网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 小美 全麦面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-05
    一直致力于低脂低糖,自己做,能把控其成分用料全麦面粉130克高筋面粉130克酵母5克木糖醇40克盐2克鸡蛋1个冰水120克黄油25克小美全麦面包的做法除黄油,酵母之外的所有材料一起放入主锅,设定...
  • 全麦面包-美善品(小美)出品食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦面包-美善品(小美)出品方法
    发表于:07-29
    用料高筋面粉250克黑全麦粉250克酵母10克黄油30克白砂糖30克清水300克盐2克全麦面包-美善品(小美)出品的做法小美主锅中放入清水,黄油,酵母和白砂糖以2分钟,37度,速度1搅拌均匀,目的是激活酵...
  • 全麦核桃面包-小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦核桃面包-小美版方法
    发表于:07-25
    不喜甜面包,喜欢核桃,喜欢麦香。这款面包我家超爱用料高筋面粉200克全麦粉100克糖10克盐5克酵母4克水180克黄油15克烤熟的核桃碎80克全麦核桃面包-小美版的做法主锅加水,糖,高筋面粉和全麦...
  • 小美版早餐—全麦面包食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版早餐—全麦面包方法
    发表于:11-05
    用料水300克干酵母粉2茶匙白砂糖30克无盐黄油30克高筋面粉250克(额外再准备些)全麦面粉250克盐1茶匙烘培用纸1张保鲜膜1张小美版早餐—全麦面包的做法将水、干酵母粉、白砂糖和无盐黄油...
  • 波兰种全麦面包黑芝麻全麦小面包汉堡面包胚食谱大全及做法,烹饪好吃的波兰种全麦面包黑芝麻全麦小面包汉堡面包胚方法
    发表于:06-22
    全麦健康,低油少糖,当早餐很不错,家里老人小孩都喜欢,全麦面包做得好吃也不难,这个方子是我一直都在用的。夏天气温高,能冷藏的都冷藏,厨师机也要捆上冰袋,揉出手套膜的面包口感才好。建议提前...
  • 小美版全麦芝士熔岩面包食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版全麦芝士熔岩面包方法
    发表于:10-24
    喜欢芝士➕面包的,这款简直太好吃了😋用料高筋面粉240克全麦粉60克酵母4克牛奶190克盐4克黄油20克细沙糖20克马苏里拉奶酪120g培根4片小美版全麦芝士熔岩面包的做法除了黄油、盐所有食...
  • 正宗美味的全麦面包——小美版怎么做
    发表于:06-14
    小美是揉面神器这不是吹出来的只要是面团都可以轻松搞定用料全麦面粉300g干酵母5克糖或者红糖30克鸡蛋一个无糖酸奶加上鸡蛋共210克椰子油15g盐2-3克全麦面包——小美版的做法除椰子油...
  • 小美版 南瓜全麦奶酥面包食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版 南瓜全麦奶酥面包方法
    发表于:10-13
    家用台式烤箱,此配比分两炉烤制。用料面团:高粉360克全麦80克南瓜泥250克糖70克黄油(软化)40克盐3克鸡蛋80克酵母5克蔓越莓酥:黄油(软化)80克鸡蛋液30克奶粉90克盐3克蔓越莓60克小美版南瓜全...
  • 小美版藜麦全麦面包食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版藜麦全麦面包方法
    发表于:01-16
    用料高筋面粉(王后柔风面粉)350克全麦粉150克糖50克盐5克耐高糖酵母5克奶粉10克全蛋液40藜麦粥240克黄油40克小美版藜麦全麦面包的做法将黄油放室温软化,30克藜麦浸泡4小时以上(我是晚上睡...
  • 全麦葡萄干面包 小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦葡萄干面包 小美版方法
    发表于:01-08
    用料高筋粉150克全麦粉130克全脂牛奶150克鸡蛋1个椰子油40克肉桂粉2小茶匙酵母4克盐2克葡萄干适量红糖30克全麦葡萄干面包小美版的做法把除了葡萄干和椰子油之外的所有食材放入小美。3...
  • 奇亚籽全麦面包(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的奇亚籽全麦面包(小美版)方法
    发表于:07-12
    小餐包的升级版本,全麦小餐包,加奇亚籽再升级,麦香混合着奇亚籽的颗粒感,口感更加丰富而富有层次,干吃都很香。用料水150克糖15克酵母1茶匙(约4克)黄油15克高筋面粉125克全麦面粉125克盐1/2茶...
  • 全麦坚果面包(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦坚果面包(小美版)方法
    发表于:07-03
    最近和颜先生都在健身减脂,所以面包也只能吃全麦的啦用料全麦粉100克高筋面粉150克每日坚果2包酵母5克牛奶135克黄油15克红糖20克全麦坚果面包(小美版)的做法牛奶、红糖和酵母放入主锅,1分...
