-
发表于:04-21
用料黄油130克糖60克蛋黄4个低筋面粉200克盐1克小苏打2克泡打粉3克零失败黄油版桃酥的做法黄油软化打发(用电动的打发比较轻松)加入糖(血糖高的人可以放木糖醇)继续打发,再加入蛋黄,稍微留一...
-
发表于:09-22
每当想起想吃一样食物,都想自已亲手去做,本人喜欢享受烘焙制作的过程,自已做的健康无添加……用料水油皮中筋面粉110克糖霜20克猪油35克(不喜欢猪油的可换成玉米油等量)开水45克(一定要是...
-
发表于:04-16
这款桃酥饼非常好吃哦!又香又脆,我个人认为比有核桃的桃酥饼好吃,因为本人不喜欢烤得太香酥的核桃味,所以经常会做这款没核桃的桃酥饼。我的另一款低糖少油有核桃的桃酥饼链接👉👉无油奶香...
-
发表于:07-20
这个食谱真的是零失败,适合“手残党”😜对于没有黄油或不喜欢黄油的宝宝们来说非常友好。没有蔓越莓也可以不放,或者替换成葡萄干之类(不过还是喜欢蔓越莓口味)。用料低筋面粉200克玉米油8...
-
发表于:01-22
封闭在家,各种换花样,好让不出门没胃口的家人多吃一点。这个饼是一个一个做的,可以每人一个或者两个,面剂子大约一个手掌抓着那么大。用料油100克面粉(做油酥用)50克盐5克五香粉1勺大葱1根面...
-
发表于:04-12
用料油皮部分中筋面粉100克猪油35克白糖10克水45克油酥部分低筋面粉80克猪油40克馅料部分咸蛋黄16个豆沙馅400克蛋黄2个零失败蛋黄酥(猪油版)的做法准备材料。油皮部分:四个材料倒在一起,...
-
发表于:04-27
猪队友喜欢吃桃酥,又不爱吃超市买的,为了满足口感和味蕾,糖妈反复试过好多配方,终于试到了这个配方,记录一下,以后方便做。桃酥是靠油起酥的,也有用猪油或黄油做的,不太喜欢那个味道,改成了玉米...
-
发表于:09-01
个人觉得蛋挞皮版蛋黄酥比和面粉的好吃最重要的是通俗易懂啊,零失败,烘焙小白也很好掌握。觉得和面麻烦的试试蛋挞皮版吧,详情看下面👇🏻用料蛋挞皮12个咸蛋黄12个红豆沙300克(25g一个)黑芝...
-
发表于:09-27
这个桃酥真的是零失败,特别容易成功。因为我是晚上做的,家里灯光光线不是很好,又因为我没有将视频经过色彩处理,所以看起来颜色不是很亮。但是,这个桃酥真的是非常好吃,如果你也喜欢吃桃酥,就...
-
发表于:02-04
今年的核桃酥大概做了10斤面粉了,真的是好吃👍小贴士;核桃酥就不用放芝麻,芝麻核桃酥放10~15克芝麻,总量是50克。用料低筋粉250克猪油135克冰糖粉80克鸡蛋液半个小苏打2克泡打粉2克烤熟的核...
-
发表于:04-08
零失败的一款中式点心,只需将所有材料搅拌即可。用料低粉220克植物油120克白糖70克鸡蛋1个小苏打3克核桃仁45克黑芝麻适量克【零失败】酥酥的核桃酥的做法核桃仁打碎,我使用的是生核桃仁...
-
发表于:05-17
这款桃酥饼非常好吃哦!又香又脆,我个人认为比有核桃的桃酥饼好吃,因为本人不喜欢烤得太香酥的核桃味,所以经常会做这款没核桃的桃酥饼。用料植物油60克鸡蛋液70克糖35克(微甜)低筋面粉210...
-
发表于:05-19
用料低筋面粉200克玉米油100克鸡蛋25克核桃仁30-50克肉桂粉0.5克黑胡椒粉0.5克盐1.5克小苏打1.5克泡打粉4克无糖桃酥(零失败)的做法核桃仁切碎!剩下的干性物质混合均匀备用玉米油+鸡蛋液...
