相关红糟蒸海鳗的最好吃的做法

红糟蒸海鳗

发表于：11-15

海鳗鱼有补虚、养血、祛湿、抗痨等功效，一般家庭会视其为滋补强壮类菜肴；我们家偏爱风干的鳗鲞和暴腌后清蒸的吃法；这次借鉴了红糟鱼的做法，发现江浙口味与闽菜风味原来一点都不冲突，鱼肉细...
海鳗粥

发表于：07-18

用料海鳗一条（三分之一）珍珠米一杯姜三片蒜头一瓣海鳗粥的做法海鳗三分之一肉、骨分开鱼鰆（鱼籽）一旁备用海鳗斜刀切片加入：姜蒜、胡椒、盐、油、料酒（也可下辣椒）腌制放冰箱先将米煲至八成熟...
【福建年菜】红糟炸鳗鱼（炸糟鳗）🍤

发表于：07-09

吃过一次后念念不忘的炸糟鳗鱼终于有空做了。已然不是香，简直是一口入魂！强烈推荐这道菜，刷新对鳗鱼的看法。炸糟鳗具有强烈的地域特色，属闽菜系。外表红艳艳的透着喜兴，符合讨吉利的口彩，因...
大海的馈赠—红烧海鳗

发表于：07-19

对日韩料理中的鳗鱼情有独钟！超市里看到它，便买回尝试一下哦！我的是懒人做法哈😊不加油，不加水哦用料鳗鱼1条老抽2勺盐3克海鲜酱油5勺花调酒200毫升糖3克青花椒粒15粒寿司酱油3勺大海的馈...
鲜嫩红烧鳗鱼，红烧香菇鳗鱼，红烧蒜香鳗鱼，红烧野生鳗鱼

发表于：02-16

买了一条野生鳗鱼！给娃补补！超级鲜美，就是价格有点贵……😄用料鳗鱼1条香菇7朵大蒜5瓣生抽3勺老抽1勺糖5勺淀粉1.5勺清水半碗蚝油1勺葱1根黄酒30克姜2片盐5克鲜嫩红烧鳗鱼，红烧香菇鳗鱼，红...
酒蒸海鳗干

发表于：05-12

用料海鳗鱼干半条绍兴黄酒半瓶盐一小撮酒蒸海鳗干的做法看图嘿嘿看图嘿嘿看图嘿嘿看图嘿嘿看图嘿嘿开动小贴士实验证明绍兴黄酒可以用来直接浸泡还要赞味道...
清蒸海鳗鱼

发表于：04-11

海鳗鱼含有丰富的蛋白质，维生素A和维生素E，含有大量的钙质。一般都是清蒸着吃，鱼肉细嫩，刺少，非常适合老人和孩子吃。用料海鳗鱼1条盐2勺黄酒2勺食用油1勺葱花适量姜适量清蒸海鳗鱼的做法海...
煎糟鳗鱼

发表于：06-24

用料原料：鳗鱼肉、小葱、蒜头、姜调料：姜汁、酒糟、盐、生抽、白糖、五香粉、咖喱粉、味精、上汤、淀粉、香油煎糟鳗鱼的做法姜、葱、蒜切米糟汁鳗鱼切长方条，用盐、白糖、姜汁、糟汁腌制...
蒸海鳗

发表于：01-27

用料鳗鱼1条姜片料酒勺蒜蓉辣椒几根生抽味极鲜豆豉蒸海鳗的做法海鳗热水烫了，切段，洗干净摆盘配料调料混合一起放碗里，热油配料调料豆豉下锅，好了后淋海鳗上，最后隔水蒸海鳗...
红烧海鳗鱼

发表于：05-01

鳗鱼的营养丰富可是烧不好吃的时候会感觉腻人家里人都说我这样做的好吃不腻用料鳗鱼1条大蒜12瓣生抽3汤勺老抽半汤勺白糖少量葱1根姜3片白芝麻（熟）适量花雕酒适量豆瓣酱（或蒜蓉酱或自己喜...
清蒸海鳗

发表于：04-28

用料海鳗1条花雕酒20g葱花10g葱段20g姜片20g盐8g油5g清蒸海鳗的做法海鳗洗净，沥干水分将海鳗切段，调入花雕酒、葱段姜片、盐、油，用手拌匀码入盘中，腌制1小时右蒸锅上气后，大火蒸12分钟关火...
海鳗

发表于：10-04

用料海鳗海鳗的做法图片时间为2019.9.29大只25小只16+...
糟炸鳗鱼

发表于：11-24

用料鳗鱼500克鸡蛋1个生抽1勺地瓜粉5勺盐3克老酒2勺糖5克姜5片虾油少许红糟3大勺糟炸鳗鱼的做法鳗鱼切片洗干净用姜片腌制加入酒、生抽、糖、盐、虾油、红糟腌制2小时入味加入1颗鸡蛋...
酒糟鳗鱼

