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发表于：09-02
用料牛排橄榄油盐现磨黑椒粒香煎牛排（八分熟）的做法牛排室温慢慢解冻，厨房纸吸干水分。撒上盐、现磨黑胡椒、一勺橄榄油均匀涂抹，静置十分钟左右。横纹锅或不沾平底锅大火热锅，放入牛排。温...
![工科生闭眼煎五分熟牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的工科生闭眼煎五分熟牛排方法]( "工科生闭眼煎五分熟牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的工科生闭眼煎五分熟牛排方法")
发表于：06-19
用料牛排1块黑胡椒少许盐少许橄榄油少许罗勒碎少许百里香碎少许工科生闭眼煎五分熟牛排的做法盐、黑胡椒、橄榄油抹在牛排上，稍微按摩。喜欢香料味的加点罗勒或者百里香或者都加，爱吃什...
![煎牛排五分熟的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "煎牛排五分熟的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-28
用料牛排2块，推荐2厘米黑胡椒勺盐克黄油克煎牛排五分熟的做法牛排，2厘米到2.5厘米厚度最佳。千万别买1.5厘米以下的，不可能嫩的。冰箱出来化冻，化冻初期趁着还是硬邦邦的，冷水冲洗，算是唯一...
![煎牛排（3厘米厚，7分熟）食谱大全及做法，烹饪好吃的煎牛排（3厘米厚，7分熟）方法]( "煎牛排（3厘米厚，7分熟）食谱大全及做法，烹饪好吃的煎牛排（3厘米厚，7分熟）方法")
发表于：11-17
儿子总嫌弃薄的吃的不过瘾，我就来尝试一下。用料牛排1块黑胡椒1勺盐5克橄榄油1勺黄油20克迷迭香3根煎牛排（3厘米厚，7分熟）的做法用厨房纸把水吸干，两面撒上盐和黑胡椒，再倒上橄榄油，正反面按...
![五分熟牛排如何做才美味，怎么做五分熟牛排简单又好吃]( "五分熟牛排如何做才美味，怎么做五分熟牛排简单又好吃")
发表于：04-21
用料牛排1块盐适量五分熟牛排的做法半解冻，锅烧热，两面各45s*2...
![五分熟煎沙朗牛排配莎莎酱食谱大全及做法，烹饪好吃的五分熟煎沙朗牛排配莎莎酱方法]( "五分熟煎沙朗牛排配莎莎酱食谱大全及做法，烹饪好吃的五分熟煎沙朗牛排配莎莎酱方法")
发表于：10-11
用料沙朗牛排1块橄榄油2勺岩盐适量黑胡椒适量洋葱半个西红柿2个香菜2根蒜3瓣黄油1小块牛油果1个青红椒根据自己情况1.2个柠檬汁3滴五分熟煎沙朗牛排配莎莎酱的做法没拍过程图，暂时先传...
![香煎牛排（3分熟）食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎牛排（3分熟）方法]( "香煎牛排（3分熟）食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎牛排（3分熟）方法")
发表于：11-12
这份菜谱是三分熟的牛排哦用料香草辣椒粉胡椒粉大蒜粉红酒洋葱黄油香煎牛排（3分熟）的做法牛排撒上黑胡椒，香草，大蒜粉，淋上橄榄油红酒，洋葱，黄油用来烧汁等锅子烧滚滚烫之后，放进牛排，一分钟后...
![煎安格斯肉眼牛排（七分熟）食谱大全及做法，烹饪好吃的煎安格斯肉眼牛排（七分熟）方法]( "煎安格斯肉眼牛排（七分熟）食谱大全及做法，烹饪好吃的煎安格斯肉眼牛排（七分熟）方法")
发表于：04-12
简单的烹饪，炮制原汁原味的牛肉浓香用料2/2.5cm安格斯肉眼牛排1块玉米油20克黄油20克海盐2克黑胡椒粒2克百里香或者迷迭香5条蒜头3瓣煎安格斯肉眼牛排（七分熟）的做法准备好以上食材冷冻牛...
