![潮汕炸豆腐如何做才美味，怎么做潮汕炸豆腐简单又好吃]( "潮汕炸豆腐如何做才美味，怎么做潮汕炸豆腐简单又好吃")
发表于：03-28
用料豆腐4块韮菜若干食盐1勺食油适量潮汕炸豆腐的做法准备食材：豆腐+韮菜。把豆腐洗干净，切成三角形；韮菜切末装盘。锅热油至7成热，轻轻滑入豆腐块，边炸边翻动，炸至两面金黄酥脆捞出控油，装盘...
![潮汕腐肉卷如何做才美味，怎么做潮汕腐肉卷简单又好吃]( "潮汕腐肉卷如何做才美味，怎么做潮汕腐肉卷简单又好吃")
发表于：12-11
用料五花猪肉650克豆腐皮3张鸡蛋1个淀粉70克十三香粉2勺芝麻油1勺酱油1勺葱花4根切碎马蹄200克切碎潮汕腐肉卷的做法1~五花肉碎先放酱油、芝麻油、腌制5分钟，放手党的我用竹帘方便卷：4直...
![潮汕炸油粿如何做才美味，怎么做潮汕炸油粿简单又好吃]( "潮汕炸油粿如何做才美味，怎么做潮汕炸油粿简单又好吃")
发表于：01-07
想吃就动手用料小麦粉适量鲜虾若干马蹄三个香菇五个葱若干潮汕炸油粿的做法鲜虾去掉头，准备好香菇，马蹄，葱，料放一起，加入小麦粉，搅拌，加适量的盐(加多五香粉会更香)虾放在上面粘住，下锅炸五分...
![潮汕炸鸡翅如何做才美味，怎么做潮汕炸鸡翅简单又好吃]( "潮汕炸鸡翅如何做才美味，怎么做潮汕炸鸡翅简单又好吃")
发表于：02-12
每次做，我和老公抢着吃，小孩最爱用料鸡翅5个盐10克面粉80克生抽2勺生姜4片百味佳炸粉半包潮汕炸鸡翅的做法步骤1洗干净鸡翅，切块，下盐和生抽，下姜片腌制20分钟炸粉和面粉混合一起，加盐，加一点...
![潮汕腐乳饼如何做才美味，怎么做潮汕腐乳饼简单又好吃]( "潮汕腐乳饼如何做才美味，怎么做潮汕腐乳饼简单又好吃")
发表于：04-17
潮汕腐乳饼潮汕传统家乡的特色甜点腐乳香花生芝麻和玻璃肉混合一起就是——一个有归属感的家乡味道大多数是上了年纪的长辈喜欢食之年轻一辈大多不怎么爱吃因为腐乳味重还有油腻的玻璃...
![潮汕炸斋丸如何做才美味，怎么做潮汕炸斋丸简单又好吃]( "潮汕炸斋丸如何做才美味，怎么做潮汕炸斋丸简单又好吃")
发表于：09-30
用料土豆，芹菜，花生，马铃薯粉潮汕炸斋丸的做法土豆蒸熟杂碎（趁热压，不然一块一块的），可以用刀按住压，母亲教的😁芹菜切小，花生弄碎（我纯手工锤的，不是很碎，见谅哈）加入盐胡椒粉香油味精，适量马铃薯粉...
![潮音潮人：潮汕番茄豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的潮音潮人：潮汕番茄豆腐方法]( "潮音潮人：潮汕番茄豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的潮音潮人：潮汕番茄豆腐方法")
发表于：04-01
潮汕人对豆腐的称法和其他地方有所不同，潮人心目中的“豆腐”连汤带水，即为外地的“豆腐花”。外地人称“豆腐”，潮人呼作“豆干”，而外地人称“豆腐干”，潮人则呼作“香腐”。这是一件十分...
![潮汕炸蒜蓉如何做才美味，怎么做潮汕炸蒜蓉简单又好吃]( "潮汕炸蒜蓉如何做才美味，怎么做潮汕炸蒜蓉简单又好吃")
发表于：03-17
万能的炸蒜蓉，拌面~拌米粉~做凉拌酱汁~蒸扇贝生蚝都很棒！用料蒜头几十个花生油适量潮汕炸蒜蓉的做法独头蒜头很香，所以选用的是独头蒜，洗干净备用剥皮剁成蒜蓉热锅凉油，小火炸蒜蓉炸至金黄...
