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发表于:12-02
用料巧克力500g奶油200g黄油50g软心巧克力的做法软心的制作方法,将200g巧克力融化,(我用了五中,好时,德芙,金帝,金丝猴,还有一种是普通的便宜巧克力,纯属为了增加分量),然后一纸杯奶油,在放入一小...
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发表于:06-07
用料黑巧克力50克黄油50克糖粉50克全蛋1个蛋黄1个巧克力粉14克面粉14克巧克力心太软/巧克力熔岩蛋糕的做法称量所有材料将巧克力和牛油放入耐热的碗中隔水融化它们打散鸡蛋和蛋黄然后...
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发表于:06-26
我的独家创意,封面拍的不好看,不过食物很诱人!用料黄油50克糖50克低粉100可鸡蛋30可可可粉适量软心巧克力熔岩饼干的做法不管用啥方法把黄油融化加入绵白糖倒入30克蛋液筛入低粉和奶粉,让...
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发表于:01-22
此方一共分为3个部分:1,主面团2,酥粒(嫌麻烦可以不做酥粒,味道肯定会有点影响)3,夹心酱发酵一共分为3个阶段:1发30分钟2发30分钟3发1小时30分钟关于出膜时间分为3个阶段:阶段1,揉成团后醒面(约揉5...
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发表于:04-24
用料流心部分淡奶油105黑巧65巧克力馅鸡蛋100克糖60克牛奶60克淡奶油40克黄油30克奶粉20克面粉25克澄粉25克巧克力酥皮黄油130克糖60克蛋液25克炼乳25克可可粉20克低粉245克巧克力酱20...
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发表于:04-08
用料中种(波兰酵种)高筋面粉100克水100克酵母1克主面高筋面粉200克海盐4克细砂糖36克水60克淡奶油30克苹果果肉40克酵母3克黄油15克芒果干30克(提前腌渍)巧克力流心66%或53%黑巧克力100克...
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发表于:10-05
这款巧克力曲奇饼干,外皮酥脆,里面细腻香甜,还有整颗的巧克力豆,吃起来超级过瘾~我家巧克力控的小盆友只要是巧克力的甜心,都炒鸡喜欢吃~👄用料低筋面粉115克鸡蛋1个可可粉10克红糖10克绵白...
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发表于:09-02
香香的~用料巧克力150g糖50g黄油100g朗姆酒(可加可不加)15ml面粉30g巧克力流心蛋糕(心太软)的做法把黄油和巧克力放在一个大盘里面,隔水融化。磨具边缘刷上一层黄油。加入鸡蛋。筛入面粉。填...
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发表于:11-14
家里剩下了很多德芙黑巧克力,正好新的6寸模具到了就想说烤一个巧克力蛋糕试试。先说巧克力这次用的全是德芙的黑巧克力,就是超市里随便都能买到的那种=_=看了一下说明里面应该本身就含有...
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发表于:04-16
单纯为了消灭家里的各种面粉😅用料高筋面粉300克可可粉20克糖45克盐3克鸡蛋1个巧克力适量水或牛奶135克酵母4克黄油33克内陷糯米粉85克玉米淀粉25克牛奶145克糖35克黄油20克软欧包(巧克...
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发表于:12-07
第一回学做用料面粉155克黄油100克黑巧克力85克红糖30克细砂糖30克大杏仁20克葡萄干20克小苏打2.5克食盐1g软心巧克力杏仁奇曲的做法准备好食材:155g面粉用漏筛筛过备用,2.5g小苏打粉用...
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发表于:12-12
奥奥奥—巧克力流心软欧的延伸版用料高筋面粉250克低粉50克细砂糖30克盐3克鸡蛋1个鲜酵母10克奶粉10克淡奶油10克可可粉20克牛奶160克黄油25克云朵酱炼乳40克牛奶35克低粉40克70%巧克...
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发表于:11-23
会开花的软欧,每次都会有意想不到的惊喜,加热会爆浆哦~~用料吐司粉200克全麦粉50克可可粉15克细砂糖40克盐2克耐高糖酵母3克全蛋液45克牛奶140克黄油25克全麦巧克力流心软欧的做法准备材...
