相关圆盘蒸滑鸡的最好吃的做法

圆盘蒸滑鸡

发表于：03-25

用料土鸡半只黄花菜适量木耳适量花菇适量圆盘蒸滑鸡的做法黄花菜、花菇、木耳提前泡发。鸡肉洗净，用厨房纸吸干水分。蚝油2勺，盐1茶匙，白糖半茶匙，生抽1勺，老抽半勺，米酒1勺，胡椒粉少许，生粉2....
嫩滑蒸土鸡

发表于：07-11

高颜值，不上火，做法超简单用料土鸡半只海天盐焗鸡粉半包姜10片葱10根白糖1勺豉油鸡汁2勺淀粉1勺香菜2根嫩滑蒸土鸡的做法老家自养土鸡半只，洗干净，内脏肺部一定要去除干净。沥干水。放半包...
鲜菇蒸滑鸡

发表于：07-22

粤菜中一道“冬菇蒸滑鸡”非常经典，既美味又健康，做起来一点都不复杂。用料鸡腿肉料酒（厨用花雕为佳）生抽老抽胡椒粉盐糖姜淀粉鲜花菇香油鲜菇蒸滑鸡的做法鸡腿肉切块，加入料酒、生抽、老抽...
芋头蒸滑鸡

发表于：11-14

蒸菜的好处就是做起来方便还健康，热量低。用料琵琶鸡腿2只芋头1个葱1根姜3-4片蒜4瓣料酒2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺蒸鱼豉油2勺油1勺香油1勺豆豉1勺白胡椒粉1勺糖半勺盐半勺淀粉2勺小米...
剁椒滑蒸鸡

发表于：10-29

不同的做法，才有不同的味道。用料土仔鸡500克啤酒或料酒20克生粉20克盐3克青豌豆100克泡红椒40克豆瓣酱10克冰糖碎6克姜米8克生抽5克胡椒粉、花椒粒适量油适量葱花适量香菜适量剁椒滑蒸...
花菇蒸滑鸡

发表于：12-18

吃惯了浓油赤酱的童鞋，不妨也试下清蒸健康而且清香，与煎炒炖又是另一番口感用料鸡腿肉3~4块花菇5~8只料酒或米酒姜磨碎蒜切片葱切花盐，胡椒，花椒，八角各少许油生粉麻油枸杞可不用木耳可不用...
香菇蒸滑鸡

发表于：03-29

用料香菇朵淀粉勺胡椒粉克生抽勺盐克蚝油勺鸡腿只葱姜蒜香菇蒸滑鸡的做法鸡腿去骨切小块加入生抽，腌，生姜，大蒜，耗油，胡椒粉淀粉腌20分钟香菇焯水切碎后加入正在腌的鸡腿肉中腌好后放碗中铺...
沙姜蒸滑鸡

发表于：02-09

大爱沙姜～～～在魔都能买到沙姜，都要心怀感恩了。天热懒人不想动油锅，来一个清爽的蒸菜做法。懒到连煤气灶都不想开，电饭煲蒸菜真是肥肠方便了，饭熟了菜也熟了，真是棒到飞起^0^用料鸡翅或嫩鸡500...
铜盘蒸鸡

发表于：11-01

粤菜中比较简单易做的一道菜，沒铜盘用不锈钢盘替代，用金属盘蒸鸡的原理是导热快，蒸出来鸡肉嫩。用料光鸡半只大约500克红枣，干黄花菜，香菇适量蚝油，料酒，糖，生抽，花生油，生粉，姜丝适量铜盘蒸鸡的...
口菇蒸滑鸡

发表于：12-07

炎炎夏日来临，炒菜油烟大，天气又热，所以蒸菜就比较省事，也健康，这道口菇蒸滑鸡还是很下饭的！用料鸡腿5只口菇8个蒜5瓣姜5片葱8根料酒1勺生抽2勺蚝油1勺老抽半勺胡椒盐适量生粉1小勺色拉油适...
滑菇蒸鸡

发表于：11-12

对鲜香菇情有独钟，每每蒸鸡都喜欢配一起，总觉得比干的泡发香菇要多了爽滑的口感，颜色上也更鲜亮用料走地鸡半只鲜香菇两大朵枸杞子十来个红枣3个蒜两瓣姜两片生抽酱油1.5汤勺盐2小勺糖1小...
汤浓肉滑，一盘不够吃的腊肠蒸滑鸡

发表于：06-06

蒸出来的鸡汁特别浓郁，很适合拿来拌饭。用料鸡腿整腿一只腊肠2-3根香菇3朵葱白一段姜3片A蚝油一大勺A生抽一勺A白糖一小勺A盐适量A料酒一勺A淀粉两勺汤浓肉滑，一盘不够吃的腊肠蒸滑鸡的...
滑嫩蒸鸡蛋

