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  • 十年磨一腱,酱牛肉心得。食谱大全及做法,烹饪好吃的十年磨一腱,酱牛肉心得。方法
    发表于:10-23
    十年前开始喜欢运动健身,有氧➕无氧进行训练。牛肉含有丰富蛋白质可增加肌肉力量,营养价值丰富,所以开始喜欢上了牛肉。酱牛肉从食材的选择,烹饪的灶具,火候,时间都很有讲究。我询问了很多做...
  • 牛腱兩食~蕃茄西芹牛腱湯+滷牛腱食谱大全及做法,烹饪好吃的牛腱兩食~蕃茄西芹牛腱湯+滷牛腱方法
    发表于:06-20
    簡簡單單就有一湯和一道超下飯的小菜,絕不浪費,非常適合小妹的吃貨原則。滷牛腱當冷盤前菜也超捧哦!用料牛腱1條番茄3个西芹1/2條紅蘿蔔2條姜6片生抽2湯匙老抽1湯匙紹興酒1湯匙冰糖1茶匙...
  • 如何煎好一块 板腱牛排食谱大全及做法,烹饪好吃的如何煎好一块 板腱牛排方法
    发表于:12-30
    本菜谱建议先细看在操作实践,当然您可以粗略看一遍再收藏,等情人节或特殊的纪念日前夕细看,并在节日当天做出一道满足味蕾且质感一流的料理,让看到的一方感受到料理者的用心,让吃饭也变成一...
  • 正宗美味的枣蓉陈皮蒸牛腱:这样做牛腱肉,一家三代都爱吃!怎么做
    发表于:03-22
    牛腱肉耐煮,卤和炖是常见的吃法,今天换个花样,借鉴顺德菜的烹饪手法:将肉切薄片,腌制上浆,再加红枣和陈皮碎增香,铺在泡发过的木耳上,大火快速蒸熟,最后撒葱姜、淋滚油,让香味彻底释放、融合。这...
  • 0基础做美味牛腱子-清炖牛腱(金钱腱)食谱大全及做法,烹饪好吃的0基础做美味牛腱子-清炖牛腱(金钱腱)方法
    发表于:09-17
    用料牛腱1000克清水适量0基础做美味牛腱子-清炖牛腱(金钱腱)的做法金钱腱1000g料酒(未出镜)姜片备用冷水下锅,过水煮一遍,水开后,捞起,换水。这一步不能省,去血水、去嘌呤另起一锅水,没过牛腱,加...
  • 一岁宝宝磨牙蔬果干食谱大全及做法,烹饪好吃的一岁宝宝磨牙蔬果干方法
    发表于:04-02
    用料胡萝卜一根盐克一岁宝宝磨牙蔬果干的做法胡萝卜去皮切片冷水直接蒸8分钟烘干机65℃,7-8小时还做了南瓜,香蕉,火龙果,苹果成品南瓜,胡萝卜干小贴士自从有了小宝,整辅食就变成了进厨房主要...
  • 一只牛腱如何做才美味,怎么做一只牛腱简单又好吃
    发表于:05-11
    一只牛腱可以做的菜用料牛腱1只八角花椒一只牛腱的做法预备工作:牛腱焯水(不用切成小块)。加入花椒八角,水面与料齐平,高压锅15分钟,炖酥即可。咖喱+牛肉+油豆腐+粉丝+香菜汤牛肉+香菇+木...
  • 一锅卤猪蹄牛腱鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的一锅卤猪蹄牛腱鸡爪方法
    发表于:11-23
    在自己独居的时候偶尔的尝试到当作是心意送给姐姐们吃过年节我没啥好送的就卤一大锅的吃的打包送给姐姐们回来后不是一样的卤包没弄出原来的味道然后今天!又做出来了!就记录下!今天只有猪...
  • 卤牛腱新吃法--一碗牛腱粉丝汤,温暖你一整天食谱大全及做法,烹饪好吃的卤牛腱新吃法--一碗牛腱粉丝汤,温暖你一整天方法
    发表于:10-07
    早餐是一天中最重要的一餐,它的高质量带给你一整天的活力满满。所以,要对自己负责,首先从一碗热腾腾的早餐开始吧😍用料牛腱50克蚝油2勺盐半勺粉丝一把青菜5颗卤牛腱新吃法--一碗牛腱粉丝...
  • 小白的第一次卤牛腱子食谱大全及做法,烹饪好吃的小白的第一次卤牛腱子方法
    发表于:05-04
    西班牙的华人超市有卖,但是超级大一个,可以分两次卤。因为我的口味比较清淡,所以没有很闲哦。如果觉得口味不够的,可以弄一个蘸料也是不错的选择!用料花椒可多放点酱油勺料酒勺老抽勺辣椒个...
  • 一学就fei 的卤牛腱食谱大全及做法,烹饪好吃的一学就fei 的卤牛腱方法
    发表于:12-06
    想吃卤牛腱疫情原因不能去外面吃嘴馋咋办自己在家做呗一学就会你学fei了吗用料进口牛腱子2.5千克香叶5片老抽4勺八角4个陈皮5片生抽6勺姜6片桂皮4块草果3个冰糖50克茴香30克盐1勺料酒3...
  • 磨人小妖精之一~马卡龙食谱大全及做法,烹饪好吃的磨人小妖精之一~马卡龙方法
    发表于:10-10
    最近突发奇想做可露丽,可露丽还没成功,却剩下好多蛋清,倒掉可惜,只好再磕马卡龙,两个磨人小妖精🤨下厨房里有很多殿堂级的配方,这里主要是记下我自己做的过程中一些注意事项,以免遗忘。用料杏...
