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  • 酒煮红烧肉如何做才美味,怎么做酒煮红烧肉简单又好吃
    发表于:10-02
    黄酒炖煮的红烧肉,肉质软嫩,香味浓郁,色泽红润。颜色主要靠冰糖熬出的糖色来上色,不同的糖类,染出的色泽自然也不同。而炒出的焦糖与五花肉混合加热,通过发生美拉德反应,激发独特的肉香。做法...
  • 红酒曲烧肉如何做才美味,怎么做红酒曲烧肉简单又好吃
    发表于:12-26
    用料绍兴酒五花肉生姜糖蚝油红酒曲生抽老抽红酒曲烧肉的做法五花肉切块飞水凉水冲紧肉控水姜切片烧热锅下姜片肉倒入锅中文火干煸肉块5分钟后倒入绍酒大火出酒香味转小火加糖生抽老抽...
  • 水煮红烧肉如何做才美味,怎么做水煮红烧肉简单又好吃
    发表于:09-18
    用料五花肉750克料酒10ml生抽20ml老抽20ml蒜5瓣姜5片葱半根山楂3颗水500ml水煮红烧肉的做法冷水锅内加入花椒大料。花椒大料冷水中放入切好的五花肉块。武火将水收干,过程中不停的翻炒...
  • 红酒烧牛肉如何做才美味,怎么做红酒烧牛肉简单又好吃
    发表于:05-30
    记得我第一次吃红酒烧牛肉还是四年前在浙江温州的朋友家里,吃了第一口我就爱上它了,后来我也学着做过几回,因制作成本有点高,只能偶尔做做。今儿个用昨晚剩下的半瓶法国红葡萄酒给儿子做这...
  • 米酒红烧肉如何做才美味,怎么做米酒红烧肉简单又好吃
    发表于:07-21
    用料五花肉300克料酒1勺老抽1勺土豆1个胡萝卜半根米酒4勺米酒红烧肉的做法肉切好土豆和胡萝卜切块热锅,倒油,放葱姜丝,再放入肉加入老抽,米酒,开水,小火闷20分钟肥而不腻...
  • 酒酿红烧肉如何做才美味,怎么做酒酿红烧肉简单又好吃
    发表于:06-30
    各种红烧肉都吃过,今天换个方法吃红烧肉。你准备好米饭了吗用料五花肉200克八角1个桂皮1小块姜1片冰糖10克生抽适量料酒1勺蒜1瓣盐适量香菜适量葱1根香叶1片酒酿1碗酒酿红烧肉的做法自...
  • 酒香红烧肉如何做才美味,怎么做酒香红烧肉简单又好吃
    发表于:10-31
    盘色泽饱满、香气逼人的红烧肉总能勾起人的食欲,有人甚至一遇到红烧肉就停不下筷子,马仔就是一个例子。这款酒香红烧肉是一道公馆传统菜,有别于大众一般吃的“百姓菜”。公馆菜历来是专供...
  • 红酒红烧肉如何做才美味,怎么做红酒红烧肉简单又好吃
    发表于:08-06
    看了向往的生活黄老师做的红烧肉,来改进一下自己原来红烧肉的做法,原来不太会放糖,也不会炒糖色上色,这次试试黄老师的方法😁用料五花肉450克姜4片酱油适量黄冰糖碎粒一小把红酒红烧肉的做...
  • 地道的啤酒版红烧肉怎么做,如何烹饪啤酒版红烧肉才更好吃
    发表于:07-27
    用料五花肉克冰糖克干辣椒个八角个生抽勺老抽勺啤酒1瓶啤酒版红烧肉的做法安排...
  • 老酒红烧肉如何做才美味,怎么做老酒红烧肉简单又好吃
    发表于:05-09
    深夜食堂的红烧肉并不是最地道的红烧肉,黄磊还有一个秘方,就是用老酒烧肉。又到了贴秋膘的时候了,炖一锅解解馋吧。用料五花肉1000克老抽适量盐适量老姜一大块冰糖小块七八块生抽适量即墨...
  • 红酒烧兔肉如何做才美味,怎么做红酒烧兔肉简单又好吃
    发表于:01-06
    用料酸姜红酒兔肉蒜豆瓣酱青椒香葱银耳香菇胡椒粉盐料酒生抽淀粉油葱红酒烧兔肉的做法酸姜蒜、豆瓣酱、红酒、青椒、香葱、银耳和香菇兔肉用胡椒粉、盐、料酒和红酒腌制豆瓣酱加水、生...
  • 肉桂煮红酒如何做才美味,怎么做肉桂煮红酒简单又好吃
    发表于:12-08
    用料橙子半个丁香7-8克肉桂棒1根八角1个肉扣1个香叶2片红酒半瓶或者1瓶白砂糖适量肉桂煮红酒的做法橙子切开半个挤汁,丁香7-8克插皮上,放入锅内加入一根肉桂棒,一个八角,肉扣一个,香叶...
  • 地道的煮红酒怎么做,如何烹饪煮红酒才更好吃
    发表于:05-09
    看心情来~用料红酒1杯苹果1个橙子1个冰糖随意肉桂半根绿豆蔻3个丁香6粒樱桃随意煮红酒的做法苹果,橙子各一个,洗干净。看你心情怎么切都可以。真没啥细节和注意事项,洗干净就好,我没那么在...