-
发表于:06-02
😋满口都是核桃味儿的酥饼·传统核桃酥用的是猪油,味道最正。不喜欢猪油的可用花生油、黄油代替,味道会有所差异。1⃣️为什么静置20分钟后捏面团有点干?:戴上手套捏会容易操作很多。(不一定...
-
发表于:08-04
延续古典风格满足零食欲望东莞经典婚嫁喜饼,传承百年非遗手艺用料低筋面粉360克玉米淀粉75克小苏打6克泡打粉6克蛋黄4个猪油200克砂糖200克盐2克蛋黄(上色用)1个核桃仁(随个人喜好)100克核...
-
发表于:02-08
酥得掉渣的桃酥来咯!配方减糖减油,更适合爱美仙女、健身男士、养生老人、长身体的小盆友吃~用料低筋面粉180克蛋黄2个细白砂糖55克黄油85克泡打粉3克小苏打1.8克黑芝麻若干黄油桃酥【快...
-
发表于:04-10
用料咸蛋黄8个豆沙80克黑芝麻10克蛋1个蛋挞皮8个低筋面粉40克蛋挞皮版蛋黄酥(零失败)的做法把蛋挞皮解冻,待变软后揉面团。因葡式蛋挞皮太油,所以加入一些些低筋面粉,揉成不干的面团。面粉...
-
发表于:05-24
用料普通面粉200g植物油100g全蛋液40g细砂糖50克盐1克小苏打2克核桃适量黑芝麻适量家庭版零失败核桃酥♥️的做法核桃仁用平底锅炒熟将炒熟的核桃仁用刀切碎植物油,细沙糖,盐,蛋液放在一起...
-
发表于:05-14
陪伴为你提高为己;儿子喜欢妈妈必做;话说核桃可以补脑,做这个就是一次偶然机会,老公买回来,四岁的儿子超级喜欢,所以妈妈就必须超人能力做起来。关键不需要黄油,成品还超级好吃,不信你试试,不好...
-
发表于:01-27
喜欢吃桃酥的来拿走吧,超级简单的操作一次成功哦~用料蛋黄2个玉米油110克泡打粉3克苏打粉2克低粉或普通面粉170克糖粉60克手残党零失败版桃酥~的做法蛋黄-糖粉-油混合均匀,很细腻光滑的...
-
发表于:05-23
用料花生油100克糖50克小苏打2克低粉200克全蛋液半个零失败桃酥的做法因为太简单,所以不需要上图了。1.将油小苏打糖半个全蛋液(鸡蛋不要太大)一起搅拌均匀后再放入低粉,揉匀分成16个小球...
-
发表于:11-08
今天下午糖小糖童鞋下午回家说“好久没吃桃酥了,麻麻可以做吗?”得来,老母亲立马用安排了一盘,还没晾凉就开吃了,也不怕烫着嘴。用料低筋面粉200克细砂糖60克玉米油80克鸡蛋1枚无铝泡3g黑芝...
-
发表于:10-13
用料蛋黄1个玉米油65g中筋面粉70克玉米淀粉30克糖粉40克泡打粉1.5克小苏打1克盐0.1克零失败植物油版桃酥饼的做法油,蛋黄,糖粉,盐混合搅打成糊状,混合到图片差不多的程度要注意⚠️,一定要是...
-
发表于:05-01
煎小黄花鱼是孩子们都爱吃的菜。最近找到一个小窍门分享:之前都是在鱼的表面撒盐腌一会儿,现在的方法如步骤二三,打开鱼,在里面的肉上撒盐和黑胡椒,然后再闭合恢复原来的状态,容易入味而且鱼...
-
发表于:07-16
不用放纸不粘烤盘的哦!好吃不贵,用料简单!用料黄油74g绵白糖40g低筋面粉适量(200g以上)盐微量生蛋黄3枚椰子粉3小袋零失败黄油椰子小酥球的做法黄油切小块,留出八小块放在冰箱冷藏,其余黄油...