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发表于:09-03
用料面粉1(面团)600克刚烧开的开水140克常温水220克即发干酵母5克食用油1(面团)20克香葱段80克食用油2(葱油酥)80克面粉2(葱油酥)80克海盐7克五香粉1小勺(可增减)花椒粉1小勺(可增减)烫面葱油饼(美...
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发表于:01-29
小时候,中秋节要吃鸭子和芋艿。芋艿的做法很简单,洗净煮熟后蘸糖、蘸酱油麻油,都可以。葱油芋艿,也很简单,3分钟以内就可搞定。用料芋艿300g小葱10根酱油2汤匙糖1茶匙蚝油1茶匙水500g油20g...
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发表于:07-04
用料面粉100克葱花一小把酵母2克水45克植物油少许胡椒粉少许美善品版~发面葱油饼的做法100克面粉45克水2克酵母一分钟揉面葱花盐少许油胡椒粉拌匀注意⚠️油不能多否则后面不好擀葱花均匀...
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发表于:08-30
葱油饼,好吃你就多吃点哈哈哈用料水100克低筋面粉200克葱花适量胡椒粉适量盐适量油适量美善品(小美)葱油饼的做法主锅放100克水,3分钟,50度,速度1加热。加入200克面粉。1分钟,速度3,混合均匀...
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发表于:10-08
烫面的面团很有弹性,所以馅料可以尽量包多,越多约有诚意煎的时候要有耐心,中火慢慢煎到双面金黄色小美帮忙打碎,爆香,混合做馅料简单多了用料韭菜,洗干净切碎200克鸡蛋2个虾皮一小把干丝70-8...
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发表于:05-06
看了黄小厨的豪华版葱油面,实在懒得动手炒,还是用小美吧!用料小葱250克左右油110克李锦记薄盐生抽60克老抽30克糖30克蚝油5克海米和瑶柱10克盐适量大饼子家常菜—美善品豪华版葱油面的做...
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发表于:09-16
用料小葱100克植物油100克生抽60克糖30克老抽50克葱油面(美善品)的做法小葱洗净,切下葱白,余下部分切段,称重,放入主锅。倒入植物油,20分钟/v/反转速度1熬制。倒入生抽,老抽,白糖,3分钟/v/反转速...
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发表于:03-05
当太多的纷乱与嘈杂充斥耳旁你是否也向往这样一种生活田间蓝天之下只闻鸟语嗅花香微风轻抚脸颊阳光的温度刚刚好一碗葱油拌面便是最简单的满足粗茶淡饭也好,与你就好用料香葱150克油240...
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发表于:05-21
时间:约25-30分钟难度:容易做🤞份量:3张用料普通面粉(中筋)200g开水100g小葱2根盐根据口味添加植物油适量烫面葱油饼的做法提前烧一小壶开水,划圈淋入面粉中,然后用筷子搅拌成絮状,待温度降到...
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发表于:01-15
每一位上海人都喜欢吃葱油饼,油香酥脆,葱油饼做起来不难,但要做的地道那也是有讲究的,这道葱油饼我做了很多次,这次试着用小美来完成,供大家参考。用料面粉320克开水120克鸡蛋1个50克小葱300...
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发表于:07-03
用料小香葱叶150克油185克低筋面粉350克冰糖粉90克鸡蛋1个小苏打3克泡打粉3克葱油饼干(美善品版)的做法将糖粉,油,蛋,小苏打,泡打粉,低粉放入主锅,30秒/速度6混合,用刮刀刮至锅底。加入葱,30秒/...
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发表于:08-07
用料油酥油10克面粉10克葱花适量开水85克左右盐少许中筋面粉150克美善品版-葱油饼的做法切好葱花,油酥拌均匀备用。主锅加入150克中筋粉,速度1.5至速度3左右搅拌,从主锅盖洞口慢慢加入85...
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发表于:08-22
用料油100克葱2根生抽80克老抽20克耗油15克糖10克干辣椒2个【美善品】葱油拌面的做法食材全部放入,5分钟,100度,速度1加一勺花生酱,和调料面拌匀,开吃吧~...
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发表于:05-16
用料油20克小葱2根面粉400克开水83克盐6克室温水167克半烫面葱油饼的做法400克中筋粉,2克盐,83克开水,167克常温水,和面至水面均匀后,醒20分钟。加12克油,和至均匀后,醒2个半小时。将面团分成...
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发表于:07-29
就是这个味道,很正宗!用料葱200克油300克小美版【美善品】葱油的做法洗干净葱,水沥干吸干(不然会炸)切葱段放入葱和油主锅,60分钟V速度1小贴士怎么说,就是这个味道!!!...
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发表于:03-14
结合了下厨房和cookidoo的方子用料面粉250克热水150克盐2克油15克葱1根美善品小美—葱油饼的做法水加入主锅烧开,加面粉,盐,3分钟/速度3,搅拌均匀揉面档2分30秒面团取出,静置30分钟醒面的时...
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发表于:10-03
大人小孩都喜欢,特别是不爱吃辣的~简单,快手,方便保存。用料小葱50-100g油80克快手早餐葱油拌面美善品︴小美的做法依次把材料倒入小美主锅中这次小葱量少增加了一些大葱(味道也很不错)看图撒...
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发表于:01-17
用料中筋面粉等烫面葱油饼(小美版)的做法100毫升水倒入小美主锅,5分钟100度小勺(到100度即可停止),加入中粉250克,20秒速度3-6混合。(观察混合粉的状态,调整干湿度)加入85克冷水,2分钟揉面,取出面...
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发表于:01-27
用料中筋面粉250克水100克盐少许橄榄油少许葱4-5根葱油饼-美善品的做法除了葱其他食材放入小美,30秒速度6;再揉面3分钟。把面团醒10分钟。我分了四个面团,用擀面杖擀成面皮。涂一点橄榄油...
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发表于:05-27
作为一个生活在南方的北方姑娘,对于手作的面食除了喜爱还有一种情怀。。。记忆中小时候妈妈做的葱油饼就是这个味道。。。原谅我的配方里面没有计量,饼类面食对克数没有精确要求,只要和成...
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发表于:06-23
葱油饼是最爱美食之一哦,可是传统的做法太油太腻,新式做法更健康哦……用料中筋面粉500克水240-250克(视面粉吸水性)糖20克油10克干酵母5克葱花20克盐12克「美善品」少油版葱油饼的做法1、...
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发表于:05-20
烫面面团适合做灌汤包,蒸饺,葱油饼用料开水125克面粉500克常温水125克美善品烫面面团的做法美善品料理机揉面只用2分钟...
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发表于:10-25
葱油饼是上海地区特色小吃的一种。色黄亮,葱香油润,外脆里酥,现做现吃。对于很多老上海来说,葱油饼代表的不仅仅是一种街边小吃,而是儿时的美好回忆,是弄堂里弥漫的葱油香,是早饭摊头前排的长...
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发表于:01-27
香气四溢的葱油,做葱油拌面,拌饭,当调料用,做什么都好用料油300克香葱200克美善品葱油的做法小葱洗干净,用吸水纸吸干水份,切成段,再放通风处吹干,确保没有水份即可。将葱和油放入主锅,不需盖上...
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发表于:12-27
疫情在家,变着花样做早点用料一、烫面:克开水100克中粉250克(和面用)冷水80克二、油酥:克融化的猪油60克(等量素油也行)葱花40克(根据喜好可多可少中粉50克(油酥用)盐4克左右五香粉1-2克左右葱油...