  • 红酒煮姜如何做才美味,怎么做红酒煮姜简单又好吃
    发表于:03-28
    图文来自ToTearYou,推荐好菜单。用料红酒杯红酒煮姜的做法图文来自ToTearYou,推荐好菜单。图文来自ToTearYou,推荐好菜单。图文来自ToTearYou,推荐好菜单。图文来自ToTearYou,推荐好菜单。...
  • 清酒红烧肉如何做才美味,怎么做清酒红烧肉简单又好吃
    发表于:12-15
    入口即化。用料五花肉500克蒜苗或者大葱白色部分1根白洋葱1/2个生姜1块(2厘米长)清酒200毫升生抽2桌勺老抽1桌勺味醂1/2桌勺糖粉1茶匙菜油1桌勺紫苏(可选)2片清酒红烧肉的做法将awa五花肉...
  • 红酒煮牛肉如何做才美味,怎么做红酒煮牛肉简单又好吃
    发表于:01-03
    用料牛肉800克红酒半瓶洋葱半个胡萝卜🥕1根大蒜2瓣黑胡椒1勺香叶3片八角3个马铃薯🥔1个小辣椒🌶️可以不用红酒煮牛肉的做法牛肉切块冷水入锅出水胡萝卜🥕马铃薯🥔切块把家里的仅有酱都...
  • 地道的酒香红烧肉怎么做,如何烹饪酒香红烧肉才更好吃
    发表于:04-26
    红烧肉这样做好吃,不用加一滴酱油,颜色红亮,酒香浓郁超下饭。用料五花肉2斤酒香红烧肉的做法红烧肉这样做好吃,不用加一滴酱油,颜色红亮,酒香浓郁超下饭。...
  • 煮红酒如何做才美味,怎么做煮红酒简单又好吃
    发表于:05-02
    拜冰里吴昕做的煮红酒,仅作为个人记录。用料红酒1瓶柠檬2片丁香若干桂皮两三根苹果1个橙子1个香叶七八片大料1个煮红酒的做法橙子切半,汁都挤到杯子里。丁香插在橙子皮上。苹果柠檬切片...
  • 红酒煮梨如何做才美味,怎么做红酒煮梨简单又好吃
    发表于:06-24
    昨天整理冰箱,发现2只在零度呆了好久的啤梨,于是干脆煮了吃。煮的时候满室飘香,然后拍了美美的照片,很开心,所以分享给大家。用料肉桂1根啤梨2个细砂糖35克红酒350ml新鲜迷迭香1朵柠檬汁18g...
  • 地道的啤酒红烧肉怎么做,如何烹饪啤酒红烧肉才更好吃
    发表于:05-13
    时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:5人份用料五花肉600g生姜2片大葱50g大蒜35g香叶2片桂皮1块八角(大料)2个干辣椒8g老抽25g生抽15g冰糖30g盐2g啤酒1罐啤酒红烧肉的做法锅中依次加入五花肉...
  • 酒糟红烧肉如何做才美味,怎么做酒糟红烧肉简单又好吃
    发表于:06-10
    记得在家的时候妈妈经常做的酒糟红烧肉,突然想念妈妈的味道了用料五花肉600克酒糟100毫升生抽2勺白糖10克水适量盐巴适量酒糟红烧肉的做法把三层肉放到开水里烫一下,去血水,切成1.5公分厚...
  • 红烧肉煮蛋如何做才美味,怎么做红烧肉煮蛋简单又好吃
    发表于:07-21
    从小到大就喜欢红烧肉用料带皮猪五花肉500克葱姜适量日本酱油2勺李锦记老抽1勺日本味霖2勺台湾米酒1勺冰糖2勺八角2个鸡蛋随意芡粉+清水1勺+2勺红烧肉煮蛋的做法带皮猪五花肉切块,清水...
  • 红酒烧肉如何做才美味,怎么做红酒烧肉简单又好吃
    发表于:06-21
    用料红酒杯冰糖克姜片猪脚腿肉十三香盐老抽干🌶️蒜豆瓣酱红酒烧肉的做法肉洗净过开水备用,油热下蒜姜爆香下肉炒加配料盐后放,这里的红酒随意,喜欢口味重的多倒点,倒入水,这里的水要足够把肉...
  • 啤酒红烧肉如何做才美味,怎么做啤酒红烧肉简单又好吃
    发表于:07-11
    用料五花肉克生抽勺老抽勺啤酒勺啤酒红烧肉的做法肉切块汆水备用生姜切片,大蒜拍碎后下油锅煸香肉块炒至表面微煎放入砂锅加生抽老抽啤酒(没过肉)加盖小火炖半小时即可小贴士汆水要用冷水...
  • 地道的红酒煮梨怎么做,如何烹饪红酒煮梨才更好吃
    发表于:03-28
    用料白梨2个橙子1个柠檬1个冰糖适量红酒适量水适量红酒煮梨的做法白梨、橙子、柠檬切块和冰糖放入锅中。红酒和水1:2比例倒入锅中,煮开转小火20分钟即可。...