相关枣庄滕州辣子鸡的最好吃的做法

枣庄滕州辣子鸡

发表于：01-13

鸡肉我专门网购的黑腿小公鸡，实在没有，其他的也可以，辣椒也是网购的枣庄本地薄皮辣椒，能吃辣的还可放入小米椒。菜煎饼，辣子鸡……故乡的念想😄用料黑腿小公鸡1只（约一斤半）材料一：用量参考步...
枣庄辣子鸡（低油浓香版）

发表于：05-26

辣椒炒鸡啊，用的是青辣椒，我们这边又叫枣庄辣子鸡，由于我做的时候有几个小小的改动，所以就叫辣椒炒鸡好啦！说说这道菜的战绩吧！此菜曾被我那挑嘴的老公评为：完爆外面辣椒炒鸡的做法。被我那爱...
滕椒鸡片

发表于：09-07

用料鸡胸2块（约500克）杭椒（青、红各3）6个姜1块蒜4-5瓣料酒2勺盐1勺（调料勺）蚝油1勺滕椒约50克植物油约100克滕椒鸡片的做法把杭椒、姜蒜洗净备用；鸡胸洗净备用；分别把姜、蒜切末，杭椒斜切备用；鸡...
正宗滕州菜煎饼

发表于：08-06

菜煎饼在滕州大街小巷都是，每个摊子都是满满的人，搬个小马扎一座，大娘，加鸡蛋火腿肠，塌的干胡德，开吃吧……嫁到了别的城市了，想念菜煎饼的味道，后来发现原来我们自己在家也可以做家长的美食！学...
贵州辣子鸡

发表于：07-17

不尝试新菜式的👩🏻‍🍳不是好厨师，嘻嘻。贵州的辣子鸡不同于四川，没有大量红油也没有麻，只有明晃晃的辣味，清爽又沁人心脾，非常下饭。个人综合评分：🌟，🌟，🌟，半颗🌟更：平时吃惯了加生抽或者蚝油...
徐州辣子鸡

发表于：01-05

用料蒜四瓣姜4片葱4cm花椒50粒盐半平勺白糖半平勺鸡精半平勺鸡腿4支料酒2勺啤酒2勺大料2个小米辣4个剥皮辣椒4个徐州辣子鸡的做法葱，段切丝，蒜切片，姜切片，腿剁块，螺丝椒切条，小米辣切段。热...
滕州白粥

发表于：01-22

白粥作为滕州最传统的一种早点饮品之一，许多滕州的人一天，都是从一碗热腾腾的白粥开始的。在别的地方提到“粥”，可能只指小米粥也可能是指大米粥，而滕州，提到“粥”指的一定是这种白粥。白...
枣庄辣椒炒卤鱼鲁鱼

发表于：01-07

枣庄地方美食，以前在老家并不常吃，现在离开了，就特别想念用料青椒枣庄本地小辣椒卤鱼儿蒜瓣3-4瓣醋生抽盐克枣庄辣椒炒卤鱼鲁鱼的做法卤鱼儿入水淘洗卤鱼儿一般都很脏，多淘洗几遍洗净后的...
枣庄辣子鸡复刻美食作家王刚的

发表于：01-20

美食作家王刚的版本没有的食材就用普通的替代了不正宗但是味道也很香啦用料蒜4～5瓣姜4片大葱1根花椒数粒鸡1只米醋1勺甜面酱半勺老抽半勺料酒1勺盐适量干辣椒适量辣椒两个香菜适量香油...
山东滕州辣子鸡

发表于：09-22

身在北京，于我而言，这不是简单的一道菜，更多的是对家乡味道的怀念，对家乡老友的怀念，对家乡待客之道的尊重。鸡选用滕州当地黑腿小笨鸡，5个月左右大小，重量在3斤左右（带毛称），辣椒也要选用当地的...
枣庄地锅辣子鸡

发表于：12-31

枣庄地锅辣子鸡，几乎枣庄每家每户都会做，做法广泛，对于辣子鸡纯属爱好，不喜勿喷！但是无论是用地锅还是天然气，用我这个做法炒出好评还是可以的，可以尝试一下，喜欢就点个赞～用料鸡1只酱料蚝油味...
真适味枣庄辣子鸡

发表于：09-27

枣庄是"中国辣子鸡之乡"，烹饪辣子鸡历史悠久，选用枣庄本地薄皮辣椒，散养小公鸡，做出的辣子鸡鲜、辣、香、色艳、味重、多汁，备受当地人喜爱，也是用来招待客人的特色招牌菜。用料小公鸡净重约...
滕州菜煎饼