![炸豆腐鱼丸（潮汕美食）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸豆腐鱼丸（潮汕美食）方法]( "炸豆腐鱼丸（潮汕美食）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸豆腐鱼丸（潮汕美食）方法")
发表于：12-02
在老家的时候我妈经常炸，今年过年不回家没得吃，特地跟我妈学的。用料豆腐鱼5-6条葱5-6根薯粉适量生粉（玉米淀粉）适量鸡蛋1个花生油适量炸豆腐鱼丸（潮汕美食）的做法豆腐鱼的鱼头，鱼尾，边边角角...
![潮汕炸春卷如何做才美味，怎么做潮汕炸春卷简单又好吃]( "潮汕炸春卷如何做才美味，怎么做潮汕炸春卷简单又好吃")
发表于：08-05
用料绿豆适量胡萝卜适量五花肉适量香菇适量干虾仁适量潮汕炸春卷的做法虾仁，香菇都是用干的，提前泡软，所有配菜准备好，切好，中间绿色的是芹菜和葱所有准备好的配菜，都先去炒了一下，炒熟后放凉...
![潮汕腐乳肉如何做才美味，怎么做潮汕腐乳肉简单又好吃]( "潮汕腐乳肉如何做才美味，怎么做潮汕腐乳肉简单又好吃")
发表于：04-07
老人都爱吃的腐乳肉，不同于其它地方的版本。这是属于潮汕地方家常的腐乳肉。只是记录下用料腐乳汁块五花肉500克冰糖少许姜少许高粱少许潮汕腐乳肉的做法先将五花肉切片，油锅烧热下姜片，...
![潮汕腐乳包如何做才美味，怎么做潮汕腐乳包简单又好吃]( "潮汕腐乳包如何做才美味，怎么做潮汕腐乳包简单又好吃")
发表于：11-07
怀念小时候的味道，所以尝试做一下。用料五花肉500克洋葱半个腐乳汁3勺白糖75克面粉600克水300克酵母6克盐一点点潮汕腐乳包的做法五花肉切小粒，三勺腐乳汁，白糖15克一点点盐，腌制四个小时，...
![地道的潮汕炸虾饼怎么做,如何烹饪潮汕炸虾饼才更好吃]( "地道的潮汕炸虾饼怎么做,如何烹饪潮汕炸虾饼才更好吃")
发表于：01-30
炸虾饼今日小贴士：配料：小虾250克，炸粉40克，玉米淀粉10克，五香粉5克，盐5克，香菜、香葱适量，油适量注意事项：炸虾饼摊的薄点炸出来才酥脆，不用担心虾壳虾头嚼不嚼的动，炸出来全酥的，超好吃。用料虾2...
![潮汕蘸豆腐如何做才美味，怎么做潮汕蘸豆腐简单又好吃]( "潮汕蘸豆腐如何做才美味，怎么做潮汕蘸豆腐简单又好吃")
发表于：07-15
鸟姐开课啦~作为一名地道潮汕人，有点想念家乡的美食了，这期给大家推荐这款【潮汕蘸豆腐】的做法，好吃有特色，营养又便宜！用料老豆腐350g韭菜10g蒜头3瓣盐6g开水60g食用油适量潮汕蘸豆腐的做...
![超好吃的潮汕小吃炸豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃的潮汕小吃炸豆腐方法]( "超好吃的潮汕小吃炸豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃的潮汕小吃炸豆腐方法")
发表于：07-28
用料豆腐4块绿豆芽100g韭菜100g猪肉200g面粉适量酱油3勺耗油1勺胡椒粉适量超好吃的潮汕小吃炸豆腐的做法韭菜，绿豆芽，猪肉切碎，加入酱油，耗油，盐，胡椒粉搅拌均匀做成馅料备用。有沙茶粉就加...
![潮汕炸果肉如何做才美味，怎么做潮汕炸果肉简单又好吃]( "潮汕炸果肉如何做才美味，怎么做潮汕炸果肉简单又好吃")
发表于：12-08
先生老家潮汕，一家人特别偏爱潮汕美食，自己动手学做了好多次，终于找到最合适的配方，记录下来备忘。用料马蹄6个鸡蛋液半个川椒粉少量盐少量红薯粉少许猪肉500克左右腐膜1张葱白100克潮汕炸...
![潮汕炸鱼片如何做才美味，怎么做潮汕炸鱼片简单又好吃]( "潮汕炸鱼片如何做才美味，怎么做潮汕炸鱼片简单又好吃")
发表于：12-25
记录婆婆的拿手好菜可以直接当零食吃的炸鱼片用料草鱼1条（大于3斤）盐适量孜然粉适量玉米淀粉适量潮汕炸鱼片的做法市场买草鱼的时候，建议三斤以上，越大越好。现场让鱼贩把草鱼中间的骨头剔...