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发表于:01-04
最近的天气真的是冷到爆,一到冬天才发现自己的脂肪根本就保护不了这小骨头!所以说冬天长胖真的是很正常在正常不过的事了!~不涨点肉肉怎么能熬的过这寒冷的冬天呢~用料低筋面粉113克中筋...
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发表于:06-27
用料鸡全蛋1只鸡蛋黄一个黄油60g低筋面粉38g木糖醇25g85%黑巧克力75g朗姆酒1勺巧克力心太软(酒心、木糖醇版)的做法将巧克力和黄油一起放在容器内,隔水融化。将蛋黄、全蛋、木糖醇混合,搅...
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发表于:06-07
绝对是神仙蛋糕!以后睡懒觉起来也不怕没早餐吃了,只需一个马克杯、一台微波炉,两分钟搞掂。配一杯咖啡或红茶,心满意足。~此方适合350ml马克杯1杯,馅料可做2杯。用料鸡蛋液40克牛奶25克植物...
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发表于:04-30
用料低筋粉460克鸡蛋4个可可粉40克椰子油240克个耐高温巧克力豆100克小苏打5.5克盐3.5克细砂糖160克(根据个人口味增减,我放的不是特别甜)酥香巧克力曲奇(软心)的做法460克低筋粉备用160克...
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发表于:07-16
在520的今天,做一份暖心小甜点💗用料巧克力160克黄油100克细砂糖30克低粉80克鸡蛋4个黑咖啡粉10克心太软—流心巧克力蛋糕的做法黄油和巧克力隔水融化加入少许速溶黑咖啡粉搅拌均匀备用...
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发表于:09-13
想吃巧克力挞了做个超可爱的熊本熊软心挞吧配方量是6个哦用料挞壳黄油35克低筋面粉55克可可粉15克糖粉30克鸡蛋14克挞馅香蕉1根巧克力70克淡奶油70克细砂糖10克熊本熊软心巧克力挞的做...
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发表于:04-17
每一个爱吃巧克力🍫的人都是善良的☺️冬季最适合一个软软的巧克力蛋糕🍰配上一杯热美式☕️一直暖到心里❤️用料黑巧克力70克黄油55克鸡蛋2个细砂糖20克低粉30克心太软(流心巧克力蛋糕)的...
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发表于:06-22
熔岩巧克力蛋糕(法语:fondantauchocolat,意为“融化的巧克力”),是一款流心的巧克力蛋糕,因为粉量较少,烘烤的时间较短,所以里面形成流心状态。这款最好是趁热品尝的法点,是您家庭聚餐不错的选...
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发表于:08-03
口感绵滑,即使是心情低谷的时候,来上一块就能收获满满的能量,哎!真好吃!(论吃货的节操)而且热量其实并不高,除了巧克力本身的糖量,配方不再额外加糖,几个材料简单混合三分钟一烤,就能吃到这么美味...
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发表于:08-13
家里的巧克力榛果酱吃不完怎么办勒~那就做酱心软饼吧!用料简单,制作方便,第一次写食谱呢,多多支持哟用料鸡蛋1只中精面粉100gmutella榛果酱160g(饼干用量)mutella榛果酱三四勺的样子(夹心用量)...
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发表于:03-20
用料黑巧克力31.5克黄油31.5克低筋面粉15克细砂糖15克鸡蛋1个巧克力粉5克爆酱流心巧克力心太软的做法巧克力和黄油隔水融化冷却至常温鸡蛋和糖打发低筋面粉过筛步骤一和步骤二搅拌均匀...
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发表于:04-17
此配方是16块曲奇的量。用料黄油55克白砂糖25克红糖8克盐1克鸡蛋1个低筋面粉110克可可粉10克小苏打2克巧克力豆35克减糖软心巧克力曲奇的做法黄油隔水融化加入白砂糖,红糖,盐,搅拌溶化后...