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  • 麦面包,脆皮馒头😂食谱大全及做法,烹饪好吃的麦面包,脆皮馒头😂方法
    发表于:12-09
    用料面粉100克麦面粉200克牛奶220克酵母菌4克盐1克糖5克红枣7颗开心果一把核桃肉一把麦面包,脆皮馒头😂的做法准备干果把酵母菌加温水40度左右,溶解。然后所以材料一起搅拌自己忘记加了...
  • 面包机版全麦面包(100%全麦粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机版全麦面包(100%全麦粉)方法
    发表于:11-10
    全麦面包饱腹感很强,我用的是麦子自己打的全麦粉,虽然热量和精面粉相比也不低,但是吃的很少就饱了,适合减肥不想饿的自己。只用了基本的材料,改善口感的话可以自己加一些南瓜,奶粉,少量的盐和...
  • 裸麦面包如何做才美味,怎么做裸麦面包简单又好吃
    发表于:06-14
    西点,裸麦面包。没有黄油,更健康。用料高筋面粉200克裸麦预拌粉50水155克酵母5克盐3克裸麦面包的做法所有材料放入小美,揉面模式6分钟出膜。130克/个,3个。搓圆入醒发箱发酵1小时。出来撒...
  • 燕麦全麦代糖面包(面包机)食谱大全及做法,烹饪好吃的燕麦全麦代糖面包(面包机)方法
    发表于:05-31
    自己做的面包,营养,料足,自由搭配,解馋,不长胖非纯全麦面粉,纯全麦的面包,我是真做不来,现在的口感就挺好白面+全麦面粉+燕麦片(熟)+蔓越莓(调味)+巧克力粉(增加风味)+代糖(不升血糖)用料高筋面粉220克...
  • 100%全麦粉(不是全麦面包粉)面包,小熊面包机版食谱大全及做法,烹饪好吃的100%全麦粉(不是全麦面包粉)面包,小熊面包机版方法
    发表于:08-04
    非常怀念在国外吃的粗粮面包,国内还真没买到,于是乎,购买了器材、投身于烘焙事业!第一次尝试,做得比较简单,后续想再加一些燕麦、核桃之类的。用料全麦粉300g酵母6g盐3g水200g糖12g橄榄油12g...
  • 周末的减肥面包--全麦燕麦面包食谱大全及做法,烹饪好吃的周末的减肥面包--全麦燕麦面包方法
    发表于:10-23
    因为一直运动的缘故,所以一直喜欢全麦,做面包也以全麦为主。今天这款面包不光有全麦还加了燕麦,是很完美的减肥主食。略显粗糙的口感,需要细嚼慢咽,它肯定不是入口松软香甜的面包,但它却是健...
  • 地道的黑麦面包怎么做,如何烹饪黑麦面包才更好吃
    发表于:03-03
    没有面包机也可以全手揉,毕竟不用出手套膜,手揉也很快的!纯粹是用来记录的,我很爱吃这种类型的面包,没啥味道,越嚼越香,减脂期的最佳拍档不喜欢坚果可以不放,不喜欢黑麦可以把黑麦粉换成全高筋...
  • 全麦面包(全麦面包粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦面包(全麦面包粉)方法
    发表于:11-24
    用料全麦面包粉200g酵母3克盐1克糖30克奶粉10克水85ml鸡蛋1个黄油5克全麦面包(全麦面包粉)的做法将所有材料(水、黄油除外)放入面包机内混合均匀加入水,搅拌至面团表面光滑时加入黄油,继续搅...
  • 荞麦面包如何做才美味,怎么做荞麦面包简单又好吃
    发表于:07-29
    有时候我做面包,完全是因为想把某些食材用掉。好邻居送来了许多荞麦面,思考着该做什么好,于是利用了冰箱喂养的酵母做了这个面包。里面加了少许的碧根果碎,也是因为冰箱刚好剩下少许,可以随...
  • 麦片面包如何做才美味,怎么做麦片面包简单又好吃
    发表于:01-05
    用料1(A中种面团)全麦面粉190克即溶酵母粉4克水125克用料2(B主面团)全麦面粉110克细砂糖25克盐2克奶粉15克水65克用料3D即食燕麦片80克C无盐奶油10克D蛋白15克麦片面包的做法将材料A全...
  • 全麦面包(全麦红糖红枣面包)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦面包(全麦红糖红枣面包)方法
    发表于:04-28
    给我的减脂小伙伴参考的配方哈,我自己超级爱吃粗粮,经常做的全麦吐司,这个配方我自己觉得合适用料全麦粉+黑全麦粉170克+120克牛奶120克(预留50克看情况添加,我都是加120克)鸡蛋50克水50克酵...
  • 全麦面包:百分百全麦面包粉食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦面包:百分百全麦面包粉方法
    发表于:06-14
    百分百全麦面粉做的面包,不用揉出手套膜,简单易做。不加糖,奶,味道很清淡,谈不上多美味,但是比较健康,同时适合乳糖不耐受的你。面包放凉后,第二天切片,烤几分钟后,口感最佳。难度指数:5颗星美味...
