网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 酿椒烩豆腐如何做才美味,怎么做酿椒烩豆腐简单又好吃
    发表于:07-28
    微信公众号~荷马私厨用料豆腐块猪肉馅克线椒葱姜末酿椒烩豆腐的做法青红椒,北豆腐,猪肉馅葱姜末,盐,白胡椒,调匀猪肉馅青红椒纵向划一刀,去辣椒籽调好的肉馅塞进辣椒改刀切小段热锅凉油,先炒酿...
  • 〖超下饭〗广西豆腐泡酿辣椒酿或各种酿食谱大全及做法,烹饪好吃的〖超下饭〗广西豆腐泡酿辣椒酿或各种酿方法
    发表于:09-07
    出门在外就想念起妈妈做的客家酿,尤其是只身在满是黑暗料理的风车国。朋友吃完都问菜谱,感觉还是写在这里比较便捷😂。主要还是馅的调法,肉多了做成肉饼也一样的好吃。因为在健身,所以基本...
  • 糯米饭版(酿辣椒+酿炸豆腐)食谱大全及做法,烹饪好吃的糯米饭版(酿辣椒+酿炸豆腐)方法
    发表于:09-04
    属:恭城十八酿用料糯米半斤芋头一个一斤半五花肉切丁一小碗大个青椒十个油炸豆腐半斤糯米饭版(酿辣椒+酿炸豆腐)的做法肉切丁芋头切丁葱切花糯米浸泡四小时以上锅放油,下肉丁煸炒出油倒入...
  • 尖椒酿豆腐如何做才美味,怎么做尖椒酿豆腐简单又好吃
    发表于:01-08
    用料红绿尖椒各2根豆腐150克蛋清1个香菇7、8朵土豆半个葱姜生抽盐白糖五香粉胡椒粉香油水淀粉尖椒酿豆腐的做法豆腐用勺子压成泥香菇洗净后切碎,土豆擦成丝,葱、姜切末切碎的香菇、土豆...
  • 酿 青椒 豆腐 茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的酿 青椒 豆腐 茄子方法
    发表于:05-03
    酿辣椒,豆腐,茄子🍆苦瓜,莲藕,喜欢什么酿什么哈!我今天是酿青椒。用料青椒6个肉250克淀粉2小勺鸡精1小勺生抽1小勺盐1小勺蚝油1小勺葱白少许鸡蛋1个酿青椒豆腐茄子的做法青椒对半切开去籽肉...
  • 酿苦瓜/辣椒/油豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的酿苦瓜/辣椒/油豆腐方法
    发表于:07-15
    用料淀粉勺酱油勺盐克葱肉馅苦瓜(最好是比较细长的,要那种比较光滑,颜色比较深的那种)油豆腐/辣椒/等等酿苦瓜/辣椒/油豆腐的做法肉馅混合好苦瓜切成一圈圈,然后两面煎金黄定型辣椒豆腐啥的...
  • 豆腐酿辣椒如何做才美味,怎么做豆腐酿辣椒简单又好吃
    发表于:11-20
    纯肉酿辣椒是小时候特别喜爱的菜。今年来为了健康,越来越多蔬菜被加入了这道菜。这一盘豆腐酿青椒多了一份清爽和脆度。辣椒够啦够刺激!用料辣椒猪肉豆腐黄瓜或者玉米等蔬菜生粉生抽胡椒...
  • 酿青辣椒酿豆腐泡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-22
    用料青椒4-6个猪肉約15元淀粉少許生抽少許蚝油少許鸡蛋1只糖少許盐少許老抽少許葱二根姜少許干冬菇4朵青椒个淀粉勺生抽勺糖克蚝油勺盐克油豆腐个酿青辣椒酿豆腐泡的做法去買豬肉的時候...
  • 尖椒豆腐酿如何做才美味,怎么做尖椒豆腐酿简单又好吃
    发表于:02-15
    用料尖椒4个豆腐250克面包糠食用油、盐、胡椒粉、蘑菇精尖椒豆腐酿的做法豆腐用勺子碾碎;尖椒去两端,去种子,切成三厘米厚的段;碾碎的豆腐加姜碎,添加适量食用油、盐、蘑菇精、胡椒粉搅匀;把...
  • 彩椒酿豆腐如何做才美味,怎么做彩椒酿豆腐简单又好吃
    发表于:01-18
    用料小彩椒6-8个老豆腐一小块芝麻油盐胡椒粉芝士粉虾皮酱油料酒红糖醋姜丝彩椒酿豆腐的做法小彩椒6-8个,洗净去蒂去籽。老豆腐一小块,切碎,加芝麻油,盐,胡椒粉,芝士粉,虾皮拌匀,塞到彩椒里把塞好...
  • 肉酿三宝:青椒酿肉、油豆腐酿肉、莲藕酿肉食谱大全及做法,烹饪好吃的肉酿三宝:青椒酿肉、油豆腐酿肉、莲藕酿肉方法
    发表于:04-10
    周末想吃点特别的,想起小时候爸妈会买一些鱼肉猪肉剁碎,酿在青椒和茄子里。今天去买了一些青椒、莲藕和油豆腐和鱼肉,刚好冰箱里还有鸡胸肉,就做了两个口味的肉馅。肉肉酿起来吧!PS.这个菜...
  • 双椒烩豆腐如何做才美味,怎么做双椒烩豆腐简单又好吃
    发表于:03-02
    鸭血为家鸭的血液,味咸,性寒,能补血,解毒。北豆腐中含有碳水化合物和蛋白质等物质,能够提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育,这些好食材在帮助我们补血的同时,一日三餐选对一种好油就...