  • 一学就会的卤牛腱子食谱大全及做法,烹饪好吃的一学就会的卤牛腱子方法
    发表于:01-23
    要吃呀,那就动手自己做呗😀用料牛腱子500g生抽200ml盐适量花椒20粒左右香叶4-5片八角3个桂皮1块老抽2勺草果2个姜6-7片葱2根一学就会的卤牛腱子的做法早上去菜市场买的一条牛腱,一斤不到...
  • 卤一条牛腱如何做才美味,怎么做卤一条牛腱简单又好吃
    发表于:08-11
    一群麻麻和几个爸爸的有毒群讨论育儿,讨论吃喝,讨论生活……团起了牛肉……搬了好几块牛肉回去,其中一条牛腱傻傻不知如何处理,先切一半,太累了,扔冰箱第二天,优质群友分享了一个菜谱叫一条卤...
  • *卤牛腱,凉拌牛腱食谱大全及做法,烹饪好吃的*卤牛腱,凉拌牛腱方法
    发表于:01-08
    简单易做,可以宴客。用料牛腱500克姜,葱花椒,八角,卤料包(没有就用十三香)生抽,老抽,冰糖,酒可选:欣和豆瓣酱,耗油*卤牛腱,凉拌牛腱的做法牛腱切几块长条,飞水几分钟,放入冷水中浸泡一会。锅里放入...
  • 一个半小时吃烤牛腱子食谱大全及做法,烹饪好吃的一个半小时吃烤牛腱子方法
    发表于:06-23
    我是方子搬运工,票圈有朋友做了,我尝试了一下,外焦里嫩,时间上也比炖牛腱子要短一半,很好吃😋用料牛腱1000克花椒10-15粒老抽适量八角4个生抽2勺料酒3勺十三香适量五香粉适量水适量一个半小...
  • 不放一滴水 快手卤牛腱食谱大全及做法,烹饪好吃的不放一滴水 快手卤牛腱方法
    发表于:05-16
    用料牛腱1200克花椒若干粒老抽3勺盐、糖、鸡精、蚝油按自己口味放八角3个姜若干片香叶3片生抽4勺桂皮1块啤酒1瓶不放一滴水快手卤牛腱的做法牛腱先用冷水泡1个小时,期间不断换水,把血水...
  • 腱子肉粥(一人食)食谱大全及做法,烹饪好吃的腱子肉粥(一人食)方法
    发表于:05-12
    近几个月因为胃肠较为虚弱,于是饮食清淡易消化。这道粥老少皆宜喔😊用料猪腱子肉250克生姜5片大米45克水400-450克葱绿2根盐适量白胡椒粉少许腱子肉粥(一人食)的做法猪腱子肉洗净,姜去皮,切...
  • 新手一次成功的卤牛腱子食谱大全及做法,烹饪好吃的新手一次成功的卤牛腱子方法
    发表于:02-03
    刚学做饭最不会做的就是肉类但卤牛腱我第一次就成功了让我更加自信满满做好冰箱里吃饭的时候切几片也相当于荤菜了一天的蛋白质也够了呀主要是很好吃哦而且有利于我减肥哈自我感觉我的...
  • 果汁磨磨磨(^O^)食谱大全及做法,烹饪好吃的果汁磨磨磨(^O^)方法
    发表于:06-08
    故事是买了果汁机以后不能再让它吃灰个人菜谱请勿上传用料繁繁杂杂乱乱混混随意每天更新研究好喝的搭配ʕ•ᴥ•ʔ果汁磨磨磨(^O^)的做法按下滋滋滋...
  • 酱牛腱子一一上班族快手菜简化简单食谱大全及做法,烹饪好吃的酱牛腱子一一上班族快手菜简化简单方法
    发表于:11-17
    肉菜做起来费时费力,为了节约做饭时间,牛腱子不失为好的选择,一次做好,冻起来,可以吃好几顿哟。用料牛腱子,盐,姜,十三香混合炖肉料(不是粉),蒜茸,香菜,糖,生抽,香油酱牛腱子一一上班族快手菜简化简单...
  • 一只牛腱的一生的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-23
    朋友从青浦带回来的新鲜大牛腱子,腱之大,一锅炖不下,分了两半,一半清炖,一半酱卤用料牛腱600克香叶2片姜5片八角2个桂皮1根陈皮4-5片草果1个豆蔻1个小茴香5克料酒100毫升生抽100毫升老抽2勺...
  • 一键启动的卤牛腱~玛捷斯食谱大全及做法,烹饪好吃的一键启动的卤牛腱~玛捷斯方法
    发表于:06-29
    用料牛腱1000克大葱葱白半根香叶1片冰糖10克八角1个生抽30毫升姜3片茴香克桂皮1小块花椒20粒草果1个一键启动的卤牛腱~玛捷斯的做法所以材料一并放入,水量没过牛腱即可水烧开后设置烹饪...
  • 海氏一体机HK53之卤牛腱子食谱大全及做法,烹饪好吃的海氏一体机HK53之卤牛腱子方法
    发表于:03-08
    记录用量和做法用料牛腱600克左右老抽30克八角2颗草果3颗生抽70克肉蔻2颗白蔻4颗甘草4片桂皮1段八角2颗陈皮若干小茴香若干丁香若干香叶2片花椒10粒豆瓣酱2勺十三香2勺冰糖40克料酒30...
  • 卤一锅鸡爪 猪蹄 和牛腱食谱大全及做法,烹饪好吃的卤一锅鸡爪 猪蹄 和牛腱方法
    发表于:07-09
    用料鸡爪1斤猪蹄一个牛腱一斤花椒桂皮香叶黄酒大料蚝油老抽生抽豆瓣酱卤一锅鸡爪猪蹄和牛腱的做法牛肉和猪蹄分别焯水捞出备用鸡爪牛腱猪蹄一起进高压锅将所有调味料一起下锅水没过食...