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发表于：08-26
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发表于：06-02
弹性十足的戚风蛋糕哦附可可戚风不消泡做法用料蛋白2个蛋黄2个柠檬汁几滴低筋面粉25~35克牛奶/水20克玉米油20克细砂糖/白40克细砂糖/黄20克盐1克可可戚风👇👇👇可可粉7克牛奶/水看情...
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发表于：05-24
话说我买了个华芙饼机器。一时冲动手滑买的，因为它看起来很厉害的样子。到货吓一跳，真的很大个很占地。要是不用起来会挨骂。找了几个配方做了都不咋地。刚做好可以，凉了就各种一言难尽。...
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发表于：02-26
用料一，泡芙面糊：1，水217克。牛奶225.5克。黄油182克。盐3.5克。细砂糖17.5克。2，低粉262.5克。3，全蛋350克。二，糖脆皮：低粉87.5克。黄油87.5克。粗黄糖59.5克。[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女...
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发表于：09-18
鸡蛋5个，用料鸡蛋5只泡泡浴小美人鱼戚风蛋糕的做法切片3层加芒果最后加奶油铺满就可以了...
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发表于：09-16
用料黄油40g盐一小勺（平勺）水100g奶油200g糖粉15g面粉60g天鹅泡芙（鲜奶泡芙，奶油泡芙）的做法【制作材料A】黄油+盐+水【制作材料A】加热到沸腾【A+面粉---->材料B】关火，加入面粉【制作材料B...
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发表于：10-09
用料蛋个泡泡浴娃娃戚风蛋糕的做法....
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发表于：07-19
法国人最爱的甜点除了胖嘟嘟的马卡龙，其实还有瘦成一道闪电的闪电泡芙(éclair)哦！如手指般纤细修长的形状，表面包裹着彩色糖衣，像咖啡、巧克力、奶油或装饰着水果、金箔、甚至爆米花，香脆...
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发表于：03-01
基础款泡芙，没有酥皮，直径约7厘米，方子约16、7个的量，屡试屡败，学徒终于成功啦✌️这个只是泡芙皮，卡仕达酱见下一篇～用料无盐黄油60克水100克盐（少许）2克低筋面粉70克全蛋液（看大小2-4个不等）3个泡...
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发表于：10-31
泡芙真是一种又好吃又好做的东西，爱死了用料黄油无盐40g低粉50g糖粉4g盐一点点牛奶50g水45g鸡蛋90g泡芙泡芙的做法把黄油，牛奶，水，糖，盐都放到小锅里煮开液体沸腾后关火倒入面粉一直搅拌，因...
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发表于：01-30
这款风炉炒鸡好用…做泡芙无敌快用料黄油60克砂糖5克盐1.5克牛奶130克低筋面粉90克鸡蛋4个UKOEOGXT95风炉做泡芙的做法首先把黄油，砂糖，盐，牛奶，都放进小锅煮沸腾趁着沸腾时把低筋面粉一次...
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发表于：11-06
该泡芙做法原配方学习于Sammy爱烘焙。好方子，感谢。制作简便，味道也很好，一次成功。分享一下我自己的制作过程和成品~以及我的烤箱大小、温度、时间供参考哈。这个分量，我42L的烤箱，烤了两...
![德芙巧克力戚风蛋糕杯食谱大全及做法，烹饪好吃的德芙巧克力戚风蛋糕杯方法]( "德芙巧克力戚风蛋糕杯食谱大全及做法，烹饪好吃的德芙巧克力戚风蛋糕杯方法")
发表于：04-10
为了儿子，我这个本来一口巧克力都不吃的人也要开始研究一下巧克力蛋糕了。看了看网上的方子，各种高级的巧克力或者可可粉，感觉材料都不是太亲民。寻了一下家里的原料，自创一个方子分享给大...
![戚风/舒芙蕾【蛋糕卷]( "戚风/舒芙蕾【蛋糕卷")
发表于：06-30
圆圆嘟嘟的蛋糕卷(swissroll)，夹上喜欢的水果奶油就是酸酸甜甜的卷;夹上肉松火腿就是香葱肉松卷，可以卷万物，小小的也便于带出游一起分享，摘一朵云朵吃掉它。用料鸡蛋4个(每个带壳约60克)...
![「EAT风炉菜谱」酥皮泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的「EAT风炉菜谱」酥皮泡芙方法]( "「EAT风炉菜谱」酥皮泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的「EAT风炉菜谱」酥皮泡芙方法")
发表于：01-19
烤箱入手后第一个就烤的泡芙泡芙对温度敏感，是测试烤箱的不二之选。配方用的是啊呜老师的泡芙配方，材料准备好，做起来吧~此次为修改版本的，更详细。用料低筋面粉100克水160克黄油80克糖5克...