发表于：04-06

用料鸡蛋2个盐适量清水适量葱2根生抽2勺香油适量滑嫩蒸鸡蛋的做法将两个鸡蛋打入碗中，放入一小撮盐后打散至顺滑，用鸡蛋壳舀6次水，加一小撮盐混合均匀后倒入打好的蛋液中，再次搅拌均匀。如...
清蒸滑鸡

发表于：07-19

妈妈的味道，永远让孩子念念不忘。我妈妈的这道菜，是我一直想念的，到今天我学会了，又成了我女儿喜欢的一道菜。没有老家的土鸡，可以选市场上比较适合清蒸的文昌鸡或清远鸡，用最简单的作法，保留...
蒸滑鸡饭

发表于：04-27

蒸一锅热腾腾的饭，既方便又受欢迎用料鸡半只香菇10朵淀粉两茶匙油10克生抽两茶匙白酒/料酒一茶匙糖5克小葱5根盐5克姜5片广式腊肠两根红枣三颗枸杞适量蒸滑鸡饭的做法把米洗干净，放水和...
古法圆盘蒸云吞（馄饨）

发表于：09-25

古法蒸云吞保留了云吞的鲜美锁住了肉汁nice～用料云吞一斤半生菜或其它蔬菜适量食用油适量酱油适量古法圆盘蒸云吞（馄饨）的做法市场买来的现成鲜虾云吞，也可以自己包（为了省时还是选择了买现...
滑蒸鸡

发表于：08-19

上次在喜喜第一次吃这道菜，觉得很好吃，想着自己做。味道还不错😊用料鸡半只姜粒适量酱油1勺蚝油1勺料酒1勺滑蒸鸡的做法1.鸡切块洗净滤干水，红枣切块和枸杞一起洗净，姜块去皮拍扁剁成粒；2....
顺滑蒸鸡蛋

发表于：06-26

某一天因一杯浓咖啡，半夜呕吐不止，第二天清晨，为了给胃一点儿安慰，尝试做了蒸鸡蛋，完全顺滑Q弹似布丁～用料鸡蛋2个温水50克盐一丢丢鲜酱油一丢丢芝麻油一丢丢顺滑蒸鸡蛋的做法两颗土鸡蛋打散...
鲜香滑弹的铜盘蒸鸡

发表于：05-31

广东铜盘蒸鸡，菜品对食材要求较高，不仅要走地鸡，而且要取全鸡最滑嫩的鸡翅和鸡腿部分，蒸出来的鸡鲜香味浓，肉质紧实又滑嫩弹牙。铜盘蒸鸡主要取铜盘导热快、受热均匀的特点，家庭一般没有铜盘...
嫩滑蒸鸡蛋

发表于：06-06

qq鸡蛋羹用料富硒土鸡蛋一只嫩滑蒸鸡蛋的做法一颗土鸡蛋打散➕水过滤后很细腻盖保鲜膜蒸QQ弹弹...
栗子蒸滑鸡

发表于：04-15

冬天就喜欢换不同方法烹煮鸡用料鸡半只料酒2勺盐1克蚝油3勺淀粉2勺老抽少许糖1克板栗10粒姜2片栗子蒸滑鸡的做法鸡洗净砍件放姜，料酒，糖，盐，蚝油，淀粉，少许老抽上色腌制半天，这样比较入味板栗...
口蘑蒸滑鸡

发表于：12-15

用料鸡腿1只口蘑3个葱姜适量口蘑蒸滑鸡的做法口蘑切厚片，鸡腿斩件，洗净备用准备葱段姜片备用食材内放入食粉抓拌均匀，腌制5分钟后放入蚝油，料酒，盐，鸡精，糖，鱼露，香味油抓拌均匀最后加入适量生...
蒸滑鸡

发表于：08-15

用料大鸡腿2只香菇6朵淀粉1—2勺姜2片胡椒粉少许生抽2勺料酒1勺糖少许盐6克蚝油1勺老抽少许提色虫草花150克蒸滑鸡的做法现将大鸡腿剁成2块，鲜蘑菇切片，放在容器里面，放入生抽，耗油，，料酒，盐，...
蒸蛋羹嫩滑不沾盘

发表于：11-14

刚刚跟一位大厨学的，先记下来😊暂无图片用料鸡蛋2个温水120克酱油一勺蒸蛋羹嫩滑不沾盘的做法打散蛋液，多打一会，直到用筷子挑起蛋液呈直线状流淌，。加温水（一定要温水，不沾盘）或温牛奶，平常炒...
红枣蒸滑鸡

发表于：04-10

用料红枣4颗鸡半只生抽适量姜1片糖一勺盐适量食用油适量生粉少量料酒少量红枣蒸滑鸡的做法切鸡、涂盐和少许生粉、腌制二十分钟腌制后倒掉血水、转移到一个干净的碟子加生油、醬油、料...