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发表于:07-18
家里孩子比较喜欢面包超人系列的卡通人物,最近又爱上这只细菌小子睡觉都抱着一起,来几个馒头开心坏了😄用料面粉250克酵母2.5克牛奶(水)根据面粉吸水量可增减125克糖30克竹炭粉一点紫薯粉...
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发表于:12-09
バイキンマンの作り方转自:步骤翻译有稍许改动以便理解用料米饭适量海苔适量鱼肉肠(火腿片,火腿肠都行)适量切片芝士(或鱼糕)适量面包超人细菌小子饭团的做法准备材料如图首先做一个能放进便...
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发表于:07-11
吃菌子的季节,平时都上班,没空料理,周末不出去买菌子,简直是辜负老天馈赠。住在新城,去老城的野生菌批发市场或者性价比最高的五里多市场都稍远,周末人多我们也不想挤,所以家人说,我们就沿着松...
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发表于:09-14
羊肚菌挺贵的,香味还行,比不上虎掌菌。而且,羊肚菌比虎掌菌还要贵!!!你们倒回去看我炖的虎掌菌鸡汤。羊肚菌是在淘宝买的,卖家赠送了羊肚菌的菇脚,就是灰白色那个。用料鸡半只羊肚菌适量羊肚菌...
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发表于:06-30
应季的牛肝菌➕松乳菌,很好吃😋用料牛肝菌➕松乳菌300克葱姜蒜辣椒适量油15克豆瓣酱适量咸香双菌(牛肝菌➕松乳菌)~小美版的做法一锅到底,好吃又很方便...
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发表于:07-04
汤汁浓郁,补充胶原蛋白,野生菌补充人体多种氨基酸和各种矿物质元素,滋补养生。用料猪蹄500克野生菌汤包一包(100克)盐巴一勺羊肚菌竹荪野生菌菌汤包猪手煲汤的做法猪蹄洗净、去毛、剁成块状...
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发表于:09-29
❥柠檬菌液培养记今天给大家推荐一种自制天然母液的简单方法用柠檬培养出的菌液中带有淡淡的柠檬香味特别清新~柠檬菌液可以用来做柠檬酵种和培养天然酵母后续会为大家更新用料柠檬片68...
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发表于:08-05
减肥期间想吃酸奶,奈何外面买的大多糖含量很高,自己看了好几个菜谱整合了一下,自己做了几次最后试验出来的方子适合买不到菌粉,家里还没有酸奶机的童鞋。用料老酸奶160克奶粉【我用的脱脂,...
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发表于:04-13
记录一下猪肚菌的搭配,第一次煲还没想多,单纯的知道菌汤提高免疫力,家里老少都能喝,没想到这个汤喝出菌好像肉的香味🤩词穷,真的很好喝!推荐大家都试试。两份菌的重量都是直接买盒装没有称重...
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发表于:02-08
夏天的云南最值得期待的就是野生菌,每年夏季月都是吃野生菌的季节。面对已经到来的一大波野生菌很多家庭早已按耐不住了,一年一次的野生菌宴开始唯独鸡枞菌,可以一年一吃!一吃一年!这到底是...
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发表于:03-26
一定要放糖哟!不然真心不好吃哟!还有所有要用到的器皿,工具都要高温消毒,避免有杂菌!(加热的锅,一个大碗到牛奶用,一个小碗搅拌发酵菌用,一把勺子用来搅拌)用料纯牛奶1L细砂糖50克酸奶发酵菌1条...
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发表于:03-17
不用菌粉,做酸奶~用料酸奶1盒130克牛奶3盒750毫升无需菌粉,做酸奶,浓稠细腻丝滑的做法准备一杯近期的酸奶,我用到的是如实,无糖的。也可以用酸奶菌来制作。制作酸奶的容器,搅拌用的筷子,都消...
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发表于:09-27
突发奇想的想喝菌菇汤,找出了家里所有的菌菇干货,就有了下面这个鲜味十足的乱炖。用料盐看个人口味料酒两勺葱适量茶树菇一把滑子菇一把香菇一把姬菇一把竹荪一把菌菇汤(菌菇乱炖)的做法把...