![榴莲泡芙+巧克力泡芙（老式泡芙）食谱大全及做法，烹饪好吃的榴莲泡芙+巧克力泡芙（老式泡芙）方法]( "榴莲泡芙+巧克力泡芙（老式泡芙）食谱大全及做法，烹饪好吃的榴莲泡芙+巧克力泡芙（老式泡芙）方法")
发表于：12-02
之前开了几个榴莲盲盒，冻了一部分榴莲肉，附近开了一家泸溪河，原味泡芙供不应求，凑热闹排队买了一盒不够塞牙缝，今天正好清冰箱，好的那就做榴莲泡芙，顺带又做了巧克力味的。把泸溪河泡芙皮配方...
![法芙娜可可戚风6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的法芙娜可可戚风6寸方法]( "法芙娜可可戚风6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的法芙娜可可戚风6寸方法")
发表于：11-02
好食材才会带来好味道用料蛋白90g蛋黄30g紫罗兰低粉30克法芙娜可可粉5克玉米油30克牛奶45克细砂糖30克法芙娜可可戚风6寸的做法1（油+奶）乳化均匀+过筛后的（低粉+可可粉）+蛋黄2.蛋白霜+糖，个...
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发表于：01-30
因为疫情，那也去不了，所以历练出了无数个大厨，我家孩子就是其中之一，看到这个想学学，那个想尝尝，对于青春期的孩子来说，烘焙增加了我们俩的感情，关系不再像以前的“仇人”了😁😁，这泡芙是孩子自...
![法芙娜巧克力豆戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的法芙娜巧克力豆戚风方法]( "法芙娜巧克力豆戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的法芙娜巧克力豆戚风方法")
发表于：01-19
浅井7寸加高活底中空模参照小高姐的方子自己稍作改动，方便以后查看2个蛋糕的量，一次做两个，管吃饱～～用料鸡蛋9个加拿大芥花油150克低筋面粉140克法芙娜可可粉60克牛奶200克白醋18克糖140克...
![伪·舒芙蕾（戚风版）食谱大全及做法，烹饪好吃的伪·舒芙蕾（戚风版）方法]( "伪·舒芙蕾（戚风版）食谱大全及做法，烹饪好吃的伪·舒芙蕾（戚风版）方法")
发表于：11-28
把戚风做出舒芙蕾的既视感轻轻软软的感觉趁热食用最佳用料低精面粉55g烘焙巧克力豆可以有淀粉8g玉米油/大豆油35g牛奶35g鸡蛋3个香草精少许细砂糖10+35g伪·舒芙蕾（戚风版）的做法玉米油（...
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发表于：01-30
作者：秦雪飞风炉:UKOEO高比克gxt60用料水250克黄油90克盐5克细砂糖10克中筋面粉160克蛋液290克小泡芙~UKOEO风炉食谱的做法准备平底锅放入水和盐，黄油，开最小火水来口筛入面粉最小火翻炒...
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发表于：02-24
用料鸡蛋2个黄油80克水160克低筋面粉100克白糖适量盐适量ukoeo风炉版泡芙的做法水，黄油，糖，盐。放在锅里融化，火不要太大融化好放入低粉鸡蛋打好放入面糊里，要一点点的放看状态。提起来像是...
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发表于：01-17
泡芙，大家做的很多，我只做过一次，还是最基本的那种。这次挑战一个稍微有点儿难度的，呵呵，巴黎风泡芙，很好吃，老公很满意，同事也叫好，说比外面那个某品牌的泡芙还好吃。不论是做什么，能得到别人的...
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发表于：03-22
A-泡芙酥皮【300克】100克……软化黄油100克……杏仁粉100克……红糖/黄砂糖制作：1、全部材料混合搅拌均匀后，在两张烘焙油纸之间擀压成薄片，放入冰箱待用。B-泡芙【700克】700克……泡芙...
![小岛老师的卡仕达酱（北海道戚风蛋糕、酥皮泡芙内陷儿）食谱大全及做法，烹饪好吃的小岛老师的卡仕达酱（北海道戚风蛋糕、酥皮泡芙内陷儿）方法]( "小岛老师的卡仕达酱（北海道戚风蛋糕、酥皮泡芙内陷儿）食谱大全及做法，烹饪好吃的小岛老师的卡仕达酱（北海道戚风蛋糕、酥皮泡芙内陷儿）方法")
发表于：03-21
无需多言，直接上配方用料牛奶（盒装）450克砂糖120克蛋黄5个低筋面粉30克玉米淀粉15克淡奶油250克发酵无盐黄油（喜欢清淡的可不加）25克小岛老师的卡仕达酱（北海道戚风蛋糕、酥皮泡芙内陷儿）的做...
烹饪屋
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