![八分钟美式煎牛排的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "八分钟美式煎牛排的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-18
做牛排的时候不需要煮饭也就少洗了一个锅，煎牛排的油炒洋葱或者芦笋或者蘑菇或者西兰花都很好吃。整个做下来不超过十五分钟。只要牛肉买好一点的，怎么做都好吃。用料Primesteak1胡椒和...
![小白都会做的完美三分熟香煎牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的小白都会做的完美三分熟香煎牛排方法]( "小白都会做的完美三分熟香煎牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的小白都会做的完美三分熟香煎牛排方法")
发表于：05-16
我，一个四体不勤五谷不分的厨房小白。做什么砸什么，唯三能做的三道美食就是意面牛排和干锅花菜。今天就来讲讲这道1分熟/3分熟的香煎牛排。我图上的是1分熟，教大家的是3分熟。附赠怎么做...
![煎牛排指南|红酒汁菲力三分熟为例食谱大全及做法，烹饪好吃的煎牛排指南|红酒汁菲力三分熟为例方法]( "煎牛排指南|红酒汁菲力三分熟为例食谱大全及做法，烹饪好吃的煎牛排指南|红酒汁菲力三分熟为例方法")
发表于：06-26
【关于煎牛排的常见疑问】1.牛排各部位怎么选？常见用于制作牛排的部位有这么几种，根据肥瘦、对口感的喜好选择就可以啦~-菲力：里脊肉，基本是瘦肉，因为很少运动所以非常嫩-西冷：脊肉，通常带一...
![零基础15分钟先煎后烤3分熟厚切5cm菲力牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的零基础15分钟先煎后烤3分熟厚切5cm菲力牛排方法]( "零基础15分钟先煎后烤3分熟厚切5cm菲力牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的零基础15分钟先煎后烤3分熟厚切5cm菲力牛排方法")
发表于：02-21
最近GordonRamsay的综艺看多了，发现西方厨子眼里的牛排只有两种，一种3分熟的，另一种是烹饪失败的。作为一个曾经糟蹋过无数块牛排的男人，为了在家复刻一块完美的5cm厚切菲力牛排，这次在网上...
![蒜香煎牛排（九分熟也可以鲜嫩多汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香煎牛排（九分熟也可以鲜嫩多汁）方法]( "蒜香煎牛排（九分熟也可以鲜嫩多汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香煎牛排（九分熟也可以鲜嫩多汁）方法")
发表于：12-04
煎过好多次牛排也试过不同的锅家用铁锅、铸铁锅都试过铸铁锅容易沾容易有焦糊，不建议多多少少还是控制不好熟度难以分辨到底是几分熟了虽说牛排三分熟以上就能吃了但毕竟越熟越安全尤其...
![香喷喷牛排-5分熟食谱大全及做法，烹饪好吃的香喷喷牛排-5分熟方法]( "香喷喷牛排-5分熟食谱大全及做法，烹饪好吃的香喷喷牛排-5分熟方法")
发表于：06-06
超级好吃你们也可以试试～内容都在图里了。很简单。用料牛排1块香喷喷牛排-5分熟的做法看图操作牛肉用厨房纸吸水材料合集青柠磨皮，然后在挤汁待用煎8分钟。如果要吃全熟可以煎久点切薄点...
![煎牛排（七分熟）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "煎牛排（七分熟）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-08
牛排中，口感最好的有三个部位，分别是西冷，肋眼，菲力。这属于牛排中的第一梯队，也是最受欢迎的。其中最嫩的是菲力，有嚼劲的是西冷。澳洲牛排根据牛排澳洲牛排按照大理石纹路积分，即BeefMarble...