  • 小美版-山药全麦面包食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版-山药全麦面包方法
    发表于:05-09
    非常健康、又低热量的一款全麦面包,无糖无油,国外的乡村面包,我喜欢这脆脆有嚼劲的口感用料日清高筋面粉400克王后全麦粉100克盐10克新鲜酵母25克(干酵母5克)蒸熟的山药200克水150克葡萄干...
  • 酸奶藜麦全麦面包 Yogurt quinoa bread (小美和非小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶藜麦全麦面包 Yogurt quinoa bread (小美和非小美版)方法
    发表于:01-01
    有一包三色藜麦放了一段时间了总想拿它来做点什么于我而言所有的好材料都要做成面包那就做个面包吧这个面包我用小美做的也可以不用小美一样做揉面时间长点而已这个面包发酵得特别特别...
  • 全麦小面包如何做才美味,怎么做全麦小面包简单又好吃
    发表于:08-28
    用料高粉400克全麦面粉100克糖75克盐7.5克酵母6克奶粉15克水300克黄油30克全麦小面包的做法材料里,除黄油外,全部倒入厨师机桶里,搅拌均匀,厨师机最低档位打一分钟。然后开高档位打3-4分钟...
  • 小美版·全麦车轮面包食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版·全麦车轮面包方法
    发表于:06-15
    用料高筋面粉120克全麦粉60克酵母3克糖10克牛奶105克盐1/2茶匙黄油15克葡萄干40克橙皮丁60克全麦粉(装饰用)适量小美版·全麦车轮面包的做法黄油提前放室温软化。把橙皮丁和葡萄干过一下...
  • 全麦芝士熔岩面包-小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦芝士熔岩面包-小美版方法
    发表于:07-23
    方子来自哈奇0328用料水190克高筋面粉240克全麦面粉60克盐4克糖15克奶粉15克酵母3克(1茶匙)黄油20克以下是馅料:马苏里拉芝士200克培根🥓4片全麦芝士熔岩面包-小美版的做法将奶粉15克,水19...
  • 全麦蒜香面包(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦蒜香面包(小美版)方法
    发表于:09-04
    全麦粉做面包非常好吃,而且家人也喜欢咸味的面包,把全麦和蒜香面包的方子结合起来,就做出了可甜可盐的全麦蒜香面包。用料高筋面粉300克麦麸粉100克水290克糖30克酵母5克盐1克黄油30克蒜...
  • 全麦夾馅面包小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦夾馅面包小美版方法
    发表于:08-03
    今天做了几个全麦面包,特别柔软好吃,重要的是还健康。做法记录一下,以免忘记了。用料金像高筋面粉200克金像高筋全麦面粉300克低脂无糖酸奶310克鸡蛋一只45竞木糖醇40克黄油40克安琪酵母4...
  • 小美版「全麦面包」食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版「全麦面包」方法
    发表于:07-28
    一般我们制作全麦面包,为了保证面包的口感,总是要在全麦粉中加入一定的高筋粉。在粗粮面包越来越受欢迎的今天,它稍显粗糙,却越嚼越香的口感,谁说不是我们所喜欢的呢?它健康,富含纤维素,低油低...
  • 小美揉面版全麦紫米面包食谱大全及做法,烹饪好吃的小美揉面版全麦紫米面包方法
    发表于:06-25
    用料高筋粉220克全麦粉80克牛奶155克鸡蛋1个糖50克盐3克酵母3克黄油30克紫米馅儿:紫米65克糯米65克糖40克小美揉面版全麦紫米面包的做法紫米和糯米提前用水泡至少3个小时,再放入小美网...
  • 小美无糖无油全麦面包食谱大全及做法,烹饪好吃的小美无糖无油全麦面包方法
    发表于:03-11
    转载用料水克小美无糖无油全麦面包的做法好好好好...
  • 奇亚籽全麦面包-小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的奇亚籽全麦面包-小美版方法
    发表于:07-12
    很健康的一款面包,用小美揉面非常方便用料全麦面粉250克高筋面粉250克水300克糖30克干酵母2茶匙无盐黄油30克盐1茶匙奇亚籽25克奇亚籽全麦面包-小美版的做法将水,干酵母,糖放入主锅。1分...
  • 小美果子 椰香全麦面包食谱大全及做法,烹饪好吃的小美果子 椰香全麦面包方法
    发表于:03-01
    这是一款全素健康面包,用椰子油代替黄油,口感外酥里软,不爱吃粗粮的盆友可以尝试一下。用料高筋面粉130克全麦面粉70克糖粉15克耐高糖酵母2.5克水110克椰子油10克葡萄干适量小美果子椰香...
  • 100%全麦粉(不是全麦面包粉)面包,小熊面包机版食谱大全及做法,烹饪好吃的100%全麦粉(不是全麦面包粉)面包,小熊面包机版方法
    发表于:08-04
    非常怀念在国外吃的粗粮面包,国内还真没买到,于是乎,购买了器材、投身于烘焙事业!第一次尝试,做得比较简单,后续想再加一些燕麦、核桃之类的。用料全麦粉300g酵母6g盐3g水200g糖12g橄榄油12g...