  • 酿辣椒酿豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-26
    用料辣椒12个猪肉500克香菇3朵泡发切碎淀粉3勺鸡蛋2个糖适量胡椒粉适量克油适量盐适量鸡精适量蚝油适量酿辣椒酿豆腐的做法把猪前腿肉洗干净搅碎➕油,盐,鸡精,蚝油,生粉,胡椒粉,鸡蛋白搅拌均...
  • 正宗美味的客家酿豆腐,酿辣椒怎么做
    发表于:04-14
    豆腐营养丰富,今天做了酿豆腐酿辣椒,顺便做了菜谱,分享。😋☺用料豆腐4块(适量)青辣椒7个猪瘦肉150克(可以加一点肥肉。)小葱2棵大蒜4粒生抽2勺白胡椒粉1勺油1勺盐半勺下锅煮:油适量生抽2勺盐...
  • 虾酿油豆腐烩双笋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-02
    一袋油豆腐的第N种吃法用料白玉豆泡(油豆腐)1袋虾滑3两芦笋5根春笋1根姜1片香葱1根白糖半勺料酒1勺耗油2勺鱼露1勺蒸鱼豉油1勺盐适量白胡椒粉1捏捏淀粉2勺虾酿油豆腐烩双笋的做法豆泡(油...
  • 辣椒酿、白菜酿、油豆腐酿食谱大全及做法,烹饪好吃的辣椒酿、白菜酿、油豆腐酿方法
    发表于:06-21
    小时候,家里不宽裕,每每吃上老妈做的各种菜酿,就像过节一样开心。小时候做酿,是要用石磨把泡好的大米磨成米浆,慢工细活做出来的酿口感顺滑,跟现在机磨的米粉出来的粗糙口感完全不一样。可惜...
  • 无油烟--青椒烩豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的无油烟--青椒烩豆腐方法
    发表于:08-09
    低油温,加工过程无油烟,清香,鲜嫩,味纯用料豆腐四小块猪肉100克青椒两个生姜10克葱20克茶油10毫升盐3克酱油10毫升无油烟--青椒烩豆腐的做法豆腐焯水放入三分之一碗水和油放入猪肉炒到转色...
  • 酿辣椒豆腐如何做才美味,怎么做酿辣椒豆腐简单又好吃
    发表于:10-13
    客家人菜谱里的灵魂用料豆腐1块青椒4个葱10根蒜苗5根鸡蛋1个香菇6朵猪肉300克酿辣椒豆腐的做法把猪肉,香菇,蒜苗,葱剁碎,加上鸡蛋一个,酱油两勺,盐适量(可以稍微咸点入味),生粉,胡椒搅拌均匀,待用...
  • 豆腐酿青椒如何做才美味,怎么做豆腐酿青椒简单又好吃
    发表于:01-13
    颜色也会随着季节的变迁影响人的心情。譬如,冬天看见红色觉得心里暖暖的,看到温暖和希望;然而盛夏看见红色,会觉得燥热和易怒,来一抹翠绿,心情会舒畅清爽。对于盛夏的饮食,绿色的食物会带来,更...
  • 彩椒烩豆腐如何做才美味,怎么做彩椒烩豆腐简单又好吃
    发表于:06-24
    用料彩椒3-4只豆腐1块虾仁若干盐适量黑胡椒粉适量料酒适量芝士适量生姜一小块彩椒烩豆腐的做法制作馅料:豆腐丁+虾仁+盐+黑胡椒+芝士碎+姜丝+料酒腌一会彩椒去柄,塞入馅料彩椒入锅,加生抽...
  • 青椒酿豆腐如何做才美味,怎么做青椒酿豆腐简单又好吃
    发表于:08-31
    相信大家平时做菜都会经常用到青椒做配菜,在我看来,能最大程度激发出它的美味的,那就非这道青椒酿豆腐莫属了。青椒酿可是客家菜式的一绝,将喜欢的馅料塞到青椒中,先经油煎香,再调制料汁焖煮...
  • 地道的黑椒豆腐酿怎么做,如何烹饪黑椒豆腐酿才更好吃
    发表于:04-18
    千页豆腐,香菇肉馅儿,蒜头三种食材的完美结合!用料千页豆腐800g肉馅(3:7)300g冬菇6朵洋葱半个大蒜一头葱花少许料酒1勺生抽1勺耗油半勺花椒粉少许黑胡椒酱半勺姜末少许黑椒豆腐酿的做法在肉...
  • 骨汤烩酿豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-28
    用料油豆腐适量虾仁适量鸡茸适量小油菜适量骨汤烩酿豆腐的做法虾仁剁碎,与鸡茸一起调配成馅料,塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中。骨汤烧开,下入酿好的油豆腐,用小火煮,稍加盐调味。最后加入...
  • 客家菜|美味酿尖椒与酿豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的客家菜|美味酿尖椒与酿豆腐方法
    发表于:02-05
    突然想吃外婆做的酿豆腐与酿尖椒了自己在菜市场买了菜,准备开干买菜花费:猪肉14元,让摊主打成肉沫;香菜3根1.5元;豆腐4块5块元左右(不是很记得了按重量称的);香菇3个1元,尖椒约300克共七根6.9元...
  • 尖椒酿豆腐(比肉还好吃的豆腐做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的尖椒酿豆腐(比肉还好吃的豆腐做法)方法
    发表于:06-29
    美树的中餐食谱,都是生活中我自己非常喜欢的菜品,家常美食,简单而又不简单。纯素食,青椒和豆腐的碰撞,咸香口味,意想不到的好吃💯️用料嫩豆腐(非内酯豆腐)2块尖椒(中椒)5个姜片2片蒜瓣3瓣生抽2勺...