发表于：04-27

菜煎饼是我们这的特色小吃，两张薄饼，各色青菜、豆腐、虾皮、韭菜，辣椒、孜然、鸡精，想吃什么放什么，饼皮香酥，馅料可口，再来碗米糊，三餐皆可。除了大街上随处可见的煎饼摊，在家里用电饼铛也能做...
枣庄辣子鸡

发表于：02-27

用料本地鸡只小土豆2个小米椒9个本地辣椒7两大葱一只生姜一块大蒜一头八角三个花椒15粒白芷两片小茴香10粒香叶两片桂皮1块豆油350克酱油少许老抽少许生抽少许蚝油少许味精少许海天黄...
枣庄菜煎饼

发表于：06-22

正宗的是又简单又好吃😋不过首先得有煎饼～用料韭菜300克胡萝卜1根粉条一小把豆腐半块鸡蛋（非必需）1个煎饼3-4个虾皮一小把花生油10克左右盐3-4克枣庄菜煎饼的做法备齐基本食材，胡萝卜削皮，...
山东枣庄辣子鸡

发表于：07-29

用料鸡半只蒜六瓣干辣椒适量姜6片花椒8粒酱油1勺八角1个葱半根盐适量料酒3勺青椒适量个土豆2个山东枣庄辣子鸡的做法鸡冷水下锅焯水，放入料酒姜片葱片去腥，锅开捞出备用葱姜蒜干辣椒切成...
滕州辣子鸡

发表于：10-11

小时候最爱吃的滕州辣子鸡，多次试手之后终于找到了当年的味道。用料ma八角1个鲜辣椒（螺丝椒或者辣的线椒）300克蒜6瓣姜15片花椒40粒葱1根香菜3根ma八角1个醋10克料酒4勺花生油30克（平时炒...
非正宗枣庄辣子鸡

发表于：01-26

用料小公鸡1只葱适量姜适量蒜适量花椒适量八角1个小米椒适量薄皮辣椒适量冰糖老抽适量生抽适量盐适量土豆儿适量非正宗枣庄辣子鸡的做法备料。小公鸡冷水下锅，焯水，捞出沥干备用。起锅烧...
枣庄白粥

发表于：06-27

首先说名字，本地人吃油条一定问老板要一碗粥搭配吃，本想菜谱叫粥，可是觉得太笼统了，小米粥，皮蛋瘦肉粥都是粥……颜色白色淡黄，想叫白粥，可一查都是大米熬的粥，又不一样，想想出去玩没怎么见过，就...
王刚老师~枣庄辣子鸡

发表于：12-27

用料姜5片葱半根小米辣适量香菜适量鸡半只薄皮青辣椒适量大蒜适量八角3个青花椒适量干辣椒适量王刚老师~枣庄辣子鸡的做法1.锅烧热，放油，油热后，放入八角炸香，下入姜葱爆香2.鸡肉下锅，大火...
妈妈牌枣庄辣子鸡

发表于：01-21

用料青椒15个蒜4瓣姜3片大葱半根花椒15粒鸡腿只葱半根料酒若干勺生抽若干勺蚝油若干勺盐若干克鸡1只香菜10根妈妈牌枣庄辣子鸡的做法淹鸡块热油爆香炒干水分，放醋，放热水加盐，切菜备用鸡...
贵州辣子鸡

发表于：04-04

贵州辣子鸡就是糍粑辣椒炒鸡今天半只鸡我煮了20分钟软弱Q弹香味扑鼻用料大蒜6瓣生抽2勺糖2小勺菜籽油半碗花椒10粒鸡半只盐1勺糍粑辣椒2勺剁椒2勺白胡椒1小勺鸡精粉1小勺蒜苗2根葱2根...
枣庄辣子鸡我们家的私厨做法（不计成本哟😄）

发表于：10-03

作为一个地地道道的山东枣庄人家，不会做辣子鸡？？做的不好吃都不行！！父母年龄越来越大，好吃的辣子鸡该轮到我们接手做给他们吃了。买来一只山里放养快1年的大公鸡，让土鸡店里的老板去头去屁股...
枣庄辣子鸡

发表于：02-12

用料小米椒6个醋1勺姜10片鸡1只花椒20粒料酒半勺盐克葱根香菜根八角个干辣椒个蒜瓣枣庄辣子鸡的做法两勺油，放放姜片，放八角，花椒。放鸡肉，炒3分钟，放葱，干辣椒，放醋，料酒，老抽，放水，加盐，鸡精，撇去...
香掉渣的滕州菜煎饼

发表于：01-20

平平无奇的材料，融合在一起后却有它独特的味道，又香又酥，营养健康，回滕州必吃的一种小吃。现在在外地，每次想吃，就自己做起来，老公和我一次能吃六七卷，成功将滕州美食传播到西安，我为家乡美食代...