![香煎原味熟成肉眼牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎原味熟成肉眼牛排方法]( "香煎原味熟成肉眼牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎原味熟成肉眼牛排方法")
发表于：03-10
原切熟成肉眼肉质鲜嫩、多汁，8成瘦，比较适合女士和减脂人士。用料原切熟成肉眼牛扒1块黑胡椒勺海盐克橄榄油黄油25克洋葱1/4个香煎原味熟成肉眼牛排的做法冷藏解冻至微硬但能捏得动；橄榄...
![煎牛排（七分熟技巧）食谱大全及做法，烹饪好吃的煎牛排（七分熟技巧）方法]( "煎牛排（七分熟技巧）食谱大全及做法，烹饪好吃的煎牛排（七分熟技巧）方法")
发表于：10-28
一分熟牛排（rare）：牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度，同时有生熟部分。三分熟牛排（mediumrare）：大部分肉接受热量渗透传至中心，但还未产生大变化，切开后上下两侧熟肉棕色，向中心处转为粉色...
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发表于：08-01
牛排是不是好吃80%取决于牛肉剩下的就是掌握火候和煎的时间咯。一定选冰鲜牛肉，牛眼肉有大理石纹（肉和脂肪交杂）西冷在肉的外延会有一圈脂肪。本人喜欢脂肪多的牛肉，所以这两种都是最爱。...
![香煎5分熟牛排的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "香煎5分熟牛排的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-03
5分熟今天试了新的煎法很好吃😋外焦里嫩汁水锁入的都很不错！用料牛排1块百里香1枝大蒜2-3瓣黑胡椒研磨器3-4圈勺海盐研磨款2圈克黄油10克香煎5分熟牛排的做法首先要把牛排拿出来室温完...
![煎牛排🥩五分熟的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "煎牛排🥩五分熟的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-29
煎牛排🥩也是慢慢摸索的过程...你会发现会越做越好吃😋这个过程是幸福的💗特别是做出口感超嫩的牛排满足你的味蕾用料牛排2块黄油20克黑胡椒5g油10ml海盐2克小番茄12个小土豆12个煎牛...
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发表于：11-13
我用过不错的方子，想记录下来，以防自己不煮了就忘记了。用料牛排两块黑胡椒适量玫瑰海盐适量橄榄油适量香煎牛排（七成熟）的做法选用山姆的板腱牛排，雪花纹路均匀，145.6元/kg，价格也合理，就是一...
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发表于：08-10
用料牛排1块海盐适量黑胡椒适量橄榄油适量煎5分熟牛排的做法充分解冻，解冻完成后放置半小时。尽量吸干水份。在牛排表面涂抹橄榄油，在撒一些海盐。煎锅大火烧至冒烟，锅温度要高，洒水成珠的...
![煎五分熟牛排的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "煎五分熟牛排的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-18
用料牛排1块盐少许黑胡椒少许食用油适量煎五分熟牛排的做法解冻：自来水，把真空袋密封的牛排放进水盆里。一直等到牛排用手捏起来软乎撕开真空袋，用厨房用纸把牛排表面的多余血水吸拭干净...
![新手煎牛排|原味5分熟牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的新手煎牛排|原味5分熟牛排方法]( "新手煎牛排|原味5分熟牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的新手煎牛排|原味5分熟牛排方法")
发表于：05-15
用料牛排1块黄油30克盐适量迷迭香4根胡椒粉适量新手煎牛排|原味5分熟牛排的做法锅底用大火干烧五分钟，高温才能瞬间锁住牛肉水份，放入黄油放入迷迭香于锅内左侧去腥，放入牛排于右侧，煎2分...
![煎五分熟厚切牛排的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "煎五分熟厚切牛排的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-19
牛排吃的多而且喜欢比较生的就发一下牛排怎么煎好吃不花里胡哨摆盘了当然牛排不能太差最起码得是原切不拼接的无调味的比调味的好谷饲比草饲好至于超市的调味拼接儿童大圆饼。。。爱咋...
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