发表于：10-01

用料鳗鱼若干块淀粉适量料酒酱油油盐巴味精适量酒糟适量酒糟鳗鱼的做法鳗鱼切块沥干水分加入适量料酒味精油盐巴酱油酒糟腌制十五分钟。然后加入淀粉（切记不要加水不然鳗鱼炸完不酥）让每...
蒸鳗鱼

发表于：04-23

用料鳗鱼(乌耳鳗)一段料酒适量青花椒椒盐适量芹菜1根生姜粉适量盐适量蒸鳗鱼的做法洗净，下各种调料腌制一下，加上芹菜段进微波炉，蒸鱼～小贴士感觉下青花椒粒应该会更好吃些～...
蒸白鳗

发表于：06-02

用料生抽适量姜适量白鳗1条蒜2瓣辣椒2个葱花适量香菜（可不放）2根蒸白鳗的做法把鳗鱼洗干净，加入酱油，辣椒片，姜丝，蒜末腌入味（大概30分钟）锅中加水凉水下锅蒸8分钟...
红烧海鳗

发表于：07-12

鳗鱼富含维生素A和维生素E，丰富的维生素A及维生素E，对于预防视力退化、保护肝脏，恢复精力有很大益处。鳗鱼还含有丰富的好脂肪，其中所含的磷脂为脑细胞不可缺少的营养素。另外，鳗鱼还含有被...
豆豉蒸海鳗

发表于：05-03

【木木の豆豉蒸海鳗】“小妹，来买鱼啊。”[机智]就是这样一句话，让原本想买烤鸭腿的我，买了一条活蹦乱跳的海鳗鱼～[天啊]这滑溜溜，长得又不好看的家伙，让我真的很害怕。虽然老板热心的把鱼处...
海鳗鱼

发表于：01-02

用料鳗鱼1条姜1片白糖3克盐3克干辣椒5个料酒2勺酱油2勺葱4根糖3克蒜3瓣生抽2勺老抽2勺海鳗鱼的做法用水煮辣椒和蒜头加姜加大蒜炒，再加海鳗加料酒盐味精老抽生抽，加水闷。尝尝味道完工...
蚝豉蒸海鳗

发表于：01-07

海鳗，在我家乡也叫做油追（音），肉肥味美，油脂含量颇多，多采用蒸的方式来消除脂肪，能最大程度地保持了鳗鱼的鲜美。用料海鳗一条豆豉蒜蓉蚝油生油姜末料酒香油胡椒粉蒸鱼酱油辣椒香葱蚝豉蒸海鳗...
蒸河鳗

发表于：12-20

用料河鳗1条姜少许葱少许料酒少许蒸鱼豉油少许糖少许盐少许蒸河鳗的做法河鳗一条剖洗干净，从背部切段，切开骨头，不要完全切断，盘起放碗里，加入葱姜料酒，蒸鱼豉油，盐糖调味，入锅蒸熟...
香糟海鳗

发表于：12-19

用料糟海鳗几大块姜2片葱2根大蒜粒2粒生抽，糖，老抽少许香糟海鳗的做法自己糟的海鳗。下次专门出个谱。海鳗切小块。起锅放油，炒香生姜大蒜粒后放海鳗。放一点料酒再放一点生抽白糖老抽，不...
酸到尖叫的酸梅蒸海鳗

发表于：09-27

海鳗，我们叫“乌耳麻”可切薄片火锅焯熟粘酸梅汁或酱油吃，可以切段熬酸菜，可以切厚片蒸酸梅吃。不管那一种做法都非常美味好吃。价格大概一斤45至50元左右，一条下来大概100元左右。逢年过...
蒸豆豉海鳗鱼

发表于：02-16

在假日酒店吃过一次豆豉鳗鱼，很美味，刚好买了一条，尝试着做了一次，肉嫩胶糯，和着豆豉酱油鳗鱼入味又咸淡适中，微微带着清甜，与酒店做的相差无几。用料鳗鱼半条豆豉1汤勺料酒一小勺姜6片并切丝...
酒糟蒸鳗鱼

发表于：01-29

红酒糟是福建特产，是长乐米酒的酒糟，用于炒，焖，炸，蒸，都可以。用料鳗鱼200克酒糟1勺盐3克白糖2克生姜2片酒糟蒸鳗鱼的做法鳗鱼切成片，姜切丝。鳗鱼加3克盐，2克糖，1勺红酒糟，抓匀。腌10分钟。摆入...