中国年糕的身影总是经常出现。尤其到了新年,在日本年糕更是必吃的一项传统美食。小小的一块年糕,承载着不同国家不同地区独特的文化与记忆,不仅各有各的卖相,也各有各的吃法,可甜可...
  • 能拉丝的日式蔓越莓年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的能拉丝的日式蔓越莓年糕方法
    发表于:12-16
    不用出门,宅家里也能吃上能拉丝的日式年糕,再也不用去买外面那么贵的日式年糕了,一起来学一下吧。做过原味的,这次加入了蔓越莓汁,做成的年糕颜色很漂亮,再搭配新鲜的美国蔓越莓做的果酱,软糯...