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发表于:05-03
用料低筋面粉70g竹炭粉适量糖7g酵母1.5g牛奶40ml粉色色素少许圆形模具色素笔卡通细菌小子馒头(面包超人)的做法将面团揉光滑后,10g白面团,5g粉色面团,剩下的加竹炭粉揉成黑色面团黑色面团分...
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发表于:09-19
天气越来越冷了,就总想来碗汤汤水水的馄饨,清清爽爽,暖心暖胃,实在再适合不过。菌菇和肉类也是标配神仙眷侣,这个菜单用任何蘑菇都可以,平菇,香菇,圆菇都非常好吃,尤其是平菇,菌菇入馅不会像很多...
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发表于:08-27
用料巴楚菌,羊肚菌红菇,冬菇鸡枞菌,姬松茸杂菌汤~怎一个鲜字巴楚菌羊肚菌红菇冬菇鸡枞菌姬松茸。。的做法清洗干净红菇很漂亮大火煮开慢火煲怎一个鲜字...
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发表于:08-27
用料巴楚菌,羊肚菌,姬松茸,鸡枞菌红菇,冬菇杂菌汤(巴楚菌羊肚菌红菇冬菇鸡枞菌姬松茸。。的做法洗干净,大火煮开小火慢煲...
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发表于:08-15
朋友回老家遇到街边有乡民卖野生菌,一斤40,居然还有青头菌,这可是我的爱。朋友把菌子全买下了,一共两斤,分了大概半斤给我。鸽子是朋友家亲戚养的,是闷死的,据说鸽子血大补,壮阳。我就不必了年...
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发表于:10-12
用料茶树菇50克三黄鸡700克红薯粉皮2张葱姜蒜适量八角2个花椒8粒甘草1克香叶2片草果1个冰糖15克盐2-3克糖2克白胡椒粉1勺料酒2勺味极鲜酱油2勺蚝油1勺老抽1勺茶树菇焖炒鸡❗️注意小细节...
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发表于:08-17
宝宝不爱吃菜用料西红柿1个宝宝面条1把胡萝卜1节香菇半个青菜叶2片番茄菌菇小细面的做法西红柿顶部划➕开水烫下去皮胡萝卜切碎菌菇切碎青菜只留叶子切碎倒油炒胡萝卜碎翻炒一会倒入番...
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发表于:10-04
前几天bessylin在办公室给我们尝了一罐油浸牛肝菌,简直好吃炸了!可惜小小一罐那么多人根本吃不够,正好我厨做活动卖蘑菇,于是78元买了一斤新鲜牛肝菌,自己做起来!用料牛肝菌1斤蒜一头新鲜朝...
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发表于:12-11
在小区团购惊现这个菌子,我不惜斥巨资购买了半斤。这种碰伤后会变为蓝绿色的黄褐色蘑菇我从小就吃,但是我们对它的称呼是土话。它的商品名多为寒菌/雁鹅菌/铜绿菌,其中铜绿菌最为贴切。往...
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发表于:11-21
用料干椒5个牛肝菌半斤大蒜10个食用油适量盐适量炒野生菌(牛肝菌)的做法把菌洗尽,切片,把辣椒切段,大蒜切片油烧开后干椒跟蒜片同时入锅,炒香后放入菌,快速搅拌,火候不能太大,慢慢翻炒15分钟,加...
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发表于:07-13
出差两天回来冰箱里没啥菜,把能吃的收罗起来随便吃一顿好了~用料白玉菇一把蟹味菇一把干鸡蛋2个鹌鹑蛋5个葱蒜小米辣适量菌菌炒蛋蛋的做法葱蒜小米辣切好备用两种菌子洗干净所有蛋打一...
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发表于:06-20
每一个便当盒里都是满满的爱❤️用料大米适量肉松适量黄瓜根海苔适量寿司醋适量火腿肠根甜玉米粒适量火龙果一只八爪鱼适量千岛酱适量细细的Suschi的做法东北大米➕寿司醋煮成米饭,煮熟后...