  • 地道的荞麦面包怎么做,如何烹饪荞麦面包才更好吃
    发表于:03-01
    上上周的玉米面包,大家都反应味道不错。这周我们继续做个带粗粮的荞麦面包。荞麦面包我在下厨房都搜了一下,居然没有这款面包。好吧!那就让我成为荞麦面包的首发者吧!用料荞麦面粉80克高筋...
  • 基础版面包机全麦/黑麦面包食谱大全及做法,烹饪好吃的基础版面包机全麦/黑麦面包方法
    发表于:10-19
    1.最基础的全麦或者黑麦面包的制作方法,能不能成功听天由命。2.发酵温度尽量控制在30-50度左右,太热酵母会当场自杀。3.手揉会死星人。有面包机相当简单一些,我爱面包机,希望面包机也爱我...
  • 椰蓉全麦面包/红豆全麦面包食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉全麦面包/红豆全麦面包方法
    发表于:12-27
    用料全麦面包粉500克鸡蛋1个水220克黄油/玉米油15克酵母6克盐5克椰蓉25克糖粉15全脂奶粉10克红豆蓉100克椰蓉全麦面包/红豆全麦面包的做法在烤箱发酵好的状态烤箱发酵50-60℃发酵50分...
  • 黑麦面包如何做才美味,怎么做黑麦面包简单又好吃
    发表于:09-27
    用料黑麦粉克黑麦面包的做法1...
  • 全麦吐司面包+全麦肉松面包食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦吐司面包+全麦肉松面包方法
    发表于:03-13
    一个配方两种口味,我和孩子的需求同时满足用料高筋面粉250克全麦粉120克黄油20克盐2克水180克鸡蛋1个酵母5克糖50克奶粉30克细砂糖克全麦吐司面包+全麦肉松面包的做法注意,水用温水,这样酵...
  • 全麦面包的做法(面包机一键式全麦面包)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦面包的做法(面包机一键式全麦面包)方法
    发表于:10-02
    全麦面包,早餐必备之选!人在经过一夜的营养消耗后,体内所缺的维生素、矿物质能在早餐时得到及时补充,对健康非常有好处。吃个全麦面包!整天都充满着能量~用料牛奶155g鸡蛋1个黄油20g红糖40g...
  • 全麦巧克力燕麦面包(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦巧克力燕麦面包(面包机版)方法
    发表于:05-20
    用料高筋面粉125克全麦面粉125克即食燕麦30克细砂糖30克鸡蛋1个约50克黄油25克牛奶160克南瓜子若干核桃仁若干蔓越莓若干耐高糖酵母4克盐3克巧克力粉15克全麦巧克力燕麦面包(面包机版)的...
  • 健康全麦麦片面包—面包机食谱大全及做法,烹饪好吃的健康全麦麦片面包—面包机方法
    发表于:03-31
    做一款专门做早饭的全麦麦片面包,因为有麦片,气孔比较大,组织也比较松散,奶香浓郁,吃得时候能吃到麦片,觉得很健康,嗯,不会胖了,做早餐也营养健康饱腹。用料高筋面粉125克全麦高筋125克鸡蛋1个...
  • 地道的全麦面包怎么做,如何烹饪全麦面包才更好吃
    发表于:04-18
    用料全麦面粉400克水400克酵母14克高粉720克白糖120克酵母212克改良剂4鸡蛋4个牛奶185克盐16克黄油120克全麦面包的做法全麦面粉、水、酵母1等3项目配料作为面种进行称量搅拌(注意面粉...
  • 燕麦黑提全麦面包&燕麦黑提全麦豆沙面包食谱大全及做法,烹饪好吃的燕麦黑提全麦面包&燕麦黑提全麦豆沙面包方法
    发表于:06-10
    用料有机全麦粉100克金牌面包粉170克草鸡蛋1个35克(也可以全蛋液35克)酵母4克海盐2克黄油15克细砂糖30克牛奶160克黑芝麻10克南瓜子仁5克黑提干30克桂格燕麦片1包35克红豆沙适量朗姆酒适...
  • 地道的全麦燕麦面包怎么做,如何烹饪全麦燕麦面包才更好吃
    发表于:10-25
    在全面鲜奶小餐包的基础上做了大一点的餐包,减肥期间一次一个刚好用料全麦粉260克牛奶130克鸡蛋1个橄榄油30克盐2克白糖25克鲜酵母10克燕麦片装饰用适量全蛋液装饰用适量全麦燕麦面包的...
  • 全麦面包(100%全麦粉,面包机)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦面包(100%全麦粉,面包机)方法
    发表于:02-27
    用料全麦面粉400g牛奶280ml鸡蛋2个食用油25克盐5克糖15克酵母5克全麦面包(100%全麦粉,面包机)的做法将所有材料投入面包机选全麦面包程序,浅烤色,重量1000g。等待完成,你获得了一只全麦面包...
  • 麦穗面包如何做才美味,怎么做麦穗面包简单又好吃
    发表于:03-24
    做个全麦面包吃。以前好像做过奶酪加培根的麦穗面包?记忆有些模糊了。这一次终于有杏仁粉,可以做做孟老师的原版。减半量,因为全麦面包只有自己一个人吃,这么一条也得吃几天。孟老师的书一...