![潮汕炸葱油如何做才美味，怎么做潮汕炸葱油简单又好吃]( "潮汕炸葱油如何做才美味，怎么做潮汕炸葱油简单又好吃")
发表于：03-28
用料油克小葱根潮汕炸葱油的做法葱，洗干净，去头去尾，沥干水葱切小粒热锅下油下葱粒，我是小火慢慢炸炸到差不多有点黄就可以关火，因为油热会自动继续炸，最后成品是黑色的最后是这样的煮汤煮面...
![潮汕炸虾饼如何做才美味，怎么做潮汕炸虾饼简单又好吃]( "潮汕炸虾饼如何做才美味，怎么做潮汕炸虾饼简单又好吃")
发表于：12-02
不知道算不算潮汕的小吃，但是爸爸妈妈奶奶都会做的，应该算是潮州人爱吃的小吃了。不过潮汕人做的，就勉为其难叫做“潮汕虾饼”吧~~~用料小溪虾180克面粉3勺冒尖再加半勺鸡蛋1鱼露适量鸡精...
![潮汕炸蚝饼如何做才美味，怎么做潮汕炸蚝饼简单又好吃]( "潮汕炸蚝饼如何做才美味，怎么做潮汕炸蚝饼简单又好吃")
发表于：04-01
失败好几次，总是不理想，后参考多个视频和教程总结出来的做法，希望对喜欢吃蚝饼的各位吃货有帮助。用料鸭蛋或鸡蛋1个青蒜1根潮汕番薯粉适量粟粉适量珍珠蚝一罐鱼露适量胡椒粉适量潮汕炸蚝...
![潮式炸豆腐如何做才美味，怎么做潮式炸豆腐简单又好吃]( "潮式炸豆腐如何做才美味，怎么做潮式炸豆腐简单又好吃")
发表于：12-21
这是潮菜的一种做法，由于地处环境买不到真正的潮汕豆腐，只能用普通的嫩豆腐代替，外脆里嫩，相当好吃。用料嫩豆腐4块鸡蛋1个木薯淀粉适量潮式炸豆腐的做法豆腐洗净，切成小正方形。（4块可切为1...
![潮汕炸豆干如何做才美味，怎么做潮汕炸豆干简单又好吃]( "潮汕炸豆干如何做才美味，怎么做潮汕炸豆干简单又好吃")
发表于：11-23
太忙了，好久没发菜谱了。今天发个潮汕小孩从小馋到大的炸豆干[星星眼]用料豆干蒜苗五花肉虾米面粉葱盐潮汕炸豆干的做法豆干过一遍清水，切成两半沥干…抓几只可爱的小虾米，过一遍清水挤干...
![潮汕炸虾枣如何做才美味，怎么做潮汕炸虾枣简单又好吃]( "潮汕炸虾枣如何做才美味，怎么做潮汕炸虾枣简单又好吃")
发表于：03-18
炸虾枣，是潮汕人逢年过节必备的一道美味佳肴用料鲜虾仁500克马蹄500克肥猪肉200克香葱未100克芹菜末50克面粉200克腐竹膜十三香3克鸡粉盐适量潮汕炸虾枣的做法首先把备好的虾仁切小，马蹄...
![炸豆腐干/普宁豆干（潮汕菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸豆腐干/普宁豆干（潮汕菜）方法]( "炸豆腐干/普宁豆干（潮汕菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸豆腐干/普宁豆干（潮汕菜）方法")
发表于：02-03
用料豆腐20小块薄荷30片油多盐少许白醋少许炸豆腐干/普宁豆干（潮汕菜）的做法买来的豆腐切好切成小块（不要买太软的，不好炸）摘薄荷洗好备用（没有的就买）油锅热后（油要很热），把豆腐放下去（把水先控...
![潮汕炸饺子如何做才美味，怎么做潮汕炸饺子简单又好吃]( "潮汕炸饺子如何做才美味，怎么做潮汕炸饺子简单又好吃")
发表于：12-26
想吃饺子，让老家邻居带两斤饺子皮过来，潮汕的饺子皮黄偏厚非常有嚼劲！潮汕饺子皮是梯形的！！！神奇用料1份玉米饺子肉馅1份玉米1根胡萝卜半根泡好的香菇七八朵大葱半根盐少许花生油少许猪肉看...
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