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发表于:06-17
用料苦瓜半根根淀粉1勺盐克鸡蛋4个油克苦瓜烘蛋的做法苦瓜切丁备用(可以炕一下去苦味)鸡蛋打散加入盐水淀粉(淀粉要用水化开)苦瓜加入鸡蛋液拌匀大火热油油热倒入蛋液(油少会糊)用筷子不停地...
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发表于:08-25
上海出梅了,闷热的很。今天做了苦瓜烘蛋,清热解暑。学的时候是2010年的夏天,姐姐在成都教我的。味道是苦瓜独有的清新,放了鸡蛋所以苦瓜不会苦到吃不下。我做的味道还不错,但好像用菜籽油的...
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发表于:02-04
用料鸡蛋3个油适量苦瓜1根苦瓜烘蛋/时令的做法第一步:处理苦瓜。苦瓜切薄片(越薄越好),沸水加盐少许,入沸水汆一下,捞起放凉水漂30分钟(漂得越久越不苦)第二步:苦瓜控水。苦瓜挤干水分,一定要...
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发表于:03-27
用料苦瓜1根鸡蛋1个盐、味精适量白糖适量苦瓜炒蛋(不苦的苦瓜🙅♀️‼️)的做法苦瓜竖切对半,把里仁用汤勺挖干净,清水冲洗干净,切细小条(如图),太厚不容易炒熟。加入适量白糖并混合均匀,静置5-10...
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发表于:01-01
用料苦瓜半根鸡蛋2个盐克油10克一点苦味都没有的苦瓜烘蛋,YYDS~的做法苦瓜切薄片,锅里水烧开,加入适量盐,放入切好的苦瓜焯水,待开水咕嘟咕嘟一会儿可以起锅啦焯好的苦瓜片放入凉水中浸泡鸡...
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发表于:07-19
简单、快手、健康、低脂的家常菜。喜欢健康、低脂食谱的童鞋,可以从AppleStore下载APP,用Well记录一日三餐饮食,计算热量和营养摄入。教你做营养、低脂又好吃的健康料理。微信公众号:食光...
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发表于:05-21
安安不算一个很能吃“苦”的人,但这道菜中躲在蛋液里的苦瓜的苦味早就被鸡蛋的香和红椒的甜掩盖了,算是吃苦入门吧。而且利用洋葱圈将蛋液圈起来,做出来的烘蛋整齐好看又有趣。用料苦瓜1...
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发表于:01-01
夏天宜吃苦瓜,这个做法非常甘香,能吃一大碗饭,鸡蛋嫩滑,苦瓜甘香爽脆,用料蛋苦瓜盐,生粉水滑蛋炒苦瓜五花肉炒苦瓜苦瓜摊鸡蛋的做法滑蛋炒苦瓜大顶苦瓜,就是圆的,没那么苦,却又甘香,但我们这边都...
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发表于:01-27
苦瓜炒鸡蛋是一道很普通的家常菜[1],虽然味道清苦,但是营养价值高,是一道广为流传的家常菜。主要材料为苦瓜和鸡蛋。用料苦瓜根鸡蛋个苦瓜【苦瓜炒鸡蛋】鸡蛋的做法底油炒鸡蛋(蛋液中加入...
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发表于:04-25
个人感觉上次做的苦瓜炒蛋不是很满意,所以今天又做了一次用料苦瓜1根鸡蛋3个油适量盐适量料酒2勺蚝油1勺白糖少许提鲜大蒜1瓣味精少许人生若是不苦哪有苦瓜炒蛋的苦瓜炒蛋的做法准备一...
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发表于:02-10
炎炎夏日常做的一道清热小菜,用的是家里一贯喜欢的炝炒素菜方法。一根半炝炒,还有半根可以做苦瓜烘蛋。用料苦瓜2根盐、味精少许菜籽油少量干辣椒、蒜、花椒随意鸡蛋几人几只苦瓜炝炒&烘...
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发表于:07-11
做着道菜是在家常菜苦瓜煎蛋的基础上一个小改良。最开始我也是特别讨厌苦瓜,渐渐的换不同做菜方式尝试吃,发现这个方子是最容易让不吃苦瓜的人变的能吃了,到最后渐渐接受苦瓜。请仔细看步...
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发表于:06-30
因为减肥做了一星期的苦瓜汁,苦瓜渣渣都是倒掉浪费了,突然想到可以利用起来。做一个苦瓜鸡蛋饼用料苦瓜大半根鸡蛋2只盐一小勺姜2片食用油10毫升苦瓜鸡蛋饼(苦瓜汁剩下的苦瓜渣做饼吃)的做...
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发表于:03-24
一个人的浪漫就是不惜付出多洗一个盘子的代价也要用盘子盛菜。用料Karelababy-超市是这么写的,怕苦可以用普通的苦瓜一条鸡蛋四只large的,其实还是要看苦瓜有多大条。最近的iceland的大...
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发表于:03-15
用料苦瓜根鸡蛋个盐克苦瓜蛋的做法苦瓜切片下盐等到出了水,倒掉洗干净即可。(不然苦瓜会苦)鸡蛋打碎,搅拌,下盐,下酱油。苦瓜先炒八九分熟,下鸡蛋液,下点盐搞定...
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发表于:09-05
用料苦瓜1根鸡蛋4个盐适量油少量不粘锅1个不苦的苦瓜处理办法-苦瓜炒蛋/苦瓜蛋饼/苦瓜厚蛋烧的做法苦瓜对半切开,掏掉籽,切成薄片,撒一大勺盐,拌匀,放置5-10分钟左右,苦瓜会出水,然后用清水洗...
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发表于:08-23
用料鸡蛋3个苦瓜1根盐适量辣椒适量生抽适量油调的时候用一点,煎的时候多用一点淀粉适量大蒜3瓣糖适量苦瓜煎蛋的做法苦瓜切片如图,然后用盐腌制用手捏均匀并且捏出水来,再腌制一会腌制好...
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发表于:12-30
用料黄金蛋饺1袋苦瓜1根盐适量油适量苦瓜蛋饺的做法苦瓜切片,用勺子将中间的瓤去掉热锅烧油,倒入苦瓜翻炒看见苦瓜稍微变软,倒入佳士博黄金蛋饺少许盐翻炒均匀苦瓜蛋饺就完成啦...
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发表于:02-06
苦瓜煎蛋是广东省传统的名菜,属于粤菜系。苦瓜清热解暑,消肿解毒,是夏季必备的解暑菜肴。苦瓜煎蛋不仅能够减少苦瓜中苦味对味蕾的冲击,而且,与鸡蛋配合,别有一番滋味用料苦瓜根鸡蛋个盐克生...
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发表于:06-04
用料苦瓜1根鸡蛋2个香油1勺盐10克鸡精1勺生抽1勺苦瓜不苦之苦瓜滑蛋的做法苦瓜放大量的盐,用水抓上两分钟煮水,水开了之后放入苦瓜,汆水三分钟,捞出清水洗干净浮沫以及盐,沥干水分打两个鸡...
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发表于:11-16
夏天,苦瓜清热排毒,可是味苦,肿么办?这样炒就不苦~用料苦瓜一根鸡蛋2个盐少许苦瓜炒蛋(苦瓜不苦)的做法将苦瓜切成丁,鸡蛋调散后加少许盐将苦瓜丁倒入蛋汁中拌一下热油,将加入苦瓜丁的蛋汁倒入...
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发表于:03-30
用料苦瓜1根鸡蛋2-3个油适量盐巴适量苦瓜炒鸡蛋(苦瓜不黄)的做法请把苦瓜切片,用盐腌一下,杀一下水。然后用清水冲洗一下盐分,再烧一些热水泡一小会儿。请在锅中烧油,打散两个鸡蛋,把鸡蛋先炒...
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发表于:10-29
用料苦瓜1根2盐5克鸡精1勺苦瓜炒蛋的做法买一根新鲜的苦瓜食用前先放在卡萨帝冰箱进行保鲜做前先切丁鸡蛋打散备用苦瓜抄水后和鸡蛋一起下锅翻炒出锅...
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发表于:03-15
不苦的苦瓜用料苦瓜半根鸡蛋2个盐2克苦瓜斩蛋的做法洗好的苦瓜用刀背去籽切成丁的苦瓜加2个鸡蛋加少许盐用筷子打散把锅烧热下入冷油倒入材料小火慢煎至定型再翻面,苦瓜斩蛋就制作完成,...
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发表于:02-03
苦瓜煎蛋是广东省传统的名菜,属于粤菜系。苦瓜清热解暑,消肿解毒,是夏季必备的解暑菜肴。苦瓜煎蛋不仅能够减少苦瓜中苦味对味蕾的冲击,而且,与鸡蛋配合,别有一番滋味。用料苦瓜根鸡蛋个盐克...